3分以内のレシピ 和食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

1 おにぎりを茶碗に入れる。 2 鍋にAを入れて温め、①に注ぎ、しょうがのすりおろしをのせる。
材料(2人前) 鮭おにぎり(もしくは好みのおにぎり) 2個 A 割烹白だし 大さじ1 A 水 300ml しょうがのすりおろし 適量
調理時間:約3分　カロリー:約197kcal　塩分:約1.3g

絹ごし豆腐は水けをきって器に盛り、おろしたまねぎトマトをかける。
・絹ごし豆腐 1/2丁・おろしたまねぎトマト 50g
調理時間:約3分　カロリー:約70kcal　

豆腐は4等分に切り、紙タオルで包んで軽く押さえ、水けを取る。器に盛り、きな粉をふって黒みつをかけ、ゆで小豆を添える。
・絹ごし豆腐 1/2丁・きな粉 大さじ2・黒みつ 適量・ゆで小豆 適量
調理時間:約2分　カロリー:約110kcal　

1.各自の椀に、とろろ昆布、削りがつお、2〜3cm長さに切った三つ葉を入れ、湯約1　1/2カップを注ぐ。
とろろ昆布…10g削りがつお…5g三つ葉…1本
調理時間:約3分　カロリー:約18kcal　

ねぎは3㎝長さに切ってボウルに入れ、サラダ油小さじ1を加えてからめる。**1**を半量ずつラップで包み、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍する。
・ねぎ 2本・サラダ油
調理時間:約3分　

1 きしめんを表示通り茹でる。 2 ほうれん草はさっと茹で水気を切って3cmの長さに切る。かまぼこは薄切りにする。油揚げは油抜きをして短冊切りにして【A】でさっと煮付ける。 3 鍋に【B】を入れてひと煮立ちさせ、茹でたきしめんを加えて軽く煮る。 4 器に③を入れ、②を上に飾り、かつお節をそえる。 5 ul li:nth-of-type(5) p:nth-of-type(1) { display: none;}ul li:nth-of-type(5) p img:hover {opacity: 0.6;}ul li:nth-of-type(5) p img {transition: .4s;}
材料(2人前) きしめん 2玉 ほうれん草 50g かまぼこ(赤) 40g 油揚げ 1枚 青ねぎ 適量 【A】めんつゆ 50ml 【A】水 50ml 【B】めんつゆ 200ml 【B】水 600ml かつお節 適量
調理時間:約3分　カロリー:約377kcal　塩分:約8.4g

1 お椀にかつお節、めんつゆ、しょうが、ねぎを入れる。 2 熱湯を注ぎ、よく混ぜる。
材料(1人前) しょうがのすりおろし 小さじ1/2 ねぎの小口切り 適量 かつお節 5g めんつゆ 大さじ1 熱湯 120ml
調理時間:約3分　カロリー:約24kcal　

生ハム3枚(40g)は粗く刻む。豆腐に塩少々をふり、粒マスタード大さじ1とオリーブ油小さじ2を混ぜてのせ、生ハムをのせる。
・生ハム 3枚・塩 少々・粒マスタード 大さじ1・オリーブ油 小さじ2・豆腐 1丁
調理時間:約3分　カロリー:約190kcal　

菜の花はサッと水にくぐらせ、水けをきらずに耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に1分～1分30秒間かける。冷水にとって冷まし、水けをよく拭いて食べやすく切る。しょうゆ2滴を全体にたらす。
・菜の花 1～2本・しょうゆ
調理時間:約3分　カロリー:約5kcal　

卵をのせて箸で軽くほぐす。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に30～40秒間かける。揚げ玉と細ねぎをのせ、混ぜながら食べる。
・ご飯 茶碗(わん)1杯分・卵 1コ・削り節 1パック・しょうゆ 小さじ1・揚げ玉 適量・細ねぎ 適量
調理時間:約3分　カロリー:約330kcal　塩分:約1.1g

1 豆腐は水気を切ってスプーンで器に盛る。 2 かつお節、ねぎ、しょうがをのせしょうゆをかける。
材料(1人前) おぼろ豆腐 1丁 かつお節 2.5g程度 しょうゆ 適量 小口ねぎ お好みで しょうがのすりおろし お好みで
調理時間:約3分　カロリー:約152kcal　塩分:約0.6g

なすはヘタを除いて縦半分に切り、7mm厚さの斜め切りにする。ボウルに入れ、塩小さじ1/4をふってもみ、5分間おく。水けをよく絞り、【A】であえる。
・なす 1コ・レモン汁 小さじ1・オリーブ油 小さじ1・塩
調理時間:約3分　カロリー:約30kcal　塩分:約0.4g

1.セロリは7～8mm四方、5cm長さの棒状に切る。2.耐熱ボウルに酢小さじ2、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4を混ぜ、1を加えてさっと混ぜる。ラップをかけて1分レンチンし、そのままおいて粗熱をとる。
セロリ…下1/2本(約75g)酢…小さじ2砂糖…小さじ1塩…小さじ1/4
調理時間:約3分　カロリー:約11kcal　

長芋は皮をむき、ポリ袋に入れてたたきつぶす。めかぶに**1**をのせ、わさびを添える。混ぜ合わせて食べる。
・めかぶ 1パック・長芋 50g・わさび 少々
調理時間:約3分　カロリー:約23kcal　塩分:約0.3g

1 クリームチーズを1cm角に切り、かつお節、しょう油を和える。
材料(2人前) クリームチーズ 70g かつお節 3g しょう油 少々
調理時間:約3分　

1 豆腐を2等分に切って器に盛り、かつお節、ねぎ、しょうがをのせしょうゆをかける。
材料(1人前) 絹ごし豆腐 1/2丁 かつお節 2.5g程度 しょうゆ 適量 小口ねぎ お好みで しょうがのすりおろし お好みで
調理時間:約3分　カロリー:約96kcal　塩分:約0.6g

1 お椀にかつお節、めんつゆ、とろろ昆布、みつばを入れる。 2 熱湯を注ぎ、よく混ぜる。
材料(1人前) とろろ昆布 2g みつば 適量 かつお節 5g めんつゆ 大さじ1 熱湯 120ml
調理時間:約3分　

オクラはサッと洗い、ヘタの先を切り落として斜め半分に切る。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に約1分間かける。取り出し、ねぎと削り節を加え、しょうゆをかけて混ぜる。
・オクラ 5～6本・ねぎ 少々・削り節 少々・しょうゆ 小さじ1/2
調理時間:約3分　カロリー:約20kcal　

1 みょうがは薄切りにし、青じそはみじん切りにする。 2 お椀にかつお節、みそ、1のみょうが・青じそを入れる。 3 熱湯を注ぎ、よく混ぜ合わせる。
材料(1人前) みょうが 1個 青じそ 1枚 かつお節 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4
調理時間:約3分　カロリー:約47kcal　

1 卵黄を「めんつゆ」に漬けて冷蔵庫で3時間程置く。(時間外) 2 ご飯を器に盛り、①を乗せて、まわりにかつお節を散らす。
材料(1人前) ご飯 茶碗1杯分 卵黄 1個分 めんつゆ 適量 かつお節 適量
調理時間:約3分　カロリー:約421kcal　塩分:約1.1g