1 大根は皮をむいてすりおろし、茎は小口切りにする。片栗粉は水で溶いておく。 2 鍋にだし汁を煮立てて酒、塩、しょうゆで調味し、水溶き片栗粉でとろみをつける。ここに大根の茎、大根おろし(汁ごと)の順に加えてひと煮する。
大根 300g大根の茎 30g だし汁 2カップ 酒 大さじ1 塩 小さじ1 しょうゆ 小さじ1/2 片栗粉 大さじ1(倍量の水で溶く) 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
1 さけ水煮缶は汁気をきる。長ねぎは斜め切りにする。 2 お椀にかつお節、みそ、1のさけ水煮・長ねぎを入れる。 3 熱湯を注ぎ、よく混ぜ合わせる。
材料(1人前) さけ水煮缶 50g 長ねぎ 適量 かつお節 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4 調理時間:約3分 カロリー:約119kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
、ハンドミキサーなどで泡立てる。 5 器に(3)のスープを注ぎ、その上に泡立てた(4)をスプーンで入れ、黒こしょうをひく。
かぼちゃ (正味)300g玉ねぎ 35gバター 15gベーコン(薄切り) 3枚(60g)牛乳 3/4カップ●塩、粒黒こしょう 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
1 ほうれん草は色よく塩ゆでし、水にとって冷ます。水気を絞って粗みじんに切り、もう一度水気を絞る。 2 卵は溶きほぐす。片栗粉大さじ1を倍量の水で溶いておく。 3 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら塩、淡口しょうゆで調味し、(1)のほうれん草を入れてひと煮立ちさせる。水溶き片栗粉を加えて薄くとろみをつけ、溶き卵を細く流し入れてひと混ぜし、火・・・
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
1 器に干し桜えび、半分に切ったミニトマト、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、こしょうをすべて入れ、熱湯1カップを注ぐ。
干し桜えび 小さじ2ミニトマト 3個鶏ガラスープの素 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1塩、こしょう 各少々 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
1 にんじん、きゅうり、かぼちゃは大きさを揃えて短冊切りにし、さっとゆでます。 2 だし汁を煮立てて塩、淡口しょうゆで調味し、(1)を加えてひと煮立ちさせ、椀に盛り、しょうがの絞り汁を落とします。
にんじん 20gきゅうり 20gかぼちゃ 40gしょうが 1かけ だし汁 4カップ 塩 小さじ2/3 淡口しょうゆ 小さじ1 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
1 生椎茸は石づきを除き、縦半分に切る。三つ葉は2~3cm長さに切る。 2 だし汁に椎茸を入れて弱火で煮立て、粗塩、しょうゆで調味し、小町麩と三つ葉を入れた椀に注ぐ。
小町麩 4~8個生椎茸 4枚三つ葉 1わだし汁 3カップ粗塩 小さじ1しょうゆ 小さじ1 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
1 にんじんをすりおろす 2 温かいだし汁に、すりおろしたにんじんを入れ蓋をして1分ほど煮る 3 塩、しょうゆを入れ溶き卵を流し入れ、煮る 4 器に盛り、炒り白ごまをふる
だし汁 1+1/2カップにんじん (小)1本(100g)塩 小さじ1/3しょうゆ 小さじ1/2卵 1個炒り白ごま 少々 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
材料全てをよくかき混ぜ合わせる。器に注ぎ、お好みでトッピングをちらす。
トマトピューレ200gアーモンドミルク(無糖)200mlヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ15~30mlオリーブオイル小さじ1パセリ(みじん切り)・粗びき黒こしょう各適宜 調理時間:約1分 カロリー:約96kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
|