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「ピーマン > 和食」 の検索結果: 794 件中 (1 - 20)
作り方1. ピーマンと赤ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り除き、さらに縦半分に切る。ボウルでの材料を混ぜ合わせておく。 作り方2. グリルを予熱し、(1)のピーマンを網にのせて焼き、焼き色がついたらのボウルに浸す。器に盛り、ショウガをのせる。
ピーマン 1.5〜2個赤ピーマン 1.5〜2個だし汁 大さじ3砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ2ショウガ(すりおろし) 少々
調理時間:約20分 カロリー:約23kcal 
E・レシピ
ピーマンを切る1ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、横4~5mm幅に切る。! ポイントピーマンを横長に置いて細切りにする。横に切ると早くしんなりし、食べやすい。ゆでる2鍋に湯を沸かしてピーマンを入れ、中火で約1分間ゆでる。ざるに上げ、広げて冷ます。! ポイント熱湯に入れてゆでる。短時間でゆでて程よい歯ごたえに。あえる3ボウルに【A】を混ぜ合わせ、2を加えてあえる。
ピーマン5コ(200g)【A】・すりごま(白)大さじ3・酢大さじ1・砂糖大さじ1・しょうゆ大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ピーマン、赤ピーマンは水洗いして水気を拭き取り、縦半分に切ってヘタと種を取り、ひとくち大の乱切りにする。 作り方1. 小鍋にの材料を合わせてひと煮たちさせ、ショウガ汁を加える。 作り方2. フライパンにゴマ油を中火で熱し、ピーマン、赤ピーマンを炒め、色が鮮やかになったら(1)のに加え、からめる。そのまま味をなじませ、食べる直前に器に盛る。
ピーマン 3〜4個赤ピーマン 1個ゴマ油 小さじ1.5酒 大さじ1みりん 小さじ1砂糖
調理時間:約10分 カロリー:約82kcal 
E・レシピ
ピーマンはへたと種を取り、縦8mm幅に切る。ツナ缶は油を軽く切る。耐熱容器にピーマンとツナを入れ、(A)を加えて、ふんわりとラップをかけ電子レンジ(600W)で3分加熱する。よく混ぜて器に盛り、白ごまをかける。※ピーマンは横より縦に切るほうが苦みを感じにくくなります。※バターの代わりにマーガリンでもおいしく召し上がりいただけます。
材料(2人分)分量のめやすピーマン5個ツナ缶1缶白ごま適量(A)キッコーマン濃いだし本つゆ大さじ11/2バター5g
調理時間:約4分 カロリー:約142kcal 塩分:約1.8g
キッコーマン ホームクッキング
下準備1. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、ひとくち大の乱切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにし、熱湯でサッとゆで、しっかり水気を切る。 作り方1. 鍋にゴマ油を入れ中火にかけ、ニンジン、ピーマンを加えて炒め合わせる。 作り方2. 全体に油が回り、ピーマンが鮮やかな色になればを加え、水分がなくなるまで炒りつけ、器に盛る。
ピーマン 3〜4個ニンジン 1/2本ゴマ油 小2みりん 小1砂糖 小1しょうゆ 小2豆板醤 小1/3
調理時間:約10分 カロリー:約44kcal 
E・レシピ
下ごしらえをする1ピーマンは縦半分に切ってヘタ、ワタと種を取り除き、横に約2cm幅に切る。油揚げはボウルに入れて熱湯を回しかけ、油ぬきをして水けをきる。粗熱が取れたら縦半分に切り、横に11.5cm幅に切る。! ポイントピーマンは切り口を下にして横長に置き、約2cm幅に切って。煮る2小さめの鍋に【煮汁】の材料、油揚げを入れて中火で煮立てる。ピーマンを加えて混ぜ、中火のまま、ふたをせずにピーマンがしんなりとするまで8~10分間煮る。
ピーマン4コ(160g)・油揚げ1
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)豚肉はひと口大に切り、ピーマン、パプリカは1cm幅の斜め細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のピーマン・パプリカを入れて4分ほど焦げないように炒め、皿にとる。(3)同じフライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。(2)のピーマン・パプリカを戻し入れて「Cook Doきょうの大皿」を加え、再び火にかけ、全体をよく混ぜる。
豚バラ薄切り肉 200gピーマン 5個(120g)パプリカ(赤)・好みで 1/2個(60g
カロリー:約269kcal 
味の素 レシピ大百科
■ 調理時間:15分 ① ピーマンは種を取って乱切りにする。② 鍋にサラダ油を熱し、ピーマンを炒める。③ 油がまわったら醤油・酒・素材力本かつおだしを入れてしばらく煮詰める。④ 花かつおを入れて混ぜ合わせ、汁気がなくなったら出来上がり。
ピーマン 10個(小さ目) 花かつお 6g 素材力本かつおだし 1本 醤油 大さじ2 酒 大さじ2 サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約89kcal 塩分:約1.8g
おかわりレシピ帖
ピーマンは縦4つ割りにし、種を取る。鍋にごま油を熱し、ピーマンをさっと炒め、(A)の煮汁を入れ、蓋をして弱火で10分煮て、器に盛りつける。
材料(2人分)分量のめやすピーマン4個ごま油大さじ1(A)煮汁かつおだし1カップキッコーマン特選丸大豆しょうゆ大さじ1マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒大さじ1砂糖小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約96kcal 塩分:約1.4g
キッコーマン ホームクッキング
下準備1. ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取って横細切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、松の実、ピーマンを加えて炒め合わせ、チリメンジャコを加えてさらに炒め合わせる。 作り方2. の材料を加え、汁気がなくなったら器に盛る。
ピーマン 3個チリメンジャコ 大さじ2松の実 小さじ2酒 小さじ1/2みりん 小さじ1/2砂糖 小さじ1.5しょうゆ 小さじ2ゴマ油 小さじ1.5
調理時間:約10分 カロリー:約85kcal 
E・レシピ
下準備1. ピーマンは、縦半分に切ってヘタと種を取り、縦に2~3等分する。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を薄くしき、ピーマンを入れ、中火で焼き目が付くまで両面を焼く。 作り方2. を加え、蓋をして2分程蒸し焼きにする。器に盛り、かつお節を振る。
ピーマン 4個だし汁 50mlみりん 小さじ2しょうゆ 小さじ2かつお節 適量ゴマ油 適量
調理時間:約5分 カロリー:約62kcal 
E・レシピ
下準備1. ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り除いて縦細切りにする。 作り方1. 鍋にピーマン、の材料を入れ、中火にかける。煮たったら鍋に蓋をして弱火にし、蒸し煮にする。 作り方2. 蓋を外して強火にし、かつお節を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
ピーマン 5個だし汁 100ml砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2かつお節 5g
調理時間:約20分 カロリー:約61kcal 
E・レシピ
下準備1. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、横に細切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、ピーマン、赤ピーマンを炒めあわせる。全体に炒められれば、ちりめんじゃこを加えて炒めあわせる。 作り方2. かつお節を加え全体にからまればを加え、汁気がなくなるまで炒めあわせ、器に盛る。
ピーマン 4個赤ピーマン 1個チリメンジャコ 大さじ6かつお節 5g酒 大さじ1みりん 小さじ2しょうゆ 小さじ2ゴマ油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約67kcal 
E・レシピ
1ジャンボピーマンを表面が真っ黒になるまで8~10分間直火で焼く。ピーマンのヘタに長いフォークを刺すか、またはトングなどでピーマンを持って直火にかざして焼く。焼き網にのせて、時々回しながら焼いてもよい。2焼き上がったピーマンは冷水にとり、皮をむく。ヘタ、種、ワタを除いて8等分に切る。3鍋にたっぷりの水、昆布、酒少々を入れ、火にかけて沸かし、豚肉をゆでる。色が変わったら冷水にとり、すぐに水けをきる。器に2のピーマンと盛り合わせ、しょうゆ適量を回しかける。削り節、もみのり、すり
調理時間:約60分 カロリー:約230kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. ピーマンは水洗いして縦4~6つに切り、ヘタと種を取る。 下準備2. 白ネギは水洗いして、3cmの長さに切る。 下準備3. 板コンニャクは白ネギくらいの大きさに切り、たっぷりの水と小鍋に入れ、強火にかける。煮立てば1分ゆでザルに上げる。 作り方1. 深めのフライパンにサラダ油を入れ強火にかけ、ピーマン、白ネギ、コンニャクを炒める。全体に油がまわれば、塩コショウをする。 作り方2. を加え、煮立てば火を少し弱めピーマンがくったりするまで5~6分煮て、器
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 
E・レシピ
(1)ピーマンを半分に切り、軸と種、わたを取り除きます。重ねて軽く押し潰してから縦に千切りにします。(2)フライパンにごま油を入れて温め、ピーマンと干しえびを油がなじむまでサッと炒めます。(3)薄口しょうゆ、砂糖を加え、混ぜながらサッと炒めます。(4)ごまと酢を加え、サッと炒めてできあがりです。
ピーマン 5個干しえび ひとつまみすりごま(白) 大さじ3薄口しょうゆ 大さじ1砂糖 大さじ1酢 大さじ1ごま油 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約79kcal 塩分:約0.8g
ボブとアンジー レシピ
1ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取って5mm程度の細切りにする。赤とうがらしは種を取って刻む。2フライパンにごま油をひき、赤とうがらしを入れて弱火にかける。温まったら、1ピーマンを入れて中火にし、軽くしんなりとしたら、みりん・しょうゆを加え、水分がなくなるまで炒め煮にする。3仕上げに白ごま少々をふる。
ピーマン(5mm程度の細切り)2コ・赤とうがらし1/3本・ごま油小さじ1・みりん大さじ1/2・しょうゆ大さじ1/2・白ごま少々
調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
下ごしらえをする1ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を除く。炒める2鍋にサラダ油大さじ1を中火で熱し、ピーマンを入れて約1分間炒める。ちりめんじゃこを加えてさらに1~2分間炒める。煮る3酒大さじ2、水カップ1/2を加え、煮立ったら【A】を順に加えて混ぜる。ふたをして弱火で7~8分間煮る。
ピーマン5コ・ちりめんじゃこ20g*よく乾燥させた堅めのしらす干し。【A】・砂糖大さじ1/2・しょうゆ大さじ1・サラダ油大さじ1・酒大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 ピーマンはタテ半分に切って種とヘタを除き、5mm幅の細切りにする。 2 フライパンに油、ちりめんじゃこを入れて弱火で炒める。カリッとしてきたら①のピーマンを加えてサッと炒め、色が鮮やかになったら【A】を加える。 3 汁気がなくなったらごまを加え、全体をサッと混ぜ合わせて器に盛る。
材料(2人前) ピーマン 4個 ちりめんじゃこ 20g 【A】減塩だしつゆ 大さじ1 【A】酒 大さじ1 いり白ごま 小さじ1 サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約85kcal 塩分:約1.1g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取って水洗いし、水気をきって、横に細切りにする。 下準備2. チリメンジャコの塩分が気になる方はチリメンジャコをザルに入れて熱湯をかけ、水気をきる。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、ピーマンを加えて炒めあわせ、チリメンジャコを加えて更に炒めあわせる。 作り方2. を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせ、器に盛る。
ピーマン 3〜4個チリメンジャコ 大さじ3ゴマ油 小さじ1酒 小さじ1みりん 小さじ1砂糖
調理時間:約10分 カロリー:約33kcal 
E・レシピ
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