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チャーハンを耐熱容器に入れ、青じそ3枚を並べてのせる。蒸気の上がったせいろまたは蒸し器に入れて強火で4分間蒸す。
・チャーハン ・青じそ 3枚

お弁当箱の2/3くらいのスペースに[[ドライカレーチャーハン|rid=41356]]を平らに詰めて冷ます。あいたところにサラダ菜を敷き、[[マカロニサラダ|rid=41357]]を詰める。**1**のドライカレーチャーハンの上に目玉焼きをのせる。[[ミントバナナヨーグルトあえ|rid=41358]]は汁けがもれないよう、密閉性の高い容器に詰める。
・ドライカレーチャーハン 適量・マカロニサラダ 適量・ミントバナナヨーグルトあえ 適量・サラダ菜 適量
カロリー:約1010kcal　塩分:約2.9g

豆腐は紙タオルで包み、5分間おいて軽く水けをきる。フライパンにごま油大さじ1を強火で熱し、豆腐をくずしながら炒める。チャーハンミックスを加え、炒め合わせる。豆腐がポロポロになったら、【A】を加えて混ぜる。ご飯を加えて炒め、器に盛る。好みで黒こしょう適量をふる。
・木綿豆腐 1/2丁・チャーハンミックス 大さじ2強・しょうゆ 大さじ1/2・塩 少々・ご飯 300g・ごま油 大さじ1・黒こしょう 適量
調理時間:約15分　カロリー:約380kcal　

しょうゆバターチャーハン、ボリューム豚汁、きゅうりのたたき梅あえ、水菜と帆立てのサラダを盛り付ける。
・しょうゆバターチャーハン 適量・ボリューム豚汁 適量・きゅうりのたたき梅あえ 適量・水菜と帆立のサラダ 適量

1.レタスは3cm四方に切る。かにかまぼこは長さを半分に切ってほぐす。しめじは小房に分ける。「ねぎと卵だけのチャーハン」を器に盛る。2.フライパンにごま油小さじ2を熱し、しめじを炒める。油がまわったら、かにかまぼこ、レタスを加えてさっと炒め合わせる。3.あんの材料を混ぜ合わせて加える。混ぜながら煮立て、とろみがついたら、「ねぎと卵だけのチャーハン」にかける。
「ねぎと卵だけのチャーハン」…全量かに風味かまぼこ…2本レタス…3枚しめじ…1/2パック(約50g)あん　・片栗粉…大さじ1 ・しょうゆ、顆粒スープの素…各小さじ1 ・塩…小さじ1/2　・こしょう…少々 ・水…2カップごま油
カロリー:約479kcal　

ボウルに卵を割りほぐし、塩・こしょうを加えて混ぜる。フライパンにサラダ油を熱し、卵液を流し入れて焼き、焼き色がついたら裏返して焼く。お弁当箱に[[炒めずチャーハン|rid=19001]]、のっけ卵、[[大根の紹興酒漬け|rid=19002]]、梅干しを詰める。
・炒めずチャーハン 1人分・大根の紹興酒漬け 1人分・卵 1コ・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 適量・梅干し 1コ・ケチャップ(お好みで) ・ソース(お好みで)
調理時間:約30分　

あんをつくる。小鍋に【A】を入れ、 中火で混ぜながらとろみがつくまで煮る。【B】を順に加えて混ぜ、器に盛った[[チャーハン|rid=44116]]にかける。
・チャーハン 全量・水 カップ3/4・酒 大さじ1/2・かたくり粉 小さじ1+1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/4・しょうが汁 小さじ1・ごま油 小さじ1/2・細ねぎ 2～3本分
調理時間:約20分　カロリー:約530kcal　塩分:約3.7g

❹器に盛り付け、お好みで日清やみつきオイル　ごま油にんにくをかけて食べる。
わくわくレシピのチャーハン 120g春巻きの皮 2枚～A～　小麦粉 小さじ1　水 小さじ1日清ヘルシーオフ 適量日清やみつきオイル ごま油にんにく 適量
調理時間:約15分　カロリー:約251kcal　塩分:約0.7g

レタスは、レンチンレタス用は大きめにちぎり、チャーハン用は約4cm四方にちぎる。チャーシューは1cm四方に切る。レンチンレタス用のねぎは外側の白い部分を縦に細切りにし、芯の部分とチャーハン用のねぎは小口切りにする。卵は溶きほぐす。フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、溶き卵を入れて大きく混ぜて炒める。半熟状になったら火を止め、取り出す。油大さじ1/2を足して再び中火にかけ、チャーシュー、小口切りのねぎを加えてサッと炒める。
調理時間:約15分　

箸で10秒程混ぜ、ふんわりとした炒り卵にしたら1度皿に取り出しておく。フライパンに再びゴマ油大さじ1/2を熱し、 コンビーフをほぐしながらよく炒める。キャベツも加え、炒める。キャベツに火が通ったら、あたたかいごはん、溶き卵、チャーハンの素 焼豚を加えて、全体をよく混ぜながら炒めてできあがり。
焼豚 チャーハンの素 ... 1袋 / あたたかいごはん ... 250g / キャベツ ... 1/8玉 / コンビーフ ... 50g / 卵 ... 1個 / ゴマ油 ... 大さじ1
調理時間:約10分　

煮立ったら、酒大さじ1/2、塩ひとつまみ、こしょう・しょうゆ各少々を加えて混ぜ、サッと煮る。かたくり粉小さじ2強を水大さじ1+1/2で溶き、**1** に加えてよく混ぜ、とろみをつける。器に[[焼き豚、卵、ねぎのチャーハン|rid=16207]]を等分に盛り、**2**を等分にかける。
・焼き豚、卵、ねぎのチャーハン 適量・顆粒チキンスープの素 小さじ1/3・酒 大さじ1/2・塩 ひとつまみ・こしょう 少々・しょうゆ 少々・かたくり粉 小さじ2強・水 カップ1
調理時間:約5分　カロリー:約560kcal　

1.冷凍チャーハンは袋の表示どおりに電子レンジで加熱し、弁当箱に詰める。2.ボウルに卵を割り入れ、マヨネーズ大さじ2、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。3.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、2を流し入れる。大きく混ぜながらふんわりと半熟状にし、ふたをして約2分焼く。1にのせ、万能ねぎの小口切りを散らす。
卵…2個万能ねぎの小口切り…1〜2本分冷凍チャーハン…400gマヨネーズ…大さじ2塩、こしょう…各少々サラダ油…小さじ1
カロリー:約607kcal　

[[チャーハン|rid=44116]]のつくり方**2**と同様に卵液をつくり、**3**と同様にご飯と卵白を混ぜる。[[チャーハン|rid=44116]]のつくり方**4**と同様に卵を炒め、半熟状になったら取り出す。同じフライパンにひき肉、しょうが、【A】を入れてよく混ぜる。しめじを加えて中火にかける。ひき肉の色が変わったら、**1**のご飯を加えて、パラパラになるまで炒める。
調理時間:約15分　カロリー:約550kcal　塩分:約2.9g

◇仕上げ弁当箱にチリチャーハンとツナサラダ、フルーツ、パセリを詰め合わせる。
◆ポークビッツのチリチャーハン　ポークビッツ16本　ピーマン2個　長ねぎ1/2本　ご飯茶碗2杯分　卵1個生姜みじん切り小さじ1にんにくみじん切り小さじ1サラダ油大さじ1ごま油小さじ1A:ケチャップ大さじ2A:醤油小さじ2A:豆板醤小さじ1/2◆ツナサラダ　ツナ缶1/2缶　レタス1枚　ミニトマト4個　市販の和風ドレッシング少々[付け合せ]　パイナップル、オレンジ等適量　パセリ少々

[1]冷凍チャーハンは、表示通り電子レンジで温める。※「いいこと酢」をかけてお召し上がりください。
チャーハン(冷凍) 200g、ミツカン　いいこと酢 小さじ1
カロリー:約360kcal　塩分:約2.2g

こしょう少々をふって器に盛り、セロ
・ご飯 400g・セロリ 1本・チャーハンの素 大さじ6・桜えび 20～30g・サラダ油 ・しょうゆ 小さじ1/2・こしょう
調理時間:約10分　カロリー:約610kcal　

同じフライパンに大さじ1杯のサラダ油を入れ、かに玉の「具」2パックとごはんを炒めパラッとなったら1の卵を戻します。 3. 塩・コショウで味を整え、仕上げにしょう油を少々加えチャーハンを作ります。 4. かに玉の「ソース」2パックを湯せんで温めておく。 5. チャーハンをお皿に盛り付け上から温めた「ソース」をかけたら出来上がりです。
中華名菜® かに玉 2回分 ご飯 どんぶり2杯分(約500g) 卵 2個 サラダ油 大さじ2 しょうゆ 小さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約438kcal　塩分:約3.1g

フライパンにサラダ油を入れて強火にかけ、玉ネギがしんなりするまで炒め、玄米ご飯、しば漬けの順に炒め合わせる。細ネギを加えて全体に混ざったら、しょうゆを加えて味をひきしめ、火を止めて白ゴマを混ぜる。 作り方3. 飯型、またはセルクルに2のチャーハンの1/4量を入れ、カッテージチーズを大さじ2、残りのチャーハンの1/3量を入れる。セルクルをはずして、飾り用のしば漬け、細ネギを添える。
玄米ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分しば漬け 50g玉ネギ 1/4個細ネギ 2〜3本しょうゆ 少々白ゴマ 小さじ1サラダ油 小さじ2カッテージチーズ 大さじ4〜6

【仕上げ】① チャーハンにあんをかけて細ねぎを散らし、紅しょうがを添える。
【大豆のお肉のチャーハン】 (a)ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 1袋(a)にんにく(おろし) 小さじ1/2(a)しょうゆ 大さじ1卵黄 2個ご飯 お茶碗2膳分長ねぎ 10cm細ねぎ(小口切り) 適量紅しょうが 適量塩・こしょう 適量ごま油 大さじ1【あん】 (b)プラス糀 生塩糀 こしタイプ 40g(b)中華だしの素 16g(b)水 300ml(c)片栗粉 10g(c)水 100ml卵白 2個分
調理時間:約18分　カロリー:約486kcal　塩分:約6.2g

(2)高温に温めたホットプレートにごま油をひき、ひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、(1)のにら・パプリカ、凍ったままのとうもろこしを加えて炒める。さらにご飯、「丸鶏がらスープ」を加えて全体を炒め合わせる。(3)チャーハンを片面に寄せ、中央をあけてもう一方の片面に「ギョーザ」を並べ、フタをして5分蒸し焼きにする。(4)フタをとり、中央のあいたところに、卵を割り落として目玉焼きを作り、(3)のチャーハンの上にのせる。(5)ホットプレートの中央に白菜キムチをのせ、「ギョーザ」は羽根ができるまで焼く。*ホットプレートは、高温で十分に温めてから
ご飯 700g豚ひき肉 200gにら 1束パプリカ(赤) 1/2個冷凍とうもろこし 200g「丸鶏がらスープ」 大さじ2卵 2個 味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 2袋 白菜キムチ 200g「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
カロリー:約775kcal