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「300～500kcal > 中華 > おかず」 の検索結果： 647 件中 （441 - 460）
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作り方1. 豚バラ肉に大葉、木綿豆腐をのせ、手前からしっかり巻く。巻き終わったら小麦粉を薄くまぶしつける。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、(1)の巻き終りを下にして転がしながら全体に焼き色がつくように焼
豚バラ肉 8枚木綿豆腐 1丁大葉 8枚小麦粉 大さじ1〜2白ネギ 1本シシトウ 8本酒 大さじ2みりん 大さじ2しょうゆ 小さじ2コチュジャン 大さじ1.5豆板醤 小さじ1/2サンチュ 8枚サラダ油 大さじ1糸唐辛子 適量 調理時間:約20分 カロリー:約326kcal E・レシピ
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1.長ねぎは小口切りにする。2.大根はすりおろし、ざるにあけて軽く汁けをきり、片栗粉大さじ2を加えて混ぜる。豚肉はおろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、塩ひとつまみ、こしょう少々をもみ込む。3.フライパンに豚肉を並べて強めの中火で熱し、焼き色がつくまで焼く。上下を返して中火にし、大根おろしをところどころにのせ、ふたをして約5分蒸し焼きにする。4.合わせ調味料を回しかけ、ふたをして火を止め、約1分おく。
カロリー:約446kcal レタスクラブ
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作り方2. ナスがしんなりしたらを加え、煮たったら豆腐を加えて豆腐が温まるまで煮る。 作り方3. をまわし入れてトロミをつけ、最後に
ナス 2本豆腐 1/2丁豚ひき肉 120〜150g白ネギ(みじん切り) 1/4本分ニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分豆板醤 小さじ1〜2砂糖 小さじ2しょうゆ 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ1お湯 150ml片栗粉 大さじ1水 大さじ2.5サラダ油 大さじ2ゴマ油 小さじ2パクチー(香菜)(あれば) 1株 調理時間:約20分 カロリー:約413kcal E・レシピ
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(1)豚肉、しいたけ、たけのこ、ピーマン、にんじんはせん切りにする。(2)春雨は熱湯で1分ゆでてザルに上げ、冷水につけて粗熱を取り、水気をきって2～3cm長さに切る。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れてほぐすように炒める。肉の色が変わったら、(1)のしいたけ・たけのこ・ピーマン・にんじんを加えて炒める。(4)(2)の春雨を加えて炒め合わせ、Aを加えて1分ほど煮る。Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、バットに移して広げ、粗熱を取る。
カロリー:約421kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に4回重ねる。5cm幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。これを3～4回繰り返す。(2)「丸鶏がらスープ」をまんべんなくふり入れ、Aを加えて火にかけ、ひと煮立ちしたら、フタをして煮る。具材に火が通ったら、合わせたBをのせる。*お好みで粗びき黒こしょう、ラー油を加えてお召し上がりください。
白菜 1/4株(500g)豚バラ薄切り肉 150g「丸鶏がらスープ」 大さじ1A水 2・1/2カップAこしょう 少々A陳皮・好みで 適量Aくこの実・好みで 適量B白髪ねぎ 1/2本分B小ねぎの小口切り 2本分Bしょうがのせん切り 適量 カロリー:約319kcal 味の素 レシピ大百科
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ニラと白ネギはみじん切りにする。の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. ボウルに豚ひき肉との材料を入れ、全体がポッテリするまでしっかりとこねる。 作り方2. (1)にキャベツ、ニラ、白ネギを加え、全体的に混ぜ合わせる。 作り方3. 餃子の皮を手に取り、(2)を大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄くぬり、お好みの形に包む。 作り方4. たっぷりのお湯を沸騰させ、餃子を1つずつ入れる。餃子が浮いてきたら、1分ゆで、網じゃくしですくう。器に入れてでいただく。
豚ひき肉 150gキャベツ 2〜3枚ニラ 1/4束白ネギ 10cmショウガ(すりおろし) 小さじ1/2ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2酒 大さじ1塩コショウ 少々オイスターソース 大さじ1ゴマ油 小さじ1餃子の皮 20枚酢 大さじ1〜2しょうゆ 大さじ1〜2ラー油 適量 調理時間:約50分 カロリー:約414kcal E・レシピ
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1.パプリカは縦半分に切り、一口大の乱切りにする。豚肉はしょうが、片栗粉大さじ1を加えてよく混ぜる。2.フライパンにごま油大さじ1を強めの中火で熱する。豚肉を一口大ずつ取り、ぎゅっと握って丸めて入れる。焼き色がついたら上下を返し、ふたをして弱めの中火で約2分焼く。3.パプリカを加えて約1分炒め、ケチャップだれの材料を混ぜて加える。全体にからめながら、約1分炒め合わせる。
豚こま切れ肉…200g赤パプリカ…1個おろししょうが…小さじ1/2ケチャップだれ ・トマトケチャップ…大さじ1 1/2 ・ポン酢じょうゆ、水…各大さじ1片栗粉、ごま油 カロリー:約376kcal レタスクラブ
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作り方1. フライパンにゴマ油大さじ1、ショウガを加えて強火で熱し、香りがたってきたら、イカ、エビを加えて炒め合わせ、全体に炒められたら白菜、ニ
イカ(冷凍) 2〜3個エビ 10〜12尾春雨 150g白菜 1/8株ニンジン 1/4本キクラゲ 6gショウガ(みじん切り) 1片分ゴマ油 大さじ2XO醤 大さじ2オイスターソース 大さじ1酒 大さじ2砂糖 大さじ1.5しょうゆ 大さじ1水 250〜300ml 調理時間:約20分 カロリー:約329kcal E・レシピ
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脂が出て香ばしくなったら、ねぎとしょうがを加えてサッと炒める。【A】を加えて炒めたら、油揚げを加えてサッと炒める。【B】を加えてサッと炒めたら、もやしをのせ、ふたをして蒸し煮にする。2～3分間たって、もやしがややしんなりしたら、にらを加えて、味を全体になじませる。水溶きかたくり粉を回し入れて、軽くとろみをつける。仕上げにごま油少々を加えてサッと炒める。
・もやし 150g・豚バラ肉 100g・油揚げ 1枚・にら 50g・ねぎ 5cm・しょうが 少々・豆板醤(トーバンジャン) 大さじ1/2・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・オイスターソース 小さじ1・昆布茶 小さじ1/4・こしょう 少々・水溶きかたくり粉 少々・サラダ油 ・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] フライパンにサラダ油を熱し、4cm長さに切ったこまつなを加え、軽く塩をして炒めて皿に盛る。[2] フライパンにサラダ油、にんにく、長ねぎ、しょうが、豆板醤を加え、弱火で香りがでるまで炒める。[3] 豚肉を加え炒め、「穀物酢」を加える。[4] 1/3～1/4に煮詰めたら、を加え、沸騰してから5分煮る。[5] 水溶き片栗粉でとろみをつけ、[1]の上に盛付ける。
豚ロース肉 薄切り 400g、にんにく (みじん切り) 小さじ2、長ねぎ (みじん切り) 小さじ2、しょうが (みじん切り) 小さじ2、豆板醤 小さじ1/2弱、ミツカン 穀物酢 1/2カップ、、小松菜 1袋、塩 少々、、、水 3カップ、しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ2、オイスターソース 小さじ1、、水溶き片栗粉 適量、、サラダ油 適量 カロリー:約340kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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豚ひき肉…150g切りもち…3個(約150g)A ・長ねぎのみじん切り…1/3本分 ・しょうがのみじん切り…1かけ分 ・にんにくのみじん切り…1/2片分 ・豆板醤…小さじ1B〈混ぜる〉 ・しょうゆ、オイスターソース…各大さじ1 ・片栗粉…大さじ1/2 ・水…1カップサラダ油、ごま油、揚げ油
カロリー:約472kcal レタスクラブ
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[1] 牛肉、パプリカは5mm幅に切る。[2] フライパンにごま油を熱し、[1]の肉を表面の色が軽く変わるまで炒める。パプリカを加えて炒め、全体に油が回ったら、「カンタン黒酢」を加えて、強火で一気に水けを飛ばすように焼きからめ、照りが出たら器に盛る。※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるのでご注意ください。
牛肉 焼肉用 160g、赤パプリカ 1/4個、黄パプリカ 1/4個、ごま油 大さじ1、、ミツカン カンタン黒酢 大さじ3 カロリー:約401kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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3.1のとり肉を手で細かく裂く。器に盛って2を盛り合わせ、たれをかける。
とりむね肉(皮なし)…1枚 きゅうり…1/2本 ブロッコリー…1/2個 酒…大さじ1 たれ ・ピーナッツバター〈チャンクタイプ〉…大さじ3 ・砂糖、酢…各大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・水…大さじ2塩 カロリー:約307kcal レタスクラブ
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1.アボカドは縦半分に切って、1.5cm幅のくし形切りにする。とり肉は繊維を断ち切るように1cm幅のそぎ切りにする。2.フライパンに煮汁の材料を入れて混ぜ、1を入れて中火にかける。煮立ったらふたをして約8分煮る。途中一度混ぜる。
とりむね肉…1枚(約250g)アボカド…1個煮汁 ・しょうゆ…大さじ1 1/2 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2 ・水…1カップ カロリー:約324kcal レタスクラブ
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フライパンにサラダ油小さじ1.5を入れ、強めの中火にかけ、ホタテを並べ入れて両面に焼き色が付くまで焼き、いったん取り出
ホタテ(貝柱) 6〜8個小麦粉 大さじ1冬瓜 1/16個白ネギ 1/2本ブロッコリー 1/2株顆粒ホタテスープの素 小さじ2熱湯 50ml酒 大さじ2牛乳 100ml生クリーム 50ml片栗粉 小さじ1水 大さじ1サラダ油 大さじ1塩コショウ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約318kcal E・レシピ
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1.とり肉は余分な脂を取り除いて6等分に切り、塩小さじ1/2、こしょう少々をもみ込んで約10分おく。にんじんは1cm厚さの輪切りにし、大きければ半分に切る。2.フライパンにごま油大さじ4としょうがを入れて中火でさっと炒める。とり肉を皮目を下にして入れ、約3分焼く。上下を返して酒1/2カップを静かに入れ、約1分煮立たせる。水1カップ、にんじん、塩小さじ1/3～1/2を加える。煮立ったら弱火にし、約15分煮る。
カロリー:約480kcal レタスクラブ
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下準備1. 鶏ささ身は厚みを半分に切り、筋を引いて斜め細切りにする。 下準備2. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。 下準備3. 水煮タケノコは細切りにする。ニンジンは皮をむき、長さ3cmのせん切りにする。水煮タケノコ、ニンジンはサッと下ゆでし、ザルに上げる。 下準備4. 干しシイタケはぬるま湯につけて柔らかくもどし、軸を切り落とす。水気を絞って細切りにする。もどし汁は網を通して取り置く。
調理時間:約40分 カロリー:約491kcal E・レシピ
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白ネギは長さ5cmの白髪ネギにして水にさらし、水気をよくきる。 作り方1. 鶏むね肉は火が通りやすいようにフォークで数か所穴をあける。耐熱容器にの材料と鶏むね肉を入れ、ふんわりとラップをかける。 作り方2. 電子レンジで片面4分ずつ加熱する。粗熱がとれるまで置いておく。 作り方3. モヤシ、キュウリ、ニンジンを混ぜる。器にサニーレタスをしき、混ぜた野菜を盛る。スライスした鶏むね肉を盛り、残ったタレをかける。上に白髪ネギと糸唐辛子
鶏むね肉 1枚(1枚300g)酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ2ショウガ(すりおろし) 小さじ1青ネギ 10cmサニーレタス 2枚モヤシ 1袋キュウリ 1本ニンジン 1/4本白ネギ 10cm糸唐辛子 適量 調理時間:約15分 カロリー:約472kcal E・レシピ
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1.ねぎは長さを半分に切って芯(しん)を除いてせん切りにし、しらがねぎにする。きゅうりは長さを半分に切って、せん切りにする。2.食パンは耳を切り落とし、めん棒で薄くのばして、半分に切る。3.鍋に湯を沸かし、とり皮を入れる。再び煮立ったらざるにあけて湯をきり、食べやすい大きさに切る。4.フライパンに油をひかずに3を入れて火にかけ、表面がカリッとして焼き目がつくまで、上下を返して焼く。5.出てきた余分な脂をペーパータオルで拭き取る。火を止め、たれの材料を混ぜて加え、余熱で炒めからめる。
カロリー:約417kcal レタスクラブ
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鶏もも肉 300gキャベツ 4枚しめじ 1パックまいたけ 1パックピーマン 2個長ねぎ 1/2本「Cook Do」回鍋肉用3～4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2・1/2
カロリー:約301kcal 味の素 レシピ大百科
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