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1.クリームチーズは室温にもどしておき、ファスナーつき保存袋に入れ、袋の上から潰してなめらかにする。バナナを一口大にちぎって加え、なめらかになるまで押し潰す。※ファスナーつき保存袋に材料を入れて潰したりもんだりするときは、そのつど空気を抜いて袋の口を閉じてください。2.アイスクリームを加え、大きなかたまりがなくなるまで押し潰す。全体を軽・・・
カロリー:約331kcal レタスクラブ
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1.栗は2~3等分に切る。板チョコレートは手で一口大に割る。2.ボウルに溶き卵と砂糖を入れて、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。3.薄力粉、ベーキングパウダー、ココアの半量をふるい入れて均一に混ぜる。ヨーグルトと溶かしバターを入れてさらに混ぜる。4.薄力粉、ベーキングパウダー、ココアの残りをふるい入れてゴムべらでさっくりと混ぜ、栗を入れてさらに混ぜる。
カロリー:約381kcal レタスクラブ
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1.鍋にチョコレート、牛乳、生クリームを入れ、弱火で温めながらゴムべらで混ぜる。チョコレートが溶けたら火を止める。2.混ぜた砂糖と粉ゼラチンを加え、泡立て器で混ぜて溶かす。容器に流し入れて粗熱をとり、冷蔵室で約3時間冷やし固める。3.食べるときにアイスクリームをのせ、好みでチョコレートソース(市販品)をかける。
板チョコレート(ビター)…2枚(100g・・・ カロリー:約462kcal レタスクラブ
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1.メロンパンは横半分に切る。下側のパンの中央に、直径8cm、深さ1cmの切り目を丸く入れる。2.切れ目の内側を指でへこませ、バニラアイスクリームを入れる。上側のパンをかぶせ、密着させる。3.トースターの受け皿にアルミホイルを敷き、2をのせてアルミホイルをかぶせ、トースター(1000W)で約2分加熱する。
メロンパン…1個バニラアイスクリーム…50g カロリー:約419kcal レタスクラブ
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「ほっくりスイートポテト」の材料(仕上げ用の卵黄は除く)…全量板チョコレート…4かけ分(約20g)卵液 ・卵…1個 ・牛乳…3/4カップ ・砂糖…大さじ1食パン(サンドイッチ用。10枚切り)…4枚バター…大さじ1
カロリー:約363kcal レタスクラブ
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1.生地を作る。ボウルに卵を割り入れ、牛乳、砂糖、塩を加えて泡立て器でよく溶きほぐす。薄力粉をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。2.スキレットを弱火にかけ、約1分30秒熱してからバターを入れて溶かす。揺すって全体にバターをいきわたらせて火を止め、1を流し入れる。オーブンに入れ、生地がふんわりとふくらみ、こんがりするまで10~13分焼く。3.取・・・
カロリー:約438kcal レタスクラブ
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一度取り出してさっと混ぜ、さらに約1分加熱してさます。4.器に2を盛り、3をかける。
「基本のミルクジャム」…100gプレーンヨーグルト…1 1/2カップゼラチン…3gベリーソース ・冷凍ブルーベリー…50g ・レモン汁…小さじ1/2 ・グラニュー糖…25g カロリー:約403kcal レタスクラブ
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4.1/3量を2に加え、ゴムべらで均一に混ぜる。残りも加え、泡が潰れないようふんわりと混ぜる。5.型に流し入れ、表面をへら
ヨーグルトクリーム ・プレーンヨーグルト…350g ・生クリーム…1カップ ・グラニュー糖…50gプレーンヨーグルト…100g卵…3個薄力粉…90gベーキングパウダー…小さじ2/3サラダ油…40gグラニュー糖…60g+45g カロリー:約341kcal レタスクラブ
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好みでメープルシロップをかけて。
「ソフト干しいも」…大1枚バナナ…小1本生地 ・薄力粉…100g ・ベーキングパウダー…小さじ1 ・きび砂糖(または砂糖)…小さじ2 ・塩…小さじ1/4 ・卵…1個 ・牛乳…1/2カップバター、サラダ油 カロリー:約388kcal レタスクラブ
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4.パウンド型に流し入れ、ゴムべらで表面を軽くならし、オーブンで約30分焼く。5.型のまま完全にさまし、型からはずしてオーブン用ペーパーをはがし、食べやすく切る。
板チョコレート(ビター)…3枚(150g)卵…2個バター…30g生クリーム(乳脂肪分45%前後のもの)…200ml砂糖…20g カロリー:約344kcal レタスクラブ
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