300～500kcalのレシピ 洋食 サラダ・付け合せをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

1.そら豆とスナップえんどうは、ともに塩を入れた熱湯で2～3分ゆでる。ざるにあけ、湯をきる。スナップえんどうは粗熱がとれたら縦半分に裂く。2.豚肉は一口大に切って塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を全体に薄くまぶす。3.フライパンにオリーブ油を中火で熱し、2を並べ入れてこんがりするまで焼く。上下を返し、さらにこんがりするまで焼いて取り出し、油をきる。4.器にベビーリーフを敷き、豚肉とそら豆、スナップえんどうをのせる。
カロリー:約414kcal　

卵が固まってきて、一口大くらいになったら火を止め、別のボウルに入れて冷ます。アスパラガスは皮むき器で下半分の皮をむき、長さを半分に切る。ミニトマトはヘタを除き、縦半分に切る。たっぷりの熱湯(1.6～1.8リットル)に塩小さじ1/2を入れ、アスパラガスを加えて約1分間ゆでる。冷水にとって冷まし、水けを拭いて3～4cm長さに切る。**2**のボウルに**4**、ミニトマ
・卵 3コ・グリーンアスパラガス 3～4本・ミニトマト 6コ・マヨネーズ 大さじ3・サラダ油 大さじ1・塩 ・こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約310kcal　

(1)スナップえんどうはスジを取る。玉ねぎは5mm幅のくし形切りにし、にんじんは斜め薄切りにする。(2)(1)のにんじんはラップで包み電子レンジ(600W)で50秒加熱する。(1)のスナップえんどう・玉ねぎは一緒にラップで包み電子レンジで40秒加熱する。(3)耐熱皿に厚揚げをのせ、ラップをかけて電子レンジで40秒加熱し、食べやすい大きさに切る。(4)Aを混ぜ合わせ、ガドガドソースを作る。(5)器に(2)の野菜、(3)の厚揚げを盛り合わせ、(4)のガドガドソースを添える。
カロリー:約387kcal　

全体に油がまわったらソーセージ、の材料を加える。鍋の蓋をして煮立ったら火を弱め、吹きこぼれない火加減で15分煮る。 作り方3. 蓋を取り、煮汁が少なくなるまで、時々木ベラで混ぜながらさらに1
ジャガイモ 3〜4個ソーセージ 6〜8本ニンジン 1/2本玉ネギ 1個ニンニク 1片白ワイン 200ml砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ1.5固形スープの素 1個ローリエ 2枚オリーブ油 大さじ3粒マスタード 適量
調理時間:約40分　カロリー:約316kcal　

耐熱皿に冷凍かぼちゃを凍ったまま並べ入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に約2分間かける。取り出してラップを外し、フォークで一口大に切ってボウルに入れる。**1**にツナを缶汁ごと加え、マヨネーズを加えて混ぜる。ミックスナッツを粗く刻み、加えて混ぜる。
・冷凍かぼちゃ 150g・ツナ 1缶・マヨネーズ 大さじ2・ミックスナッツ 40g
調理時間:約5分　カロリー:約370kcal　

*お好みでオリーブオイルをたらしてもおいしくお召し上がり
じゃがいも・正味 3個(400g)玉ねぎ・正味 1/2個(100g)きゅうり・正味 1本(100g)「瀬戸のほんじお」 少々生ハム 30gA「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3A「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1酢 大さじ1/2B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2Bこしょう 少々
カロリー:約358kcal　

下準備1. ブロッコリーは小房に分ける。 下準備2. プチトマトはヘタを取る。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルにブロッコリー、プチトマトを入れ、ラップをかけて電子レンジで2分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. 汁気をきってに加えてひと混ぜし、食べる直前まで漬けておく。器にブラックオリーブと盛り合わせる。
調理時間:約10分　カロリー:約315kcal　

(1)エリンギはヨコ4cm長さに切って薄切りにする。えのきだけは根元を切って4cm長さに切り、まいたけは小房に分ける。(2)ベーコンは拍子木切りにする。サラダほうれん草は4cm長さに切る。(3)フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら、(2)のベーコンを加え、ベーコンの油が出たら、(1)のエリンギ・えのきだけ・まいたけを炒める。「コンソメ」、Aを加えてサッと炒め合わせる。(4)器に(2)のサラダほうれん草、(3)を盛り、パセリを散らす。
カロリー:約367kcal　

作り方1. キュウリ、ニンジン、大根はそれぞれ拍子木切りにし、スティック状にする。 作り方2. を作る。ミキサーに、豆乳、オリーブ油をいれ、なめらかになるまで混ぜる。 作り方3. マスタード、リンゴ酢、ハチミツ、塩も加え、つやが出るまで混ぜる。野菜スティックに豆乳マヨネーズを添える。
キュウリ 1/2本ニンジン 1/2本大根 5cm豆乳 100mlオリーブ油(お好みのオイルでも可) 100mlリンゴ酢 小さじ2マスタード 小さじ1ハチミツ 小さじ2塩 少々
調理時間:約10分　カロリー:約498kcal　

1.新玉ねぎはすりおろし、厚めのペーパータオルなどで水けを絞ってボウルに入れる。2.アンチョビーは細かく刻み、マヨネーズ大さじ5とともに1に加え、よく混ぜ合わせる。
新玉ねぎ…1個アンチョビー…2枚マヨネーズ…大さじ5
カロリー:約490kcal　

1.クリームチーズは2cm角に切り、ミックスナッツは粗く刻む。ともにボウルに入れる。2.ゆずこしょう小さじ1、オリーブ油大さじ1を混ぜて加え、あえる。
クリームチーズ…100gミックスナッツ…30gゆずこしょう…小さじ1オリーブ油…大さじ1
カロリー:約323kcal　

塩少々を入れた熱湯に豚肉を広げて入れ、サッとゆでてざるに上げる。酒をふっておくと肉が湯の中でほぐれやすくなる。きゅうりは皮むき器で薄く長くむくように切る。みょうがは縦に薄切りにする。レタスは水けをきり、約2cm幅に切る。【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。**1**と**2**をざっくりと合わせて器に盛り、[[にんにくチップス|rid=6285]]を散らし、【ドレッシング】を回しかける。
・豚肉 200g・にんにくチップス にんにく2かけ分・きゅうり 2本・みょうが 2コ・レタス 5～6枚・にんにくチップスの揚げ油 大さじ3・レモン汁 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 適量・酒 適量・塩 少々
調理時間:約10分　カロリー:約460kcal　

1.春巻きの皮を用意し、1枚にカッテージチーズと、プルーンを3等分してのせて巻き、水溶き小麦粉で留める。残りも同様にする。フライパンにオリーブ油大さじ3を中火で熱し、全体に焼き色がつくまで焼く。
春巻きの皮…6枚カッテージチーズ…大さじ2プルーン…1個水溶き小麦粉　・小麦粉…小さじ1　・水…小さじ2オリーブ油…大さじ3
カロリー:約417kcal　

1...蒸気の上がった蒸し器に、食べやすい大きさにカットしたブロッコリー、かぼちゃ、里芋、にんじん、じゃがいも、鶏肉を入れ、8分蒸す。2...1を8分蒸したところで、一口大にカットしたかぶとミニアスパラガスガスを加え、さらに8分蒸す。3...野菜類に火がとおったら、皿に盛り付け、スライスしたラディッシュ飾り、粉チーズ、こしょうをふる。4...ゴルゴンゾーラ、カマンベールチーズは溶けやすいように適当な大きさにカットし、耐熱皿に入れラップをはり約1分(600W)加熱する。
調理時間:約30分　カロリー:約353kcal　

ゆでたじゃがいもはすり鉢に入れ、熱いうちに粗めにつぶす。粒マスタードとマヨネーズ大さじ3を加えてスプーンで混ぜ合わせ、クレソンと粗くくずしたゆで卵を加えて、ザックリと混ぜる。塩・黒こしょう各適量で味を調える。
・じゃがいも 2コ・クレソン 2ワ・ゆで卵 2コ・粒マスタード 小さじ2・マヨネーズ 大さじ3・塩 適量・黒こしょう 適量
調理時間:約6分　カロリー:約310kcal　

作り方1. ボウルにの材料を入れて手でよく練り、6等分に分けて棒状に形を整え、バジルを巻く。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱して(1)を転がしながら焼き、全体に焼き色がついたらフライパンに蓋をし、3～4分蒸し焼きにする。器にベビーリーフと共に盛り合わせ、粒マスタードを添える。
豚ひき肉 250g砂糖 小さじ1/2ハーブソルト 小さじ1粗びき黒コショウ 適量バジル(生) 6枚サラダ油 大さじ1/2ベビーリーフ 適量粒マスタード 適量
調理時間:約15分　カロリー:約307kcal　

(1)ベーコンは短冊切りにする。(2)かぼちゃはヘタ側を切り取り、スプーンで種とワタを取り除き、皮を破かないように果肉を削り取る。彫刻刀などで、皮に顔を彫り、器を作る(時間外)。(3)耐熱ボウルに(2)の果肉、(1)のベーコンを入れ、電子レンジ(600W)で3分加熱し、A、シーザードレッシング大さじ2を混ぜ合わせる。(4)(2)のかぼちゃの器に(3)を盛り、シーザードレッシング大さじ2をかける。
カロリー:約334kcal　

かぼちゃはよく洗って水けをきる。ラップで包み、電子レンジ(600W)に約3分間かける。上下を返し、さらに約3分間かけ、取り出して粗熱を取る。皮をところどころ切り落とし、2cm角に切る。ボウルに入れ、フォークで軽くつぶす。冷めたら【A】を順に加えて混ぜ、くるみを小さく割りながら加えて混ぜる。
・かぼちゃ 1/4コ・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・マヨネーズ 大さじ2・プレーンヨーグルト 大さじ2・くるみ 20g
調理時間:約15分　カロリー:約350kcal　

1...フェットチーネはゆでた後、オリーブオイルをからめて、冷ます。2...しめじ、まいたけは石づきをとってほぐし、軽く炒める。3...ツナは液切りする。4...たまねぎ、パプリカはスライスにして、水にさらす。5...トマトは1cm大の角切りにする。6...1～5とドレッシング、黒こしょうを混ぜ合わせる。7...パセリとバジルの葉をトッピングする。
4人分 フェットチーネ(乾燥)...100gしめじ...100gまいたけ...80gツナ缶...1缶(小)たまねぎ...1/2個パプリカ(赤)...1/2個トマト...1/2個黒こしょう...適量パセリみじん...適量バジル...適量オニオンドレッシング(☆を合わせる)...大さじ6、☆サラダ油...大さじ3、☆たまねぎすりおろし...大さじ3、☆酢...大さじ1、☆しょうゆ...小さじ1、☆塩...小さじ1砂糖...小さじ 1、☆レモン果汁 ...小さじ 1/2 、☆にんにく(おろし) ...少々
調理時間:約30分　カロリー:約311kcal　

下準備1. リンゴは皮つきのままきれいに水洗いし、1cm角に切って、分量外の塩を入れた水に通して、水気を拭く。 下準備2. ミックスナッツはザク切りにする。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 下準備4. バゲットは薄切りにし、トースターでこんがり焼く。 作り方1. のボウルにリンゴ、ミックスナッツ、カッテージチーズを加え、混ぜ合わせる。 作り方2. 器にバゲットと(1)を盛り合わせ、イタリアンパセリを飾る。
調理時間:約10分　カロリー:約342kcal