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作り方2. 菜の花を加えてサッと混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。器に盛り、粉チーズをかける。
ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分菜の花 1/2束ベーコン(ブロック) 50g玉ネギ 1/4個バター 10g牛乳 150ml水 150ml固形スープの素 1個塩コショウ 少々粉チーズ 大さじ2〜3
調理時間:約20分　カロリー:約470kcal　

フライパンを中火で熱して**4**を1組入れ、アルミ箔(はく)をのせ、別のフライパンなどで上からおもしをする(同じサイズのフライパンをお
・食パン 4枚・ベーコン 2枚・トマト 1コ・レタス 2枚・粒マスタード 大さじ1・バター 適量
調理時間:約25分　カロリー:約340kcal　

作り方1. 鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにする。 作り方2. を混ぜ合わせ、鶏むね肉に薄くつける。 作り方3. フライパンにオリーブオイルを強火で熱し両面焼き色がつくまで焼く。器に盛り、レモン、プチトマト、粒マスタードを添える。
鶏むね肉 1枚(1枚150g)小麦粉 小1ハーブミックス 小1塩 少々粗びきコショウ 少々レモン 1/8個プチトマト 3個粒マスタード 小1オリーブ油 小2
カロリー:約368kcal　

(1)トマトは1cm角に切り、レタスはせん切りにする。(2)フライパンに「ピュアセレクトマヨネーズ」を熱し、玉ねぎを入れて炒めしんなりしてきたら、ひき肉を加えて炒める。(3)肉がポロポロになったら大豆、Aを加え1分ほど炒める。(4)皿にご飯をよそい、(1)のレタスを敷き、(3)をのせ、(1)のトマト、チーズを散らす。
合いびき肉 100gレタス 2枚トマト 1/2個玉ねぎのみじん切り・小 1/2個分大豆の水煮 50gAトマトケチャップ 大さじ1Aウスターソース 小さじ1A砂糖 小さじ1/2A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/2Aカレー粉・お好み 小さじ1/2「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ1シュレッドチーズ・生食用 少々ご飯 240g
カロリー:約409kcal　

にんじんはハンドカッターかフードプロセッサーで粗みじんに切る。なべに湯460mlを入れ、【A】の材料を加えて火にかけ、固形スープの素と塩を溶かす。炊飯器の内がまに米、にんじんを入れてサッと混ぜ、**2**を注ぐ。普通に炊いて、炊き上がりを混ぜて皿に盛る。
・米 カップ2・にんじん 1+1/2本・バター 大さじ1+1/2・固形スープの素 1コ・塩 小さじ1/3・こしょう 少々
調理時間:約35分　カロリー:約340kcal　

(1)トマトは薄切りにし、レタスは適当な大きさにちぎる。ベーコンは長さを半分に切る。(2)食パン1枚に「コクうま」適量を細口でかける。(1)のトマト・レタス・ベーコンを1/3量ずつ順にのせ、「コクうま」適量を細口でかけて食パン1枚をのせる。これをくり返し、ミルフィーユ状にする。ラップで包み、十字に切る。
食パン10枚切り 4枚トマト 1個(200g)レタス 2枚(60g)ベーコンスライス 3枚(40g)「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 適量
カロリー:約312kcal　

牛乳も加えて混ぜ、トロリとするまで煮る。**1**のかきを加え、ひと煮立ちさせる。器に**2**のご飯を盛り、【カレーソース】をかけ、パセリを散らす。
・かき 400g・たまねぎ 1/2コ分・パセリの茎 2本・米 600ml・カレー粉 小さじ1～2・かきのゆで汁 カップ3・たまねぎ 1コ分・バター 大さじ2・小麦粉 大さじ3・カレー粉 小さじ1～2・塩 小さじ1・かきのゆで汁 カップ2・牛乳 カップ1・パセリ 少々・酒 ・バター ・塩
調理時間:約20分　カロリー:約450kcal　塩分:約3g

豚肩ロース肉(スペイン産純粋三元豚) 300g スパゲティー(1.4mm) 150g 玉ねぎ 1/4個 にんじん 1/4本 にんにく 1かけ マッシュルーム 3個 ミニトマト 1/2個 ピーマン 1個 パセリみじん切り 小さじ1/2 ブイヨンの素 小さじ2 白ワイン 60ml サフラン 0.2g 塩・こしょう 適量 黒こしょう 適量 水 300ml オリーブオイル 大さじ1
カロリー:約390kcal　塩分:約1.6g

(5)火を止めて5分蒸らし、(1)のパセリをふる。*このレシピは直径24cmのフライパンを使用しています。
米 1・1/2合冷凍シーフードミックス 150gミニトマト 8個にんにく 1かけA牛乳 200mlA水 160mlA「丸鶏がらスープ」 大さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ2/3A黒こしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2・2/3パセリ 適量
カロリー:約346kcal　

4.炊き上がったら全体をさっくりと混ぜ、ふたをして約10分蒸らす。器に盛り、好みでパセリのみじん切りを散らす。
とりもも肉…小1/2枚(約100g)ウインナソーセージ…3本玉ねぎ…1/4個赤パプリカ…1/2個マッシュルーム…4個米…2合合わせ調味料　・おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)　・トマトケチャップ…大さじ1　・カレー粉、塩…各小さじ1　・こしょう…少々　・一味とうがらし…2～5ふり塩、こしょう…各少々オリーブ油…小さじ2
カロリー:約387kcal　

塩・こしょう各少々で味を調える。
・白菜 1/6コ・鶏手羽元 8本・マカロニ カップ1・にんにく 1かけ・たまねぎ 1コ・スープ カップ4・トマトピュレ カップ2/3・しょうゆ 少々・塩 少々・こしょう 少々・こしょう 少々・サラダ油 ・塩 少々
調理時間:約30分　カロリー:約340kcal　

サニーレタス、スライスチーズを重ね、1をソースをかけた面を下にしてのせる。もう1枚の食パンをバターをぬった面を下にしてのせる。3.オーブン用ペーパーの左右を持ち上げ、両端を合わせる。合わせた部分をくるくると折り込み、形を整える。オーブン用ペーパーの両端を内側に
食パン(8枚切り)…2枚ハム…5枚スライスチーズ…2枚サニーレタス…1/2枚ソース　・とんカツソース…大さじ1　・練りがらし…小さじ1/2ころも　・小麦粉、水…各大さじ1　・塩、こしょう…各少々・バター、パン粉、サラダ油
カロリー:約428kcal　

根菜に火が通ったら塩・こしょう各少々で味を調えてモッツァレラチーズを加え、
・モッツァレラチーズ 1袋・ペンネ 200g・れんこん 10cm・ごぼう 1本・にんじん 1本・里芋 4コ・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1～2本・アンチョビ 3枚・固形スープの素 1コ・白ワイン カップ1/2・食用菊 2輪・オリーブ油 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約410kcal　

スライスチーズを3等分にちぎってのせ、ふたをして約30秒間焼いて溶かす。取り出して食べやすく切る。
・豚ロース肉 6枚・ピーマン 1コ・たまねぎ 1/6コ・トマトケチャップ 大さじ1・ウスターソース 大さじ1/2・水 大さじ1/2・スライスチーズ 1枚・小麦粉 適量・サラダ油 小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約320kcal　

とたれ　におわなっとう 1パック、たまねぎ 10g、ミニトマト 2個、スライスチーズ 1枚、ピーマン 少々、、マヨネーズ 適量
カロリー:約373kcal　塩分:約2.2g

1.さばは缶汁をきってボウルに入れ、マヨネーズ大さじ3、粗びき黒こしょう少々、粉チーズを加えてほぐしながらよく混ぜる。2.パンの片面にバターを薄くぬってオーブントースターの受け皿に並べ、キャベツ、1を順に広げのせる。トースターで5～8分、様子を見ながら表面に焼き色がつくまで焼く。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
さば水煮缶…1缶(約190g)粉チーズ…大さじ2キャベツのせん切り…2枚分食パン(6枚切り)…2～3枚マヨネーズ、粗びき黒こしょう、バター
カロリー:約365kcal　

(1)アスパラは根元の皮をむき、長さを半分に切る。ラップで包み、電子レンジ(600W)で2分加熱し、粗熱を取って水気を拭く。(2)ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えてよく混ぜる。フライパンに油を熱し、卵液を流し入れ、大きく混ぜながら、火を通し、パンの大きさに合わせて形を整え、厚焼き卵を作る。(3)食パンの片面に「コクうま」を小さじ1ずつ塗り、食パン1枚の上に(1)のアスパラ、(2)の厚焼き卵をのせる。
カロリー:約323kcal　

これを約30回繰り返す。5.生地の表面を張るように丸め、下準備した保存容器かボウルに入れてふたをし(ボウルの場合はラップをかけ)、暖かいところに置く。生地が約2倍にふくらむまで、約1時間おいて一次発酵させる。6.台に打ち粉をし、生地を取り出し、包丁で
基本の生地　・強力粉、薄力粉…各100g　・インスタントドライイースト、砂糖…各小さじ1　・プレーンヨーグルト…大さじ2　・塩…小さじ2/3　・ぬるま湯(30〜35℃)…1/2カップ打ち粉(強力粉〈または薄力粉〉)…適量薄力粉…適量
カロリー:約427kcal　

トースターの天板にアルミホイルを敷いてサラダ油を薄くぬり、ウナギ蒲焼きを重ならないように並べる。トースターで表面がカリッとするまで焼く。 作り方2. ボウルにご飯を入れてを回しかけ、混ぜ合わせる。 作り方3. 器に(2)のご飯を盛り、(1)のウ
ウナギ蒲焼き 1尾サラダ油 適量ゴーヤ 1/2本ミョウガ 2個プチトマト 4〜6個ご飯(炊きたて) 茶碗1杯分作り置き甘酢 大さじ2オリーブ油 大さじ1粉山椒 少々
調理時間:約20分　カロリー:約442kcal　

トマトは5mm角ぐらいに切り、ほかのソースの材料を混ぜる。たまねぎは7～8mm角に切る。れんこんは皮をむき、ごぼうは皮をこそげてともに7～8mm角に切り、水に放して水けをきる。マッシュルームは縦半分に切る。鶏肉は1.5cm角に切ってボウルに入れる。【A】を加えてよく混ぜ、**2**も加えて混ぜ合わせる。耐熱容器にご飯を広げて入れ、上に**3**を広げてのせる。ラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)に5分間かけ、取り出してよく混ぜて器に盛る。卵は溶きほぐす。フライパンに牛乳を入れてこしょう少々をふり、強火にかける。しっかりと煮立てたところに溶き卵を流し入れ、サッ
・ご飯 300g・鶏むね肉 100g・たまねぎ 1/4コ・れんこん 50g・ごぼう 約10cm・マッシュルームの水煮 50g・トマトピュレ 大さじ3・トマトペースト 大さじ1・チリパウダー 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/3・塩 小さじ1/6・チリペッパー 少々・こしょう 少々・卵 2コ・牛乳 大さじ4・トマト 1/2コ・塩 少々・こしょう 少々・オリーブ油 小さじ1・酢 小さじ1・パセリ 少々・こしょう
調理時間:約30分　カロリー:約458kcal　塩分:約1.5g