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4 そうめんはゆでて氷水で洗い、水気をきる。 5 器に③のスープをはり、中央に④のそうめんを小高く盛る。③の飾り用のかぼちゃを飾り、パセリを散らす。
材料(2人前) かぼちゃ 1/8個 長ねぎ 1/2本 水 カップ2 めんつゆ 大さじ4 塩 少々 そうめん(乾) 3束(150g) パセリのみじん切り 適量 調理時間:約20分 カロリー:約393kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.玉ねぎは縦8㎜幅に、ピーマンは輪切りに、マッシュルームは薄切りにする。ハムは放射状に6等分に切る。麺は袋に切り込みを入れ、電子レンジで約2分加熱する。2.フライパンにバター15gを中火で溶かし、玉ねぎ、マッシュルームを入れて約2分炒める。しんなりしたらハム、ピーマン、ケチャップ大さじ4、しょうゆ大さじ1を加え、水分がとぶまでさらに2~3分炒める。
カロリー:約400kcal レタスクラブ
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*カリカリ小梅のかわりに、ゆかりふりかけをご飯に混ぜても、おいしく召し上がれます。
豚ロース薄切り肉 100g水 3カップ「ほんだし」 小さじ1「瀬戸のほんじお」 少々オクラ 4本長いも・6cm 100gレタス 1枚ご飯 300gカリカリ梅・小梅・正味 5個(15g)「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2ポン酢しょうゆ 大さじ1・1/2 カロリー:約483kcal 味の素 レシピ大百科
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最後にお好みで「かつお節」をかける。
材料(4人前) キャベツ 1/2個 にら 1束 ソーセージ 6本 玉ねぎ 1/2個 しめじ 1パック まいたけ 1パック エリンギ 1パック ゆでうどん 4玉 めんつゆ(2倍濃縮) 140ml ごま油 大さじ2 使い切りかつおパックマイルド 適量 調理時間:約20分 カロリー:約477kcal 塩分:約3.7g ヤマキ おいしいレシピ
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「とりぞぼろ」、卵をのせ、青ネギ、かつお節をそえ、めんつゆをかけたら、よくかき混ぜていただく。 \ POINT / めんつゆの代わりにだし醤油でも美味しくいただけます。
材料 [ 2人分 ]冷凍うどん2玉「とりそぼろ」1瓶卵2個かつお節適量青ネギ(小口切り)適量めんつゆ(3倍濃縮)適量 調理時間:約10分 カロリー:約341kcal 塩分:約2.3g ニッスイ レシピ
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1 冷凍うどんは湯通しして温め、丼に盛る。 2 卵を割り入れて、万能ねぎ、かつお節を加え、「めんつゆ」を回しかける。すばやくよくかき混ぜていただく。
材料(2人前) 冷凍うどん 2玉 卵 2個 万能ねぎの小口切り 4本分 かつお節 3g めんつゆ 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約355kcal ヤマキ おいしいレシピ
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器に盛って焼きのりをちぎりながら散らし、青じそをのせる。
ツナ缶 (水煮) 1缶、たまねぎ 1/2個、しめじ 1パック、うどん (ゆで) 400g、ごま油 大さじ1、ミツカン 穀物酢 大さじ1、焼のり 1/3枚、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ2、すりごま (白) 大さじ1、、青じそ 1枚 カロリー:約363kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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ご飯にキュウリと合わせたミョウガ、油揚げを加えて混ぜ、器に盛る。
ご飯(炊きたて) 茶碗3杯分ミョウガ 1個作り置き甘酢 大さじ3キュウリ 1/2本塩 少々油揚げ 1/4〜1/2枚しょうゆ 小さじ1〜1.5 調理時間:約15分 カロリー:約461kcal E・レシピ
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