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「もやし」 の検索結果: 2290 件中 (101 - 120)
もやしは洗って水けをきる。ちくわは5mm幅の斜め切りにする。フライパンに油大さじ1を中火で熱し、もやしを入れて強めの中火でサッと炒める。ちくわを加えてさらに炒め、【A】を順に加えて混ぜる。ふたをし、弱めの中火にして5~6分間、もやしがしんなりするまで煮る。
もやし 1袋・ちくわ 2本・酒 大さじ1・水 大さじ3・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・油
調理時間:約10分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
もやしはたっぷりの水に4~5分間さらし、ざるに上げて水けをきる。ザーサイは細切りにする。鍋にもやしを入れ、かぶるくらいの水(約カップ2+1/2)を注ぐ。ふたをし、強火で煮立てる。すぐに火を止め、ざるに上げて水けをきる。ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。もやしを熱いうちに入れ、ザーサイを加えてあえる。
もやし 1袋・ザーサイ 30g・ごま油 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 少々
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
1. もやしは根を除く。きゅうりはせん切りにし、塩もみをして流水で洗い、かたく水けを絞る。 2. もやしを沸騰した湯に入れ、再沸騰する直前にざるにあげて水けをきり、さらにキッチンペーパーで水けを拭きとる。 3. 2のもやしが熱いうちに、麻婆茄子の「ソース」と和え、さらにきゅうりを加えて和える。
中華名菜® 麻婆茄子 1回分(130g) もやし 1袋(約200g) きゅうり 1本(約100g) 塩 適量
調理時間:約10分 カロリー:約83kcal 塩分:約1.4g
日本ハム レシピ
1.ほうれん草は洗って2〜3cm長さに切る。鍋にだし汁を煮立て、ほうれん草ともやしを入れてアクを除く。火を弱火にしてみそ大さじ2を入れ、温まったら火を止め、器に盛る。
ほうれん草…4株もやし…60gだし汁…1 1/2カップ・みそ
調理時間:約6分 カロリー:約59kcal 
レタスクラブ
1.ベーコンは1cm幅に切る。2.小鍋に油とベーコンを入れて火にかける。ベーコンを炒め、脂が出てきたらもやしを加えてさっと炒める。全体に油がまわったら小麦粉をふり入れて炒める。粉っぽくなくなったら弱火にし、牛乳を少しずつ加え混ぜ、スープの素も加える。塩で味をととのえる。3.器に盛って、粗びき黒こしょうをふる。
ベーコン…2枚サラダ油…小さじ1もやし…1/2袋小麦粉…大さじ2牛乳…2カップ顆粒スープの素…小さじ1/2塩…少々粗びき黒こしょう…適宜
カロリー:約282kcal 
レタスクラブ
1.もやしは、長いひげ根があれば取る。ベーコンは1cm幅に切る。2.耐熱ボウルに1を入れ、とりガラスープの素小さじ1、酒大さじ1を加えてよく混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。全体を混ぜ、ラップをかけて約1分おく。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
ベーコン…2枚もやし…1袋(約200g)とりガラスープの素…小さじ1酒…大さじ1粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約99kcal 
レタスクラブ
1.お椀2個に「下味もやし」、わかめ、ごま、とりガラスープの素をそれぞれ半量ずつ入れ、熱湯1 1/2カップを等分に注いで混ぜる。
「下味もやし」…1/4量(125g)カットわかめ…大さじ1白いりごま…小さじ1とりガラスープの素…小さじ1
カロリー:約34kcal 
レタスクラブ
(1)しめじは小房に分ける。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したらみそを溶き入れ、(1)のしめじ、もやしを加え、ひと煮立ちさせる。
しめじ 1パックもやし 1/3袋A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2
カロリー:約27kcal 
味の素 レシピ大百科
小さめの鍋にざるをのせてペーパータオルを重ね、ゆで汁をこす。大豆もやしは時間があればひげ根を取る。細ねぎは小口切りにする。**1**の鍋に大豆もやしを入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にして6~7分間煮る。豆の部分が柔らかくなったら、わかめを加える。わかめが戻って広がったら、ナムプラー、こしょう少々で味を調える。器に盛り、細ねぎをふる。
・大豆もやし 1袋・ゆで豚のゆで汁 カップ3+1/2・カットわかめ 大さじ1/2・細ねぎ 1本・ナムプラー 小さじ1・こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約30kcal 
NHK みんなの今日の料理
・にら 1/2ワ・もやし 1袋・ごま油 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/4・しょうゆ 小さじ2~3
調理時間:約10分 カロリー:約80kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方 ・もやしは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱し、塩を加えて混ぜる。ブロッコリースプラウトは根元を切り落とし、豆腐は2cm角に切る。・①のもやしとブロッコリースプラウトを混ぜて皿に盛り、豆腐をのせ、ポン酢しょうゆ、「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」、粗びき黒こしょうをかける。
材料(2人分) ・もやし 1袋・塩 少々・ブロッコリースプラウト 1パック・絹ごし豆腐 1/2丁・ポン酢しょうゆ 小さじ2・「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 大さじ2・粗びき黒こしょう 適量
調理時間:約3分 カロリー:約190kcal 塩分:約0.7g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
(1)もやしはひげ根を取る。(2)フライパンにごま油を熱し、Aを炒め、香りがたったら、ひき肉を加えて炒める。(3) 肉の色が変わったら、(1)のもやし、「Cook Do」を加えてサッと炒め合わせる。(4)器に盛り、小ねぎを散らす。
もやし 1袋(250g)豚ひき肉 100gAしょうがのみじん切り 1かけ分Aにんにくのみじん切り 1かけ分「Cook Do」麻婆茄子用2人前 1箱「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1小ねぎの小口切り 少々
カロリー:約242kcal 
味の素 レシピ大百科
もやしはひげ根を取る。ブロッコリーは小さめの小房に分け、茎の堅い部分は薄切りにする。房をさらに細かくしたものを飾り用に少々とりおく。鍋に【煮汁】を入れて火にかけ、沸いたら豆もやしを入れて1分間ほどゆで、ボウルで受けたざるにあけて冷ます。**2**の【煮汁】は鍋に戻して火にかけ、沸騰したらブロッコリーの茎と房を順に入れる。2分間ほどゆで、ボウルで受けたざるに上げて冷ます。
調理時間:約20分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] ニラは4cm長さに切り、もやしと一緒に下ゆでし、冷ます。ツナは油をきる。[2] もやし、ニラ、ツナを混ぜ合わせ、器に盛り、「味ぽんMILD」をたっぷりかける。
ツナ缶 1缶、もやし 1袋、にら 1/2束、、ミツカン 味ぽんMILD 適量
カロリー:約78kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1.鍋にだし汁2カップを入れて強火にかけ、煮立ったらもやし、ひき割り納豆を加え、さっと煮る。弱火にし、みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。
ひき割り納豆…2パック(約80g)もやし…大1/3袋だし汁…2カップみそ…大さじ1 1/2
カロリー:約113kcal 
レタスクラブ
1.糸寒天は水につけてもどし、食べやすい長さに切る。もやしはひげ根を取り、にらは2cm長さに切る。2.鍋に水2カップとスープの素を入れて火にかけ、沸騰したらもやし、にらを入れる。再び煮立ってもやしに火が通ったら、オイスターソースと、塩、こしょう各少々で調味し、最後に水けをよく絞った糸寒天を加える。
糸寒天…4g大豆もやし…50gにら…1/4束とりガラスープの素…小さじ1オイスターソース…小さじ1・塩、こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約21kcal 
レタスクラブ
しょうがはせん切りにする。もやしは水にサッとさらして、水けをよくきる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、しょうがを炒める。香りが出たらもやしを加えてひと混ぜし、酢をふってからめる。チキンスープの素をふって手早く混ぜ合わせ、汁けをきって器に盛る。残った汁を強火で半量に煮詰め、もやしにかけて、黒ごまをふる。
もやし 1袋・しょうが 1かけ・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ2+1/2・黒ごま 少々・サラダ油 大さじ1・酢 大さじ2
調理時間:約8分 カロリー:約40kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
1.オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷き、ロースカツをのせて3~4分加熱する。食べやすく切って器に盛る。2.耐熱ボウルにもやしを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分加熱して水けをきる。3.フライパンにケチャップしょうゆだれの材料を入れ、中火にかける。約1分混ぜながら軽く水分をとばす。2を加えてさっと炒めて1にかけ、好みでミニトマトを添える。
ロースカツ(市販品)…1枚(約200g)もやし…1袋(約200g)ケチャップしょうゆだれ ・トマトケチャップ…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1
カロリー:約470kcal 
レタスクラブ
1.もやしは洗って水をきる。ねぎは斜め薄切りにして、赤とうがらしとラー油少々であえる。2.鍋に湯2 1/2カップを入れて強火にかけ、顆粒中華スープの素を加える。煮立ったらメンマともやしを加え、ひと煮立ちさせる。酒、しょうゆ各小さじ1/2、こしょう少々で調味する。器に注ぎ、なると、焼き豚、1のねぎをのせ、こしょうをふる。
味つけメンマ…40gもやし…1/2袋長ねぎ…1/2本赤とうがらしのみじん切り…少々顆粒中華スープの素…小さじ2なるとの薄切り…2枚焼き豚…2枚・ラー油、酒、しょうゆ、こしょう
カロリー:約72kcal 
レタスクラブ
1.中濃ソースにごま油、にんにくを合わせ、ナムルだれを作る。2.ほうれん草、もやしをさっとゆで、水にさらして水けを絞り、ナムルだれであえる。
ほうれん草…100gもやし…100gナムルだれ ・中濃ソース…大さじ1と1/2 ・ごま油…大さじ1/2 ・おろしにんにく…少々
調理時間:約7分 カロリー:約63kcal 
レタスクラブ
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