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1.きゅうりは薄い輪切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1/2をふって混ぜる。しんなりしたら水けを絞る。2.オムレツを作る。卵液の材料をよく溶き混ぜる。卵焼き器にバター適量を溶かし、卵液の半量を流し入れる。表面が乾き始めたら裏返し、両面しっかり焼いて取り出し、粗熱をとる。残りの卵液も同様に焼き、もう1個作る。3.フライパンにベーコンを並べて弱火にかけ、脂が出るまで両面焼く。
カロリー:約489kcal　

作り方1. 鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにする。 作り方2. を混ぜ合わせ、鶏むね肉に薄くつける。 作り方3. フライパンにオリーブオイルを強火で熱し両面焼き色がつくまで焼く。器に盛り、レモン、プチトマト、粒マスタードを添える。
鶏むね肉 1枚(1枚150g)小麦粉 小1ハーブミックス 小1塩 少々粗びきコショウ 少々レモン 1/8個プチトマト 3個粒マスタード 小1オリーブ油 小2
カロリー:約368kcal　

(5)フライパンに油小さじ1/2を熱し、(1)の溶き卵半量を流し入れ、薄焼き卵を作る。同様にもう1枚焼く。(6)薄焼き卵の真ん中にお好みのクッキー型で抜き、(4)にのせ、お好みでケチャップをかける。
温かいご飯 240g玉ねぎ 1/4個ツナ缶(ノンオイル) 1/2缶味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」 大さじ2バター 5g「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2Aトマトケチャップ 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々卵 2個「瀬戸のほんじお」 少々トマトケチャップ 適量「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
カロリー:約344kcal　

イングリッシュマフィンを横半分に割ってオーブントースターで3～4分間焼き、断面にクリームチーズを塗る。レタス1枚をちぎってのせ、[[ひじきと肉そぼろのケチャップ煮|rid=18514]]をのせてはさむ。
・ひじきと肉そぼろの ケチャップ煮 40～45g・イングリッシュマフィン 1コ・クリームチーズ 40g・レタス 1枚
調理時間:約10分　カロリー:約320kcal　

器に盛り、せりの茎を散らし、葉をのせる。
・米 2合・たまねぎ 1/2コ・せり 2～3本・トマトピュレ カップ2/3・塩 ひとつまみ・水 カップ1+1/4・オリーブ油 大さじ1
調理時間:約60分　カロリー:約310kcal　

1. 耐熱容器にパスタを半分に折って入れ、ゆで水、ゆで塩を入れて、電子レンジ(500W)で6分加熱する。 2. 玉ねぎはスライス、セロリは筋を取って薄切りにし、キャベツは一口大に切る。 3. 深めの器に水気を切った1と2と、コンソメ、水、トマトジュースを入れて、軽くかき混ぜ、ふんわりとラップをして、電子レンジ(500W)で5分加熱する。
調理時間:約25分　カロリー:約361kcal　塩分:約2.9g

作り方2. 塩コショウで味を調えて器に盛り、パルメザンチーズをかけ、ピンクペッパーを散らす。
玄米ご飯 茶碗3〜4杯分玉ネギ 1/2個ニンニク 1片ブロッコリー 1/2株ホタテ(ミニ貝柱) 10個バター 10g牛乳 300ml水 300ml固形スープの素 1.5個塩コショウ 少々パルメザンチーズ(薄削り) 少々ピンクペッパー 適量
調理時間:約25分　カロリー:約326kcal　

1.アボカドはボウルに入れ、塩2つまみ、レモン汁をふり、フォークで潰す。サラダチキンは薄切りにする。2.パンにアボカドをぬり、サラダチキンをのせる。好みで七味とうがらしをふっても。
食パン(6枚切り、好みで全粒粉入りのもの)…2枚サラダチキン(市販品)…1パック(約100g)アボカド…1個レモン汁…小さじ1塩
調理時間:約5分　カロリー:約331kcal　

(1)米は洗ってザルに上げ、水気をきる。ソーセージは5mm幅の輪切りにし、玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにする。コーンは汁気をきる。(2)炊飯器に(1)の米・ソーセージ・玉ねぎ・にんじん・コーン、Aを入れ、2合の目盛りまで水を注いで炊く(時間外)。(3)炊き上がったら軽く混ぜ、器に盛り、好みでパセリをふる。
米 2合水 適量ウインナーソーセージ 4本玉ねぎ 1/2個にんじん 1/2本ホールコーン缶 1/2缶A「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個Aカレー粉 大さじ1パセリのみじん切り・好みで 適量
カロリー:約342kcal　

袋の表示時間どおりにキッチンタイマーをセットし、スタートさせる。20～30秒間して、パスタが少し柔らかくなったら強めの中火に
・カッペリーニ 100g・たい 70g・青じそ 8枚・ミニトマト 6コ・塩 大さじ1・オリーブ油 大さじ1+1/2～2・塩 小さじ1/6～1/4強・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約330kcal　

スパゲッティをゆで、湯をよくきって**3**に加える。パルメザンチーズ、オリーブ油小さじ2を加えて全体をあえ、皿に盛る。刻んだイタリアンパセリを散らす。
・なす 4コ・トマトソース カップ2・たまねぎ 1/3コ・ケイパー 小さじ2・スパゲッティ 320g・パルメザンチーズ 大さじ2・イタリアンパセリ 適宜・オリーブ油 ・塩 ・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約500kcal　

フライパンにオリーブオイル・にんにく・たまねぎ・「帆立貝柱水煮フレーク」を缶汁ごと加えて炒めます。 スパゲッティのゆで汁を100ml～150ml加え、よく混ぜ合わせクリーム状にします。 (1)・塩・赤唐辛子・水菜を加えて和えます。 器に盛り、きざみのりをトッピングします。 ＼ POINT / 辛めがお好みの方は最初から唐辛子を炒めてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「帆立貝柱水煮フレーク」1缶スパゲッティ160gにんにく1片たまねぎ1/2個水菜30g赤唐辛子1/2本オリーブオイル大さじ2塩小さじ1/2きざみのり2g
調理時間:約20分　カロリー:約447kcal　塩分:約2g

玉ねぎは薄切りにして水にさらしておきます。きゅうりは5mmの角切り、大葉は細切りにします。 ボウルに【トマトソース】を入れて混ぜ、「帆立貝柱水煮フレーク」を缶汁ごと合わせます。 スパゲッティと(2)とよく合わせて器に盛りつけ、上にきゅうり・コーン・大葉を散らします。 ＼ POINT / トマトがおいしい季節は、生のトマトを湯むきして使ってみましょう。トマトの甘さに合わせて調味料の分量を調整してください。
材料 [ 2人分 ]「帆立貝柱水煮フレーク」1缶(70g)スパゲッティ120gきゅうり1/3本大葉2枚コーン小さじ2トマトソースダイストマト缶詰150g玉ねぎ小1/3個砂糖小さじ1/2しょうゆ少々ウスターソース少々トマトケチャップ大さじ1.5レモン汁少々塩少々こしょう少々オリーブ油大さじ1～2
調理時間:約10分　カロリー:約392kcal　塩分:約2.7g

生うにはトッピング用に少し取りわけ、残りをスプーンなどですりつぶして、オリーブ油・塩・こしょうを加え、よく混ぜ合わせます。 ほたては食べやすい大きさのうす切りにします。 ミニトマトは4等分に切ります。 スパゲッティをゆで、冷水でしめて水気をよく切り、ボウルに入れて(1)と和えます。 器に盛り付け、(2)・(3)・トッピング用の生うに・いくら・セルフィーユを飾ります。 ＼ POINT / オリーブ油は香りのよいエクストラバージンオイルを使いましょう。お好みでレモンをしぼると、さらにさっぱりとおいしくいただけます。セルフィーユの代わりに、スイートバジル・パセリのみじん切り・大葉の細切りなどを使っ
材料 [ 2人分 ]生うに60gスパゲッティ(細・乾麺)140gほたて(刺身用)60gいくら大さじ1ミニトマト4個オリーブ油大さじ2塩小さじ1/3こしょう少々セルフィーユ適宜
調理時間:約10分　カロリー:約497kcal　塩分:約1.5g

炊飯器の内釜に入れ、水280mlを加えて炊く。ゆで栗は半分に切ってスプーンで中身を取り出し、ボウルに入れる。軽くつぶし、【A】を加えてサックリと混ぜ合わせる。**1**が炊き上がったら器に盛り、**2**を添えて黒こしょう適量をふる。レモンを搾り、ご飯と栗を混ぜながら食べる。
・ゆで栗 8コ・米 180ml・押し麦 50g・塩 小さじ1/3・オリーブ油 小さじ2・レモン 1/2コ分・黒こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約500kcal　塩分:約1g

1.ボウルに卵を割り入れ、泡立て器でしっかりほぐす。卵液の残りの材料を加えてよく混ぜ、バットに移す。2.パン1枚にいちごジャム半量とクリームチーズ半量をのせ、パン1枚をのせる。同様にしてもう1個作る。1に両面を各30秒ひたす。サイドはさっとつける。3.1個ずつ焼く。フライパンにバター半量を溶かし、2を1個入れる。約2分焼いて上下を返し、弱火で約2分焼いて焼き色をつける。
カロリー:約315kcal　

赤貝は缶汁を取り分け、酢を加える。身は別の容器に取り出す。米は洗って炊飯器の内釜に入れ、**1**の缶汁とチキンスープの素、うす口しょうゆを加える。炊飯器の水量目盛りに従い、定量よりもやや多めの水を加える。全体を手でサッと混ぜ、赤貝の身を散らす。30分～1時間浸水させた後、普通に炊く。オクラはガクと先端を切り落とし、塩をまぶして板ずりし、洗って小口切りにする。**2**にオクラとバターを加え、混ぜ合わせる。
・赤貝 1缶・米 2合・オクラ 10本・顆粒チキンスープの素 小さじ1/2・酢 大さじ1/2・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 少々・バター 大さじ1/2
調理時間:約90分　カロリー:約470kcal　

(1)ソーセージは1cm幅の輪切りにする(2)耐熱皿に「プロテインスープ」を入れ、熱湯を加えてよく混ぜる。(3)ご飯、(1)のソーセージ、冷凍ブロッコリーを加えてさらに混ぜ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。(4)全体に火が通ったら、粉チーズを加え、ブロッコリーをほぐしながら、とろみがつくまで混ぜる。
カロリー:約398kcal　

【豚肉の塩炒め】と【なすのバルサミコ焼き】をはさみ、好みでなすの上にマヨネーズを絞る。
・豚ロース肉 200g・塩 小さじ1/3・サラダ油 少々・なす 3コ・バルサミコ酢 大さじ1～2・オリーブ油 大さじ2・塩 小さじ1/2・丸パン ・バター ・粒マスタード ・マヨネーズ
カロリー:約370kcal　塩分:約2.1g

(1)コンビーフはほぐす。キャベツはせん切りにする。コーンは汁気をきって、Aを混ぜ、コーンマヨを作る。(2)食パン1枚に(1)のコーンマヨ・キャベツ・コンビーフを1/3量ずつ順にのせ、食パン1枚をのせる。これをくり返し、ミルフィーユ状にする。ラップで包み、十字に切る。
食パン10枚切り 4枚コンビーフ缶 1缶(100g)キャベツ 1枚(50g)ホールコーン缶 1缶(90g)A「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ2(30g)A粗びき黒こしょう 適量
カロリー:約346kcal