メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「もやし」 の検索結果: 2078 件中 (61 - 80)
1もやしは熱湯でさっとゆでて水を切る。2ボウルに2を入れ、からし和え用を加えて和える。
もやし 1/2袋 100g キユーピー3分クッキング からし和え用 1袋 20g
調理時間:約5分 カロリー:約23kcal 塩分:約0.5g
キューピー とっておきレシピ
もやしは根を切る。鍋に湯を沸かし、にらをさっと入れて水に取り出し、もやしも入れてゆでる。(2)のにらは水気を絞って3cm長さに切り、もやしと混ぜ、(A)で和えて器に盛りつける。
材料(2人分)分量のめやす豆もやし100gにら1束(A)キッコーマン特選丸大豆しょうゆ小さじ1と1/2ごま油小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約51kcal 塩分:約0.7g
キッコーマン ホームクッキング
1牛肉と牛脂は15分間ほど室温におく。車麩は袋の表示どおりに水につけて戻し、軽く絞って食べやすく切る。2もやしはできるだけひげ根を取る。豆腐はざるにのせて軽く水きりし、食べやすく切る。みつばは4cm長さに切る。3直径20cmほどの鉄鍋(または厚手の鍋かフライパン)に牛脂を入れて中火にかけ、脂が溶けて煙が出るくらいまで熱して取り出す。牛肉を広げてサッと焼き、まだ赤いうちに砂糖をふり、しょうゆを回しかけて裏返す。4肉を端に寄せて、あいたところにもやし、豆腐を加え、ふたをして2
調理時間:約20分 カロリー:約580kcal 塩分:約3.0g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 太モヤシは水に放ち、パリッとしたら水気をきる。 下準備2. 水煮タケノコは太モヤシに合わせて細切りにする。 下準備3. 赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦に細切りにする。 下準備4. 、の材料をそれぞれ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆板醤を加え、香りがたったら豚ひき肉を加え、肉がポロポロになるまで炒め合わせる。 作り方2. 水煮タケノコ、赤ピーマンを加えて炒め、全体に炒め
調理時間:約20分 カロリー:約516kcal 
E・レシピ
1.もやしは約5分水にさらし、ザルにとって水気をよくきります。にらは約5㎝の長さに、人参は短冊切りに、豚肉は一口大に切ります。本品は水でよく溶かします。 2.フライパンに油を熱し、中火で豚肉・人参を炒めます。 3.①に火が通ったらもやし・にらを加え、さっと炒めます。 4.水で溶いた本品をもう一度よく溶かしてから加え、全体を混ぜ合わせてとろみがついたら出来上がりです。
分量(2人分) もやし・・・1袋(200~250g) にら・・・1/4把(約25g) 人参・・・1/4
ダイショー レシピ紹介
1.もやしはひげ根を取ります。ニラは4cm長さに切り、茹で筍は食べやすく切ります。豚レバーは5mm程にスライスして(お好みの大きさに)、牛乳に15分ほど浸してからAにつけておきます。卵はよく溶いておきます。 2.フライパンにサラダ油の半量を強火で熱し、卵を一気に流しいれて大きくかき混ぜて、ふんわりしたらすぐに取り出しておきます。 3.再びフライパンに残りのサラダ油を熱し、レバーを中火で焼き付けるように炒め、もやしとたけのこも炒め合わせて本品を入れ、しんなりしたら卵を戻し入れ
ダイショー レシピ紹介
1もやしもやしのおやきのつくり方1と同様に下処理をして水けをきる。2沸騰した湯に1を入れ、再び沸騰したら、はしで混ぜてざるに上げ、湯をきる。32をボウルに移して【A】をふり、よく混ぜる。! ポイントゆでたもやしに調味料をかけ、はしで混ぜて全体に味を回す。4油揚げの表面にはしを転がしてから熱湯に通し、油抜きをする。油揚げの三方を5mmほど切り落とし、開く。! ポイント切り落とした部分は、みそ汁の具に使うとよい。54の油揚げに3の1/3量をのせて端から巻き、巻き終わりをようじ
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.6g
NHK みんなの今日の料理
炒める1小さめの鍋にごま油を中火で熱し、ひき肉を入れて弱めの中火でほぐしながら炒める。! ポイントひき肉はポロポロにほぐれて肉の色が変わるまで炒める。煮る2肉の色が変わったらスープ、酒大さじ1を加えて中火にする。煮立ったら、塩小さじ1/4~1/3、こしょう少々で味を調える。もやしを加え、サッと煮る。もやしがしんなりしたら器に盛り、好みで1.5cm長さに切ったパクチーをのせる。! ポイント煮汁を調味してから、もやしを入れ、手早く仕上げる。
もやし(小)1袋(150g
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 鶏もも肉は身の厚い部分に切り込みを入れて一口大に切り、をからめる。豆モヤシはたっぷりの水につけ、シャキッとさせる。プチトマトは水で洗い、水気をきっておく。 作り方1. モヤシはたっぷりの熱湯に入れてサッとゆでる。ザルに上げ、水気をきって作り置き甘酢を振り掛ける。 作り方2. 鶏肉に片栗粉をつける。 作り方3. 160℃の揚げ油に入れてサクッと揚げ、油切りをする。器にモヤシを敷き、揚げ鶏を盛り付け、プチトマトを飾る。
鶏もも肉 小2枚酒 大さじ1
調理時間:約20分 
E・レシピ
下準備1. モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ってシャキッとさせ、ザルに上げる。 下準備2. 熱湯にモヤシを入れてゆで、ザルに上げて水気をきる。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 厚揚げはザルにのせ、全体に熱湯をまわしかけ、油抜きをする。 作り方2. 厚揚げをグリルで焼き色がつき、カリッとするまで焼き、食べやすい大きさに切る。 作り方3. 器にモヤシを広げ厚揚げをのせ、をかけて細ネギを散らし、すり白ゴマを振る
調理時間:約15分 カロリー:約212kcal 
E・レシピ
下準備1. モヤシは水に放ち、パリッとしたら水気をきる。 下準備2. ニンジンは皮をむき、モヤシくらいの太さのせん切りにする。 下準備3. 塩クラゲはサッと水洗いして塩を落とし、たっぷりの水につけて塩気を抜き、水気を絞る。袋の指示に従って塩抜きして下さい。(ヒント)調理時間に塩抜きする時間は含みません。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. たっぷりの熱湯でモヤシとニンジンをゆで、ザルに上げて粗熱を取る。 作り方2. 粗熱が取れたら水気を絞り
調理時間:約10分 カロリー:約99kcal 
E・レシピ
下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとさせる。 下準備2. 春雨は袋の表示時間通りにもどし、ザルに上げて水気をきり、水洗いして食べやすい長さに切る。 下準備3. キュウリは両端を切り落とし、斜め切りにしてさらにせん切りにし、塩で軽くもむ。しんなりしたらサッと水洗いし、水気を絞る。 下準備4. サニーレタスはせん切りにして水に放ち、水気をしっかりきる。 下準備5. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 下準備6. クコの実はぬるま湯でもどし、水気をきる
調理時間:約15分 カロリー:約138kcal 
E・レシピ
下準備1. モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ってパリッとしたら水気をきる。 下準備2. ニンジンは皮をむき、縦細切りする。 下準備3. 細ネギは根元を切り落とし、長さ3~4cmに切る。 作り方1. たっぷりの熱湯に塩を加えてモヤシを1分位ゆで、さらにニンジンを加える。全体にサッと混ぜ、ザルに上げて水気をきり、冷ます。 作り方2. ボウルで(1)のモヤシとニンジン、ニンニク、塩コショウをよくもみ込み、作り置き甘酢、ゴマ油を加えて軽く混ぜ合わせる。最後に細ネギ、白ゴマ
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
E・レシピ
作り方1. モヤシはたっぷりの水に放ち、シャキッとしたらザルに上げる。卵は溶きほぐし、塩コショウを混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンにゴマ油を強火で熱し、豚ひき肉を炒め、色が変わったらモヤシ、赤唐辛子を加える。モヤシが少ししんなりしたらの材料を加え、水分を飛ばすように炒める。 作り方3. 溶きほぐした卵を流し入れ、フライパンに蓋をして半熟状になったら半分に折り、器に盛って香菜を散らす。
モヤシ 1袋豚ひき肉 100g卵 3個塩コショウ 少々パクチー(香菜)(ザク
調理時間:約15分 カロリー:約277kcal 
E・レシピ
下準備1. モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、水気をきる。 下準備2. サニーレタスは細切りにする。 下準備3. ツナはザルに上げ、汁気をきる。 作り方1. 分量外の塩を入れた熱湯でモヤシをサッとゆで、ザルに上げる。粗熱が取れたら、水気をしっかり絞る。 作り方2. ライスペーパーの両面に霧吹きで水を吹き、皿に広げる。 作り方3. サニーレタス、ツナ、(1)のモヤシの順にのせる。手前からライスペーパーの端をかぶせ、左右を内側に折り、しっかり巻き込む
調理時間:約20分 カロリー:約146kcal 
E・レシピ
作り方1. モヤシはたっぷりの水に放ち、シャキッとしたらザルに上げる。ニンジンは皮をむき、せん切りにする。ベーコンは細切りにする。(ヒント)残ったモヤシは、みそ汁の具にしてもいいですね。 作り方2. 耐熱容器にモヤシ、ニンジン、ベーコンを入れ、塩、カレー粉を振り、ラップをして電子レンジで3~4分加熱し、そのまま2~3分おいて蒸らす。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方3. ザルに上げて粗熱が取れたら、作り置き甘酢を加えてからめ、器に盛る。味が薄い場合は、分量外
調理時間:約10分 カロリー:約50kcal 
E・レシピ
下準備1. 豆モヤシは豆についた薄皮を取りながらきれいに水洗いし、たっぷりの水につけてシャキッとさせ、ザルに上げる。 下準備2. セロリは筋を引き、斜め薄切りにして塩をからめ、少し置いて水気を絞る。 作り方1. 鍋に、塩を加えたたっぷりの熱湯を煮立たせ、豆モヤシを加える。再び煮立てば火を少し弱めて10分ゆで、豆が柔らかくなればザルに上げる。 作り方2. しっかり水気を切った豆モヤシ、セロリをと混ぜ合わせ、最後にゴマ油を加えて全体によく混ぜ合わせ、器に盛る。[br
調理時間:約15分 
E・レシピ
1もやしはひげ根を取って熱湯でゆで、【A】をふり、おか上げする(「もやしの保存【おか上げ】」参照)。2大根は皮をむいてすりおろし、軽く水けをきる。3ボウルにもやしを入れ、合わせた【B】を加えて混ぜる。2を加えて全体をからめ、器に盛る。! ポイント冷蔵庫で冷やして食べてもおいしい。
もやし180g・大根3cm【A】・塩一つまみ・こしょう少々【B】・酢大さじ1・しょうゆ小さじ2・砂糖小さじ1/2・ごま油小さじ1/2・一味とうがらし少々
調理時間:約10分 カロリー:約40kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. できたらモヤシは根を取り、たっぷりの水に放ってシャキッとさせ、ザルに上げる。 作り方1. フライパンに干し桜エビとゴマ油、赤唐辛子を入れ、弱火にかける。香りが出てきたらモヤシを加え、中火にして炒める。 作り方2. モヤシに火が通ったら、ナンプラーで味付けをする。器に盛り、松の実を散らす。
モヤシ 1袋干し桜エビ 大さじ2ゴマ油 大さじ1赤唐辛子 1本ナンプラー 大さじ1松の実(あれば) 小さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約146kcal 
E・レシピ
下ごしらえをする1もやしは洗って水けをきる。ゆでる2鍋にたっぷりの熱湯( 1.6~1.8リットル)を沸かし、塩、酢を入れる。もやしを加えて混ぜ、煮立ったら約1分間ゆでる。ざるに上げ、水けをきって冷ます。あえる3ボウルに2を入れてごま油をふり、全体にからめる。【A】を順に加えて混ぜる。! ポイント最初にごま油を加えてからめておくと、水が出にくくなり、風味もよくなる。
もやし1袋(250g)・塩小さじ1/4・酢小さじ1・ごま油大さじ1【A】・塩小さじ1/5・こしょう少々
調理時間:約5分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
  • このエントリーをはてなブックマークに追加