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「もやし > 和食」 の検索結果: 683 件中 (121 - 140)
1 にらソースを作る。にらは細かく切る。しょうゆ、酢、砂糖、豆板醤、おろししょうが、すり白ごまを混ぜ合わせる。 2 もやしはあれば根をとり、水に浸してパリッとさせる。ささ身はそぎ切りにする。 3 鍋にだし汁、酒、塩を入れて煮立て、(2)を入れ、好みの加減に煮る。各自器にとり、にらソースをかけて食べる。
もやし(根切り) 3袋(600g)鶏ささ身 300g だし汁 5カップ 酒 大さじ2 塩 小さじ1 にら 1わ(100g) しょうゆ 大さじ2 酢 大さじ2 砂糖
調理時間:約3分 カロリー:約144kcal 塩分:約2.9g
キューピー3分クッキング
1 ボウルに豚肉とAを入れてもみ込む。じゃがいもは細切りにして水に10分さらし、水気をきる。 2 フライパンに油を中火で熱し、①の豚肉を炒める。色が変わったら、①のじゃがいもを加えて2分ほど炒め、もやしを加え、塩・こしょうをふってサッと炒める。
材料(2人前) 豚こま切れ肉 200g Aめんつゆ 大さじ2・1/2 Aサラダ油 大さじ1 A小麦粉 大さじ1/2 Aカレー粉 小さじ2 じゃがいも 2個 もやし 1袋 サラダ油 大さじ1 塩 少々 こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約233kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.豚肉は塩、こしょう各少々をふり、片栗粉大さじ1強をまぶす。2.直径約20cmの耐熱皿にもやし1袋の半量、豚肉の半量を順に重ね、残りも同様に重ねる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分加熱する。みそだれを添え、かけながら食べる。 ※豆板醤を入れずに作っても。
豚バラ薄切り肉…150gもやし1袋(約200g)片栗粉…大さじ1強塩、こしょう…各少々みそだれ ・みそ…大さじ1 ・砂糖、ごま油、酢…各小さじ1 ・豆板醤…少々 ・水…小さじ2
調理時間:約12分 カロリー:約348kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
1.もやしはできればひげ根を取る。さつま揚げは1cm幅に切る。ともに耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、水けをきる。2.はるさめは熱湯で約2分ゆで、ざるに上げて水けをきる。1に加え、ドレッシングを加えてあえる。3.器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
さつま揚げ…大1枚(約120g)もやし1袋(約200g)はるさめ…30gドレッシング ・酢、しょうゆ…各大さじ1 ・ごま油…小さじ2 ・砂糖…小さじ1好みで七味とうがらし
カロリー:約198kcal 塩分:約2.4g
レタスクラブ
1.黄パプリカは細切りにする。2.直径約23cmの耐熱皿にうどんを凍ったまま置き、周囲に豚肉をほぐしながら並べて、もやしとパプリカを全体に広げのせる。3.ラップをかけずに電子レンジで約6分、肉の色が変わり、うどんがほぐれるまで加熱する(足りなければ約20秒ずつ追加して)。取り出して合わせ調味料を加えて混ぜ、バター大さじ1をのせ、好みでしょうゆをかける。
豚こま切れ肉…80gもやし1/3袋(約70g)黄パプリカ…1/2個冷凍うどん…1玉合わせ調味料 ・おろしにんにく
カロリー:約531kcal 塩分:約2.2g
レタスクラブ
1.もやしは耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分30秒加熱し、水けをきる。万能ねぎは2~3cm長さに切る。チャーシューは5mm〜1cm幅に切る。2.1を合わせ、レモン汁と、オリーブ油大さじ1 1/2、しょうゆ小さじ2、塩、こしょう各少々を加えてあえる。好みで食べるラー油を添える。
もやし1袋(約200g)チャーシュー…6枚(約50g)万能ねぎ…3本レモン汁…大さじ1オリーブ油、しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約148kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
1.万能ねぎは5cm長さに切る。2.フライパンに油大さじ1/2、にんにくを入れて中火で炒め、香りが立ったらひき肉を入れる。ほぐしながら炒め、肉の色が変わったらもやしを加え、強火にしてさっと炒める。3.万能ねぎ、合わせ調味料を加え、とろみがつくまでからめる。
豚ひき肉…200g万能ねぎ…8本にんにくのみじん切り…1片分もやし…大1袋(約250g)合わせ調味料 ・片栗粉、しょうゆ…各大さじ1 ・塩…小さじ1/2 ・水…1 1/4カップサラダ油
カロリー:約311kcal 塩分:約2.9g
レタスクラブ
1.にらはキッチンばさみで5cm長さに切る。2.フライパンに凍ったままの冷凍うどん、水1/2カップ、さばを缶汁ごと入れる。ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱火にして時々混ぜながら、うどんがほぐれるまで約3分蒸し煮にする。3.もやし、にらを加えて、水けが少なくなるまで中火で約3分炒める。しょうゆ小さじ2、ごま油小さじ1を加えて、炒め合わせる。
冷凍うどん…2玉さばみそ煮缶…1缶(約200g)にら…1/3わもやし1袋(約200g)しょうゆ、ごま油
カロリー:約467kcal 塩分:約2.6g
レタスクラブ
[1] 鍋にを入れて火にかける。 [2] [1]に食べやすく切った豚肉、5mm幅程度に切ったたまねぎを加え、一煮立ちさせる。 [3] ゆでた麺を皿に盛り、軽くゆでたもやしをのせる。 [4] [2]を[3]に煮汁ごとかけ、せん切りにしたきゅうりを盛り、仕上げる。
中華めん (乾) 2玉、豚ロース肉 薄切り 200g、もやし 1/2袋、たまねぎ 1/4個、きゅうり 1/2本、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 3/4カップ、ミツカン 穀物酢
カロリー:約784kcal 塩分:約6.4g
ミツカン メニュー・レシピ
しょうがはたわしで皮をこすり洗いし、皮ごと繊維に沿って薄切りにする。もやしは洗ってざるに上げ、水けをきる。鍋に水カップ3と**1**を入れ、強火にかける。沸騰してきたら弱火にし、10分間ほど煮出す。【A】を加え、混ぜ合わせた【B】を少しずつ加える。とろみがついたら、もやしを加えて歯ざわりが残る程度にサッと煮る。
・しょうが 1かけ・もやし 1/2袋・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・くず粉 大さじ1・水 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約40kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋に湯を沸かし、酢少々を入れる。もやしをサッとゆで、ざるにあける。フライパンに桜えびを入れ、中火でからいりして取り出す。サラダ油小さじ1を熱し、強火でもやしをサッと炒める。桜えびと青ねぎ、だし、塩小さじ1/2弱を入れて、混ぜながら火を通す。水溶きかたくり粉でとろみをつけ、焼きのりをちぎって入れる。ウスターソースを加え、器に盛る。
もやし 2袋・桜えび 10g・青ねぎ 2本・だし カップ1+1/2・焼きのり 2枚・水溶きかたくり粉 適量・ウスターソース 小さじ2/3
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 
NHK みんなの今日の料理
オクラは下準備し、塩一つまみを入れた熱湯で3~4分間、柔らかめにゆでて、冷水にとる。包丁で粗みじんに切り、粘りが出るまでたたく。もやしはひげ根を取り、鍋に入れ、かぶるくらいの水と塩一つまみを加えて、ふたをして水からゆでる。**2**が沸騰して2分間たったら、もやしをざるに上げ、冷ます。**3**を器に盛り、**1**をのせて、【ポン酢しょうゆ】をかける。
・オクラ 2パック・もやし 1袋・すだちの果汁 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・塩
調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 
NHK みんなの今日の料理
絹さやは筋を取り、大きいものは斜め半分に切る。もやしはひげ根をつまみ取る。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、縦半分に切ってから6~7mm幅の細切りにする。鍋にサラダ油小さじ2を熱し、**1**の絹さやともやし、**2**の油揚げを強火で手早くいためる。全体に油が回ったら、すぐに【煮汁】の材料を加え、1~2分間煮たら火を止める。器によそい、好みで一味とうがらしをふる。
・絹さや 150g・もやし 100g・油揚げ 1枚・だし カップ1・塩 小さじ1/4・しょうゆ 小さじ
調理時間:約15分 カロリー:約70kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ピーマンは輪切りにする。ツナ、コーンは汁気をきる。(2)耐熱容器にもやしを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分加熱し、水気をきる。(3)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のピーマン・ツナ・コーン、(2)のもやしを温かいうちに加えてあえる。
ピーマン 2個もやし 1袋(200g)ツナ水煮缶 70gホールコーン缶 20gA「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2Aカレー粉 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2
カロリー:約184kcal 
味の素 レシピ大百科
1 もやしはひげ根を除き、洗ってしばらく水につけ、ザルに上げて水気をきる。16等分して大まかに束に揃える。 2 豚肉1枚に等分したもやしの端をのせ、らせん状にぴっちり巻く。残りも同様に巻き、豚肉の部分に小麦粉を薄くまぶす。 3 フライパンに油大さじ1を熱し、(2)を入れて表面をこんがり焼く。豚肉に火が通ったら油をふきとり、しょうゆ、砂糖、みりんを入れ、照りがつくまで煮からめる。
もやし 2袋(400g)豚バラ肉(薄切り) 16枚(300g)しょうゆ 大さじ3砂糖
調理時間:約3分 カロリー:約339kcal 塩分:約2.1g
キューピー3分クッキング
下準備1. モヤシはザク切りにし、水に放つ。 下準備2. 切干し大根はたっぷりの水で柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、長さ4~5cmの細切りにする。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 分量外の塩を入れた熱湯で、水きりしたモヤシとニンジンをゆで、水気をきる。熱いうちにのボウルに入れ、切干し大根も加えて和え、器に盛る。
モヤシ 1/2袋切干し大根 15gニンジン 1/6本作り置き甘酢
調理時間:約15分 カロリー:約68kcal 
E・レシピ
下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、水気をきる。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 分量外の塩を入れた熱湯でモヤシをサッとゆで、ザルに上げて粗熱が取れたら水気を絞る。 作り方2. フライパンに油揚げを入れ、弱めの中火で両面こんがりと焼き、縦半分に切ってさらに幅5mmに切る。 作り方3. のボウルに(1)と(2)を入れ、よく混ぜ合わせる。器に盛り、刻みネギを散らす。
モヤシ 1袋油揚げ
調理時間:約15分 カロリー:約349kcal 
E・レシピ
下準備1. 豆モヤシは出来れば根を取り、たっぷりの水につけ、シャキッとすれば水気をきる。 下準備2. を混ぜ合わせる。 作り方1. 熱湯に豆モヤシを入れ、再び煮立てば2~3分ゆでてザルに上げ、しっかり水気をきって熱いうちにに加え、混ぜ合わせる。 作り方2. 時々混ぜながら、粗熱が取れて味がなじめば器に盛る。
モヤシ 1袋すり白ゴマ 大さじ1作り置き甘酢 大さじ1ゴマ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約47kcal 
E・レシピ
1.もやしはできればひげ根を取る。エリンギは長さを半分に切り、さらに六つ割りにする。みょうがは斜め薄切りにする。2.フライパンにごま油大さじ1/2を強めの中火で熱し、エリンギを約1分炒める。もやしを加え、さらに約1分炒める。ゆずこしょう、しょうゆ各小さじ1を加えて手早く炒め合わせ、みょうがを加えてさっと混ぜる。
もやし1袋(約200g)エリンギ…1/2パック(約50g)みょうが…1個ごま油…大さじ1/2ゆずこしょう、しょうゆ…各小さじ1
カロリー:約51kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
【衣】をつくる。ボウルに卵と冷水、酢を合わせて混ぜ合わせる。カレー粉と小麦粉を加えてたたくように混ぜ合わせる。豚肉は細切りにする。別のボウルにもやしとともに入れて混ぜ合わせ、小麦粉と顆粒チキンスープの素をまぶす。**1**の【衣】を加え、混ぜ合わせる。揚げ油を180~190℃に熱し、**2**をトングで少なめの1つかみ分ずつ加える。40~50秒間ほどカラッと揚げる。器に盛り、粗塩とレモンを添える。
もやし 1/2袋・豚もも肉 100g・顆粒(かりゅう)チキンスープ
調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
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