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「にんにく > 和食」 の検索結果: 1820 件中 (81 - 100)
卵は溶き、酒、砂糖、[[にんにくみそ|rid=3424]]、ねぎを加えてよく混ぜる。フライパンを中火にかけ、ごま油を熱し、**1**を流し入れる。こまめにかき混ぜながら火を通す。
・卵 3コ・酒 大さじ3・砂糖 大さじ2・にんにくみそ 大さじ1+1/2・ねぎ 1/4本分・ごま油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約470kcal 
NHK みんなの今日の料理
長ねぎはみじん切りにし、「にんにくみそ」と混ぜて合わせみそを作る。油揚げは長い1辺に包丁で切り込みを入れ、袋状にする。油揚げの中に合わせみそを半量ずつ均等に塗り、フライパンで両面焼き色がつく程度中火で焼く。
材料(2人分)油揚げ2枚「にんにくみそ」大さじ2長ねぎ1/3本
カロリー:約151kcal 塩分:約0.9g
桃屋 かんたんレシピ
3. にんにく1片をスライスし、フライパンに入れる。ごま油も入れ、にんにくとごま油の香りがしてきたら、手羽元の皮目を下にして焼き目がつく程度焼く。 4. 皮に焼き目がほんのりとついたら手羽元を裏返し、袋に入っている汁をすべて入れ、蓋をして中火で10分程蒸し焼きにします。蓋を開け、箸で転がしながらタレを全体にからめる。水分がなくなるまで煮詰め焼く。
カロリー:約548kcal 塩分:約6.4g
日本ハム レシピ
じゃがいもはラップでふわっと包んで、電子レンジ(600w)で3~4分加熱し、厚さ1㎝の輪切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、じゃがいもの両面をカリッと焼く。余分な油をキッチンペーパーでふき取り、塩をふって器に盛り、仕上げに「フライドにんにく バター味」をのせる。
材料(2人分)じゃがいも2個塩少々サラダ油大さじ2フライドにんにく バター味大さじ1
カロリー:約194kcal 塩分:約0.4g
桃屋 かんたんレシピ
鶏肉は一口大に切り、「焼肉応援団焙煎にんにく風味だれ」で下味をつけます。フライパン(またはホットプレート)に油を熱し、(1)を焼き、バターをのせ、お好みでレモン汁をかけて、出来あがりです。
鶏もも肉 1枚(約250g)。エバラ焼肉応援団焙煎にんにく風味だれ 大さじ3。バター 10g。サラダ油 適量。レモン汁 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約350kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
残りも同様にし、熱湯に30秒間ほどくぐらせて紙タオルにとる。椀に**4**と**1**を入れる。アツアツの**2**の汁をはり、黒こしょう少々をふる。
・牛肉 4枚・にんにく 2かけ・にんじん 30g・貝割れ菜 適量・おぼろ昆布 適量・だし カップ1+1/2・塩 小さじ1/3・うす口しょうゆ 小さじ1・揚げ油 ・うす口しょうゆ ・黒こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
強火で2分間くらい熱してなべを温めてから弱めの中火にして、30分間くらい
・かき 400g・大根おろし カップ1/3・豚ロース肉 300g・白菜 1/2コ・にんにく 2/3~1コ・酒 カップ1/2・みそ 大さじ3~4・細ねぎ 5本
調理時間:約50分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんにくみそを加え、軽く混ぜて溶かす。落としぶたをして、さらにふたをし、弱火で約15分間、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
・じゃがいも 2コ・豚ロース肉 2枚・しめじ 1パック・にんにく 小さじ1・みそ 大さじ2+1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・油 大さじ1/2
調理時間:約25分 カロリー:約470kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)油揚げは8等分し、小松菜は5cm長さに切る。にんにくは薄切りにする。もやしはひげ根を取る。(2)フライパンを熱して(1)の油揚げを入れ、「味の素®」をふり、カリッとするまで焼いていったん取り出す。(3)フライパンに油を熱し、(1)のにんにくを炒め、香りが出たら(1)の小松菜・もやしを加えて炒める。(4)しんなりしたら(2)の油揚げを戻し入れ、Aを加えてさらに炒め、塩・こしょうで味を調える。
カロリー:約110kcal 
味の素 レシピ大百科
1 お椀にかつお節、みそ、にんにくを入れる。 2 熱湯を注ぎ、みそをよく溶かす。
材料(1人前) にんにくの薄切り 3枚 かつお節 5g みそ 大さじ1/2 熱湯 カップ3/4
調理時間:約3分 カロリー:約37kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
鶏ささ身は筋を除いて【A】をからめ、水分を吸い込むまで5分間くらいおく。フライパンにサラダ油少々を熱して**1**を入れ、両面をこんがりと焼く。中まで火が通ったら、取り出して粗熱を取る。繊維に沿って手で細かく裂き、ほぐす。
・鶏ささ身 6本・うす口しょうゆ 大さじ1にんにく 小さじ1/2・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
温かいご飯に、にんにく肉みそそぼろ、白ごま適量を混ぜ、サンチュで巻いて食べる。
・温かいご飯 200g・にんにく肉みそそぼろ 大さじ3・白ごま 適量・塩 少々・サンチュ 適量
調理時間:約5分 カロリー:約430kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋に豚肉とねぎを入れて酒を加え、かぶるくらいの水を加えて中火にかける。沸騰したらアクを取って弱火にし、40~50分間ゆでる。豚肉に竹串を刺し、澄んだ汁が出たら火を止め、ゆで汁につけたまま冷ます。【にんにくみそ】をつくる。にんにくをすりおろし、みそ、豆板醤を加えてよく混ぜる。キャベツは大きめの一口大に切り、氷水に放してパリッとさせ、水けをよくきる。**1**の肉の汁けをきり、7~8mm厚さに切る。キャベツとともに器に盛り、【にんにくみそ】を添える。
・春キャベツ 3~4枚・豚肩ロース肉 400g・ねぎ 1本分・にんにく 1~2かけ・みそ 大さじ11+1/2・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1~2・酒 カップ1/2・塩
調理時間:約60分 カロリー:約1100kcal 塩分:約3.7g
NHK みんなの今日の料理
メスティンに研いだ米と水を入れて30分浸漬させ、「きざみにんにく」、オリーブオイルを加え軽くかき混ぜ蓋をして強火にかける。沸騰したら弱火にし、15分加熱して火を止め、15分蒸らす。 蒸らし上がったらよく混ぜる。蒸らし終わったら、ピザ用チーズ、しょうゆ、キャベツ、黒こしょうの順で混ぜる。
材料(4人分)米2合「きざみにんにく」大さじ4オリーブオイル大さじ1水300mlピザ用チーズ60gしょうゆ小さじ2キャベツ(千切り)100g黒こしょう適宜
カロリー:約394kcal 塩分:約2.2g
桃屋 かんたんレシピ
を混ぜ合わせておく。フライパンにごま油をひき、豚ロース肉をこんがり焼く。にを加え、強火でを絡め、汁気がなくなるまで絡める。皿に千切りしたキャベツを盛り、上にをのせる。
材料(2人分)豚ロース薄切り250gごま油大さじ1 きざみにんにく大さじ2 砂糖大さじ1 しょうゆ大さじ1 酒大さじ1キャベツ適宜
カロリー:約469kcal 
桃屋 かんたんレシピ
・行者にんにく 1ワ・うど 1/2本・豚薄切り肉 200g・レモン汁 適量・レモン 2枚・酢 ・うす口しょうゆ
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
ねぎは白髪ねぎにする。いかは内臓を取り出してスミを取り除き、わたと足を包丁で切り離す。わたをボウルに入れ、「にんにくみそ」と混ぜ合わせておく。いかの胴は幅1cmの輪切りにし、げそは食べやすく切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、いかを炒める。いかに火が通ったら合わせておいたみそを加え、軽く炒めてしょうゆを回し入れて火を止め、器に盛り白髪ねぎをのせる。
材料(2人分)いか(スルメイカ、ヤリイカ等)1杯(200~250g)A「にんにくみそ」大さじ2サラダ油大さじ1しょうゆ小さじ1長ねぎ適宜
カロリー:約154kcal 塩分:約1.8g
桃屋 かんたんレシピ
お好みでパセリ(分量外)を添える。
材料(2人前) かつお節 適量 トマト 大2個 にんにく 1片 薄力粉 大さじ2 オリーブオイル 大さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約193kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.エリンギは手で食べやすい大きさに縦に裂き、にんじんは2〜3mm厚さの半月切りにする。とりもも肉は一口大に切ってフライパンに入れ、おろしにんにく、みそ大さじ1 1/2をもみ込む。2.フライパンのあいたところにエリンギ、にんじん、みりん大さじ1、水大さじ4を加えてふたをし、中火で約8分蒸し煮にする。
とりもも肉…大1枚(約300g)エリンギ…1/2パック(約50g)にんじん…1/4本おろしにんにく1片強分(小さじ1)みそ…大さじ1 1/2みりん…大さじ1水…大さじ4
カロリー:約357kcal 
レタスクラブ
生ざけ・ひと切れ 110g「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1にんにく・粗みじん切り 1/2かけ分かぶ 1/2個「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約256kcal 
味の素 レシピ大百科
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