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1.アイスクリームはボウルに入れて室温におき、少しやわらかくしておく。2.花は水洗いして塩を落とし、水けを絞る。軸とがくを除いて花びらだけにし、すり鉢で軽くする。3.1に2を加えてよく混ぜ、冷凍庫で約5分冷やし固める。
「桜の花の塩漬け」…20個 バニラアイスクリーム…500g カロリー:約301kcal レタスクラブ
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1.バニラアイスは室温に少し置いてやわらかくする。2.ほうじ茶葉はオーブン用ペーパーに包んでまな板にのせ、めん棒などを押し当てて粉状にする(あればミルを使ってもよい)。かりんとうは粗めに砕く。3.ボウルにバニラアイス、1のほうじ茶葉を仕上げ用に少し残しておいて入れ、混ぜる。器に盛り、仕上げ用のほうじ茶葉をふり、かりんとうをのせる。
バニラカ・・・ カロリー:約340kcal レタスクラブ
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2を加えてからめる。4.オーブン用ペーパーの上に広げ、粗熱がとれるまで約10分おいて乾かす。器に盛り、好みで砂糖をふる。
さつまいも…250gみつ ・砂糖…大さじ4 ・水…大さじ1揚げ油…適量 調理時間:約22分 カロリー:約432kcal レタスクラブ
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静かに混ぜ、砂糖が溶けたら2を加える(かぼちゃの入った皿に、温めた牛乳を少量入れて混ぜてから加えると混ざりやすい)。全体が混ざったら1を加え、温まったら火を止める。器に盛り、シナモンをふる。
牛乳…2カップかぼちゃ…1/4個(約200g)切りもち…2個シナモンパウダー…適量サラダ油、砂糖 カロリー:約384kcal レタスクラブ
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3.手をさっとぬらし、1を6等分して丸める。器に盛り、2をかける。
切りもち…3個A ・砂糖…大さじ3 ・みりん…大さじ1 ・水…大さじ4B ・卵黄…1個分 ・バター…10gみたらしあん ・砂糖、みりん、水…各大さじ2 ・しょうゆ…小さじ2 ・片栗粉…小さじ1 調理時間:約8分 カロリー:約366kcal レタスクラブ
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1.チョコレートアイスは室温に少し置いてやわらかくする。2.ボウルにチョコレートアイスと柿の種を入れてざっと混ぜる。
チョコレートカップアイスクリーム…2個(約400ml)柿の種…大さじ4 カロリー:約382kcal レタスクラブ
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1.フライパンに黒砂糖、水1/4カップを入れて火にかける。混ぜて煮詰め、はちみつ小さじ1を加えて混ぜる。2.「さいころフレンチトースト プレーン」の粉糖をふらずに、1をかけ、きな粉適量をふる。
「さいころフレンチトースト プレーン」…全量黒砂糖…大さじ2 水…1/4カップ はちみつ…小さじ1 きな粉…適量 カロリー:約309kcal レタスクラブ
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さらに電子レンジで約50秒加熱して取り出し、ゴムべらでよく混ぜる(4回目)。4.容器に入れ、粗熱がとれたら、表面にラップを密着させて平らにする。そのまま冷蔵室で1時間以上冷やし固める。5.みたらしあんを
片栗粉…大さじ4牛乳…1カップ砂糖…大さじ1みたらしあん ・片栗粉…小さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ1 ・砂糖、水…各大さじ2 カロリー:約365kcal レタスクラブ
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1.ボウルにご飯を入れてすりこ木で粒が半分残る程度につぶし、4等分にする。手に水適宜をつけて小判形に成形する。2.鍋に「ゆずはちみつ」、みそ、砂糖を入れて弱火にかけ、つやが出てとろりとするまで木べらで混ぜ合わせる。3.1の片面に2適宜をぬり、魚焼きグリルでこんがり焼き色がつくまで弱火で約3〜5分焼く。食べやすいよう竹串などを刺しても。
カロリー:約341kcal レタスクラブ
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1.耐熱ボウルにあんずを入れ、砂糖、水大さじ2をふりかける。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約30秒加熱し、ラップをはずして粗熱をとる。2.どら焼きを開き、1とバニラアイスをのせ、はさむ。
バニラカップアイスクリーム…1個(約200ml)どら焼き…2個干しあんず…4個砂糖…小さじ1 カロリー:約443kcal レタスクラブ
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一口大にちぎって丸め、中央を指で押す。4.熱湯に3を入れてゆでる。浮き上がってからさらに2〜3分ゆでたらざるに上げ、冷水にとる。再びざるに上げて水けをきり、2の器に1
ココナッツミルク缶…1缶(約400ml)粒あん…200g白玉粉…100g牛乳…1/2カップ塩…少々 カロリー:約408kcal レタスクラブ
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