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作り方1. アボカドは半分に切って種を取り、皮をむいてひとくち大に切る。香菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 作り方2. (1)をボウルに入れ、塩、粗びき黒コショウを振り、レモン汁を入れ、全体を和える。
アボカド 1個パクチー(香菜) 1〜2株塩 適量粗びき黒コショウ 適量レモン汁 1/2個分 調理時間:約3分 カロリー:約145kcal E・レシピ
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ポリ袋に「蒸し大豆」と片栗粉を入れ、上下にふって全体にまぶす。 フライパンに油(分量外/高さ約0.5cm)を注ぎ、中火にかける。油が温まったら1を入れ、表面がカリッとするまで30〜40秒揚げ焼きする。 バットに取り出して油を切り、Aと共にポリ袋に入れ、上下にふってAを全体にまぶす(またはボウルに入れて混ぜ合わせる)。器に盛り、パセリを添える。
蒸し大豆1袋・・・ 調理時間:約3分 フジッコ愛情レシピ
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にんにくは薄切りにする。 2 全ての材料をビニール袋に入れて空気を抜いて閉じる。冷蔵庫で1時間ほど漬け込む。(時間外)
材料(1人前) ゆでだこ 300g きゅうり 3本(300g) にんにく 1片 割烹白だし 80ml 水 160ml 一味唐がらし 小さじ1 ごま油 大さじ1 調理時間:約3分 カロリー:約292kcal 塩分:約8.8g ヤマキ おいしいレシピ
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豆腐は適当な大きさに切り、粗く刻んだ「ごま昆布」をのせてお好みでラー油をかけたり、にんにくチップを散らす。
ごま昆布20g 豆腐1丁(350g) (お好みで)ラー油、にんにくチップ適宜 調理時間:約1分 フジッコ愛情レシピ
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1 豆腐は水きりをして、食べやすい大きさに切り、器に盛る。 2 梅干しは種を取りたたく。玉ねぎは薄切りにして水にさらして水気をきる。梅干しと玉ねぎをあえて、①の豆腐にのせる。 3 かつお節と「めんつゆ」をかけていただく。
材料(2人前) 絹ごし豆腐 1丁 梅干し 1個 玉ねぎ 1/4個 かつお節 適量 めんつゆ 適量 調理時間:約3分 カロリー:約109kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.ボウルにごま油大さじ1、塩小さじ1/4、にんにくを入れてよく混ぜ、ごぼうを加えてあえる。器に盛り、好みで一味とうがらしをふっても。
「たたきゆでごぼう」…120gおろしにんにく…小さじ1/3ごま油、塩 調理時間:約2分 カロリー:約93kcal レタスクラブ
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下準備1. キュウリはヘタを取って長さを4等分に切り、さらに縦4等分に切る。ショウガは皮を削いでせん切りにする。 作り方1. 保存袋などにキュウリ、ショウガ、の材料を入れ、全体を揉んでよく和える。冷蔵庫で2時間以上置き、器に盛る。
キュウリ 2本ショウガ 1片酢 小さじ1しょうゆ 小さじ2ゴマ油 小さじ1 調理時間:約3分 カロリー:約39kcal E・レシピ
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1.ボウルに練りわさび、しょうゆ各小さじ2、削りがつおを入れ、なじむまで混ぜる。※わさびの代わりに山わさび(ホースラディッシュ)を使うのも◎。
削りがつお…小1袋(約2g)練りわさび、しょうゆ…各小さじ2 調理時間:約1分 カロリー:約42kcal レタスクラブ
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水菜は4~5cmの長さに切る。ボウルに【A】を入れて混ぜ、水菜、汁気を軽く切ったいなば ライトツナチャンク(水煮)を加えて混ぜる。
いなば ライトツナチャンク(水煮) 1缶水菜 100g【A】ごまドレッシング 大さじ2【A】マヨネーズ 大さじ1【A】ねりからし(チューブ) 1~2cm 調理時間:約3分 いなば食品株式会社 レシピ
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レタスは手でちぎります。ボウルに(1)を入れ、ごま・「浅漬けの素」・ごま油を加え、和えて、出来あがりです。ちぎった韓国海苔をのせてお召しあがりください。※お好みできゅうりを加えてお召しあがりください。
レタス 1/2個。韓国海苔、いりごま(白) 各適量。エバラ浅漬けの素 大さじ2。ごま油 大さじ1。きゅうり(斜め薄切り) 適宜 調理時間:約3分 カロリー:約64kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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ボウルに【A】を入れてサッと混ぜる。パイナップルを加えて全体をあえる。器に盛り、あればミントの葉を添える。
・パイナップル 250~300g・レモン汁 小さじ2・砂糖 大さじ1・ミントの葉 適宜 調理時間:約3分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. キュウリは両端を切り落とし、すりこ木でたたき割る。食べやすい大きさに分け、種を取る。 作り方1. ボウルで全ての材料を和え、器に盛る。
キュウリ 1本ラー油 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1.5 調理時間:約3分 カロリー:約19kcal E・レシピ
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下準備1. オクラは分量外の塩で表面をこすり、繊毛を取って水洗いし、縦半分に切ってさらに薄切りにする。 下準備2. ミョウガは薄い半月切りにして水に放ち、水気を絞る。 作り方1. 全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。
めかぶ 1パック納豆 1パックオクラ 2本ミョウガ(縦半分) 1/2本しょうゆ 小さじ2 調理時間:約3分 カロリー:約60kcal E・レシピ
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甘酢漬けの汁けをきって【A】を混ぜ、器に盛る。
・春キャベツの甘酢漬け 1/2量・粒マスタード 大さじ1/2・オリーブ油 大さじ1/2 調理時間:約1分 カロリー:約130kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。ポリ袋にすべての材料を入れて、レタスを揉みながら味を馴染ませる。全体がしんなりとしたら器に盛りつける。
レタス1/2個コーン缶50g白すりごま大さじ2ヤマサ昆布ぽん酢大さじ2ごま油小さじ1 調理時間:約3分 カロリー:約112kcal 塩分:約1.4g ヤマサ Happy Recipe
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わかめは水で戻し、きゅうりは薄切りにします。(1)を器に盛り「浅漬けの素」で和え、しらす(またはちりめんじゃこ)を散らして、出来あがりです。
カットわかめ(乾燥) 10g。きゅうり 1本。エバラ浅漬けの素 適量。しらす(またはちりめんじゃこ) 適量 調理時間:約3分 カロリー:約13kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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