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「300～500kcal > 和食 > 主食」 の検索結果： 2292 件中 （941 - 960）
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1.ボウルにしょうゆ大さじ1 1/2、みりん大さじ1/2、おろしにんにく1/8片分を入れて混ぜる。かつおは1.5cm角に切り、ボウルに加えてからめる。ラップをかけ、冷蔵室に入れて約15分漬ける。2.長いもはすりおろす。焼きのりは粗くちぎる。3.どんぶりに温かいご飯茶碗を盛り分け、1の漬け汁少々をかけ、のりを広げてのせる。かつおを盛り、ボウルに残った漬け汁少々をかける。長いものすりおろしをかけ、ブロッコリースプラウトを添える。
かつお(刺し身用)…1節長いも…100g カロリー:約387kcal レタスクラブ
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さばは塩をふり、約10分間置いてペーパータオルで水気をふきます。 米はかために炊き、酢・砂糖・塩を混ぜ合わせた【すし酢】を混ぜます。 (1)をグリルで焼き、熱いうちに中骨を取りのぞきます。 ラップをさばの2倍の長さに広げ、(3)を皮側を下にして置きます。大葉・甘酢しょうが・軽くにぎった(2)を順にのせ、ラップでしっかりと巻き付けて形をととのえます。 冷蔵庫に入れて1～2時間置いてなじませ、ぬらした包丁でラップごと切り分けます。 ＼ POINT / ラップの外側からまきす
調理時間:約20分 カロリー:約453kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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1 米は洗ってザルにあげ、水気をきっておく。 2 油揚げは横半分に切ってから5mm幅に切る。にんじんは短冊切りにする。しいたけは石づきを除いて薄切りにする。 3 炊飯器に①、「割烹だしパック」の中身、【A】を入れてさっと混ぜる。 4 水(分量外)を2合目盛りになるよう足し入れ、②の具材を入れ炊く。
材料(4人前) 米 2合 しいたけ 3枚 にんじん 1/3本 油揚げ 1枚 鰹節屋の割烹だしパック 1袋 【A】しょうゆ 大さじ1 【A】酒 大さじ1 【A】みりん 大さじ 調理時間:約10分 カロリー:約305kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1.もちは8等分のサイコロ状に切る。にんじん、しいたけは1cm角に、ねぎは1cm幅の小口切りにする。ザーサイ、しょうがはせん切りにする。2.豚肉は1cm幅に切り、Aを加えてもみ込む。3.米を洗って炊飯器に入れてBを加え、水を2合の目盛りまで入れてひと混ぜする。1、2をのせて普通に炊く。4.炊き上がったらしっかり混ぜ、もちを全体にからめる。
豚バラ薄切り肉…150gにんじん…1/4本しいたけ…2枚長ねぎ…1/2本(約50g)ザーサイ(味つき)…20gしょうが…1かけ切り カロリー:約457kcal レタスクラブ
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1.ボウルにしょうゆ小さじ2、練りわさび適量を入れて混ぜ合わせる。サーモンの刺し身を加えてからめる。長いもはポリ袋に入れ、めん棒でたたいて粗く潰す。器に温かいご飯を盛り、サーモン、長いもをのせる。好みで青のりをふる。
サーモンの刺し身…8〜10切れ長いも…5cm(約120g)練りわさび…適量しょうゆ…小さじ2温かいご飯…適量青のり カロリー:約491kcal レタスクラブ
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1 水菜は食べやすい長さに切る。長ねぎは斜め幅1㎝に切る。えのきは石づきを切り落とす。しょうがは千切りにし、ミニトマトはヘタを除いておく。 2 【A】を(土)鍋に入れ、ひと煮立ちさせ、①を入れて火を通す。 3 ②に豚肉をしゃぶしゃぶして火を通す。【シメ】残ったつゆにご飯とピザ用チーズ入れて煮立て、粗びき黒こしょうをふる。
材料(4人前) 水菜 1袋 長ねぎ 1本 えのきだけ 2パック しょうが 4かけ ミニトマト 12個 豚もも肉しゃぶしゃぶ用 300g 【A】割烹白 調理時間:約20分 カロリー:約405kcal 塩分:約2.9g ヤマキ おいしいレシピ
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ボウルに薄切りにしたラディッシュ、一口大にちぎったレタスを入れ、塩少々をふる。長芋は皮をむき、縦半分に切って、ポリ袋に入れて包丁の背や腹を使って、つぶすように軽くたたく。**1**に**2**を加え、【A】の材料を加え、レタスがしんなりするまで混ぜ合わせる。塩で味を調え、冷蔵庫で10～15分間ほど冷やす。器に盛り、青のりをふる。ご飯にかけて食べる。好みで、すりごま(白)を添えてもよい。
・ご飯 1杯分・長芋 120g・ラディッシュ 3コ・レタス 1/4コ・めんつゆ 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)米を洗って、ザルに上げて水気をきり、30分おく(時間外)。(2)白菜は細切りにし、ゆでてザルに上げて水気をきり、冷めたら水気をしぼる。にんじんは1cm幅3cm長さの短冊切りにし、しいたけは薄切りにする。ボウルに野菜、「ほんだし」、Aを入れ、混ぜ合わせて10分おく。(3)かきは塩水(分量外)で洗い、サッとゆでる。(4)炊飯器に(1)の米、(2)の白菜・にんじん・しいたけを調味料ごと入れ、(3)のかきをのせる。分量の水を加えて炊く(時間外)。(4)軽くほぐし、器に盛る
カロリー:約322kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] きのこはそれぞれ石づきを取りほぐす。油揚げは油抜きし短冊切りにする。うどんはゆでる。[2] 鍋にを入れ[1]のきのこと油揚げを煮る。きのこに火が通ったらおろししょうがを入れ水溶き片栗粉でとろみをつける。[3] ゆでたうどんを器に入れ、[2]をかけて小ねぎを散らす。
うどん 2玉、えのきだけ 1パック(100g)、しめじ 1/2パック(50g)、まいたけ 1/2パック(50g)、油揚げ 2枚(40g)、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 2 カロリー:約379kcal 塩分:約5.4g ミツカン メニュー・レシピ
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大根は4～5cm長さのせん切りにし、水にサッとさらしてざるに上げる。きゅうりもせん切りにする。細ねぎは1cm幅に切る。みょうがは縦半分に切り、縦に薄切りにして、長さを3等分に切る。ボウルに**1**の野菜を合わせる。器にご飯を盛ってかつおを並べ、野菜をのせる。ポン酢しょうゆを回しかけ、しょうが汁をふる。
・ご飯 300g・かつおのたたき 150g・大根 50g・きゅうり 1/3本・細ねぎ 4本・みょうが 1コ・ポン酢しょうゆ 大さじ2・しょうが汁 少々 調理時間:約10分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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1 なすはヘタを取り、フォークで10か所ほど穴をあけ、1本ずつラップで包み、電子レンジ(600W)に4分間かける。そのままおいて粗熱を取り、手でさく。まいたけはほぐす。長いもは皮をむいてすりおろす。そばはゆでてしっかりと湯をきり、器に盛る。 2 鍋に【A】のつゆの材料をを入れて煮立て、豚肉、まいたけを入れて中火で1分間ほど煮る。 3 そばに豚肉、なす、まいたけ、長いもを盛り、②のつゆを注ぎ、青ねぎをのせる。
材料(2人前) 【A】お塩ひかえめ めんつゆ 200ml 調理時間:約20分 カロリー:約483kcal 塩分:約4.3g ヤマキ おいしいレシピ
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米は洗い、ざるに上げておく。そら豆は、さやをねじってひびを入れ、豆を取り出す。薄皮の黒い部分に包丁で切り目を入れ、手で薄皮をむく。薄皮を除くと色よく炊き上がる。ハムは1cm四方に切る。**1**の米を炊飯器の内釜に入れ、【A】を加え、サッと混ぜる。そら豆とハムをのせ、普通に炊く。炊き上がったら、そら豆を6粒ほど取り出す。ご飯を大きめのボウル、またはバットに移し、しゃもじで切るようにサックリと混ぜる。器に盛り、取り出したそら豆をのせる。
・米 360ml・そら豆 7本 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗ってざるに上げ、30分間おく。炊飯器に米を入れる。普通の水加減にし、塩小さじ1/2を加えて混ぜる。そら豆とゆり根を上にのせて早炊きモードで炊く。炊き上がったら全体を混ぜ、茶碗に盛る。
・米 180ml・そら豆 40g・ゆり根 30g・塩 小さじ1/2 調理時間:約60分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)たいは全体に塩をふる。(2)昆布はタテ半分に切り、酒に浸す。やわらかくなった昆布で(1)のたいをはさみ、ビニール袋に入れる。2時間～ひと晩、冷蔵庫でねかす(時間外)。(3)えびは軽く洗う。鍋に湯を沸かし、酢少々(分量外)を入れて、えびを約2分、火が通るまでゆで、ザルにとる。(4)ビニール袋に(3)のえび、Aを入れて空気を抜き、口をしばる。30分～ひと晩おく(時間外)。(5)小梅は種をよけてそぎ切りにする。貝割れ菜は根元を切り、サッと熱湯にくぐらせ水にとり、水気をしぼる
カロリー:約482kcal 味の素 レシピ大百科
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1.冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。セロリは斜め薄切りにし、葉は3cm長さに切る。ししとうがらしは縦半分に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚こま切れ肉、おろししょうがを入れ、肉の色が変わるまで約2分炒める。セロリの茎、ししとうを加え、全体に油がなじむまで炒める。ふたをして、約1分焼く。3.ふたを取ってうどんを加え、約1分炒める。ポン酢じょうゆ大さじ3、塩、こしょう各少々、白すりごま大さじ2、セロリの葉を加え、炒め合わせる。器に盛り
カロリー:約499kcal レタスクラブ
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耐熱ボウルに酢、砂糖、塩を入れて混ぜる。ラップをせずに電子レンジ(600W)に約20秒間かけ、さらに混ぜて砂糖を溶かす。大きめのボウルにご飯を入れて**1**を回しかけ、しゃもじでサックリと混ぜ合わせて冷ます。ボウルにしょうがのすりおろし、しょうゆ、酒、砂糖を入れて混ぜ、まぐろを加えてからめ、時々上下を返して約10分間おく。細ねぎは根元を切り落とし、端から2～3mm幅に切る。青じそは軸を切り落として縦半分に切り、横に2～3mm幅に切って細切りにする。**2**にまぐろ、細
調理時間:約10分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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ゆでだこは食べやすい大きさに切り、にんじん・ごぼうはせん切りにします。 干ししいたけは水で戻し、水気を切り薄切りにします。 炊飯器に米・(1)・(2)・しいたけの戻し汁・めんつゆを入れ、30分間以上吸水させて炊きます。 炊き上がったら全体を軽く混ぜ、器に盛り付けます。せん切りにしたしょうが・小口切りにした小ねぎをトッピングします。 ＼ POINT / お好みで大葉のせん切りをトッピングしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]ゆでだこ100g米1合にんじん20gごぼう 調理時間:約30分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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米は洗い、ざるに上げて20～30分間おいて水けをきる。炊飯器の内釜に入れ、すし飯用の目盛りに合わせて(または米と同量の)水を注ぐ。そのまま約20分間おき(または炊飯器の取扱説明書に従って)、普通に炊く。すし飯の場合は、あとで【合わせ酢】を加えるので、水を少なめにして少し堅めに炊く。卵を溶きほぐし、【A】を加えてよく混ぜる。小さめの卵焼き器にサラダ油を薄く塗って中火で熱し、卵液の約1/2量を流し入れる。手早く混ぜ、半熟状になったら手前に少しずつ折る。向こう側に押し、あい
調理時間:約70分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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1 豆腐は水きりし、なめこは水でサッと洗う。 2 そばはゆでて、水気をきり、器に盛る。 3 鍋に油を熱し、①の豆腐を手でくずしながら入れて炒める。豆腐の水分がなくなってきたら①のなめこを加え、【A】を加えてひと煮立ちさせる。 4 ②のそばにアツアツの③を注ぎ、青ねぎをのせる。お好みで七味唐がらしをふる。
材料(2人前) 木綿豆腐 1/2丁 なめこ 50g そば(乾) 200g 【A】めんつゆ カップ1 【A】水 カップ3 青ねぎの小口切り 適量 七味唐がらし 適量 調理時間:約15分 カロリー:約493kcal ヤマキ おいしいレシピ
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する。小鍋に鶏肉の蒸し汁、[[手前みそ|rid=2704]]を入れて中火にかけて練る。**1**のねぎの芯を加えて混ぜる。
・鶏もも肉 2枚・きゅうり 1本・ねぎ 1本・しょうが 1かけ分・食パン 8枚・手前みそ カップ1/4・溶きがらし 適量・塩 少々・こしょう 少々・酒 カップ1/4 調理時間:約40分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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