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「もやし > 和食」 の検索結果: 683 件中 (21 - 40)
とうがらしをふる。
もやし 200g・厚揚げ 1枚・だし ・酒 大さじ2・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ11+1/2・一味とうがらし 少々・一味とうがらし 少々
調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 もやしはひげ根をとり、洗ってザルに上げて水気をきる。紅しょうがは粗く刻む。 2 ボウルにツナを汁ごと入れ、卵を加えてよく混ぜる。次に酒、塩、紅しょうが、青のり粉を加えてざっと混ぜ、小麦粉を加えて混ぜ合わせる。 3 別のボウルにもやしを入れて小麦粉を加え、もやし1本ずつにまぶすようにして、折らないように混ぜる。 4 (2)のボウルに(3)を加え、菜箸でざっくり混ぜ合わせる。 5 揚げ油を170℃に熱する。(4)を1/12量ずつつかんで束ね、軽く握りながら油に入れていき、3
調理時間:約3分 カロリー:約773kcal 塩分:約1.3g
キューピー3分クッキング
1 もやしは流水で洗う。ベーコンは1cm幅程度に切る。青ねぎは小口切りにする。卵はボウルに割り入れ、溶いておく。 2 フライパンに米油を強火で熱し、ベーコンを炒める。 3 ベーコンに焦げ目がついたら、もやしを加えてさらに炒め、もやしがしんなりしてきたらフライパンの半分を空けて溶き卵を加える。 4 卵が固まってきたら全体を混ぜ、「めんつゆ」を加えて汁気がなくなるまで炒める。器に盛り付け、かつお節、青ねぎをかける。
材料(2人前) もやし 200g ベーコン(厚切り
調理時間:約10分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.0g
ヤマキ おいしいレシピ
豚肉に【A】を順番にもみ込んで下味をつける。にらは6cm長さに切る。小鍋に酒大さじ1を入れ、もやしの半量、豚肉の半量を広げる。さらに残りのもやし、豚肉、にらを重ね、酒大さじ1をふってふたをする。中火で5分間ほど加熱したらざっと混ぜ、ふたをして2分間ほど加熱する。器に盛り、ポン酢しょうゆとしょうがを混ぜたものと、一味とうがらしを添える。
・にら 1/2ワ・もやし 1袋・豚ロース肉 50g・しょうが 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・酒 小さじ1・黒こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)もやしはひげ根を取って熱湯にサッとくぐらせ、ザルに上げて粗熱を取る。きゅうりはタテ半分に切り、斜め薄切りにする。(2)ボウルにAを混ぜ合わせ、ごま酢を作り、食べる直前に(1)のもやし・きゅうりを加えてよくあえる。
もやし 1/2袋(125g)きゅうり 1/2本(50g)Aすり白ごま 大さじ1A酢 大さじ2Aしょうゆ 小さじ2A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2A砂糖 小さじ1/2Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 5ふりA「瀬戸のほん
カロリー:約59kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)もやしはひげ根を取る。にらは4cm長さに切る。卵はよく溶きほぐし、塩をふる。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)のもやしを炒め、Aを加えてサッと炒めて(1)の溶き卵を回し入れ、手早く炒め合わせる。(1)のにらを加えサッと合わせる。
もやし 1袋(200g)にら 1/4束(25g)卵 2個「瀬戸のほんじお」 少々A「ほんだし」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3Aこしょう 少々Aにんにくのすりおろし 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油
カロリー:約159kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)もやしはひげ根を取って熱湯にサッとくぐらせ、ザルに上げて粗熱を取る。ちくわは小口切りにする。きゅうりはタテ半分に切り、斜め薄切りにする。(2)ボウルにAを混ぜ合わせ、ごま酢を作る。(3)食べる直前に(2)のごま酢に(1)のもやし・ちくわ・きゅうりを加えて、よくあえる。
もやし 1袋(250g)ちくわ・小 3本(90g)きゅうり 1本A酢 大さじ4Aすり白ごま 大さじ3Aうす口しょうゆ 大さじ1A砂糖 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aうま味調味料
カロリー:約94kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)きゅうりはすりこぎなどでたたき、ひと口大に割る。にんじんは3cm長さのせん切りにし、もやしとともにサッとゆでて水気をきる。(2)ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)のきゅうり・もやし・にんじんをあえる。
もやし 80gきゅうり 1/2本にんじん 20gAしょうが・せん切り 1/2かけ分A赤唐がらし(乾)・輪切り 1/2本A酢 大さじ1A「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1/3A粉ざんしょう 少々A「瀬戸のほんじお」 少々Aうま味調味料「味の素®」 少々
カロリー:約19kcal 
味の素 レシピ大百科
1.耐熱ボウルにもやしを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱し、そのままさます。きゅうりは小口切りにし、塩小さじ1/4を加えて混ぜ、約5分おく。2.もやしをざるにあけて水けをきり、ボウルに戻す。きゅうりを水けを絞って加え、合わせ酢も加え、あえる。器に盛り、白いりごまを指でつぶしながらふる。
もやし…大2/3袋きゅうり…1本白いりごま…小さじ2塩…小さじ1/4合わせ酢 ・酢…大さじ2 ・砂糖…大さじ1/2 ・しょうゆ…小さじ1/4 ・塩…少々
カロリー:約43kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
1.鍋にもやし1/2量、肉の1/2量、残りのもやしと肉を順に広げて重ね入れる。煮汁を加えてふたをし、中火にかける。2.煮立ったら、弱めの中火で4~5分煮る。豆苗を全体にのせ、ふたをして約1分煮る。3.器に汁ごと取り分け、好みのトッピングをのせて食べる。
豚こま切れ肉…200gもやし1袋(約250g)豆苗…1袋煮汁〈混ぜる〉 ・だし汁…2と1/2カップ ・酒…1/4カップ ・みりん…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1 ・塩…小さじ1/2トッピング ・梅干し、削り
調理時間:約15分 カロリー:約232kcal 塩分:約3.2g
レタスクラブ
1.トマトは小さめの乱切りにしてボウルに入れ、おろししょうが1/5かけ分(小さじ1/2)、ポン酢じょうゆ大さじ1を加え、あえる。しめじはほぐす。2.耐熱ボウルにもやし、しめじを順に入れる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱し、そのまま約1分おく。水けをきって器に盛り、トマトを汁ごとかける。
トマト…小1個(約120g)しめじ…大1パック(約200g)もやし1/2袋(約125g)おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)ポン酢じょうゆ…大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約55kcal 塩分:約0.7g
レタスクラブ
1.もやしは耐熱のポリ袋に入れ、袋の口を軽く折って2分レンチンする。2.取り出して粗熱をとり、袋の上から軽くもむ。袋の端を少し切り落として、水けをしっかり絞り出す。3.Aのボウルに加えて混ぜる。
もやし1袋(約200g)A〈大きめのボウルに混ぜる〉 ・おろしにんにく…小さじ1 ・白すりごま、めんつゆ(3倍濃縮)、ごま油…各大さじ1 ・好みで一味唐辛子…小さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約221kcal 塩分:約2.4g
レタスクラブ
1 ボウルに柚子こしょうとごま油を合わせておく。 2 もやしはラップをして電子レンジ(600W)に2分かけ、ペーパーで水気をふく。 3 調味料を合わせたボウルにもやしを加え、あえる。
もやし(根切り) 1袋(200g)柚子こしょう 小さじ1/3~1/2ごま油 小さじ1
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 もやしは洗ってひげ根を取り、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。 2 【A】であえて器に盛り、万能ねぎをのせ、ごまをふる。
材料(2人前) もやし 1袋 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】ごま油 大さじ1 万能ねぎ・小口切り 適量 いり白ごま 適量
調理時間:約5分 カロリー:約94kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.もやしは洗ったあとの水けをつけたまま、蒸気が全体にいきわたりやすいように、大きめに切ったラップにのせて、ざっと包む。加熱途中でラップが開かないよう、閉じ口を下にして耐熱皿に置き、600Wの電子レンジで約40秒加熱する。2.加熱後はすぐ取り出してラップを開き、蒸気を逃がしながら粗熱をとって、余熱が加わるのを防ぐ。
もやし…100g
レタスクラブ
1.もやしは口径約22cmの耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約10分加熱する。2.ボウルの底にたまった水分を取り除き、ごま油大さじ1/2、おろししょうが小さじ1、塩小さじ1/2を加えてよく混ぜる。
もやし…2袋(約500g)おろししょうが…小さじ1ごま油…大さじ1/2塩…小さじ1/2
カロリー:約130kcal 塩分:約3.1g
レタスクラブ
1.耐熱皿にもやしを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。2.しそ風味ふりかけ、サラダ油各小さじ1、塩少々を加え、あえる。
もやし1袋(約200g)しそ風味ふりかけ、サラダ油…各小さじ1塩…少々
カロリー:約36kcal 塩分:約1.1g
レタスクラブ
1.小松菜は4〜5cm長さに切る。耐熱皿にもやし、小松菜を順に広げ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱し、水にさっとさらす。2.水けをしっかりきって器に盛り、削りがつおをのせ、しょうゆ小さじ2をかける。
小松菜…小2/3わもやし1袋(約200g)削りがつお…小1袋(約3g)しょうゆ…小さじ2
カロリー:約29kcal 塩分:約0.9g
レタスクラブ
1.鍋にだし汁2カップを入れて強火にかけ、煮立ったらもやし、ひき割り納豆を加え、さっと煮る。弱火にし、みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
ひき割り納豆…2パック(約80g)もやし…大1/3袋だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2
カロリー:約113kcal 塩分:約1.9g
レタスクラブ
1.にんじんは7cm長さの細切りにし、もやしとともに耐熱ボウルに入れる。ラップをかけて2分レンチンし、水けをきる。2.ツナを汁ごと加え、ごま油、しょうゆ各小さじ1/2を加え、あえる。
ツナ(油漬け)…70gにんじん…1/2本(約75g)もやし1/2袋(約100g)ごま油、しょうゆ…各小さじ1/2
カロリー:約120kcal 塩分:約0.6g
レタスクラブ
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