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にんにくは皮をむいて電子レンジ(600W)で約1分加熱し、竹串にさします。(1)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
にんにく 1個。エバラ浅漬けの素 適量 調理時間:約5分 カロリー:約37kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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にんにくは粗みじんに切る。鍋に【練りみそ】の材料を入れて混ぜ合わせ、強火にかける。フツフツと沸き、つやが出てきたら中火にし、**1**を加える水分がとび、鍋底に一文字が描けるまで練ったら火を止める。粗熱が取れたら保存容器に入れ、冷蔵庫で保存する。
・にんにく 20g・みそ 100g・砂糖 40g・酒 大さじ3 調理時間:約10分 NHK みんなの今日の料理
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にらは長さ7㎝に切る。豚肉は幅10㎝に切る。鍋に水、きざみにんにく、塩、輪切り唐がらしを入れ、中火にかける。沸騰したら豚肉とにらを入れ火を通す。
材料(2人分)豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)300gにら1束「きざみにんにく」大さじ3塩小さじ1/4輪切り唐がらし1本分水800ml カロリー:約608kcal 塩分:約3.1g 桃屋 かんたんレシピ
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◯[[さっぱりけんちん汁|rid=3427]]◯[[みそ焼きおにぎり|rid=3428]]◯[[にんにくみそ味いり卵|rid=3429]]◯[[鶏肉のにんにくみそグリル|rid=3430]]◯[
・みそ 500g・酒 カップ1/3・にんにく 1コ NHK みんなの今日の料理
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・木綿豆腐 1/2丁・にんにく 2かけ・クレソン 適量・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 ・サラダ油 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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(1)にんにくの芽は4cm長さに切り、サッとゆでる。(2)バットなどにAを合わせ、(1)のにんにくの芽を加えて15分以上漬ける(時間外)。
にんにくの芽 100gA水 1/4カップA「ほんだし こんぶだし」 小さじ2 カロリー:約27kcal 味の素 レシピ大百科
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米は洗ってざるに上げ、40分間おく。にんにくは皮ごと1かけずつほぐす。炊飯器の内釜に米と分量の水を入れ、塩を加えてざっと混ぜる。にんにくを皮ごとのせて、炊飯器で普通に炊く。炊き上がったらしゃもじでにんにくを軽くつぶしながら、サックリと混ぜる。
・新にんにく 1コ・米 400ml・水 約500ml・塩 小さじ1 調理時間:約60分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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・ブロッコリー 1/2コ・ちりめんじゃこ 大さじ2・にんにく 1かけ・オリーブ油 大さじ1・白ワイン 大さじ3・塩 小さじ1/4~1/3・こしょう 適量・フランスパン 6枚
調理時間:約10分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにごま油とにんにくを入れて熱し、豚肉を炒める。しょうゆ大さじ3+1/2を加えてとろみが出たら、大豆の水煮を水けをきって加え、ひと混ぜする。
・豚肉 180g・大豆の水煮 1缶・にんにく 1かけ分・ごま油 大さじ3・しょうゆ 大さじ3+1/2 NHK みんなの今日の料理
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耐熱容器にだし、みりん、しょうゆ、削り節を入れ、電子レンジ(600W)に1分間ほどかけ、ペーパータオルを敷いたざるでこす(追いがつお)。練りごま、ラー油、にんにくを加えて混ぜ合わせる。
・だし カップ1・みりん カップ1/4・しょうゆカップ カップ1/4・削り節 2g・練りごま 60g・ラー油 少々・にんにく 少々 調理時間:約8分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
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1.にんにくは縦半分に切って、芯(しん)を除き、耐熱の保存容器に入れる。2.しょうゆだれの材料を小鍋に入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。熱いうちに1に加える。さめたら冷蔵庫に入れ、2日以上おく。
にんにく…8片(約100g)しょうゆだれ ・しょうゆ…1/2カップ ・酒、みりん…各1/4カップ カロリー:約290kcal レタスクラブ
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