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「にんにく > 和食」　の検索結果： 1910 件中 （981 - 1000）
豚肉と水菜のおろし入りぽんパスタ
[1]　鍋にたっぷりの湯を沸かし塩(分量外)を入れ、表示時間通りスパゲティをゆでる。[2]　豚バラ肉と水菜は3cm幅に切る。[3]　フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤とうがらしを入れ、弱火で熱し、香りを出す。中火にし[2]を炒め、塩・こしょうをふり、下味をつける。[4]　[3]にゆであがったスパゲティを炒め合わせる。[5]　器に盛り、大根おろしをのせ、「味ぽん」をかけてよく混ぜる。
スパゲティ 200g、豚バラ肉　薄切り 100g、水菜 2株、塩・こしょう 少々
カロリー:約729kcal　塩分:約2.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
鶏のさっぱり煮
[1]　手羽元はよく水けをふく。[2]　鍋に[1]とを入れ、強めの中火にかける。[3]　煮立ったらふたをして、中火で15分ほど、煮汁が1/2～1/3程度になるまで煮る。[4]　ゆで卵を加えて煮汁をからめ、手羽元と一緒に器に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。※しょうが、にんにくを手羽元と一緒に入れると風味が増します。入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。※4人前で作る際は、倍量にし、ふたをずらし
カロリー:約660kcal　塩分:約4.8g
ミツカン　メニュー・レシピ
豚肉とじゃが芋のぽん酢炒め
[1]　じゃがいもとピーマンは太めのせん切りにする。じゃがいもは、水にさらしてから水けをきる。[2]　フライパンにごま油(大さじ1/2)を強めの中火で熱し、豚肉を炒め、おろしにんにく、ピーマン、じゃがいもの順に加え炒める。[3]　じゃがいものシャキシャキした食感が残る程度にサッと炒めたら「味ぽん」を回し入れ、炒めからめる。仕上げに、ごま油(大さじ1/2)を回しかける。お好みでこしょうをふる。
豚肉　薄切り 180g、じゃがいも 大1個(200g)、ピーマン 2個
カロリー:約379kcal　塩分:約1.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
鶏とかぼちゃのさっぱり煮
[1]　手羽元はよく水けをふく。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。[2]　鍋に手羽元とを入れ、強めの中火にかける。 [3]　煮立ったらふたをして中火で15分ほど煮る。[4]　かぼちゃはワタを取り、一口大に切る。耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ(600W)で1～2分、かぼちゃがやわらかくなるまで加熱する。[5]　手羽元に火が通ったら[4]を入れてふたをし、2～3分程度煮る。[6]　皿に[5]を盛り、ブロッコリーを添える。※しょうが、にんにくを手羽元と一緒に入れる
カロリー:約494kcal　塩分:約9.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
鶏肉とかぶの甘酢漬けのピリ辛炒め
[1]　鶏肉は一口大に切る。かぶの葉は3cm長さに切る。[2]　ごま油ににんにく、しょうが、赤とうがらしを加えて弱火にかけ、香りが出たら[1]の鶏肉を加えて炒める。7割がた火が通ったら、汁をきったかぶの甘酢漬けを加えて炒める。[3]　甘酢漬けの漬け汁(大さじ1)、しょうゆを加えて炒め、ほとんど汁けがなくなったらかぶの葉を加えてさっと炒めて器に盛る。
鶏もも肉 1枚、かぶの甘酢漬け 150g、しょうが　(みじん切り) 1/2片分、かぶの葉 適量(やわらかい
カロリー:約334kcal　塩分:約2.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
鶏のさっぱり焼き
[1]　鶏もも肉は半分切り、塩を多めに鶏全体にすりこむ。バット等に並べ、20分程度置く。 [2]　にんにくを細切りにし、[1]の鶏肉に2ケ所程度差し込み、こしょうをする。 [3]　「米酢」を加え、5分程度漬け込む。 [4]　フライパンにサラダ油を熱し、[3]の鶏肉の汁けを軽くきって、皮面から焼く。きつね色になったら裏返し、ふたをして弱火で焼く。 [5]　火が通ったら、再び皮面を焼き、パリパリになったら出来上がり。
鶏もも肉 1枚、にんにく 1片、ミツカン 米酢 1/4
カロリー:約303kcal　塩分:約0.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
すまし豚汁
[1]　野菜と豚肉を適当な大きさに切る。 の材料も合わせておく。[2]　鍋にごま油をひいて、にんにくと豚肉を入れて炒める。[3]　豚肉にだいたい火が通ったら、具材を全て加え、さらに炒める。[4]　少しくたっとしたら、を加え、野菜に火が入るまで煮る。仕上げに小口切りした小ねぎを散らす。
豚バラ肉　薄切り 50g、れんこん 2cm、板こんにゃく 1cm分、ごぼう 小1/4本(40g)、にんじん 1/8本、にんにく 小さじ1(すりおろし)、、水 1カップ
カロリー:約163kcal　塩分:約0.8g
ミツカン　メニュー・レシピ
野菜のカレースープ
[1]　ほうれんそうをゆでて、3cm長さに切る。[2]　たまねぎは薄切りにし、じゃがいもは1cm程度の角切りにする。[3]　鍋にサラダ油とみじん切りしたにんにくを熱して香りがたったら、豚ひき肉、[2]のたまねぎ、じゃがいもを炒め、しんなりしてきたら「プロが使う白だし」、水を加え、[1]のほうれんそうを加える。[4]　再び煮立ったら、カレー粉を加えて混ぜ、5分ほど煮る。
ほうれんそう 1株、たまねぎ 1/4個、じゃがいも 1/2個、サラダ油 適量(小さじ1)、にんにく
カロリー:約89kcal　塩分:約0.8g
ミツカン　メニュー・レシピ
手羽元の揚げ焼き　にらダレかけ
[1]　は合わせておく。片栗粉、小麦粉は合わせておく。にらはみじん切りにしをあわせる。[2]　手羽元はをまぶし、10分ほどおき、半分に切ったじゃがいもとともに粉をまぶしつける。[3]　フライパンに揚げ油を3cmほど入れ、冷たい油のまま[2]とにんにくを入れ、中火にかけ7～8分揚げ焼きする。[4]　器に[3]を盛り、をかける。(サニーレタスなどそえても)
鶏手羽元 12本、、塩 小さじ1/2、こしょう 適量、ミツカン　カンタン酢 大さじ2
カロリー:約559kcal　塩分:約2.3g
ミツカン　メニュー・レシピ
帆立とアスパラのMILDバタぽん炒め
[1]　たまねぎは5mm幅に切る。アスパラガスは長さを3等分、根元はさらに縦半分に切り、電子レンジ(600W)に30秒ほどかける。[2]　フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが出たらほたてを加えて両面に焼き目がつくように焼き、一度取り出す。[3]　たまねぎ、アスパラガスを全体に油が回るまで炒めたら、ほたてをもどし入れ、バター、「味ぽんMILD]を加えて炒めからめる。[4]　器に[3]を盛り、粗挽き黒こしょうをふる。
ほたて貝　(刺身用) 10個
カロリー:約143kcal　塩分:約0.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
いかとじゃがいものぽん炒め
[1]　じゃがいもは1cm幅の半月切りにして水にさらす。いかはワタを除いてブツ切りにする。[2]　フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいもを炒める。焦げ目がついたら水を入れ、ふたをし弱火で火が通るまで蒸し焼きにする。[3]　いかを入れて火を通し、バター、にんにくを加えて炒め合わせる。仕上げに「味ぽん」または「味ぽんMILD」を入れて火を止め、余熱でサッと全体に味をなじませる。[4]　器に盛り、青のりをふる。
じゃがいも 2個、いか 1パイ、サラダ油　(炒め用) 大さじ1
カロリー:約257kcal　塩分:約2.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
鶏のさっぱりトマト煮
[1]　鶏手羽元はペーパータオルでよく水けをふく。ゆで卵は殻をむく。[2]　しょうがは皮つきのまま薄切りにする。にんにくは軽くつぶす。[3]　鍋にと[2]を入れ煮立たせる。 [4]　煮立ったら[1]　を入れ、ふたをして中火で20分煮る。[5]　仕上げにトマトケチャップを入れてサッと煮る。[6]　肉を器に盛り、ゆで卵を切って盛り合わせる。ブロッコリーをゆで、器に添える。
鶏手羽元 6本(360g)、ゆで卵 2個、しょうが 1かけ、にんにく 1かけ、ブロッコリー
カロリー:約398kcal　塩分:約3.0g
ミツカン　メニュー・レシピ
きゅうりとゆで豚の甘酢マリネ
[1]　きゅうりはじゃばらに切ってから食べやすい長さに切り、塩を加えてもみ、水けが出たら水けをきる。[2]　にんにくはみじん切りに、赤とうがらしは種をとり、[1]とともにバットなどの容器に入れる。ひたひた程度まで「カンタン酢」を注ぎ、30分ほど漬ける。[3]　豚肉は酒少々を加えた湯でサッとゆで、熱いうちに[2]に加える。サッとひと混ぜし10分ほど漬ける。※じゃばらの切り方:きゅうりの端から斜めに切り目を入れていき、裏返してまた同じ方向に切り目を入れていく。深めに切り目
カロリー:約464kcal　塩分:約4.0g
ミツカン　メニュー・レシピ
鶏とれんこんと栗のさっぱり煮
[1]　手羽元はよく水けをふく。栗甘露煮は蜜をきる。れんこんは皮をむき、一口大に乱切りにする。[2]　鍋に[1]とを入れ、強めの中火にかける。 [3]　煮立ったらふたをして、中火で20分ほど煮る。[4]　手羽元に火が通ったら火を止めて、器に盛る。※しょうが、にんにくを手羽元と一緒に入れると風味が増します。入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください
カロリー:約550kcal　塩分:約9.8g
ミツカン　メニュー・レシピ
きのこのピリ辛和風麻婆豆腐
[1]　豆腐は水けをきり、食べやすい大きさに切る。しいたけは薄切りにする。[2]　フライパンにごま油を中火で熱し、おろしにんにく、おろししょうが、ひき肉を入れ炒める。ひき肉に火が通ってきたら、しいたけを加えてさらに炒める。[3]　しいたけがしんなりしたら、と豆腐を加えて中火で3～4分煮る。柚子こしょうを加えて味を調え、でとろみをつける。[4]　器に盛り付け、お好みで小ねぎを飾る。
豚ひき肉 80g、豆腐 1/2丁(150g)、しいたけ 4個
カロリー:約246kcal　塩分:約3.1g
ミツカン　メニュー・レシピ
レタスと海苔のぽん酢和え
[1]　たまねぎは薄切りにする(10～15分空気にさらしておくと辛みがやわらぎます)。にんにくはすりおろす。[2]　レタスを洗い、食べやすくちぎる。水分をしっかりきり、ボウルに入れる。[3]　を混ぜ合わせる。[4]　レタスを入れたボウルにたまねぎ、細かくちぎったのり、を加えて全体をあえる。※たまねぎの辛みが苦手な場合はさらに水にさらし、ペーパーなどで水けをしっかり取ります。※レタスの水分もペーパーなどを使ってしっかりと取り除きます(味のからみがよくなります
カロリー:約70kcal　塩分:約0.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
新たまねぎとほたてソテーのマリネ
[1]　ほたて貝柱は厚みを半分に切って、塩、こしょう、小麦粉をまぶす。新たまねぎは薄切りする。[2]　フライパンににんにく、オリーブオイルを入れて香りがでたら、[1]のほたてを入れて両面焼く。 [3]　に[2]、新たまねぎ、ミニトマトを10分漬ける。[4]　皿にクレソンを敷き、[3]を盛る。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
ほたて貝柱 4個、塩 少々、こしょう 少々、小麦粉 少々、にんにく　(みじん切り) 1かけ分、オリーブオイル 大さじ1、新
カロリー:約207kcal　塩分:約1.2g
ミツカン　メニュー・レシピ
砂肝のさっぱり煮
[1]　砂肝は半分に切り、銀皮の部分をそぎ落とす。厚みのある部分に数ヶ所切り込みを入れる。[2]　しょうがは皮つきのまま薄切りにする。にんにくは軽くつぶす。[3]　鍋に[2]とを入れ、煮立たせる。[4]　煮立ったら[1]を入れ、ふたを少しずらした状態で中火で15分ほど煮る。[5]　[4]を器に盛り、長ねぎをのせ、お好みで一味とうがらしをふる。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
鶏砂肝 10個(250g)、しょうが 1かけ、にんにく 1かけ
カロリー:約136kcal　塩分:約2.9g
ミツカン　メニュー・レシピ
鶏手羽中のさっぱり煮
[1]　手羽中ハーフはよく水けをふく。[2]　鍋に[1]とを入れ、強めの中火にかける。[3]　煮立ったらふたをして、中火で15分ほど、煮汁が1/2～1/3程度になるまで煮る。[4]　ゆで卵を加えて煮汁をからめ、手羽中ハーフと一緒に器に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。※しょうが、にんにくを手羽中ハーフと一緒に入れると風味が増します。入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。※つゆは水で薄め
カロリー:約284kcal　塩分:約3.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
簡単!豚バラ大根
[1]豚肉は食べやすい大きさに切る。大根は8ミリ厚さのいちょう切りにする。[2]フライパンにごま油を中火で熱し大根を炒める。大根の表面に軽く焼き目がついたら、豚肉とおろしにんにくを加え炒める。をフライパンに回し入れて、汁けがなくなるまで炒め合わせる。こしょうをふる。[3]器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。※「味ぽん」の代わりに、「味ぽんMILD」、「味ぽんうまピリ」でもおいしく召し上がれます。
豚バラ肉　薄切り 200g、大根 5cm(200g)、おろしにんにく
カロリー:約494kcal　塩分:約1.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
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