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「にんにく > 和食」 の検索結果： 2192 件中 （41 - 60）
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もろきゅうは両端を切り落とし、長さを斜め半分に切る。セロリは茎と葉に切り分ける。茎は筋を引っ張りながら取り除き、長さを半分に切って、細長い斜め切りにする。にんにくは薄皮をむき、おろし器などですりおろす。ボウルにみそ、にんにくを入れ、よく混ぜる。器に盛り、もろきゅう、セロリの茎と葉を添える。
・にんにく 1かけ・もろきゅう 4本・セロリ 2本・みそ 大さじ3+1/3 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal NHK みんなの今日の料理
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にんにくはおろし器ですりおろす。ボウルにスペアリブを入れ、にんにく、【下味】の材料を加えてからめ、約10分間おく。魚焼きグリルを約30秒間強火で熱し、火を止める。ペーパータオルにサラダ油をしみ込ませて網の表面にぬる。スペアリブの皮を上にしてのせ、強火で3～4分間焼いて裏返し、さらに2～3分間焼く。両面に焼き色がついたら器に盛る。
・鶏スペアリブ 8本・にんにく 1/2かけ・みそ 大さじ1・酒 小さじ1/2・サラダ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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にんにくはみじん切りにする。たまねぎは粗いみじん切りにする。鍋にサラダ油大さじ1を熱し、にんにくを中火でいためる。香りがたったらたまねぎを加えていため合わせる。ひき肉を加え、色が変わったら【A】を加えて約10分間煮る。肉が柔らかくなったところに【B】を加えてなじませる。
・豚ひき肉 400g・にんにく 1～2かけ・たまねぎ 1コ・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・水 カップ1/4・みそ 80～100g・砂糖 大さじ1・サラダ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約1330kcal NHK みんなの今日の料理
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きゅうりはピーラーで数ヶ所縦にむき、半分の長さに斜めに切り、割り箸を中心にさします。(1)をポリエチレン袋(または保存容器)に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約3時間漬けます。汁気をきって皿に盛り、混ぜ合わせた[にんにく味噌]をのせて、出来あがりです。
きゅうり 1本。エバラ浅漬けの素 適量。[にんにく味噌] 。にんにく(みじん切り) 1かけ。仙台味噌 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約36kcal 塩分:約1.9g エバラ食品 おいしいレシピ
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1 さんまは頭を切り落として腹ワタを除き、腹の中まできれいに水洗いし、尾を落として3～4つの筒切りにします。 2 にんにくは薄切りにします。 3 平鍋にだし汁、酒、砂糖、しょうゆを合わせて煮立て、さんまとにんにくを入れます。再び煮立ったら火を弱め、落としぶたをして約15分煮ます。 4 (3)に赤みそを溶き入れ、ふたをして、煮汁にとろみがつくまで7～8分煮ます。
さんま 4尾(正味800g)にんにく 3～4かけ だし汁 2カップ 酒 大さじ3 砂糖 大さじ2 しょうゆ 調理時間:約3分 カロリー:約508kcal 塩分:約3.1g キューピー3分クッキング
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1 しめじ、まいたけ、しいたけ、エリンギはそれぞれ食べやすい大きさに切る。 2 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかける。にんにくの香りがたってきたら、①のきのこと赤唐がらしを加えて炒め合わせる。 3 仕上げに「めんつゆ」を回しかけて、サッと炒める。
材料(4人前) しめじ 1パック まいたけ 1パック しいたけ 4個 エリンギ 2本 にんにくのみじん切り 1片分 赤唐がらしの輪切り 少々 めんつゆ 大さじ2 オリーブオイル 大さじ3 調理時間:約12分 カロリー:約62kcal ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. 太モヤシはできれば根を取り除き、たっぷりの水に放ってシャキッとさせ、ザルに上げてしっかり水気をきる。ニンニクは細切りにする。 作り方2. フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りがたってきたら太モヤシを加え、強火で手早く炒めてミルびき塩、コショウで味を調え、サラダ菜をしいた器に盛る。
太モヤシ 1袋ニンニク 1/2片塩コショウ(ミルびき) 少々サラダ菜 適量オリーブ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約98kcal E・レシピ
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1.にんにくの茎は小口切りにする。2.ボウルにひき肉を入れ、下味を入れて手で練る。にんにくの茎を加えてざっと混ぜ、6等分して2cm厚さの円形にする。3.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、つくねを並べ入れる。ふたをして約3分焼き、裏返して約2分焼く。器に盛り、レモンを添え、搾って食べる。
豚ひき肉…200g下味 ・酒…大さじ1 ・片栗粉…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/2にんにくの茎…100gレモンのくし形切り…1切れサラダ油 カロリー:約295kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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1.万能ねぎは5mm幅に切る。にんにくは縦薄切りにする。赤とうがらしは半分にちぎる。2.フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、塩さばを皮目を下にして並べ入れ、ふたをして約2分焼く。上下を返し、にんにく、赤とうがらしを散らし、さらに約3分焼く。酒大さじ1を回しかけ、塩さばをおおうようにして万能ねぎを散らし、すぐに火を止める。
塩さば(半身)…2枚(約240g)万能ねぎ…30gにんにく…1片赤とうがらし…1本オリーブ油…小さじ1酒…大さじ1 カロリー:約377kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
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1.さくらえびは粗みじんに切り、にんにくはみじん切りにする。2.鍋にサラダ油とごま油各小さじ1を入れて熱し、にんにくを炒める。香りが立ってきたらえびを加えて炒め、だし汁を注ぎ、煮立ったら塩、こしょう各少々で調味する。3.卵を1個ずつ割り入れ、半熟になるまで煮る。
さくらえび(乾燥)…大さじ2にんにく…1/2片だし汁…2 1/2カップ卵…2個・サラダ油、ごま油、塩、こしょう カロリー:約130kcal レタスクラブ
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[1]ゴーヤは中の種とわたを取り除き、薄切りにして塩でもみ、30分程度おく。たこは食べやすい大きさに切り、にんにくはスライスする。[2]フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒め、タコを加える。その後、ゴーヤを加える。[3「追いがつおつゆ2倍」をまわしかけ、からめる。
ゴーヤ 1本、たこ (ゆで) 200g、にんにく 2片、サラダ油 適量、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 80ml カロリー:約109kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[[ポリ袋で白菜漬け|rid=20262]]と同様につくり、**11**で、昆布、赤とうがらしとともに、にんにくを加える。
・白菜 1/4コ・下漬け用の粗塩 大さじ1強・本漬け用の粗塩 小さじ1/2・昆布 1枚・赤とうがらし 1本・にんにく 1かけ NHK みんなの今日の料理
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新ごぼうはたわしなどを使って洗い、セロリは筋を取って、それぞれ7cm長さの棒状に切る。にんじんは5mm厚さの短冊形に切る。水けをふき取り、[[にんにくみそ床|rid=3424]]に漬ける。30分間で浅漬けが楽しめる。
・新ごぼう 1本・セロリ 1本・にんじん 7cm・にんにくみそ床 全量 調理時間:約5分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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ごはんに「きざみにんにく」とみじん切りにしたセロリの葉を混ぜ、食べやすい大きさに握る。
材料(1人分)ごはん1/2合(150g)「きざみにんにく」大さじ1セロリの葉5g カロリー:約288kcal 塩分:約1.4g 桃屋 かんたんレシピ
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明太子とサラダ油を混ぜてソースを作る。うどんは表示通りゆでてソースと和え、器に盛る。「フライドにんにくバター味」ときざみのりをのせる。
材料(1人分)うどん1玉明太子1/2腹(30g)サラダ油大さじ1「フライドにんにくバター味」大さじ1きざみのり適宜 カロリー:約422kcal 塩分:約2.7g 桃屋 かんたんレシピ
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1 お椀にかつお節、みそ、にんにくを入れる。 2 熱湯を注ぎ、みそをよく溶かす。
材料(1人前) にんにくの薄切り 3枚 かつお節 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4 調理時間:約3分 カロリー:約37kcal ヤマキ おいしいレシピ
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卵は溶きほぐす。豚肉は3～4cm幅に切る。チンゲンサイは軸と葉に分けてザク切りにする。にんにくはしんを竹ぐしなどで抜き取り、2mm厚さの薄切りにする。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、溶き卵を流し入れる。大きく混ぜて半熟になったら取り出す。サラダ油大さじ1弱を足し、赤とうがらしとにんにくを入れて炒める。にんにくが色づいてきたら豚肉を加え(にんにくの周りが色づいてきたら、豚肉を加える)、塩・こしょう各少々で味を調える。チンゲンサイの軸を加え、油がなじんだら葉も加える。酒
調理時間:約10分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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1 にんにくは粗めのみじん切りにする。長ねぎは2mm幅の小口切りにする。 2 ボウルに卵を割りほぐし、塩、こしょうで調味する。 3 中華鍋に油大さじ1/2を強めの中火で熱し、(2)の卵を流し入れ、大きく混ぜてやわらかめの炒り卵を作り、いったんとり出す。 4 (3)の中華鍋をきれいにして油大さじ1+1/2を熱し、長ねぎ、にんにくをさっと炒め、ごはんを加えて炒める。(3)の卵を戻し入れて炒め合わせ、鍋肌からにんにくじょうゆを加えてさらに炒め、塩、こしょうで調味する。[br
調理時間:約3分 カロリー:約371kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 新玉ねぎは縦半分に切って縦に薄切りにし、きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。一緒に冷水に5分ほどさらしてシャキッとさせ、水気をよくきって冷やしておく。青じそは縦半分に切り、横に細切りにする。 2 にんにくは芽を除いて7～8mm大の薄切りにし、オリーブ油大さじ2とともに小鍋に入れて弱火にかけ、にんにくが薄く色づいたら(色をつけすぎない)ペーパータオルにとり出す(にんにくチップ)。油はオリーブ油を足して大さじ4にし、みじん切りにしたケッパー、レモン汁、塩、粗びき黒
調理時間:約3分 カロリー:約278kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は室温に20分ほどおき、縦長に半分に切り、粗びき黒こしょうをふる。にんにくは横薄切りにし、芯を除く。 2 キャベツは4～5mm幅の食べやすい長さに切る。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、斜め細切りにする。熱湯に塩少々を加えてキャベツとピーマンを入れてひとゆでし、ザルに上げて水気をきる。 3 たれの材料を混ぜておく。 4 フライパンに油大さじ1とにんにくを入れて弱火にかけ、フライパンを傾けてにんにくが油に浸るようにして熱し、色が変わったらにんにくをとり出す。 5
調理時間:約3分 カロリー:約376kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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