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1 お椀に「割烹白だし」、梅干し、とろろ昆布、小口切りにしたねぎを入れる。 2 熱湯を注ぐ。
材料(1人前) 割烹白だし 大さじ1 梅干し 1個 とろろ昆布 ひとつまみ 青ねぎ 適量 熱湯 150ml 調理時間:約1分 カロリー:約22kcal 塩分:約2.6g ヤマキ おいしいレシピ
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梅干し(種を取ったもの)10gは、包丁で細かくたたく。わさび小さじ1/2強(3g)と混ぜ合わせる。
・梅干し 10g・わさび 小さじ1/2強 調理時間:約2分 カロリー:約5kcal NHK みんなの今日の料理
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1 器にAを入れる。 2 熱湯を注ぎ、スプーン等でよく混ぜ、万能ねぎを散らす。
材料(1人前) A煮干し粉 大さじ1/2 Aみそ 大さじ2/3 A乾燥わかめ 大さじ1/2 熱湯 200ml 万能ねぎ・小口切り 適量 調理時間:約3分 カロリー:約33kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.切りもち2個が入る耐熱容器(約19×9×高さ5~6cm)に入れ、かぶるくらいの水を加える。ラップをかけずに2分30秒レンチンし、湯を捨てる。Aであえる。
切りもち…2個A ・バター…10g ・青のり…小さじ1 ・塩…ひとつまみ 調理時間:約3分 カロリー:約147kcal レタスクラブ
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1 ちくわは輪切りにする。長ねぎはみじん切りにする。 2 お椀に厚削り、みそ、粉チーズ、1のちくわ・長ねぎを入れる。 3 熱湯を注ぎ、よく混ぜ合わせる。
材料(1人前) ちくわ 1/2本 粉チーズ 大さじ2 長ねぎ 適量 厚削り 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4 調理時間:約3分 カロリー:約123kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 豆腐を2等分に切って器に盛り、かつお節、ねぎ、しょうがをのせしょうゆをかける。
材料(1人前) 絹ごし豆腐 1/2丁 かつお節 2.5g程度 しょうゆ 適量 小口ねぎ お好みで しょうがのすりおろし お好みで 調理時間:約3分 カロリー:約96kcal 塩分:約0.6g ヤマキ おいしいレシピ
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レタスは手で食べやすい大きさにちぎり、のりは小さくちぎる。ボウルにレタスを入れ、ごま油を加えてからめる。のりを2~3回に分けて加えてそのつど混ぜ、しょうゆをふって全体を混ぜる。
・レタス 3枚・焼きのり 1/2枚・ごま油 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約3分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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1.大根を5mm四方の棒状に切ってポリ袋に入れ、中濃ソースを加えてもみ込む。20分~一晩おいたら食べ頃に。
大根…100g中濃ソース…大さじ1と1/2 調理時間:約3分 カロリー:約27kcal レタスクラブ
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1 器にご飯を盛り、Aをのせて、めんつゆを回しかける。
材料(1人前) ご飯 茶碗1杯分 Aかつお節 5g Aあさつき・小口切り 適量 Aきざみのり 適量 A天かす 大さじ1 めんつゆ 大さじ1 調理時間:約3分 ヤマキ おいしいレシピ
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1 かに風味かまぼこはほぐす。青ねぎは小口切りにする。 2 お椀に厚削り、みそ、1のかに風味かまぼこ、青ねぎを入れる。 3 熱湯を注ぎ、よく混ぜ合わせる。
材料(1人前) かに風味かまぼこ 1本(約10g) 青ねぎ 適量 厚削り 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4 調理時間:約3分 カロリー:約47kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 小さめの容器に「めんつゆ」を入れ、卵の黄身を割らないようにそっと入れる。 2 ラップをして冷蔵庫で1日以上寝かせる。(時間外) 3 器にご飯を盛り、②の卵黄をのせる。
材料(2人前) めんつゆ 50ml 卵黄 2個分 ご飯 茶碗2杯分 調理時間:約2分 カロリー:約326kcal 塩分:約0.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1 梅干しは梅肉を包丁で叩く。 2 ①にみそとはちみつを加えてよく混ぜ、最後にかつお節を加えて混ぜる。
材料(1人前) 氷温熟成使い切りパック 5パック 梅干し 5個 みそ 小さじ1 はちみつまたは砂糖 ~小さじ1 調理時間:約3分 カロリー:約107kcal 塩分:約4.6g ヤマキ おいしいレシピ
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バターピーナツ10gは粗く刻む。ボウルに入れ、塩昆布10g、削り節1袋(5g)、しょうゆ大さじ1を加えて混ぜ、豆腐にのせる。
・バターピーナツ 10g・塩昆布 10g・削り節 1袋・しょうゆ 大さじ1・豆腐 1丁 調理時間:約3分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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1 イカフライは粗く砕く。長ねぎはみじん切りにする。 2 お椀にかつお節、みそ、1のイカフライ・長ねぎを入れる。
材料(1人前) イカフライ 10g 長ねぎ 適量 かつお節 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4 調理時間:約3分 カロリー:約92kcal ヤマキ おいしいレシピ
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