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1.グラスに氷を入れ、オレンジジュース1/2カップと酢大さじ1、はちみつ大さじ1を加え、紅茶(冷やしたもの)1/2カップを注いで混ぜる。
オレンジジュース(果汁100%)…1/2カップ紅茶(冷やしたもの)…1/2カップ酢、はちみつ…各大さじ1 調理時間:約3分 カロリー:約122kcal レタスクラブ
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フルーツミックスは缶汁をきり、ボウルに入れる。サワークリームを加えて全体を混ぜる。
・サワークリーム 100g・フルーツミックス 1/3缶 調理時間:約3分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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1.耐熱のカップにコーンスープ、酢大さじ1を入れて混ぜる。2.粗びき黒こしょう少々をふり、好みで、バゲットを焼いてのせる。
コーンスープ(市販品・温めたもの)…3/4カップ酢…大さじ1粗びき黒こしょう…少々好みでバゲット 調理時間:約3分 カロリー:約102kcal レタスクラブ
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1.マンゴーはキッチンばさみで2cm四方に切る。ふたつきの容器にヨーグルト、牛乳を入れて混ぜ、マンゴーを加えてよく混ぜる。2.冷蔵室で一晩(6~8時間)以上おき、好みの量をパンにのせる。好みではちみつをかけても。
食パン…2枚マンゴーヨーグルト(作りやすい分量) ・プレーンヨーグルト…400g ・ドライマンゴー…120g ・牛乳…大さじ4 調理時間:約1分 カロリー:約316kcal レタスクラブ
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1.卵豆腐は半分に切り、貝割れ菜は長さを半分に切る。ともに器に入れ、顆粒スープの素を加え、熱湯を注いで混ぜる。
卵豆腐…小1/2個(約40g)貝割れ菜…10本顆粒スープの素…小さじ2/3熱湯…3/4カップ 調理時間:約1分 カロリー:約38kcal レタスクラブ
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クリームチーズは適当な大きさにちぎり、ミキサーまたはフードプロセッサーに入れる。ほかの材料をすべて加え、なめらかにかくはんする。
・クリームチーズ 100g・クラッカー 5枚・牛乳 カップ3/4・酢 大さじ1・塩 小さじ1/2・ターメリック 小さじ1/2・カイエンヌペッパー 小さじ1/4 調理時間:約3分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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好みの野菜に材料を順にまんべんなくふりかけ、よくあえる。
・たまねぎ 1/8コ・塩 小さじ1/4・こしょう 適量・砂糖 小さじ1/2・オリーブ油 大さじ1・白ワインビネガー 大さじ1/2 調理時間:約3分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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レタスは食べやすい大きさにちぎって、水けをよくきり、器に盛る。ボウルにマヨネーズ、プレーンヨーグルト・すりごま、砂糖、塩を混ぜ合わせ、レタスにかける。
・レタス 1~2枚・マヨネーズ 大さじ1強・プレーンヨーグルト 大さじ1・すりごま 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・塩 小さじ1/4 調理時間:約3分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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1.グラスに紅茶を入れ、ガムシロップを加える。2.スプーンで全体をよく混ぜる。3.スプーンの背を上に向けて先端をグラスにつけ、計量カップに入れたオレンジジュースをスプーンに当てながら少しずつ注ぐ。
紅茶(濃いめにいれて冷やしたもの)…1/4カップオレンジジュース(果汁100%)…1/2カップガムシロップ(カロリーオフではないもの)…3個 調理時間:約3分 カロリー:約126kcal レタスクラブ
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ボウルにアツアツのご飯を入れ、マーガリン、松の実、干しぶどうを加え、ウスターソースを回しかけ、手早く全体を切るように混ぜる。最後に黒こしょうをふってひと混ぜする。
・ご飯 ご飯茶碗(わん)軽く2杯分・マーガリン 小さじ1~2・松の実 大さじ1・干しぶどう 大さじ1・ウスターソース 大さじ1/2・黒こしょう 少々 調理時間:約2分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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塩ゆでしたクレソンとしめじに粒マスタード、オリーブ油を加えて、軽く混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。
・塩ゆでしたクレソンとしめじ 適量・粒マスタード 小さじ1/2・オリーブ油 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約1分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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器に玄米フレークとセミドライきんかんを入れ、板チョコレートを刻んで散らす。豆乳を注ぐ。
・セミドライきんかん 20~30枚・玄米フレーク 60g・板チョコレート 30g・無調整豆乳 カップ1+1/2~2 調理時間:約3分 カロリー:約290kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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きゅうり、セロリはそれぞれ、縦に4等分に切る。ジャンボピーマンは6等分に切り、ヘタと種を取る。【ツナマヨディップ】をつくる。ツナは缶汁を軽くきり、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。**1**と**2**を器に盛る。
・きゅうり 1/2本・セロリ 10cm・ジャンボピーマン 1/2コ・ツナ 1缶・マヨネーズ 大さじ2 調理時間:約2分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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フードプロセッサーにミント以外の材料を入れ、なめらかになるまでかくはんする。器に盛り、あればミントを添える。
・いちご 12コ・プレーンヨーグルト 100g・砂糖 大さじ1+1/2・ミントの葉 適宜 調理時間:約3分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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1.キーウィは2cm角に切る。2.グラスに1と冷凍マンゴー、はちみつ大さじ1、「バナナ酢」のバナナ2切れ、「バナナ酢」大さじ1を入れ、炭酸水3/4カップを注ぎ、はちみつが溶けるまで混ぜる。
キーウィ…1/2個冷凍マンゴー…50g「バナナ酢」のバナナ…2切れはちみつ…大さじ1「バナナ酢」…大さじ1炭酸水…3/4カップ 調理時間:約3分 カロリー:約148kcal レタスクラブ
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