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クリームチーズは適当な大きさにちぎり、ミキサーまたはフードプロセッサーに入れる。ほかの材料をすべて加え、なめらかにかくはんする。
・クリームチーズ 100g・クラッカー 5枚・牛乳 カップ3/4・酢 大さじ1・塩 小さじ1/2・ターメリック 小さじ1/2・カイエンヌペッパー 小さじ1/4 調理時間:約3分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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ハムは5mm四方に切り、ミックスナッツはペーパータオルの上で細かく刻む。ご飯の上にハムとミックスナッツを散らし、菜箸でざっと混ぜる。
・ご飯 150g・ハム 2枚・ミックスナッツ 20g 調理時間:約3分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルにアツアツのご飯を入れ、マーガリン、松の実、干しぶどうを加え、ウスターソースを回しかけ、手早く全体を切るように混ぜる。最後に黒こしょうをふってひと混ぜする。
・ご飯 ご飯茶碗(わん)軽く2杯分・マーガリン 小さじ1~2・松の実 大さじ1・干しぶどう 大さじ1・ウスターソース 大さじ1/2・黒こしょう 少々 調理時間:約2分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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1.器に桜えび、万能ねぎの小口切り、顆粒スープの素を入れる。熱湯を注いで混ぜる。
桜えび…3g万能ねぎの小口切り…1/3本分顆粒スープの素…小さじ1/3熱湯…3/4カップ 調理時間:約1分 カロリー:約12kcal レタスクラブ
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1.グラスに、豆乳、黒すりごま大さじ2、はちみつ大さじ1を混ぜ、はちみつが溶けたらバナナ酢のバナナ2切れをフォークで潰してバナナ酢大さじ1とともに加えて混ぜる。好みで黒すりごまをふる。
豆乳(成分無調整)…1カップ「バナナ酢」のバナナ…2切れ黒すりごま…大さじ2はちみつ…大さじ1「バナナ酢」…大さじ1好みで黒すりごま 調理時間:約3分 カロリー:約297kcal レタスクラブ
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ざる豆腐はスプーンですくって器に盛る。ブルーチーズを添え、黒こしょう少々をふって、オリーブ油少々をかける。
・ざる豆腐 適量・ブルーチーズ 適量・黒こしょう 少々・オリーブ油 少々 調理時間:約1分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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甘酢漬けの汁けをきって【A】を混ぜ、器に盛る。
・春キャベツの甘酢漬け 1/2量・粒マスタード 大さじ1/2・オリーブ油 大さじ1/2 調理時間:約1分 カロリー:約130kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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1.トマトジュースにレモン汁小さじ1、はちみつ大さじ1~2をよく混ぜます。プレーンヨーグルトを入れた器に静かに注ぎ、混ぜながらどうぞ。
プレーンヨーグルト…70mlトマトジュース(食塩不使用)…1/2カップレモン汁…小さじ1はちみつ…大さじ1~2 調理時間:約1分 カロリー:約128kcal レタスクラブ
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1.卵豆腐は半分に切り、貝割れ菜は長さを半分に切る。ともに器に入れ、顆粒スープの素を加え、熱湯を注いで混ぜる。
卵豆腐…小1/2個(約40g)貝割れ菜…10本顆粒スープの素…小さじ2/3熱湯…3/4カップ 調理時間:約1分 カロリー:約38kcal レタスクラブ
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きゅうり、セロリはそれぞれ、縦に4等分に切る。ジャンボピーマンは6等分に切り、ヘタと種を取る。【ツナマヨディップ】をつくる。ツナは缶汁を軽くきり、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。**1**と**2**を器に盛る。
・きゅうり 1/2本・セロリ 10cm・ジャンボピーマン 1/2コ・ツナ 1缶・マヨネーズ 大さじ2 調理時間:約2分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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1.グラスに氷を入れ、プレーンヨーグルト、牛乳1/2カップ、はちみつ大さじ1と1/2を加えてよく混ぜる。2.酢大さじ1を加え、とろりとするまで混ぜる。好みでミントをのせても。
プレーンヨーグルト…100g牛乳…1/2カップはちみつ…大さじ1と1/2酢…大さじ1好みでミント 調理時間:約1分 カロリー:約227kcal レタスクラブ
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1.グラスにぶどうゼリーを粗くくずして入れ、「レモン酢」大さじ1を加えて混ぜる。2.氷、炭酸水1/2カップを加えて混ぜる。
ぶどうゼリー…100g「レモン酢」…大さじ1炭酸水…1/2カップ 調理時間:約3分 カロリー:約92kcal レタスクラブ
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