メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「もやし > 和食」 の検索結果: 543 件中 (1 - 20)
もやしは根を取り、熱湯でサッとゆでてざるに上げる。塩をふり、冷ます。[[春にんじんの梅煮|rid=41321]]は梅干しの種を除き、フードプロセッサーにかけてつぶし、ボウルに移す。**2**に**1**のもやしを入れてあえる。
・春にんじんの梅煮 250g・もやし 1袋・塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
1.もやしは洗って水をきる。にらは4cm長さに切る。2.鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらもやしとにらを加えて火を通す。3.火を弱めてみそを溶き、コーンを加え、煮立つ直前に火を止める。
もやし1/2パックにら…1/2束冷凍コーン…大さじ4だし汁…3 1/2カップみそ…大さじ3
カロリー:約44kcal 
レタスクラブ
(1)にらは4~5cm長さに切り、もやしとともに熱湯でサッとゆで、冷水にとり、ザルに上げて水気をしぼる。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のにら・もやしを加えてあえる。
にら 1/2束(50g)もやし 1/2袋(125g)A水 大さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/2
カロリー:約18kcal 
味の素 レシピ大百科
1 もやしはひげ根を取る。 2 練りがらしをめんつゆで溶いておく。 3 フライパンに油を熱し、①のもやしを炒める。②を回しかけ、こしょうを加えて炒め合わせ、火を止める。 4 器に盛り、スプラウトをあしらう。
材料(4人前) もやし 2袋(400g) めんつゆ 大さじ3 練りがらし 小さじ1 こしょう 少々 スプラウト 適量 サラダ油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約60kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.耐熱ボウルにもやしを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。「しっとりそぼろ」を加えてあえる。
「しっとりそぼろ」…1/4量もやし…100g
カロリー:約90kcal 
レタスクラブ
(1)もやしはひげ根を取る。にらは4cm長さに切る。卵はよく溶きほぐし、塩をふる。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のもやしを炒め、Aを加えてサッと炒めて(1)の溶き卵を回し入れ、手早く炒め合わせる。(1)のにらを加えサッと合わせる。
もやし 1袋(200g)にら 1/4束(25g)卵 2個「瀬戸のほんじお」 少々A「ほんだし」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3Aこしょう 少々Aにんにくのすりおろし 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
カロリー:約159kcal 
味の素 レシピ大百科
もやしから水けが出たら、車麩とみつばを加え、煮汁をからめながら火を通す。好みで溶き卵をつけて食べる。
もやし 1袋・牛薄切り肉 200g・牛脂 適量・車麩 4枚・木綿豆腐 150g・みつば 1ワ・卵 適宜・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約580kcal 塩分:約3g
NHK みんなの今日の料理
**1**のもやしのラップを半分はずして汁けをきり(食卓に出す器でもやしを電子レンジ調理。余分な水けをよくきる)、ラップを取って**2**をのせる。好みで七味とうがらしをふる。
もやし 1袋・納豆 1パック・納豆のたれ 1袋・豚ひき肉 50g・ねぎ 10cm・七味とうがらし 適宜・塩 ・こしょう ・みそ 小さじ2・砂糖 1つまみ
調理時間:約5分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)みょうがはタテ半分に切って、タテ細切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、もやしを加える。もやしに火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。(3)器に盛り、(1)のみょうがをのせる。
もやし 200gみょうが 2個A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2
カロリー:約27kcal 
味の素 レシピ大百科
1.にらは1cm長さに切る。2.鍋にだし汁1 1/2カップを入れて中火で熱し、煮立ったらもやしを加え、約2分煮る。みそ大さじ1 1/4を溶き入れ、にらを加えてさっと煮る。
にら…1/3わ(約33g)もやし1/2袋(約100g)だし汁…1 1/2カップみそ…大さじ1 1/4
カロリー:約34kcal 
レタスクラブ
のりにもやし1/2量をのせてクルクルと巻く。牛肉を広げて小麦粉をふり、のりで巻いたもやしをのせ、クルクルと巻く。もう1本も同様につくる。鍋に**2**の【煮汁】を入れて火にかけ、沸騰したら**3**を入れて火を止める。ふたをして10分間おいたら取り出し、3等分し
・豆もやし (ひげ根と豆を取った正味)70~80g・牛薄切り肉 2枚・のり 2枚・水 カップ2・うす口しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/3・細ねぎ 適量・小麦粉 ・塩 ・黒こしょう
調理時間:約25分 カロリー:約130kcal 
NHK みんなの今日の料理
もやしは水で洗い、水けをきる。ツナは缶汁をきっておく。フライパンでサラダ油大さじ1を熱し、にんにく、カレー粉、塩小さじ1/4を入れてざっと混ぜる。香りが出たら、もやしを加える。もやしに油がなじんだら、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、ツナを加えていため合わせる。皿に盛り、黒こしょう少々をかける。
・ツナ 1缶・もやし 1袋・にんにく 小さじ1/2・カレー粉 小さじ1・サラダ油 大さじ1・塩 小さじ1/4・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・黒こしょう 少々
調理時間:約8分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)鍋にAを入れて火にかけ、もやしを加えてサッと煮る。もやしに火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。(2)器に盛り、小ねぎを散らし、バターを等分ずつのせる。
もやし 200gA水 600mlA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2バター 小さじ11/2小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約38kcal 
味の素 レシピ大百科
1.ベーコンは細切りにする。2.鍋にサラダ油小さじ1/2を中火で熱し、ベーコンを約1分炒める。3.水11/2カップを加え、煮立ったらもやしを加えてひと煮立ちさせる。しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。
ベーコン…2枚もやし1/2袋(約125g)サラダ油…小さじ1/2しょうゆ…小さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々
調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 
レタスクラブ
1.赤パプリカは縦細切りにする。耐熱ボウルに入れ、もやしを加えてさっと混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。2.ざるにあけて水けをきり、ボウルに戻し入れる。サラダ油大さじ1/2、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。
赤パプリカ…1/2個もやし1袋(約200g)サラダ油…大さじ1/2塩、こしょう…各少々
カロリー:約51kcal 
レタスクラブ
からし明太子はスプーンでこそげて皮を除く。ボウルに入れて【A】を加え、味を調える。もやしは塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、すぐに引き上げて湯をきる。ざるに広げて冷まし、塩少々をふる。**2**を**1**に加えてあえ、器に盛る。焼きのりを細切りにして散らす。
もやし 1袋・からし明太子 50g・ごま油 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・焼きのり 1/2枚・塩
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は一口大に切る。フライパンを弱火にかけて**1**を広げて入れ、じっくりと焼く。脂が出たらもやしを加え、強火で炒める。しんなりしたら【A】を加えてひと煮立ちさせ、火を弱め、みそ大さじ3を溶き入れる。器に盛り、黒こしょう適量をふる。
もやし 1袋・豚バラ肉 100g・水 カップ3・昆布 1枚・みりん 小さじ1・みそ 大さじ3・黒こしょう 適量
調理時間:約10分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 もやしは流水で洗う。ベーコンは1cm幅程度に切る。青ねぎは小口切りにする。卵はボウルに割り入れ、溶いておく。 2 フライパンに米油を強火で熱し、ベーコンを炒める。 3 ベーコンに焦げ目がついたら、もやしを加えてさらに炒め、もやしがしんなりしてきたらフライパンの半分を空けて溶き卵を加える。 4 卵が固まってきたら全体を混ぜ、「めんつゆ」を加えて汁気がなくなるまで炒める。
調理時間:約10分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.0g
ヤマキ おいしいレシピ
中火から弱火で2~3分間焼き、裏返して、さらに2~3分間、こんがりと色づくまで焼く。器に盛り、ポン酢しょうゆ、トマトケチャップを添える。
もやし 1袋・さけ 1缶・卵 1コ・マヨネーズ 大さじ2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・ポン酢しょうゆ 適宜・トマトケチャップ 適宜・小麦粉 大さじ4・サラダ油 大さじ1~2
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)もやしはひげ根を取り、ピーマンは5mm幅の細切りにし、ハムは1cm幅の短冊切りにする。(2)豆腐はキッチンペーパーに包み、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱し、1cm幅の短冊切りにする。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)の豆腐を炒め、焼き色がついたら、(1)のピーマン・ハム・もやしの順に加えて炒め合わせる。(4)野菜がしんなりしたら、Aで味を調え、溶き卵を回し入れる。
カロリー:約99kcal 
味の素 レシピ大百科
  • このエントリーをはてなブックマークに追加