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「もやし > 和食」 の検索結果： 615 件中 （541 - 560）
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干ししいたけは洗い、半日ほど水に浸して戻し、石づきを除く。白菜と厚揚げは食べやすい大きさ、ほうれんそうは5cm長さ、ねぎは斜め5mm幅に切る。ごぼうはささがきにして水にさらし、水けをきる。エリンギは縦4等分に裂く。フライパンにひき肉、たまねぎ、酒を入れてよく混ぜ、中火にかける。肉に火が通ったらみそを加えて混ぜ、なじんだら鍋に移す。だしを少しずつ加えて肉みそを溶きのばし、一味とうがらしを加える。中火にかけて温める。**1**の具材ともやしを加え、火が通るまで煮る。好みで黒
調理時間:約25分 カロリー:約450kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
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豆腐は、二重にした紙タオルで1丁ずつくるんでバットにのせる。1kgほどの重さの皿をのせ、10分間ほどおいて水をきり、4等分に切る。【A】は合わせておく。にらは5cm長さに切る。豚肉を1枚ずつ広げ、手前に豆腐1コをのせて斜めに巻く。焼く直前に、茶こしで小麦粉適量を薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1/2を強火で熱し、もやしを加えて1～2分間炒める。**1**のにらを加えてサッと炒め、塩・こしょう各少々をふる。皿に取り出し、広げておく。**3**のフライパンにサラダ油大さじ
調理時間:約25分 カロリー:約250kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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小さめの鍋にたっぷりの水を入れ、強火にかける。レバーは余分な脂肪を取り除き、4等分に切って小さな血のかたまりを取る。水でよく洗い、ペーパータオルで水けをふく。ボウルに入れて【下味】の材料を加え、もむようにからめる。鍋の湯が沸騰したら、レバーを加える。再び沸騰したら、約30秒間ゆでてざるに上げ、水けをきる。にらは根元を切り落とし、3～4cm長さに切る。もやしは、あればひげ根(先端の細い部分)を取る。しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにしてから1mm幅に切り、せん切りに
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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豚バラ肉は、2～3cm長さに切る。ボウルに小麦粉を入れ、水カップ3/4を少しずつ加えながら、泡立て器でなめらかに混ぜる。大和芋を加えて混ぜ、【A】を加えてさらによく混ぜる。キャベツともやしも加えて、ゴムべらなどでよく混ぜる。30cm角のラップを広げ、蒸し中華めん1玉をほぐしながら直径18cmくらいに丸く広げる。その上に、**2**の半量を玉じゃくしでのせ、豚バラ肉の半量を散らしながらのせる。ラップに具をはさみ込まないように六角形に包み(六角形にすると、焼くときにフライパンに
調理時間:約15分 カロリー:約660kcal NHK みんなの今日の料理
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もやしはひげ根を取る。にらは4cm長さに切る。にんじん、たけのこはせん切りにし、生しいたけは石づきを取って薄切りにする。むきえびは背ワタがあれば除いて粗く刻む。【A】はバットなどに入れて混ぜ合わせる。フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、中火でむきえび、残りの**1**の順に加えて炒め、火が通ったら**2**に加えて混ぜ、4等分にする。卵は割りほぐして塩・こしょう各少々を混ぜる。フライパンを温めてサラダ油少々を薄くひき、卵液を1/4量ずつ流して薄焼き卵を4枚焼く。**4
調理時間:約20分 カロリー:約283kcal NHK みんなの今日の料理
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【ごま割り下】の材料をよく混ぜ合わせ、牛肉を約10分間つける(割り下につけ込むと肉が柔らかくなって、おいしさアップ)。にらは5cm長さに切る。もやしはサッと洗う。えのきだけは根元を落とし、長さ半分に切る。鍋に**2**の半量を入れ、その上に**1**の牛肉の半量を割り下ごと(割り下も半量)入れ、白ごま半量をふり(肉をつけた割り下ごと鍋に入れる)、火にかける。時々混ぜながら、いため煮にし、肉に火を通す。そのまま食べるか、好みで溶き卵をつけて食べる。残りの材料で2回目も同様に
調理時間:約20分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)さけの両面に「お塩控えめの・ほんだし」をふる。(2)キャベツは3cm角くらいに切り、玉ねぎはタテ半分に切って芯を取り、5mm幅の薄切りにする。にんにくは薄切りにする。(3)Aを混ぜ合わせ、合わせみそを作る。(4)フライパンに油小さじ1を熱し、(1)のさけを入れ、両面香ばしい焼き色がつくまで焼いていったん皿に取り出す。(5)フライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、油小さじ1を入れて熱し、(2)のキャベツ・玉ねぎ・にんにく、もやしを加えて混ぜる。(6)(3)の合わせ
カロリー:約241kcal 味の素 レシピ大百科
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)のアスパラベーコン巻き、(2)のキャベツ・しめじ、もやしを加えて煮る。火が通ったら、小ねぎを散らし、(2)のこうもり形ののり、(
ベーコン 4枚グリーンアスパラガス 4本キャベツ 1/4個(300g)しめじ 1パック(100g)にんじん 1/2本(120g)もやし 1/2袋焼きのり 適量A水 4カップA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個小ねぎの小口切り 4本分 カロリー:約139kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)かぼちゃは7mm幅の薄切りにする。キャベツはザク切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。にんじんは短冊切りにし、ピーマンはタテ8等分に切る。しめじは小房に分ける。(2)ホットプレートを200℃に温め、油をひき、(1)のかぼちゃを入れて焼く。かぼちゃに火が通ったら、(1)のキャベツ・玉ねぎ・にんじん・ピーマン・しめじ、もやし、にんにくを加え、全体に広げる。(3)中央にまぐろをのせ、混ぜ合わせたA、バターを順にのせてフタをして蒸し焼きにする。好みで一味唐がらしをふる。[br
カロリー:約306kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)牛肉にAを加えてもみ込む。まいたけは食べやすくほぐし、小松菜は4cm長さに切る。(2)ボウルにBのトマト塩だれ、Cの豆乳塩だれの材料をそれぞれ混ぜ合わせる。(3)小鍋にもやしを敷き、(1)の小松菜・まいたけを順にのせ、中心に(1)の牛肉を盛る。酒を回しかけ、フタして中火で6分加熱する。(2)のたれにつけていただく。
牛薄切り肉 120gA「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1A酒 小さじ1まいたけ 1パック(100g)小松菜 1/6束(60g カロリー:約264kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)しめじは根元を切りほぐす。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。チンゲン菜は長さを半分に切り、葉は5cm幅のザク切りにし、根元はタテ6等分に切る。にらは6cm長さに切る。(2)ボウルにひき肉を入れて粘りが出るまで練り、Aを加えて混ぜ、鶏だんごのタネを作り、ひと口大(14個位)に丸める。(3)鍋にBを合わせて煮立て、(2)の鶏だんご入れる。鶏だんごが浮き上がってきたら、(1)のしめじ・しいたけ・チンゲン菜・にら、もやし、豆腐を加えて煮る。*お好みで、粗びき黒こしょう
カロリー:約291kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切り、塩・こしょうをする。(2)むきえびは背ワタを取る。いかの胴は飾り包丁を入れて2cm幅、4cm長さに切り、ゲソは4cm長さに切る。(3)かまぼこは4cm長さの短冊切りにする。小ねぎは4cmの斜め切りにする。(4)キャベツはザク切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。しいたけ、たけのこは薄切りにする。もやしはひげ根を取る。(5)十分に熱した深めのフライパンに油を入れ、(1)の豚肉を炒める。肉の色が変わったら、(4)の野菜を加えて炒め合わせ、(2)のえび
カロリー:約484kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに薄力粉をふるって入れ、水を加えて泡立て器でよく混ぜる。「ほんだし」、Aを混ぜ合わせて生地を作る。(2)豚肉は1cm幅に切る。キャベツはみじん切りにし、もやしはひげ根を取る。焼きそばは包丁で6等分に切る。(3)小さめのボウルに(1)の生地の1/4量を入れ、(2)、干し桜えびをそれぞれ1/4量、揚げ玉、紅しょうがをお好みの量、加えてからめる。(4)ホットプレートに油大さじ1を入れて熱し、(3)の生地を残し、からめた具だけをのせ、ヘラで切るようにしながら焼き
カロリー:約576kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに湯、「ほんだし」を入れて溶かし、Aを順に加えてよく混ぜ合わせる。(2)キャベツは3mm幅のせん切りにし、豚肉は半分に切る。(3)ホットプレートに薄く油をひき、高温(200℃)に温める。(1)を1/4量弱流し入れ、直径20cmぐらいに丸く広げる。(4)表面が乾いてきたら削り節、キャベツ、もやし、揚げ玉の1/4量をのせる。さらに、豚肉3枚を広げてのせ、(1)を少量かける。(5)生地に焼き色がついたら裏返し、フタをして蒸し焼きにする。(6)ホットプレートの別の場所
カロリー:約806kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さけに塩・こしょうをふる。(2)キャベツはひと口大(3cm角)に切り、玉ねぎはタテ半分に切って芯を取り、5mm幅の細切りにする。にんにくは薄切りにする。(3)Aを混ぜ合わせ、合わせみそを作る。(4)ホットプレートを(140～160℃くらい)熱し、油をなじませて(1)のさけの身の方を下にして並べ、香ばしい焼き色がつくまで焼く。(5)裏返してまわりに(2)の野菜、もやしを並べる。温度を少し下げ(120℃くらい)、(3)の合わせみそ、バターをちぎってのせる。(6)フタ
カロリー:約249kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は3cm幅に切る。キャベツは1cm幅の細切りにし、にんじんは短冊切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。みそ、酒は合わせておく。(2)フライパンにごま油を熱し、にんにくを入れて炒め、香りがしてきたら、(1)の豚肉・ねぎを加えて炒める。火が通ったら、合わせた(1)のみそ・酒を加えてさらに炒め、いったん皿に取る。(3)同じフライパンに(1)のキャベツ・にんじん・もやしを入れて炒める。しんなりしてきたら、「お塩控えめの・ほんだし」加えてさらに炒め、A、めんを加える。めん
カロリー:約376kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)にんじんはせん切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。もやしは食べやすい長さに切って、耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分加熱し、水気をしぼる。 (2)ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜ、(1)の野菜、Aを加えて混ぜる。(3)ホットプレートに油をひき(2)の生地を半量ずつ丸く広げ入れ、底面に焼き色がついたら、豚肉をのせ、裏返してよく火を通す。 (4)器に盛り、お好み焼きソース、「コクうま」をかけ、削り節、青のりを散らす
カロリー:約554kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は長さを半分に切る。キャベツは3mm幅のせん切りにし、ねぎは小口切りにする。(2)ボウルにAを入れて溶かし、Bを順に加えてよく混ぜ合わせ、生地を作る。(3)ホットプレートに油1/4量を薄くひき、高温(200℃)に温める。(2)の生地1/4量弱を流し入れ、直径20cmぐらいに丸く広げる。(4)表面が乾いてきたら、粉がつおをふりかけ、(1)のキャベツ・ねぎ、もやしをそれぞれ1/4量を順にのせ、Cをふる。さらに(1)の豚肉3枚を広げてのせ、(2)の生地を少量かけて焼く
カロリー:約582kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)しめじは根元を切りほぐす。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。チンゲン菜は長さを半分に切り、葉は5cm幅のザク切りにし、根元はタテ6等分に切る。にらは6cm長さに切る。(2)ボウルにひき肉を入れて粘りが出るまで練り、Aを加えて混ぜ、鶏だんごのタネを作り、ひと口大(14個くらい)に丸める。(3)鍋にBを合わせて煮立て、(2)の鶏だんごを入れる。鶏だんごが浮き上がってきたら、(1)のしめじ・しいたけ・チンゲン菜・にら、もやし、豆腐を加えて煮る。*お好みで粗びき黒こしょう
カロリー:約293kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は3cm角に切り、ポークランチョンミート、にんじんは短冊切りにする。玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豆腐・ポークランチョンミート・にんじん・玉ねぎ・しめじを加えて煮る。具材に火が通ったら、もやし、レタスをちぎりながら加えてひと煮する。(3)みそを溶き入れ、卵を1個ずつ割り入れ、好みの固さになるまで煮る。 (4)器に盛り、小ねぎを散らす。
島豆腐・木綿豆腐 1丁ポークランチョンミート 1/2缶にんじん カロリー:約426kcal 味の素 レシピ大百科
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