マヨネーズのレシピ/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	明太子マヨ 1からし明太子は皮に切り目を入れて、スプーンで中身をかき出す。2小さめのボウルに明太子とマヨネーズを入れて混ぜる。・からし明太子1腹・マヨネーズ大さじ1 NHK　みんなの今日の料理

	マヨししゃも 1ししゃもを魚焼きグリルでこんがり焼き、器に盛りつけ、マヨネーズをしぼり、七味唐辛子をかける。ししゃも 6尾 140g 七味唐辛子適量キユーピーマヨネーズ適量調理時間:約10分　カロリー:約218kcal　塩分:約1.1g キューピー　とっておきレシピ

	わさびじょうゆマヨネーズ 1わさび、しょうゆをボウルに入れて泡立て器で混ぜ合わせる。2マヨネーズの半量を加えてむらのないように混ぜ合わせてから、残りのマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。! ポイント量の多いマヨネーズのほうに、量の少ないわさびを加えて一度に混ぜ合わせようとすると、わさびがマヨネーズにきれいになじまず、ダマになりやすい。・マヨネーズ大さじ4強(50g)・おろしわさび約小さじ1+1/2*わさびには強い刺激があるので、好みで量を加減する。・しょうゆ小さじ2弱(10g) 調理時間:約5分　カロリー:約350kcal　 NHK　みんなの今日の料理

わさびじょうゆマヨネーズ

1わさび、しょうゆをボウルに入れて泡立て器で混ぜ合わせる。2マヨネーズの半量を加えてむらのないように混ぜ合わせてから、残りのマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。! ポイント量の多いマヨネーズのほうに、量の少ないわさびを加えて一度に混ぜ合わせようとすると、わさびがマヨネーズにきれいになじまず、ダマになりやすい。
・マヨネーズ大さじ4強(50g)・おろしわさび約小さじ1+1/2*わさびには強い刺激があるので、好みで量を加減する。・しょうゆ小さじ2弱(10g)
調理時間:約5分　カロリー:約350kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	ねぎみそマヨネーズ 1細ねぎは端から薄切りにする。2みそ、牛乳をボウルに入れて泡立て器で混ぜ合わせる。マヨネーズの半量を加えてむらのないように混ぜ合わせてから、残りのマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。細ねぎを加えて混ぜる。・マヨネーズ大さじ8+1/3(100g)・みそ大さじ2+1/2(45g)・牛乳大さじ1+1/3(20g)・細ねぎ3本調理時間:約8分　カロリー:約770kcal　 NHK　みんなの今日の料理

ねぎみそマヨネーズ

1細ねぎは端から薄切りにする。2みそ、牛乳をボウルに入れて泡立て器で混ぜ合わせる。マヨネーズの半量を加えてむらのないように混ぜ合わせてから、残りのマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。細ねぎを加えて混ぜる。
・マヨネーズ大さじ8+1/3(100g)・みそ大さじ2+1/2(45g)・牛乳大さじ1+1/3(20g)・細ねぎ3本
調理時間:約8分　カロリー:約770kcal　

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	しそマヨごはん 1器にご飯を盛りつけ、マヨネーズをのせ、赤しそふりかけをふる。ご飯 300g 赤しそふりかけ小さじ1 キユーピーマヨネーズ大さじ2 調理時間:約5分　カロリー:約357kcal　塩分:約0.7g キューピー　とっておきレシピ

	じゃこマヨごはん 1ちりめんじゃことマヨネーズをまぜる。2器にご飯を入れ、1と刻みのりをのせる。ご飯 300g ちりめんじゃこ 40g 刻みのり適量キユーピーマヨネーズ大さじ2 調理時間:約5分　カロリー:約424kcal　塩分:約1.2g キューピー　とっておきレシピ

	マヨ☆ママパン 1マヨネーズとジャムをよく混ぜ、食パンにのせる。食パン 2枚(6枚切り) キユーピーマヨネーズ大さじ2 アヲハタ 55　オレンジママレード大さじ4 調理時間:約5分　カロリー:約321kcal　塩分:約1g キューピー　とっておきレシピ

	えびとさやえんどうのマヨネーズ炒め 1えびは殻をむいて背ワタを取る。さやえんどうは筋を取る。2にんにくは薄切りにする。3ボウルに卵を溶き、塩・黒こしょうをする。4フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、3を流し入れて大きく混ぜ、やわらかな炒り卵にして取り出す。54のフライパンにマヨネーズ大さじ1を足し、2を中火で炒めて香りを出し、1を順に加えてさっと炒め、塩・黒こしょうをする。4をもどし入れ、マヨネーズ大さじ1を加えて炒め合わせる。えび(大) 12尾 240g さやえんどう 100g にんにく調理時間:約20分　カロリー:約170kcal　塩分:約1g キューピー　とっておきレシピ

えびとさやえんどうのマヨネーズ炒め

1えびは殻をむいて背ワタを取る。さやえんどうは筋を取る。2にんにくは薄切りにする。3ボウルに卵を溶き、塩・黒こしょうをする。4フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、3を流し入れて大きく混ぜ、やわらかな炒り卵にして取り出す。54のフライパンにマヨネーズ大さじ1を足し、2を中火で炒めて香りを出し、1を順に加えてさっと炒め、塩・黒こしょうをする。4をもどし入れ、マヨネーズ大さじ1を加えて炒め合わせる。
えび(大) 12尾 240g さやえんどう 100g にんにく
調理時間:約20分　カロリー:約170kcal　塩分:約1g

キューピー　とっておきレシピ

	ぎんなんときのこのマヨネーズ炒め 1えびは殻をむいて背ワタを取る。2しいたけは軸を取り、厚さ3mmに切る。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。エリンギは半分の長さに切り、厚さ3mmに切る。3フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、1を炒め、約8分目まで火を通し、取り出す。43のフライパンにマヨネーズ大さじ1を入れ、2とぎんなんを炒め、火が通ったら3のえびを戻し炒める。火を止める直前にマヨネーズ大さじ1を加え、塩・こしょうで味をととのえ、器に盛りつける。えび(大) 4尾 80g ぎんなん調理時間:約15分　カロリー:約213kcal　塩分:約1g キューピー　とっておきレシピ

ぎんなんときのこのマヨネーズ炒め

1えびは殻をむいて背ワタを取る。2しいたけは軸を取り、厚さ3mmに切る。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。エリンギは半分の長さに切り、厚さ3mmに切る。3フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、1を炒め、約8分目まで火を通し、取り出す。43のフライパンにマヨネーズ大さじ1を入れ、2とぎんなんを炒め、火が通ったら3のえびを戻し炒める。火を止める直前にマヨネーズ大さじ1を加え、塩・こしょうで味をととのえ、器に盛りつける。
えび(大) 4尾 80g ぎんなん
調理時間:約15分　カロリー:約213kcal　塩分:約1g

キューピー　とっておきレシピ

	えびのマヨネーズ炒め下ごしらえをする1えびは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて背ワタを取り、尾に近い1節を残して殻をむく。ボウルに【下味】の材料を入れて混ぜ、えびを加えてからめ、約5分間おく。! ポイントえびの背ワタは、背中の中央を丸めるように持ち、竹ぐしなどを刺して取り除く。いためる2えびの汁けをペーパータオルで軽くふく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、えびを入れてサッといためる。マヨネーズを加えて火を止め、からめる。! ポイントえびの色が変わったらマヨネーズを加えて、すぐに火を止め調理時間:約10分　カロリー:約230kcal　 NHK　みんなの今日の料理

えびのマヨネーズ炒め

下ごしらえをする1えびは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて背ワタを取り、尾に近い1節を残して殻をむく。ボウルに【下味】の材料を入れて混ぜ、えびを加えてからめ、約5分間おく。! ポイントえびの背ワタは、背中の中央を丸めるように持ち、竹ぐしなどを刺して取り除く。いためる2えびの汁けをペーパータオルで軽くふく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、えびを入れてサッといためる。マヨネーズを加えて火を止め、からめる。! ポイントえびの色が変わったらマヨネーズを加えて、すぐに火を止め
調理時間:約10分　カロリー:約230kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	ぶりのマヨネーズ焼き (1)ぶりは塩をふって5分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。(2)フライパンに油を熱し、(1)のぶりを入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、Aを加えてからめるように焼く。(3)器に盛り、好みで「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、小ねぎをのせる。ぶり 2切れ(200g)「瀬戸のほんじお」少々片栗粉大さじ2A「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ2Aしょうゆ大さじ1Aみりん大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1「ピュアセレクトカロリー:約483kcal　味の素　レシピ大百科

ぶりのマヨネーズ焼き

(1)ぶりは塩をふって5分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。(2)フライパンに油を熱し、(1)のぶりを入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、Aを加えてからめるように焼く。(3)器に盛り、好みで「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、小ねぎをのせる。
ぶり 2切れ(200g)「瀬戸のほんじお」少々片栗粉大さじ2A「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ2Aしょうゆ大さじ1Aみりん大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1「ピュアセレクト
カロリー:約483kcal　

味の素　レシピ大百科

	マヨネーズで!ふわふわバジルオムライス 1ご飯とパスタソースを和え、器に盛りつける。2卵を溶き、マヨネーズ小さじ2を加えて混ぜ合わせる。3フライパンに油をひいて熱し、2を流し込み、半熟状の玉子焼きを作る。43を1にのせ、食べやすい大きさの角切りにしたトマトを添えて、マヨネーズで線描きする。ご飯 400g トマト 1個 170g 卵 2個 100g サラダ油適量キユーピーあえるパスタソース　バジル 2袋(23g×2) キユーピーマヨネーズ適量調理時間:約15分　カロリー:約720kcal　塩分:約2.4g キューピー　とっておきレシピ

マヨネーズで!ふわふわバジルオムライス

1ご飯とパスタソースを和え、器に盛りつける。2卵を溶き、マヨネーズ小さじ2を加えて混ぜ合わせる。3フライパンに油をひいて熱し、2を流し込み、半熟状の玉子焼きを作る。43を1にのせ、食べやすい大きさの角切りにしたトマトを添えて、マヨネーズで線描きする。
ご飯 400g トマト 1個 170g 卵 2個 100g サラダ油適量キユーピーあえるパスタソース　バジル 2袋(23g×2) キユーピー マヨネーズ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約720kcal　塩分:約2.4g

キューピー　とっておきレシピ

	かんたん!ツナ&マヨとコーン&マヨのサラダ手巻き 1レタスは冷水にさらして水気をきり、半分に切る。2きゅうりは棒状に切る。3すし飯は4等分しておく。4半分に切ったのりに、3と1をのせ、ツナ&マヨを大さじ1ずつをかけて2本巻く。同様に、3と2をのせ、コーン&マヨを大さじ1ずつかけて2本巻く。すし飯 200g きゅうり 1/4本 25g レタス 1/2枚 15g のり 2枚 6g パン工房ツナ&マヨ大さじ2 パン工房コーン&マヨ大さじ2 調理時間:約10分　カロリー:約285kcal　塩分:約1.5g キューピー　とっておきレシピ

かんたん!ツナ&マヨとコーン&マヨのサラダ手巻き

1レタスは冷水にさらして水気をきり、半分に切る。2きゅうりは棒状に切る。3すし飯は4等分しておく。4半分に切ったのりに、3と1をのせ、ツナ&マヨを大さじ1ずつをかけて2本巻く。同様に、3と2をのせ、コーン&マヨを大さじ1ずつかけて2本巻く。
すし飯 200g きゅうり 1/4本 25g レタス 1/2枚 15g のり 2枚 6g パン工房ツナ&マヨ大さじ2 パン工房コーン&マヨ大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約285kcal　塩分:約1.5g

キューピー　とっておきレシピ

	えびマヨ 1えびは殻をむき、背に切り込みを入れて背ワタを除く。酒、しょうが汁をもみ込み、片栗粉を混ぜる。2サラダ油を180℃に熱し、1を1〜2分かけてカリッと揚げる。3ボウルにAを混ぜ合わせ、2を加えてあえる。4器に太めのせん切りにしたレタスを敷き、3を盛る。出典:『キユーピーのマヨネーズレシピ』主婦と生活社発行えび(大) 16尾 320g レタス 1/4個 110g 酒大さじ1/2 しょうが汁大さじ1/2 片栗粉大さじ2 A キユーピーマヨネーズ大さじ4 A 調理時間:約15分　カロリー:約453kcal　塩分:約1.3g キューピー　とっておきレシピ

えびマヨ

1えびは殻をむき、背に切り込みを入れて背ワタを除く。酒、しょうが汁をもみ込み、片栗粉を混ぜる。2サラダ油を180℃に熱し、1を1〜2分かけてカリッと揚げる。3ボウルにAを混ぜ合わせ、2を加えてあえる。4器に太めのせん切りにしたレタスを敷き、3を盛る。出典:『キユーピーのマヨネーズレシピ』主婦と生活社発行
えび(大) 16尾 320g レタス 1/4個 110g 酒大さじ1/2 しょうが汁大さじ1/2 片栗粉大さじ2 A キユーピー マヨネーズ 大さじ4 A
調理時間:約15分　カロリー:約453kcal　塩分:約1.3g

キューピー　とっておきレシピ

	マヨ天 1...ボウルに天ぷら粉、水、マヨネーズを入れ、混ぜる。2...1.に煮物をいれ軽くあわせて、170～180℃の油でさっとあげる。3...器に盛り付け、パセリとくし型に切ったレモンを飾る。 4人分煮物...280gしいたけ...4枚たけのこ...4個れんこん...4枚里芋...4個にんじん...4個いんげんまめ...4個天ぷら粉...110gマヨネーズ...60gパセリ...適量レモン...適量調理時間:約10分　カロリー:約300kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

マヨ天

1...ボウルに天ぷら粉、水、マヨネーズを入れ、混ぜる。2...1.に煮物をいれ軽くあわせて、170～180℃の油でさっとあげる。3...器に盛り付け、パセリとくし型に切ったレモンを飾る。
4人分煮物...280gしいたけ...4枚たけのこ...4個れんこん...4枚里芋...4個にんじん...4個いんげんまめ...4個天ぷら粉...110gマヨネーズ...60gパセリ...適量レモン...適量
調理時間:約10分　カロリー:約300kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	なめたけマヨうどんうどんを器に盛り付け、なめたけ、貝割れ菜、レタスをのせる。マヨネーズと刻みのりをかけ、卵黄をのせて出来上がり。冷凍「さぬきうどん」1玉なめたけ(瓶詰)50g貝割れ菜適量レタス(せん切り)1枚卵黄1個マヨネーズ適量刻みのり適量調理時間:約4分　テーブルマーク　簡単レシピ

なめたけマヨうどん

うどんを器に盛り付け、なめたけ、貝割れ菜、レタスをのせる。マヨネーズと刻みのりをかけ、卵黄をのせて出来上がり。
冷凍「さぬきうどん」1玉なめたけ(瓶詰)50g貝割れ菜適量レタス(せん切り)1枚卵黄1個マヨネーズ適量刻みのり適量
調理時間:約4分　

テーブルマーク　簡単レシピ

	オレンジマヨネーズ 1ミントはみじん切りにする。2ボウルにマヨネーズ、オレンジジュースを入れて泡立て器で混ぜ合わせ、ミントを加えて混ぜる。・マヨネーズ大さじ8+1/3(100g)・オレンジジュース大さじ1+1/3(20g)・ミント8枚調理時間:約5分　カロリー:約680kcal　 NHK　みんなの今日の料理

	梅マヨきゅうり 1きゅうりは塩少々をふって板ずりをする。めん棒などでたたいて食べやすい大きさにちぎる。2【A】の梅干しは種を取って粗くたたき、マヨネーズと水を加えて混ぜる。3きゅうりの水けをきって器に盛り、2をかける。・きゅうり2本【A】・梅干し1コ・マヨネーズ大さじ2・水小さじ1/2・塩少々調理時間:約5分　カロリー:約50kcal　塩分:約0.8g NHK　みんなの今日の料理

梅マヨきゅうり

1きゅうりは塩少々をふって板ずりをする。めん棒などでたたいて食べやすい大きさにちぎる。2【A】の梅干しは種を取って粗くたたき、マヨネーズと水を加えて混ぜる。3きゅうりの水けをきって器に盛り、2をかける。
・きゅうり2本【A】・梅干し1コ・マヨネーズ大さじ2・水小さじ1/2・塩少々
調理時間:約5分　カロリー:約50kcal　塩分:約0.8g

NHK　みんなの今日の料理

	菜の花のマヨあえ 1菜の花はゆでて水にとり、水けを絞って食べやすい長さに切る。2ボウルに【A】を入れて1を5分間つける。弁当箱に入れる直前に汁けを軽く絞り、マヨネーズ少々であえる。! ポイント菜の花は前日にゆでておいても。・菜の花2本【A】・だし小さじ2・しょうゆ少々・塩1つまみ・マヨネーズ少々調理時間:約10分　カロリー:約25kcal　塩分:約0.6g NHK　みんなの今日の料理

菜の花のマヨあえ

1菜の花はゆでて水にとり、水けを絞って食べやすい長さに切る。2ボウルに【A】を入れて1を5分間つける。弁当箱に入れる直前に汁けを軽く絞り、マヨネーズ少々であえる。! ポイント菜の花は前日にゆでておいても。
・菜の花2本【A】・だし小さじ2・しょうゆ少々・塩1つまみ・マヨネーズ少々
調理時間:約10分　カロリー:約25kcal　塩分:約0.6g

NHK　みんなの今日の料理

	白だしマヨだれ 1 野菜は食べやすい大きさに切り、ゆでておく。わけぎは粗みじん切りにする。 2 ボウルにマヨネーズ、白だし、わけぎを混ぜ合わせ、1の野菜をつけていただく。材料(4人前) マヨネーズ大さじ3 わけぎ 1本割烹白だし大さじ1 じゃがいも 1個にんじん 1/2本れんこん 1/2節かぼちゃ 1/4個調理時間:約15分　カロリー:約63kcal　ヤマキ　おいしいレシピ

白だしマヨだれ

1 野菜は食べやすい大きさに切り、ゆでておく。わけぎは粗みじん切りにする。 2 ボウルにマヨネーズ、白だし、わけぎを混ぜ合わせ、1の野菜をつけていただく。
材料(4人前) マヨネーズ 大さじ3 わけぎ 1本割烹白だし大さじ1 じゃがいも 1個にんじん 1/2本れんこん 1/2節かぼちゃ 1/4個
調理時間:約15分　カロリー:約63kcal　

ヤマキ　おいしいレシピ

野菜

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常備品