|
1.スパゲッティは塩適量を入れた熱湯で、袋の表示どおりにゆで始める。2.アボカドはボウルに入れてフォークで潰し、ペースト状にする。レモン汁、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4を加えて混ぜる。1のゆで汁大さじ1〜2を加えてなめらかにする。3.ゆで上がったスパゲッティの湯を軽くきり、2に加えて混ぜ合わせる。器に盛り、削りがつおをのせる。
カロリー:約437kcal レタスクラブ
|
|---|
|
器に盛り、柚子の皮を散らす。
・米 カップ3・きのこ 200g・昆布だし 660~720ml・柚子の皮 少々・酒 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/2弱 調理時間:約45分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.長いもはポリ袋に入れ、めん棒で細かくなるまでたたく。貝割れ菜は長さを半分に切る。2.鍋に水3カップ、たれを入れて火にかけ、沸騰したらそうめんを半分に折って入れる。1~2分煮て器に盛り、1、貝割れ菜をのせ、七味少々をふる。
長いも…10cm(約200g)貝割れ菜…1/2パックそうめん…3束(約150g)「甘辛しょうゆだれ」…大さじ3七味とうがらし カロリー:約341kcal レタスクラブ
|
|---|
|
「冷凍ミンチ」…全量長ねぎのみじん切り…10cm分しょうがのみじん切り…1かけ分にんにくのみじん切り…1/2片分きゅうり…1/2本〈せん切りにする〉冷凍うどん…2玉〈袋の表示どおり加熱して冷水でしめて器に盛る〉煮汁 ・オイスターソース、みそ…各大さじ1 ・水…3/4カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ2 ・水…大さじ1サラダ油
カロリー:約462kcal レタスクラブ
|
|---|
|
米 3合、生鮭 (切り身) 2切、しめじ 1/2パック、ひらたけ 1/2パック、しいたけ 2個、、ミツカン 八方だし 大さじ5、、いりごま (白) 適量
カロリー:約498kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
(4)蒸らした(1)のご飯に(3)の桜の葉を軽くもんで混ぜて器に盛り、上に(3)の桜の花びらを散らす。
米 1カップ「ほんだし こんぶだし」 小さじ1A水 1カップA酒 大さじ1桜の花の塩漬け 2個桜の葉の塩漬け 2枚 カロリー:約319kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. もち米は洗って水に30分浸し、ザルに上げる。 下準備2. 焼豚は1.5cm角に切る。 下準備3. 干しエビはぬるま湯100mlに10分つけ、柔らかくなったら足と殻を取り除く。もどし汁は80ml取っておく。 下準備4. シイタケはぬるま湯でもどし、軸を切り落として1cm角に切る。 下準備5. 皮をむいたニンジンと水煮タケノコは1cm角に切る。
カロリー:約407kcal E・レシピ
|
|---|
|
きゅうりは薄い輪切りにしてボウルに入れ、塩をふってまぶす。5分間ほどおいてしんなりしたら、軽くもみ、水でサッと洗い、水けを絞る。ちくわは端から5mm幅に切る。器に薬味ずしを盛り、**1**のちくわときゅうりをのせる。
・薬味ずし 全量・ちくわ 2本・きゅうり 1本・塩 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
米は洗って土鍋に入れ、水カップ3+1/2を加えて約30分間おく。**1**を炊く直前にそば茶と塩一つまみを加え、ふたをする。最初は中火にかけ、沸騰してきたら火を弱めて8分間炊く。再び強火にして1分間したら火を止める。そのまま10分間蒸らしたらふたを取り、ご飯の上下を返す。
・米 540ml・そば茶 大さじ2・塩 1つまみ 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
トッピングは、お好みで小ねぎ・三つ葉・かいわれ大根等にしたり、白ごまをふってもよいでしょう。たくあんの代わりに、お好みの漬け物
材料 [ 2人分 ]かつお(刺身用サク)1/4尾ごはん茶碗2杯分たくあん40gみょうが1個大葉2枚たまねぎ1/6個マヨネーズ大さじ1漬けだれねりわさび大さじ1/2しょうゆ大さじ2 カロリー:約450kcal 塩分:約2.2g ニッスイ レシピ
|
|---|