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「かます > 和食」 の検索結果: 28348 件中 (1 - 20)
うどんがほぐれたら、その他の具材を入れて煮る。再沸騰してきたらアクを取り除いて[B]をのせる必要に応じ塩(or 白だし)で味をととのえる
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、豚バラ薄切り肉 75~100g、絹ごし豆腐(一口大) 100g、白菜(ざく切り) 1枚(約85g)、長ねぎ(斜め切り) 1/3本、塩 or 白だし 適宜、鶏がらスープの素 小さじ2、水 400cc、釜揚げしらす 大さじ2~3、三つ葉 適量、糸唐辛子 少々
調理時間:約10分 
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・じゃがいも、にんじんはラップで包み レンジ600wで1分30秒加熱しておく。鍋に[A]とスイートコーン缶の汁(大さじ2)を合わせて沸かし、凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」と具材を入れて煮る※スイートコーンは最後にのせます。具材に火が通ったらアクを取りのぞき、みそを加え溶かす必要に応じ、塩などで味をととのえる。スイートコーン、バターをのせて召し上がれ
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、生鮭(甘塩・一口大) 1枚、じゃがいも(一口大) 1/2個(約60g)、にんじん(一口大) 1/4本(約25g)、白菜(ざく切り) 1枚(約85g)、しめじ(小房に分ける) 1/4パック(約25g)、スイートコーン(缶詰) 大さじ2、みそ 小さじ2、バター 10g、塩 適宜、鶏がらスープの素 小さじ1.5、酒 大さじ1、水 300cc
調理時間:約10分 
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凍ったままの「さぬきうどん」とにんじん、もやしを入れて煮込み、火が通ったら、焼肉のたれで調味する。にらをたっぷりのせ、溶き卵をまわし入れてフタをする。半熟状になったら、ごま油をまわしかけて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚バラ薄切り肉(一口大) 100g、にんじん(薄切り) 1/4本(約25g)、もやし 50g、にら(4~5cm長さ) 3~4茎(約25g)、焼肉のたれ 約小さじ2、卵(溶いておく) 2個、サラダ油 少々、ごま油 少々、鶏がらスープの素 小さじ1.5、酒 大さじ1、水 300cc
調理時間:約8分 
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うどんがほぐれたらツナをかたまりのまま入れて軽く温める。しょうゆなどで味をととのえ、三つ葉、白髪ねぎをのせる。お好みで七味唐辛子を添えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、ツナ缶(ソリッド:ブロックタイプ) 1缶(140g)、長ねぎ(3cm長さ) 1/2本、しめじ(小房に分ける) 1/4パック(約25g)、絹ごし豆腐(一口大) 50~100g、三つ葉 or セリ 適量、白髪ねぎ 適量、七味唐辛子 お好みで、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1.5、酒 大さじ1、しょうゆ 小さじ1、水 300cc
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[牛肉炒め]を作る同じホットプレートに牛肉を入れて炒める半分ぐらい火が通ってきたら、すき焼きのたれを加えて煮詰め、火が通ったら一度取り出しておく。(2)のホットプレートにサラダ油(小さじ1)を足し、下準備したうどんを軽く炒めて広げる※牛肉の焼き汁が残っているままのプレートで OKです。うどんの上に(1)(2)をのせ、青ねぎをちらす。めんつゆを濃いめに希釈し、レモン、もみじおろしを添えるつゆにつけながら召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 3玉、サラダ油 小さじ1、青ねぎ(小口切り) 3~4本、めんつゆ(3倍濃縮) 適量、レモン(くし切り or 輪切り) 適量、もみじおろし(市販) 適量、卵 2個、塩・砂糖 各ひとつまみ、サラダ油 少量、牛薄切り肉(切り落とし) 250g、すき焼きのたれ(市販) 大さじ1.5~2
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[A]を加えてひと煮立ちさせ、凍ったままのうどんと大根、しめじ、もやしを入れ煮る。うどんがほぐれたら牛薄切り肉を入れて火を通し、塩 or めんつゆ(適量)で味をととのえる。水菜をのせて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、牛薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 75~100g、トマト(4等分くし切り) 小1個(100g)、大根(薄切り) 約50g、しめじ(小房に分ける) 1/4パック(約25g)、もやし 50g、水菜 適量、サラダ油 小さじ1/2、塩 少々、鶏がらスープの素 小さじ1.5、めんつゆ 大さじ1、鷹の爪(半分に切る) 1本、水 300cc
調理時間:約10分 
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[A]を加えて中火で3~4分煮込み、火が通ったら[B]を溶き入れる。レンジ加熱したうどんを合わせ、青ねぎ、おろししょうがをのせる。お好みでごま油をまわしかけて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚こま切れ肉  50~75g、しょうが(せん切り) 1かけ(10g)、大根(薄めの短冊切り) 正味35g、にんじん(薄めの短冊切り) 正味35g、ごぼう(斜め薄切り) 正味35g、里芋(下ゆで済みのもの) 2個(50g)、青ねぎ(小口切り) 適量、しょうが(すりおろす) 1/2かけ、ごま油 お好みで少々、サラダ油 小さじ1、和風顆粒だし 小さじ1/2、酒 大さじ1、水 250cc、赤みそ 小さじ4、みりん 小さじ2
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レンジ加熱したうどんを合わせ、炒めたにんにく、青ねぎ、糸唐辛子をのせる。お好みでにんにくの香りが移った、にんにくオイルをかけて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、にんにく 1株(5~6かけ)、しょうが(みじん切り) 1かけ(10g)、豚ひき肉 50~75g、もやし 30~50g、青ねぎ(小口切り) 適量、糸唐辛子 適量、サラダ油 大さじ1強、赤みそ 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1、中華ブイヨン 小さじ1/2、水 300cc
調理時間:約10分 
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かぶにかために火が通ったら(竹串が通るようになったら)、凍ったままの「丹念仕込み 本場さぬきうどん」、かぶの茎(葉)を入れて煮込み、塩で味をととのえる。水溶き片栗粉を加え、混ぜながら1分程度煮てとろみをつける
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、豚ひき肉 50~75g、かぶ 1個(100g)、かぶの茎・葉 1個分(約30g)、しょうが(みじん切り) 1かけ、サラダ油 小さじ1、塩 少々、片栗粉(同量の水で溶いておく) 小さじ1.5、和風顆粒だし 小さじ1/2、みりん 小さじ1、薄口しょうゆ 小さじ2、酒 大さじ1、水 250cc
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焼き色がついたら、めんつゆと水を加えてひと煮立ちさせる。豚バラ薄切り肉、えのき茸を加えて火を通し味をととのえる。レンジ加熱したうどんを合わせ、ゆずこしょうを添える
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、豚バラ薄切り肉(一口大) 50~75g、長ねぎ(斜め切り) 1/2本(50g)、えのき茸(長さ半分に切る) 約25g、サラダ油 小さじ1、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2、水 200cc、ゆずこしょう 少々
調理時間:約10分 
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しめじに火が通ったら、レンジ加熱したうどんも加えて炒め合わせる。ポン酢しょうゆを入れて味をととのえ、黒こしょうをふる。貝割れ菜をのせて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、しめじ(小房に分ける) 1/2パック(50g)、ソーセージ(斜め切り) 2本(約40g)、マヨネーズ 大さじ1、ポン酢しょうゆ 大さじ1、黒こしょう 少々、貝割れ菜 適量
調理時間:約4分 
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器にクリームチーズを入れてラップをし、レンジ600wで20秒加熱してやわらかくしておく。冷凍「さぬきうどん」をレンジで加熱する。(1)にいかの塩辛としょうゆ、レンジ加熱したうどんを熱いうちに加え混ぜる。あれば分量外の塩辛(少量)をのせ、青ねぎ、刻みのりをちらす
冷凍「さぬきうどん」 1玉、クリームチーズ 大さじ2(約35g)、いかの塩辛(市販) 大さじ1(約20g)、しょうゆ 小さじ1/2、青ねぎ(小口切り) 適量、刻みのり 適量
調理時間:約4分 
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レンジ加熱した「ぶっかけ牛肉うどん」に山芋、温泉玉子、練りわさびをのせる。めんつゆを添え、よく混ぜ合わせて召し上がれ
「お皿がいらない ぶっかけ牛肉うどん」 1袋、山芋(すりおろす) 50g、温泉玉子 1個、練りわさび 適量、めんつゆ(3倍濃縮) 少々
調理時間:約6分 
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耐熱容器に凍ったままの「さぬきうどん」を袋から出して入れ、下準備したえのき茸とバターをのせる。ラップをふんわりとし、レンジ600wで3分40秒加熱する。よく混ぜ合わせて皿に盛付け、青ねぎをちらし黒こしょうをふる
冷凍「さぬきうどん」 1玉、えのき茸 75g、めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2弱、バター 10g、青ねぎ(小口切り) 適量、黒こしょう 少々
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フライパンにサラダ油を熱し、豚バラ肉を広げて両面を焼く。豚肉の色が変わったら[A]とレンジ加熱したうどんを加えて炒め合わせる。調味料がよくからんだら皿に盛付け、青ねぎをちらす
冷凍「さぬきうどん」 1玉、豚バラ薄切り肉(一口大) 75~100g、片栗粉 小さじ1、サラダ油 小さじ1~2、青ねぎ(小口切り) 適量、しょうが(すりおろす) 1かけ(約10g)、めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ4
調理時間:約5分 
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・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水で 洗って水気を切っておく・梅干しは種を取り除き、果肉を包丁で叩いてペー スト状にする(可食部:約18g)。ボウルに梅肉と練りわさびを混ぜ合わせ、山芋を入れて和える。水でしめたうどんに(1)と大葉をのせる。めんつゆをかけて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、山芋(細切り) 100g、梅干し(しそ漬け) 1粒(約22g)、練りわさび 約小さじ1/4、大葉(せん切り) 1~2枚、めんつゆ(3倍濃縮) 適量(約大さじ1)
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・小さめの清潔な保存容器にめんつゆを入れ、にらと 卵黄を静かに入れる ふたをして冷蔵庫で3時間~ひと晩漬けておく・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱する。レンジ加熱したうどんに、漬けておいたにらと卵黄をのせる。白炒りごまをふり、必要に応じ漬け汁(適量)をかけて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、卵黄 1個分、にら(3cm長さに切る) 50g、めんつゆ 大さじ3、白炒りごま 適量
調理時間:約4分 
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器に[A]を入れ、レンジ加熱したうどんを入れてよく混ぜる。卵黄を落とし、青ねぎをのせ、白炒りごま、刻みのりをふり、お好みでラー油をかけて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、卵黄(全卵でもOK) 1個、青ねぎ(小口切り) 適量、白炒りごま 適量、刻みのり 適量、ラー油(お好みで) 適量、めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2、ごま油 大さじ1/2
調理時間:約5分 
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豚肉に火が通ったら塩で味をととのえ、せん切り野菜、長ねぎをのせる。ごま油を回しかけ、熱いうちに混ぜ合わせて召し上がれ
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、豚肉(しゃぶしゃぶ用) 75~100g、せん切り野菜(市販:キャベツ、にんじん等) 1/2袋(60~70g)、えのき茸(小房に分ける) 50g、長ねぎ(せん切り) 適量、塩 少々、ごま油  少々、ポン酢しょうゆ 大さじ2、白だしつゆ 大さじ1、みりん 大さじ1~2、水 250cc
調理時間:約10分 
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冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」も加えて火を通し、豆苗をのせる。塩などで味をととのえ、卵だれにつけながら召し上がれ
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉、鶏もも肉(一口大) 100g、木綿豆腐(一口大) 1/4丁(75g)、白菜(ざく切り) 1枚(約80g)、にんじん(薄切り) 15g、長ねぎ(斜め切り) 1/4本、豆苗(or 水菜) 適量、塩 適宜、鶏がらスープの素 大さじ1、酒 大さじ1、水 300cc、卵 1個、しょうが(すりおろす) 1かけ(約小さじ1)、めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1、青ねぎ(小口切り) 1~2本
調理時間:約10分 
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