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「300～500kcal > 和食 > 主食」 の検索結果： 2279 件中 （861 - 880）
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5 Bを加え混ぜ、フタをして弱火で10分ほど煮込む。③の牛肉を戻してめんつゆを加え、必要に応じて塩(分量外)で味を調える。
材料(4人前) 牛薄切り肉 300g A酒 大さじ1 A塩 ひとつまみ A砂糖 ひとつまみ 玉ねぎ 1個 大根 100g れんこん 50g ごぼう 50g 小麦粉 大さじ1 バター 20g Bデミグラスソース缶 1缶(約300g) B水 100ml Bトマトケチャップ 大さじ2 めんつゆ 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約401kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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塩、しょうゆを加えて混ぜ、ふたをして強めの中火にかける。煮立ってきたら弱火にして14分間炊く。火を止め、10分間蒸らす。
・いり黒豆 100g・米 360ml・昆布 1枚・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ2・水 360ml 調理時間:約30分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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[4] 皿に盛ったそうめんの上にもみのりを散らし、[2]をのせる。上から冷やしておいたをかける。
そうめん (ゆで) 400g、小ねぎ 40g、納豆 40g、ごま油 大さじ1、ごま油 0.2g(仕上げ用)、塩 0.1g、ラー油 0.2g、もみ海苔 3g、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、水 大さじ6 カロリー:約374kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
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**4**のラップを開き、すし飯の上に好みの【あしらい】を少量ずつのせ、【刺身
・ご飯 720g・グレープフルーツジュース 大さじ3・砂糖 大さじ2+1/2・レモン汁 大さじ1+1/2～2・塩 小さじ1+1/3・たい 8切れ・まぐろ 8切れ・サーモン 8切れ・スプラウト 1パック・スプラウト 1パック・青じそ 適量・柚子(ゆず)の皮 適量・木の芽 適量・とびこ 適量・塩昆布 適量・昆布 2枚・しょうがの甘酢漬け 適宜・酒 調理時間:約25分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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蒲焼きのタレを電子レンジで30秒～1分温めておく。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. 丼にご飯をよそって半量の蒲焼きのタレをかけ、を全体に広げてウナギ蒲焼きを盛る。残りの蒲
ご飯(炊きたて) 茶碗4杯分ウナギ蒲焼き 2〜3尾蒲焼のタレ 適量酒 大さじ2卵 2個酒 小さじ1塩 少々サラダ油 少々粉山椒 適量 調理時間:約20分 カロリー:約492kcal E・レシピ
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8 かつお節、のり、ごま、他の薬味などをお好みでのせていただく。 9 途中ですだちを絞ったり、わさびをつけてもおいしいです。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 たい(刺身用) 80g 乾燥わかめ 1g みょうが 1個 大葉 3枚 万能ねぎ 3本 焼きのり 1/4枚 かつお節 1パック いり白ごま 小さじ1 すだち 1個 練りわさび 適量 卵 2個 めんつゆ 大さじ2 調理時間:約40分 カロリー:約470kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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残りも同様につくる。アルミ箔ごと食べやすい長さに切り、アルミ箔とラップを外して器に盛り、くし型に切ったレモンを添える。
・米 2合・水 カップ1+1/2・サラダ油 小さじ1/2・酢 大さじ3・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1・スモークサーモン 16枚・青じそ 10枚・レモン 適量 調理時間:約20分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. お米は水洗いし、ザルに上げて30分おく。 下準備2. ほうじ茶はお茶袋に入れておく。 作り方1. 鍋に水700mlを入れて強火にかけ、煮たてばほうじ茶を入れたお茶袋を加える。1～2分煮立てて火を止め、お茶袋を取り出す。そのまま熱湯に茶葉を入れる場合は、煮出してキッチンペーパーでこす。 作り方2. 炊飯器に洗い米、塩、酒、普通に炊く時の水加減まで1のほうじ茶を加えてスイッチを入れる。
カロリー:約318kcal E・レシピ
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冷水の入ったボウルも用意しておく。なべにたっぷりの湯を沸かし、片手にそうめんを持ってパラパラと落とし入れ、くっつかないようにはしでひと混ぜする。再び沸騰し、そうめんが浮き上がってきたらカップ1/2の差し水をする。差し水はふきこぼれを防ぎ、ゆで汁の温度とそうめんの芯の部分の温度を近づけてほどよくゆで上げる役割がある。再び沸き上がってきたらほぼゆで上がり。目安はめんの中心に針ほどの芯が残るぐらい。数本水にとり、指で割って確かめるとわかりやすいが、その間にゆですぎないように注意する。ゆで上がったら火を止めてざるに上げ、用意し
・そうめん 3～4ワ・ねぎ 適宜・しょうが 適宜・みょうが 適宜・青じその葉 適宜・すりごま 適宜・七味とうがらし 適宜・みりん カップ1/4・しょうゆ カップ1/4・だし カップ1・削り節 5g・酢 少々 調理時間:約20分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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1 ご飯は塩をまぶし、三角ににぎる。 2 混ぜ合わせたAを塗り、グリルの弱火で2分ほど加熱する。(みそに焦げ目が少しつくくらい) 3 お椀に入れ、かつお節を散らし、だし汁をかけていただく。お好みであられを散らす。
材料(1人前) ご飯 茶碗1杯分 塩 少々 A梅肉 大さじ1 Aみそ 大さじ1 Aかつお節(花かつお) 適量 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 適量 だし汁 適量 あられ・お好み 適量 調理時間:約5分 カロリー:約340kcal 塩分:約5.2g ヤマキ おいしいレシピ
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鍋に湯を沸かし、ひき肉を入れて菜箸でほぐしながら中火で30秒間ゆで、ざるに上げる。れんこんは縦半分に切り、横に2mm幅に切る。酢少々を加えた水に5分間さらし、ざるに上げる。鍋にサラダ油小さじ1を熱してれんこんを中火で炒め、油が回ったらひき肉と【A】を加え、汁けがなくなるまで煮る。[[おいしいご飯(炊飯器)|rid=17133]]の**1**～**4**を参照して米を炊く。炊き上がったら、ご飯の上に**1**の具をのせ、ふたをして10分間蒸らし、しゃもじでふんわりとやさしく混ぜる。
・米 360ml・れんこん 60g・豚ひき肉 150g・だし カップ1/2・しょうゆ 大さじ1+2/3・酒 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1・酢 少々・サラダ油 小さじ1・昆布 5g・削り節 20g 調理時間:約60分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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1.冷凍うどんをさっと水にくぐらせて直径約25cmの耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて、袋の表示時間どおりに電子レンジで加熱する。器に盛り、材料をのせる。
冷凍うどん…1玉からし明太子…1/2腹(約30g)〈薄皮を除く〉卵…1個青じそのせん切り…5枚分しょうゆ…少々ごま油…大さじ1/2 カロリー:約353kcal レタスクラブ
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1.鮭は水洗いして水けをふく。みそだれを密封容器に入れ、鮭を漬けて一晩おく。2.鮭のたれをさっとぬぐう。魚焼きグリルなどにアルミホイルを敷いてのせ、焦げやすいので注意しながら焼いて、骨と皮を除いて粗くほぐす。3.ご飯に2、刻んだせりをのせ、ほうじ茶をかける。
生鮭…2切れみそだれ ・みそ…1/2カップ ・酒、みりん…各1/4カップ ・おろしにんにく…1/2片分 ・おろししょうが…1かけ分ご飯…茶碗2杯分ほうじ茶…適宜あればせり…1茎 カロリー:約363kcal レタスクラブ
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1 【A】を合わせて冷蔵庫で冷やしておく。 2 うなぎは酒をふりかけてグリルで香ばしく焼く。粗熱が取れたら短冊に切る。 3 器にご飯をよそい、②のうなぎを盛り、のり、あさつき、わさびをのせる。冷たい①のだしをかける。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 うなぎのかば焼き 1/2串 酒 小さじ1/2 【A】水 カップ1 【A】割烹白だし 大さじ2 刻みのり 少々 あさつき 少々 わさび 少々 調理時間:約15分 カロリー:約337kcal 塩分:約1.9g ヤマキ おいしいレシピ
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1 鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、うどんを加えさらにひと煮する。 2 丼に盛り、かまぼこ、かつお節、青ねぎをのせる。
材料(1人前) ゆでうどん 1玉 かまぼこ 2切れ A割烹白だし 大さじ2・1/2 A水 カップ1・1/4 Aみりん 小さじ2 Aうす口しょうゆ 少々 かつお節 適量 青ねぎ・小口切り 適量 調理時間:約8分 カロリー:約458kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 米は洗ってザルに上げ、水気をきる。 2 とうもろこしは皮をむいて3等分に切り、実を芯から切り落とす。 3 炊飯器に①の米と割烹白だしを入れ、水(分量外)を2合の目盛りまで加えてひと混ぜし、②の実と芯をのせて炊く(時間外)。 4 芯を除いて器に盛る。
材料(4人前) 米 2合 割烹白だし 50ml とうもろこし 1本 調理時間:約10分 カロリー:約303kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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油揚げは熱湯に通して油抜きをし、粗熱が取れたらニンジンに合わせて細切りにする。 下準備6. サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取る。粗熱が取れたら、長さ1cmに切る。 下準備7. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1.
お米 1.5合ゴボウ 2/3本ニンジン 1/4本レンコン 2〜3cm油揚げ 1/2枚サヤインゲン 6〜8本塩 少々だし汁 120〜130ml酒 大さじ2みりん 小さじ2塩 小さじ2/3しょうゆ 大さじ1ゴマ油 小さじ1.5 カロリー:約473kcal E・レシピ
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1 うどんはゆで、冷水で洗って水気をきる。 2 長いもは皮をむき、ビニール袋に入れ、すりこぎなどでたたいて荒く砕く。青じそはせん切りにする。 3 梅干しはみじん切りにし、➁に加えて和える。 4 器にうどんを盛り付け、梅干しと和えた長いもをのせて、【A】を回しかけて青じそと刻みのりを散らす。
材料(2人前) うどん 2玉 長いも 1/2本 梅干し 2個 青じそ 4枚 刻みのり 適量 【A】めんつゆ 200ml 【A】水 200ml 調理時間:約10分 カロリー:約405kcal 塩分:約8.5g ヤマキ おいしいレシピ
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(6)針しょうが、小ねぎを加えて軽く混ぜる。
米 2合(300g)水 適量さんま 2尾「瀬戸のほんじお」 少々ごぼう 100gAしょうゆ 大さじ1A酒 大さじ1A「ほんだし」 小さじ山盛り1針しょうが 15g小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約431kcal 味の素 レシピ大百科
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ふつふつする程度に火を弱めて再びふたをし、さらに約8分炊いて火を止める。4.ふたを取り、ご飯の上に1のかきをのせる。再びふたをし、そのまま約7分おいて蒸らす。昆布を除き、好みでせりの葉をのせ、ざっと混ぜて食べる。
かき(加熱用)…150gしょうがのせん切り…1/3かけ分(約5g)昆布(5x5cm)…1枚米…1合煮汁 ・酒…大さじ4 ・塩…少々うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…小さじ1 カロリー:約319kcal レタスクラブ
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