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「3分以内 > スープ・汁物」 の検索結果： 591 件中 （41 - 60）
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1 干ししょうがを作る。しょうがは皮をむき、薄切りにしてザルに広げ、水気が飛ぶまで4～5時間陰干しにする。 2 たっぷりの湯を沸かしてスペアリブを入れ、強火で1～2分ゆでてからゆでこぼし、スペアリブをさっと洗って鍋に戻す。 3 (2)に湯1.5リットル、干したしょうが、酒を加え、ふたをして弱火で30分煮る。 4 冬瓜はワタと種をとり、大きめの一口大に切って皮をむき、(3)に加えてさらに 30分煮、粗塩で調味する。こしょう塩の材料を混ぜて添え、マスタードも添える｡
しょ 調理時間:約3分 カロリー:約281kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
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1 キャベツは固い葉脈をそぎとって5～6cm角のざく切りにし、ベーコンも5cm幅に切ります。 2 トマトは皮を湯むきにし、1cm厚さの輪切りにして種を除きます。セロリは筋をとり、斜め薄切りにします。 3 鍋にキャベツの1/3量を敷いてベーコン、トマト、セロリの各1/2量を広げてのせ、もう一度これをくり返して一番上に残りのキャベツをのせ、スープを注ぎ、ふたをして中火で約10分煮ます。 4 キャベツがやわらかくなったら白ワインを加えてひと煮立ちさせ、塩、こしょうで味をととのえ
調理時間:約3分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 キャベツと塩豚ひき肉のスープ煮 【1】塩豚ひき肉を作る。ひき肉はバットなどに入れて箸でほぐし、粗塩、粗びき黒こしょうをできるだけ均一にふりながら混ぜる。ひき肉にラップを当て、ギュッと押しつけるようにして空気を抜き、冷蔵庫に入れて1日から3～4日おく(3～4日以上おくときは冷凍する)。 【2】キャベツは芯をくりぬいて洗い、大きめのざく切りにする。 ･･･
調理時間:約3分 カロリー:約221kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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1 スペアリブはたっぷりの熱湯に入れてさっとゆで、ザルに上げる。 2 鍋にスペアリブ、分量の水を入れて中火にかけ、煮立ったらアクを取り除き、長ねぎ、しょうがの皮、粒黒こしょう、酒を加え、ふたをずらしてかけ、弱火で50分～1時間、肉がやわらかくなるまで煮る。 3 白菜は葉元は5～6cm長さに切り、葉先はざく切りにする。 4 (2)に白菜を加えて火を強め、塩を加えて薄く味をつけ、煮立ったら弱火にしてふたをずらしてかけ、白菜が充分にやわらかくなるまで約30分煮る。 5 器に盛り
調理時間:約3分 カロリー:約509kcal 塩分:約4.1g キューピー3分クッキング
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1 さばは頭を切り落として腹ワタを除き、水洗いして水気をふき、三枚おろしにする。身には塩大さじ2をまぶし、中骨には塩大さじ1/2をふり、盆ザルにのせて40～50分おく。 2 (1)の塩を洗い落とし、身は腹骨をそぎとり、小骨を骨抜きでとり除き、1枚を4切れに切り、皮目に1～2本浅く切り目を入れる。中骨は包丁で4つに叩き切る。 3 (2)をたっぷりの熱湯でさっとゆで、表面が白く変わったら引き上げる。 4 大根は皮をむいて5mm厚さの短冊切りにし、わけぎは斜め薄切りにする。 5
調理時間:約3分 カロリー:約199kcal 塩分:約3.2g キューピー3分クッキング
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1 さばのアラは器に入る大きさに切る。バットに並べ、全体に塩をまぶし、室温に5分おく。 2 大根は短冊切りに、青ねぎは斜め切りにする。 3 たっぷりの熱湯に(1)を入れてさっとくぐらせて、すぐに引き上げる。 4 鍋に(3)、分量の水、酒、だし昆布を入れて火にかけ、煮立ったらアクを除く。大根を加えて、アクを除きながら大根がやわらかくなるまで4～5分煮る。 5 淡口しょうゆで味をととのえ、青ねぎ、しょうが汁を加えて火を止める。
さばのアラ(本日のレシピ参照) 全量(約 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 バットにあさりを入れて塩水をヒタヒタに加え、新聞紙をかぶせて1～2時間おき、砂抜きをする。殻と殻をこすり合わせて洗い、水気をきる。 2 キャベツは固い葉脈をそぎとり、3cm角に切る。トマトはヘタと種を除いて2cm角に切る。玉ねぎとにんにくは薄切りにし、赤唐辛子は種をとる。 3 鍋にオリーブ油大さじ2、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが出たら･･･
調理時間:約3分 カロリー:約116kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 かぼちゃは種とワタを除いて皮をむき、一口大に切る。玉ねぎは縦半分に切り、横に薄切りにする。 2 鍋にバター大さじ2を溶かして玉ねぎを炒め、しんなりしたらかぼちゃを加えて軽く炒める。スープを加え、中火でかぼちゃがやわらかくなるまで煮る。 3 ミキサーに(2)を入れてかけ、なめらかにする。 4 (3)を鍋に戻して弱火にかけ、牛乳を加えてかき混ぜながら温める。フツフツと煮立ってきたら塩と粗びき黒こしょうで味をととのえる。 5 器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
かぼちゃ 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 みょうがは縦半分に切り、斜め薄切りにする。 2 だし汁を煮立て、塩、しょうゆで調味する。 3 卵を溶きほぐして(2)に流し入れ、ふんわりと浮いてきたらみょうがを加えて火を止める。
みょうが 3個卵 1個 だし汁 3カップ 塩 小さじ1 しょうゆ 小さじ1/2 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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野菜と[[豚肉のゆで汁|rid=239]]をなべに入れて火にかけ、鶏ガラスープの素を加える。豆腐を1cm角に切って入れ、ミニトマトを半分に切って加える。クレソンは3～4cm長さに手でちぎって器に入れておく。**1**が煮立ったら、卵を溶いて回し入れ、塩・こしょう各少々で味を調え、**2**の器に注ぐ。
・クレソン 1ワ・卵 1コ・豆腐 1/4丁・ミニトマト 4コ・野菜と豚肉のゆで･･･ 調理時間:約3分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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1 わかめは塩を洗い落とし、水につけてもどし、水気をきって食べやすい大きさに切る。 2 豆もやしはひげ根をとり、長いものは食べやすく切る。にんにくとしょうがはみじん切りにする。 3 鍋にごま油小さじ2を熱してにんにくとしょうがを炒め、香りが出たら豆もやしを加えてさっと炒める。 4 (3)にスープを加え、沸騰したらわかめを加えて塩、こしょうで味をととの･･･
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 にんにくの芽は3cm長さに切る。わかめは水気をきって一口大に切る。 2 鍋にスープを煮立て、にんにくの芽を入れて中火で煮る。やわらかくなったらわかめを加え、酒と塩で調味し、ひと煮立ちさせて火を止める。 3 器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふって食べる。
にんにくの芽 100gわかめ(もどして) 40gスープ(鶏ガラスープの素小さじ1を湯で溶く) 4カップ 酒 ･･･ 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 アボカドは縦半分に割って種をとり、皮をむいて裏ごしし、塩、砂糖、レモン汁、ウスターソースを混ぜ、冷蔵庫で冷やしておきます。 2 玉ねぎは細かいみじん切りにします。 3 鍋にバター小さじ1/2、油小さじ1、玉ねぎを入れて火にかけ、焦がさないように炒め、カレー粉を加えてひと混ぜします。次に、スープを加え、塩、白こしょう各少々をふり、煮立ったら火を弱めて10分煮、ボールに移して冷まします。 4 (1)と(3)を合わせ、生クリームと白ワインを加えて混ぜ、冷たく冷やします。 5
調理時間:約3分 カロリー:約156kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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1 グリンピースはさやからとり出し、洗ってザルに上げる。キャベツ、玉ねぎ、ベーコンは1cm角に切る。にんじんは皮をむいて5mm厚さのいちょう切りにする。 2 鍋に野菜とベーコンを入れて水1+1/2カップを加え、ふたをして火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして5分ほど煮る。 3 ホワイトソースを作る。鍋にバターを入れて弱火で溶かし、小麦粉を加えて炒める。フツフツしてきたら牛乳を一気に加え、中火にして絶えずヘラで混ぜながら、なめらかなクリーム状になるまで火を通す。 4 (3)に
調理時間:約3分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
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1 ほうれん草は根を切り落とし、塩少々を加えた熱湯に根元のほうから入れてさっとゆで、水にとって冷まし、水気を絞って細かく刻みます。 2 しょうがはみじん切りにします。 3 鍋にスープを煮立てて塩、こしょうで調味し、ワンタンの皮を1枚ずつ加えて2～3分煮ます。 4 (3)に(1)、(2)を加え、片栗粉大さじ1を同量の水で溶いて加えてとろみをつけ、ごま油小さじ1を加え･･･
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 甘塩のたらは骨を除いて一口大に切り、酒をふってしばらくおきます。 2 切り昆布はさっと水洗いし、水ににつけてやわらかくもどし、水気をきってしょうゆをまぶします。 3 鍋にだし汁を煮立てて(1)、(2)を入れ、アクが出たらとり除き、酒、塩、みりんで調味して6～7分煮ます。 4 椀に盛り、柚子の皮をへぎ柚子にして添えます。
たら(甘塩)(酒大さじ1) 2切れ切り昆･･･ 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 鍋に水2カップを沸かし、コーンを加え酒、塩で調味し、とき卵を流し入れ、ふわっと沸いたら出来上がり。
クリームコーン 小1缶(190g) 卵 1個 水 2カップ 塩 小さじ2/3 酒 大さじ1 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 長ねぎは青い部分も半分使い、斜め薄切りにする。 2 鍋にごま油小さじ1+1/2、長ねぎ、塩を入れて火にかけ、混ぜながらじっくり炒める。長ねぎがしんなりしてきたら、分量の水、酒を加え、わかめは大きければ手で細かくもんで加える。 3 煮立ったら、しょうゆを加え、卵を溶いてまわし入れ、卵に火が通ったら、火を止める。
長ねぎ (小)1本(70g)わかめ(乾燥) 1.5g卵 1個塩 一つまみ 水 1+1/2カップ 酒 大さじ1しょうゆ 小さじ1●ごま油 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 モロヘイヤは太い茎は除き、沸騰した湯に入れて1分ほどゆでる。ザルに上げて冷水で冷やし、水気を絞り、粗く刻む。 2 鍋にだし汁、酒、しょうゆ、塩を入れて煮立て、(1)を加えてひと煮立ちさせる。 3 器に盛り、炒り白ごまをふる。
モロヘイヤ 150g だし汁 3カップ 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 塩 小さじ1/4炒り白ごま 小さじ1 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 キャベツは3～4㎝大に切る。 2 鍋にホエーを入れて火にかけ、沸騰したらキャベツとバジルを加え、ふたをしてキャベツがやわらかくなるまで煮る。 3 バジルをとり出し、ミキサーかハンドブレンダーでなめらかに攪拌する。塩を加えて味をととのえる。 4 器に盛り、好みでカッテージチーズを添え、コリアンダーシードを散らす。
キャベツ 180gホエー 約2カップバジ･･･ 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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