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「カルパッチョ」　の検索結果： 264 件中 （1 - 20）
鯛とサーモンのカルパッチョ
刺身を皿に盛り付け、「ヤマサ チミチュリ ステーキソース」をかける。刺身を皿に盛り付け、「ヤマサ チミチュリ ステーキソース」をかける。真ん中に玉ねぎスライスをのせる。
鯛(刺身用)50gヤマサ チミチュリ ステーキソース10gサーモン(刺身用)100g玉ねぎ(スライス)10gヤマサ チミチュリ ステーキソース20g
ヤマサ　Happy Recipe
魚介のカルパッチョ
鯛のカルパッチョを作る。鯛は3mm厚さのそぎ切りにして皿に並べ、塩、こしょうを振る。Aを容器に入れて泡立て器で混ぜ、ドレッシングを作る。グレープフルーツは果肉を1cm角に切る。STEP1にSTEP2を塗り、STEP3を乗せ、ピンクペッパーとチャービルを飾る。マグロのカルパッチョを作る。マグロは3mm厚さに切って皿に並べ、「ヤマサ昆布ぽん酢」を塗る。
調理時間:約20分　カロリー:約335kcal　塩分:約1.9g
ヤマサ　Happy Recipe
鯛のカルパッチョ
[1]　たいをそぎ切りにする。たまねぎは薄切りして水にさらす。[2]　を電子レンジ(600W)に20秒ほどかける。[3]　皿に[1]、ベビーリーフを盛り付ける。[4]　よく混ぜた、オリーブオイルをかける。
たい　(刺身用) 1/2さく(100g)、、たまねぎ 1/8個、ベビーリーフ 10g、、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2、みりん 大さじ1/2、塩 少々、粗挽き黒こしょう 適宜、、オリーブオイル 適量
カロリー:約117kcal　塩分:約0.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
塩こんぶのカルパッチョ
ベビーリーフにオリーブオイルと塩をからめて皿に盛る。 (1)の皿に鯛を並べ、「ふじっ子(塩こんぶ)」をふりかけて、オリーブオイルをかける。
カルパッチョ○ふじっ子(塩こんぶ)※刻んで使用(または「きざみ塩こんぶ　ごま」)4g○鯛(刺身用)10切れ○オリーブオイル大さじ1/2(6g) 付け合わせのサラダ○ベビーリーフ30g○塩少々○オリーブオイル小さじ1/2(2g)
調理時間:約5分　カロリー:約129kcal　
フジッコ愛情レシピ
ほたてのカルパッチョ
半分に切ったほたてを並べ、塩・こしょうをまんべんなく振ります。 レモン汁・オリーブオイルの順にかけてなじませ、ラディッシュ・セロリ・水菜をふんわりとのせます。 ＼ POINT / さっぱりとして食べやすいほたて貝柱のカルパッチョです。ラディッシュの赤が料理のアクセントになって、彩りを添えてくれます。
材料 [ 2人分 ]ほたて(刺身用貝柱)9個塩・こしょう各適量レモン汁小さじ1オリーブオイル大さじ1【お好みの付け合わせ野菜】水菜・セロリ・ラディッシュ各適量
調理時間:約10分　カロリー:約154kcal　塩分:約0.5g
ニッスイ　レシピ
赤えびの中華風カルパッチョ
器にサラダ菜とともに赤えびを盛り付け、塩・あらびき黒こしょうを振ります。 (2)にごま油を回しかけ、小口切りの小ねぎを散らします。 ＼ POINT / ごま油とあらびき黒こしょうを利かせた中華風のカルパッチョです。シンプルな味付けなので塩をしっかりと利かせましょう。サラダ菜で巻いて食べてもおいしくいただけます。ガーリックチップなどをトッピングしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]赤えび(刺身用)4尾塩小さじ1/5あらびき黒こしょう少々ごま油大さじ1小ねぎ少々サラダ菜2枚
調理時間:約10分　カロリー:約82kcal　塩分:約0.6g
ニッスイ　レシピ
即席のっけがゆ
1.鍋に温かいご飯と水2カップ、塩少々を入れて火にかけ、約5分煮る。2.器に盛り、「かつおの中華風カルパッチョ」を薬味ごとのせる。
「かつおの中華風カルパッチョ」…1/5～1/4量温かいご飯…どんぶり1杯分水…2カップ塩…少々
カロリー:約244kcal　
レタスクラブ
モッツァレラとサーモンのカルパッチョ
スモークサーモンはくるくる巻いて花の形にする。2皿に基本のトマトソースをしき、ベビーリーフをのせ、カットした(1)を盛り付ける。3塩、オリーブ油を上からかける。ワンポイントアドバイス*彩りキレイなカルパッチョです。*サーモンを花の形にすると華やかになります。*塩、オリーブ油の代わりに胡麻やフレンチドレッシングをかけても美味しいですよ。
材料(4人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶モッツァレラチーズ1個スモークサーモン100gベビーリーフ1パックアボカド1/2個トマト1個塩小さじ1/2エキストラバージンオリーブ油大さじ1(お好みで)ブロッコリースプラウト、ラディッシュ※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約8分　カロリー:約210kcal　塩分:約2.2g
カゴメのレシピ
サーモンのカルパッチョ(ベビーリーフのせ)
1器に刺身を並べ、ベビーリーフミックスを乗せる。2オリーブ油を回しかけ、塩、こしょうをふる。ワンポイントアドバイス*カルパッチョにベビーリーフをのせるだけで、見た目が華やかになり、おいしく召し上がれます。
材料(2人分)サーモン(刺身用)70gぶり(刺身用)70gカゴメ洗わないで使えるベビーリーフ1/2パックエキストラバージンオリーブ油小さじ1塩少々こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約10分　カロリー:約174kcal　塩分:約0.3g
カゴメのレシピ
サーモンとパプリカのカルパッチョ風塩焼そば
マルちゃん焼そば 塩 3人前 ... 1食分 / サーモン(刺身) ... 3切 / 赤パプリカ ... 1/4個 / 黄パプリカ ... 1/4個 / アンチョビ ... 1切れ / もやし ... 30g / かいわれ ... 少々 / にんにく ... 1/2片 / オリーブオイル(カルパッチョ用) ... 大さじ3 / オリーブオイル(炒め用) ... 小さじ2 / ブラックペッパー ... 少々
調理時間:約10分　カロリー:約775kcal　
マルちゃんオリジナルレシピ
かつおとトマトのカルパッチョ
お好みでレモンを添えて食べるときに絞る。ワンポイントアドバイス*かつおとトマトは相性抜群!*さわやかで甘酸っぱいケチャップのドレッシングで食べる、旬を味わうカルパッチョです
材料(4人分)かつお(刺身用)1さく　塩少々カゴメ 高リコピントマト2個ベビーリーフ1/2パック紫玉ねぎ1/4個【A】カゴメトマトケチャップ大さじ2オリーブ油大さじ2酢小さじ2玉ねぎ(みじん切り)大さじ1/2黒こしょう少々*お好みでレモン(くし形切り)1/4個※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約160kcal　塩分:約0.4g
カゴメのレシピ
秋の減塩献立
[[豚肉のカルパッチョ風|rid=18904]]、[[さわらの西京焼き柚子風味|rid=18905]]、[[麩と煮物の盛り合わせ|rid=18906]]、[[揚げなすと焼きトマトの中国風|rid=18907]]、ご飯をそれぞれ器に盛り付ける。
・豚肉のカルパッチョ風 1/4量・さわらの西京焼き柚子風味 1/4量・麩と煮物の盛り合わせ 1/4量・揚げなすと焼きトマトの中国風 1/4量・ご飯 150g
カロリー:約547kcal　塩分:約1.2g
NHK　みんなの今日の料理
サーモンのカルパッチョ　ざく切りサルサのドレッシング
2(1)を少しずつすらしながら、交互に円状に並べる。中心に、混ぜ合わせた【サルサドレッシング】を添えるワンポイントアドバイス*トマトとアボカド、モッツァレラチーズを丸く並べた華やかなカルパッチョ!ピリ辛サルサのざく切り野菜ドレッシングで頂きます。
材料(3人分)サーモン(刺身用)100gアボカド1個モッツァレラチーズ1個カゴメ 高リコピントマト1個【サルサドレッシング】カゴメサルサ1/2瓶オリーブ油大さじ1レモン汁大さじ1黒こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
調理時間:約10分　カロリー:約298kcal　塩分:約0.4g
カゴメのレシピ
トマトの万能野菜だれをかける　タコのカルパッチョ
■トマトの万能野菜だれを作る[1]　トマト、青じそは5mm角に切り、たまねぎはみじん切りにする。[2]　容器に、[1]　とブラックペッパーを入れ、混ぜ合わせたを注ぎ、半日程度冷蔵庫で漬ける。■タコのカルパッチョを作る[3]　タコを薄く、そぎ切りにする。[4]　皿に、リーフレタスを盛り、[3]を並べ、[2]をかける。※トマトの万能野菜だれは「カンタンリンゴ酢」で漬けても美味しく召し上がれます。※「トマトの万能野菜だれ」は、冷蔵庫に保管し、4～5日を目安にお召し上がりください。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
カロリー:約108kcal　塩分:約1.4g
ミツカン　メニュー・レシピ
さば缶ドレッシング
グレープフルーツドレッシングオリーブオイル、「さば水煮缶」の缶汁、グレープフルーツジュース、塩をよく混ぜ合わせます。 ＼ POINT / 「さば水煮」とサラダを和えて、ドレッシングをかければ美味しくヘルシーに頂けます。サラダやカルパッチョにもよく合います。大根おろしは軽く水気を絞るとさばのうま味がしみこみます。
材料材料(和風おろしドレッシング)「さば水煮」缶汁大さじ1ポン酢大さじ1塩適宜大根おろし小さじ2材料(グレープフルーツドレッシング)「さば水煮」缶汁大さじ1オリーブオイル大さじ1グレープフルーツジュース大さじ1塩適宜
調理時間:約10分　カロリー:約163kcal　塩分:約2.9g
ニッスイ　レシピ
カルパッチョ
皿にたまねぎを広げてのせ、そぎ切りにしたマグロを並べ、「焼肉のたれ」をかけて、出来あがりです。※お好みでマヨネーズやガーリックチップ、小ねぎを散らしてお召しあがりください。
マグロ(赤身、刺身用)　200g。たまねぎ(薄切り)　1/2個。エバラ焼肉のたれ　大さじ2～3。マヨネーズ、ガーリックチップ、小ねぎ(小口切り)　適宜
調理時間:約5分　カロリー:約148kcal　
エバラ食品　おいしいレシピ
ちょい飲み簡単おつまみ2種
トマトはさいの目切り、玉ねぎ・にんにくはみじん切りにし、ウインナーはフライパンで転がしながら焼き、斜め半分に切る。Bとケッパーのみじん切りを混ぜ、③を和える。バゲットをこんがりと焼いてガーリックバターを塗り、④をたっぷりのせる。
生ハム16枚ベビーリーフ1パックパルメザンチーズ30gA:　オリーブオイル大さじ2　レモン汁大さじ1　塩・こしょう少々　はちみつ小さじ1特撰あらびきグルメポークウインナー4本トマト1個玉ねぎ1/4個にんにく1/2片バジル8枚B:オリーブオイル大さじ1バルサミコ酢小さじ1ケッパー(みじん切り)大さじ1バケット8枚
伊藤ハム レシピ
鯛のカルパッチョ
鯛は5mm幅の厚さに切る。レッドオニオンは薄切りにし、冷水にさらして水気をきる。器にベビーリーフ、①、②を盛り、おうちパスタとオリーブオイルを全体にかける。お好みでスプラウトをのせ、ピンクペッパーをちらし、レモンを添えて出来上がり!
材料(2人前)鯛(刺身用)120gレッドオニオン20gベビーリーフ10gオリーブオイル適量スプラウト(お好みで)5gピンクペッパ･･･
調理時間:約30分　
ピエトロ　レシピ
サーモンのカルパッチョ
器にサーモンとベビーリーフを盛りつける。仕上げにおうちパスタを全体にかけて出来上がり!
材料(2人前)サーモン(刺身用スライス)130gベビーリーフ適量おうちパスタ バジル大さじ1
調理時間:約10分　
ピエトロ　レシピ
鮮魚のカルパッチョ
薄造りになった魚を準備する。スーパーなどのお刺身を利用すると手軽です塩と砂糖をボールで良く混ぜる。STEP1の魚にSTEP2の塩と砂糖をまんべんなくふりかける。魚のグラムに対して1.5%の塩とその半分の砂糖が目安キッチンペーパーなどでしっかりとふたをして冷蔵庫で15分待つ。15分後、水分が出てきているので良く拭き取り、好みでレモン果汁やオリーブオイルなど･･･
調理時間:約20分　カロリー:約174kcal　塩分:約1.6g
ヤマサ　Happy Recipe
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