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木べらで切るようにして軽くほぐし、塩、こしょう、スープの素をふり入れる。木べらでほぐしながらよく炒める。グリンピースを加え、サッと炒め合わせる。
・ご飯 350～400g・むきえび 100g・たまねぎ 1/4コ・にんじん 1/3本・グリンピース 大さじ3・バター 25g・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約460kcal　

ホワイトソースに粉チーズを混ぜ、【チーズペースト】をつくる。食パンはそれぞれの片面にバター大さじ1/2ずつぬり、2枚を一組にする。**2**の食パン1枚に【チーズペースト】の1/2量をぬり、ハム3枚、スライスチーズ1枚を順にのせ、もう1枚の食パンではさむ。残りも同様にしてつくる。**3**を天板にのせてオーブントースターで3～4分間、こんがりと焼き色がつくまで焼く。食べやすい大きさに切り分けて器に盛り、ピクルスを添える。
調理時間:約5分　カロリー:約490kcal　

トマトは5mm角ぐらいに切り、ほかのソースの材料を混ぜる。たまねぎは7～8mm角に切る。れんこんは皮をむき、ごぼうは皮をこそげてともに7～8mm角に切り、水に放して水けをきる。マッシュルームは縦半分に切る。鶏肉は1.5cm角に切ってボウルに入れる。【A】を加えてよく混ぜ、**2**も加えて混ぜ合わせる。耐熱容器にご飯を広げて入れ、上に**3**を広げてのせる。ラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)に5分間かけ、取り出してよく混ぜて器に盛る。卵は溶きほぐす。フライパンに牛乳を入れてこしょう少々をふり、強火にかける。しっかりと煮立てたところに溶き卵を流し入れ、サッ
・ご飯 300g・鶏むね肉 100g・たまねぎ 1/4コ・れんこん 50g・ごぼう 約10cm・マッシュルームの水煮 50g・トマトピュレ 大さじ3・トマトペースト 大さじ1・チリパウダー 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/3・塩 小さじ1/6・チリペッパー 少々・こしょう 少々・卵 2コ・牛乳 大さじ4・トマト 1/2コ・塩 少々・こしょう 少々・オリーブ油 小さじ1・酢 小さじ1・パセリ 少々・こしょう
調理時間:約30分　カロリー:約458kcal　塩分:約1.5g

(1)たこは斜め切りにする。(2)スパゲッティは塩、オリーブオイル各少々(分量外)を入れた、たっぷりの湯で表示時間通りゆでる。(3)フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐がらしを入れて香りが出るまで熱し、(1)のたこを加えて、サッと火を通す。(4)(2)のスパゲッティを加えて炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。最後にしそを加えて混ぜ合わせる。
カロリー:約499kcal　

1.バゲットは長さを半分に切り、まん中に切り目を入れる。2.切れ目にバターと、粒マスタードをぬり、「たらのポルトガル風マヨ炒め」をはさむ。
バゲット…20cmバター…10g粒マスタード…適量「たらのポルトガル風マヨ炒め」…1/4量
カロリー:約430kcal　

1.玉ねぎは1cm四方、ミニトマトは縦半分に切る。アスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、1cm幅の小口切りにする。ささ身は厚めのそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンに合わせ調味料、水1/2カップを入れて強火にかける。ひと煮立ちしたら、ささ身、玉ねぎを加えてさっと混ぜる。再び煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして約2分煮る。
調理時間:約10分　カロリー:約424kcal　

材料 [ 2人分 ]「チーズかまぼこ」2本牛乳300mlごはん300gコンソメ小さじ2塩・こしょう各少々乾燥パセリ適量
調理時間:約5分　カロリー:約387kcal　塩分:約2.1g

(1)マグカップに「具だくさんエビピラフ」を入れ、電子レンジで表示通りに温める。卵は溶きほぐし、「ピュアセレクト マヨネーズ」を加えて混ぜ合わせる。(2)(1)の「具だくさんエビピラフ」の上にチーズをのせ、(1)の卵液を流し入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で2～3分加熱し、好みでケチャップをかけ、パセリを散らす。
カロリー:約376kcal　

1.食パンの片面にマヨネーズを薄くぬり、「親子そぼろ」を広げ、ちぎったのり、チーズを均等にのせる。2.オーブントースターの受け皿にのせ、チーズが溶けるまで7～8分焼く。
「親子そぼろ」…大さじ3～4(30g)ピザ用チーズ…50g焼きのり…1枚食パン(6枚切り)…2枚マヨネーズ
カロリー:約352kcal　

油がまわったらひき肉を入れて炒め、ワインを加える。バターと粉チーズ以外の材料
パスタ生地　・卵…3個　・強力粉…150g　・薄力粉…150g　・オリーブ油…大さじ1　・塩…小さじ1/2打ち粉(強力粉)…適宜ミートソース　・合いびき肉…300g　・粉チーズ…大さじ1　・玉ねぎのみじん切り…1/4個分　・にんじんのみじん切り…1/5本分　・セロリのみじん切り…1/4分　・にんにくのみじん切り…1片分　・ホールトマト缶…1/2缶　・ローリエ…1枚　・赤ワイン…1カップ　・オリーブ油、バター…各大さじ1　・塩、砂糖…各小さじ1　・こしょう…適宜塩、オリーブ油
カロリー:約495kcal　

1.にんじんはすりおろす。ロースハムは1cm四方に切る。2.ボウルに1、温かいご飯、オリーブ油小さじ1、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を加え、混ぜる。
ロースハム…3枚にんじん…1/4本温かいご飯…300gオリーブ油…小さじ1塩…小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約337kcal　

冷めたら水けをきり、[[たこと夏野菜のイタリアンマリネ|rid=600091]]、塩・こしょうとあえる。
・スパゲッティ 100g・たこと夏野菜のイタリアンマリネ 1/2量・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約5分　カロリー:約310kcal　塩分:約1.5g

1.梅干しは種を除いて包丁でたたく。たらこは皮を除いてほぐす。2.温かいご飯に、1、バター10gを加えて混ぜる。器に盛り、もみのりをのせる。
たらこ…小1/2腹(約30g)梅干し…1個もみのり…ひとつかみ温かいご飯…米1合分(約330g)バター
調理時間:約5分　カロリー:約315kcal　

キャベツの半量、マヨネーズ小さじ1、残りのレタスの半量、残りのキャベツの順に重ねる。もう1枚のパンのわさびマヨネーズを塗った面に、水けをよく拭き取った残りのレタスをのせ、上下を返して**2**に重ねる。 サンドイッチの両端を押さえながら上下
・食パン 2枚・アボカド 1/2コ分・焼きのり 1/4枚・キャベツ 40g・レタス 1～2枚分・わさびマヨネーズ 小さじ1・塩 少々・マヨネーズ
調理時間:約15分　カロリー:約460kcal　塩分:約2.1g

ご飯は大きめのボウルに入れ、熱いうちに下味ドレッシングを回しかける。すし飯の要領で切るようにサックリと混ぜ合わせ、うちわなどであおいで、ご飯につやを出す。セロリはみじん切りにし、コーンは汁けをきっておく。**1**のご飯が少し冷めたら[[鶏肉|rid=313]]を混ぜ入れる。さらに少し冷めてからセロリ、コーン、パセリを混ぜ入れる。【仕上げ用ソース】を合わせて全体にからめ、味を調える。
・ゆでた鶏むね肉 600g・ご飯 カップ6・サラダ油 大さじ3・りんご酢 1+1/2・レモン汁 大さじ1+1/2・塩 小さじ1・砂糖 少々・パプリカパウダー 小さじ2・セロリ 2本・コーン カップ1・パセリ 大さじ3・マヨネーズ カップ1/4・カレー粉 小さじ1・塩 適宜・こしょう 適宜
調理時間:約25分　カロリー:約460kcal　

玄米ご飯・茶碗1杯分 150g帆立貝柱・生食用 3個「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 適量パプリカ(赤) 1/8個パプリカ(黄) 1/8個ピーマン 1/2個「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1レモン 1/8個
カロリー:約447kcal　

器に盛り、青じそをのせ、白ごまを散らす。
・スパゲッティーニ 160g・梅干し 2コ・ゆで汁 大さじ2・しょうゆ 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・ちりめんじゃこ 大さじ6・青じそ 4枚分・塩 適量・白ごま 少々
調理時間:約15分　カロリー:約400kcal　

フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を広げながら入れて、肉の色が変わるまで炒める。白ワインを加えてアルコール分をとばしたら、トマトソースを加える。水・オリーブ油各大さじ1～2を加えてソースをのばし、2～3分間煮る。赤とうがらし、オレガノ少々、チーズを加えてふたをし、2～3分間煮る。器に盛り、オレガノ・オリーブ油各少々をかける。
・牛こま切れ肉 300g・トマトソース カップ3・赤とうがらし 1本・白ワイン 大さじ2・オレガノ 適量・モッツァレラチーズ 120g・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ3・オリーブ油
調理時間:約10分　カロリー:約480kcal　

水気が残っていたら、強火にして水気を飛ばし、仕上げ用のオリーブ油を回しかけ、塩・こしょうで味を調える。 ＼ POINT / お好みで粗びき黒こしょうをかけるのもおすすめです。フライパンは、20cm
材料 [ 2人分 ]「チーズかまぼこ」2本キャベツ100gにんにく(みじん切り)1片唐辛子(輪切り)適量オリーブ油小さじ2スパゲッティ(早ゆでタイプ)150gオリーブ油(仕上げ用)小さじ1塩・こしょう各少々A水400ml塩小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約383kcal　塩分:約2.3g

(4)器に盛り、黒こしょうをかける。*パスタがゆで上がる前に水分がなくなりそうな場合は、水をカップ1/4ずつ加え、　お好みのかたさにゆでましょう。
ペンネ 120gえび 6尾ブロッコリー 1/4個溶き卵 2個分A水 240mlA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2ピザ用チーズ 大さじ4黒こしょう 少々
カロリー:約347kcal