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「3分以内 > 中華」 の検索結果： 1192 件中 （981 - 1000）
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1 鶏肉は余分な脂をとり除き、皮目にところどころ切り目を入れ、筋切りして一口大に切る。 2 梅だれを作る。梅干しは種を除いて包丁で細かく叩き、残りの材料を加えてよく混ぜる。 3 耐熱皿に鶏肉を入れて梅だれをからめ、ラップをして電子レンジ強に9～10分かける。そのまま3分おいて余熱で火を通す。 4 器にレタスを敷いて(3)を蒸し汁ごと盛り、ピーナッツを散らし、あれば香菜を添える。
鶏もも肉 2枚(450) 梅干し 2個 アンズジャム(Super Fruity 35 調理時間:約3分 カロリー:約308kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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1 干し貝柱は洗い、分量の水につけて冷蔵庫で一晩もどす。貝柱はとり出してほぐす。もどし汁はとっておく。 2 大根は1.5cm厚さのいちょう切りに、にんじんは1cm厚さのいちょう切りにする。 3 肉だんごを作る。ボウルにひき肉、塩、こしょう、酒、分量の水を入れてよく混ぜ、片栗粉も加えて混ぜる。 4 (1)の貝柱のもどし汁を中華鍋に入れて煮立て、(3)をぬらしたスプーンで丸く形作りながら入れ、4～5分煮て、網じゃくしでとり出す。 5 大根、にんじん、(1)のほぐした貝柱を入れ
調理時間:約3分 カロリー:約253kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 なすはヘタを切り落とし、1.5cm角に切って水にさらし、水気をしっかりふく。にんにく、しょうが、長ねぎはみじん切りにする。 2 中華鍋に油大さじ1+1/2を熱してにんにく、しょうがを入れ、花椒を手でつぶしながら加えて炒める。香りが出たらひき肉を加えて強火で炒め、肉の色がほぼ変わったらなすを加えて炒め合わせ、塩、こしょうをふる。 3 (2)の中央をあけて豆板醤、甜面醤を加え、軽く炒めて香りと辛みを出す。スープ、酒、しょうゆを加え、煮立ったら中火して炒め煮にする。 4 なす
調理時間:約3分 カロリー:約193kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 春雨は熱湯につけてやわらかくもどし、水気をきって1cm長さに切る。 2 ボウルに豚ひき肉を入れ、帆立貝柱をほぐして加え、缶汁も加える。さらにしょうが汁、塩、酒、砂糖、ごま油、片栗粉、こしょう、水を加えて手で粘りが出るまでよく混ぜ、最後に春雨を加えて混ぜる。 3 シューマイの皮に(2)の具を等分して細長くのせ、端からクルリと巻く。 4 蒸気の上がった蒸し器に白菜を広げて敷き、(3)の巻き終わりを下にして並べ入れ、ふたをして強火で約6分蒸す。 5 練り辛子、酢、しょうゆ
調理時間:約3分 カロリー:約256kcal キューピー3分クッキング
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1 ごはんは冷たければ電子レンジにかけて温めておく。 2 カリフラワーは細かく切る。焼き豚は1cm角に切る。万能ねぎは小口切りにする。 3 中華鍋に油大さじ6を熱してカリフラワーを炒め、油がまわったら塩、こしょう各少々をふり、さらに薄く焼き色がつくまで炒める。 4 ここからは2人分ずつ炒める。(3)の中華鍋からカリフラワーと油の半量をとり分け、鍋のあいたところにごはんの半量を加え、卵1個を溶きほぐしてまわしかけ、手早くからめながらパラパラになるまで炒める。 5 (4)に
調理時間:約3分 カロリー:約549kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 タピオカは一晩水につけてもどし、熱湯に入れて7～8分ゆでる。表面が透き通り、芯は白く残っている状態でよく、これ以上ゆでるとドロドロになるので注意する。ザルにとって流水で洗いながら冷ます。 2 ミルクティーは好みの濃さ、甘さにして冷やす。 3 グラスに(1)、(2)を入れる。
タピオカ(大粒) 1/2カップミルクティー 適量 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 しし唐辛子は炒めるときにパンクしないように、縦に1本切り目を入れておく。しょうがとにんにくは薄切りにする。 2 牛肉は3cm幅に切り、塩、こしょう、酒、しょうゆをもみ込み、片栗粉をまぶして軽くほぐす。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 4 フライパンにごま油大さじ1を熱してしょうがとにんにくを炒め、香りが出たら(2)の牛肉を加えてほぐしながら炒める。 5 牛肉にほぼ火が通ったらしし唐辛子を加えてさっと炒め、合わせ調味料を鍋肌からまわし入れ、全体に味をからめるように
調理時間:約3分 カロリー:約301kcal キューピー3分クッキング
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1 えびは殻と尾を除き、あれば背ワタも除く。ボウルに入れて塩、片栗粉各少々をふってもみ込み、流水で洗い、水気をふく。 2 卵に分量の水を加えてよく溶きほぐす。 3 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 4 (1)のえびに塩と酒をもみ込み、片栗粉をふってさらにもみ込む。フライパンにごま油大さじ1/2を熱してえびを入れ、火が通って色が変わるまで炒め、いったんとり出す。 5 フライパンをふき、ごま油大さじ1を加えて強火で熱し、(2)の卵液を一気に流し入れ、半熟状にふんわりと炒め、器に
調理時間:約3分 カロリー:約231kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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1 長ねぎはみじん切りにする。ベーコンもみじん切りにする。 2 ボウルに薄力粉とベーキングソーダを入れてざっと混ぜ、水を少しずつ加えながら菜箸などで混ぜる。 3 そぼろ状になったら手に替えて、ひとまとまりになるまで練り混ぜる。ぬれぶきんをかけ、室温で20分ほど休ませる。 4 打ち粉をした台に(3)をとり出して生地を丸くまとめ、めん棒で30×30cmくらいの正方形にのばす。 5 表面にごま油をハケで薄くぬり、塩を軽く均等にふり、ねぎのみじん切りを全体に散らし、ベーコン
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 レタスは5mm幅の細切り、紫玉ねぎは縦に薄切り、貝割れ菜は根元を切って半分の長さに切る。 2 ワンタンの皮は5mm幅に切る。フライパンに油大さじ4とワンタンの皮を入れて中火にかけ、パリッとするまで混ぜながら揚げ焼きにし、ペーパータオルにとって油をしっかりきる。 3 ソースの材料を混ぜ合わせる。 4 かんぱちは5mm厚さのそぎ切りにする。 5 器にかんぱちを並べ、(1)の野菜を混ぜて盛り、(2)のワンタンの皮をのせる。ソースをかけ、混ぜて食べる。
かんぱち(刺身用 調理時間:約3分 カロリー:約229kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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1 もやしはひげ根をとって水に浸しておき、炒める直前にザルに上げて水気をきる。にらは4～5cm長さに切る。 2 豚肉は食べやすく一口大に切る。 3 蒸しめんはラップをし、電子レンジ(500W)に2分かけて温める。 4 合わせ調味料を混ぜておく。 5 フライパンに油大さじ2を熱し、温めた蒸しめんをほぐし入れ、強めの中火で両面をカリカリに焼きつけ(両面で約5分)、器に盛っておく。 6 油大さじ1を足して豚肉を炒め、香ばしい匂いがして火が通ったら塩、こしょうをふる。もやしとにら
調理時間:約3分 カロリー:約587kcal 塩分:約2.9g キューピー3分クッキング
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1 鶏ささ身は筋をとる。鍋に分量の水と酒、ささ身を入れて強火にかけ、ひと煮立ちしたらアクをとる。ふたをして弱火で5分ほどゆでる。火が通ったらとり出し、粗熱がとれたら粗くほぐす(ゆで汁大さじ5をとりおき、残りのゆで汁は水を足して3カップとし、ほうれん草と卵のスープ用にとりおく)。 2 長ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにする。香菜は3cm長さに切る。 3 大きめのボウルにオイスターソース、しょうゆ、塩、こしょうを混ぜ合わせ、(2)の長ねぎを加えてあえる。 4 小さいフライパンに
調理時間:約3分 カロリー:約573kcal 塩分:約2.7g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は筋切りし、酒としょうゆをふって15～20分おきます。 2 長ねぎは5cm長さのぶつ切りにします。ほうれん草は5cm長さに切り、茎と葉に分けます。 3 中華鍋に油大さじ1を熱し、ほうれん草を茎、葉の順に入れて炒めます。油がまわったら塩、こしょうをし、水大さじ4を加えてひと煮立ちさせ、ザルにあけて水気をよくきっておきます。 4 (1)の汁気をふき、片栗粉を薄くまぶします。(3)の鍋に油大さじ2を熱し、長ねぎ、しょうがを炒め、焦げ目がついたら取り出し、肉を加えて両面
調理時間:約3分 カロリー:約574kcal 塩分:約3.1g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は塩大さじ1をまぶして30分ほどおき、沸騰した湯に塩をつけたまま入れて表面が白くなるまでゆで、水にとって洗い、水気をきる。 2 しょうがは薄切りにする。長ねぎは半分を4cm長さのぶつ切りにし、残りは4～5cm長さのせん切りにする(仕上げ用)。赤唐辛子は種を除く。 3 鍋に(1)の鶏肉、しょうが、長ねぎのぶつ切り、赤唐辛子、紹興酒、水を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし、ふたをして30分煮る。ふたをとり、しょうゆ、砂糖を加え、煮汁が1/3量になるまで煮つめる。 4
調理時間:約3分 カロリー:約353kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は粗塩、こしょうをふる。 2 にんじんは4～5cm長さの細切りにする。玉ねぎは縦半分に切り、縦に細切りにする。もやしはひげ根をとる。小松菜は5cm長さに切る。にんにくは叩きつぶす。 3 片栗粉を水で溶いておく。 4 中華鍋に油大さじ2とにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら豚肉を加え、ほぐしながら色が変わるまで炒める。次ににんじん、玉ねぎ、もやし、小松菜の順に加えながら、手早く炒め合わせる。 5 分量の湯、鶏ガラスープの素、酒、しょうゆを加え、煮立ったら水溶き片栗粉
調理時間:約3分 カロリー:約556kcal 塩分:約6.1g キューピー3分クッキング
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1 かぶは葉を切り落として2cm角に切り、葉は3～4cm長さのざく切りにする。 2 鶏肉は2cm角大に切り、粗塩、こしょう、片栗粉をまぶす。 3 合わせ調味料を混ぜておく。 4 フライパンに油大さじ1を熱してかぶを炒めてとり出す。(2)の鶏肉を強めの中火で八分通り火を通す。 5 鶏肉に火が通ったら、豆板醤、にんにく、しょうが、長ねぎを炒めて香りが立ったら、かぶをもどし、かぶの葉を加えて炒め、合わせ調味料を加える。仕上げにごま油を加えて混ぜる。
かぶ 3個(400g)鶏 調理時間:約3分 カロリー:約238kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は2cm角に切り、塩、酒、しょうゆ、こしょうをもみ込み、溶き卵と片栗粉をからめ、油を加えて軽くほぐす。 2 セロリは筋をとり、1.5cm角に切る。長ねぎは1cm長さのぶつ切りにし、しょうがは1cm角の薄切りにする。 3 合わせ調味料の材料を混ぜる。 4 中華鍋に油大さじ3～4を熱し、カシューナッツを入れて弱火でゆっくりと揚げ、きつね色になったら油をきってとり出す。 5 中華鍋に残った油に赤唐辛子と花椒を入れ、弱火でゆっくりと炒めて香りと辛みを出し、長ねぎとしょうが
調理時間:約3分 カロリー:約384kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 生地を作る。ボウルに強力粉と薄力粉を入れ、水をまわし入れて菜箸で混ぜ合わせる。全体に水分がゆき渡ったら、手でこねてひとまとめにし、まな板などの台にとり出す。手のひらのつけ根を使ってよくこね、生地がなめらかになったらボウルに入れてラップをし、室温において1時間ほど休ませる。 2 あんを作る。にらは小口から細かく切り、豚肉は細かく刻む。以上と長ねぎのみじん切りをボウルに入れ、塩、こしょう、ごま油を加えてよく練り混ぜ、12等分する。 3 打ち粉をした台に生地をとり、転がし
調理時間:約3分 カロリー:約303kcal 塩分:約1.0g キューピー3分クッキング
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1 ゆで豚 【1】ゆで豚を作る。豚肉はゆでる30～1時間前に冷蔵庫から出して室温にもどす。深めの鍋に湯5～6カップを沸かし、香味野菜、酒、豚肉を入れ、肉が顔を出すようならかぶるまで熱湯を足す。煮立ったらアクをとり、ふたをして弱火で約50分ゆで、そのまま冷ます。 【2】ねぎごま酢みそを作る。みそ、砂糖、みりん、酢をよく混ぜ合わせ、すり白ごまと長ねぎを加えて混ぜる。 【3】粗塩はしめっていたら電子レンジ強に30秒ほどかけてサラサラにし、粉山椒と混ぜる。 【4】(1)からゆで豚
調理時間:約3分 カロリー:約304kcal 塩分:約4.1g キューピー3分クッキング
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1 レタスは細切りにして水にさらし、ザルに上げて水気をよくきる。 2 にんにくとしょうがはみじん切りにし、トマトはヘタを除いてざく切りにする。 3 中華鍋にごま油大さじ1を熱してにんにくとしょうがを炒め、香りが出たら豆板醤を加えて軽く炒め、豚ひき肉を加えてよく炒める。肉の色が変わったらみそを加えて炒め合わせ、酒とスープを加えて混ぜながら軽く煮つめる。 4 (3)にトマトを加え、塩、粗びき黒こしょう、しょうゆで味をととのえ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 5 器にレタス
調理時間:約3分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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