マヨネーズのレシピ/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	明太子マヨからし明太子は皮に切り目を入れて、スプーンで中身をかき出す。小さめのボウルに明太子とマヨネーズを入れて混ぜる。・からし明太子 1腹・マヨネーズ大さじ1 NHK　みんなの今日の料理

	わさびじょうゆマヨネーズわさび、しょうゆをボウルに入れて泡立て器で混ぜ合わせる。マヨネーズの半量を加えてむらのないように混ぜ合わせてから、残りのマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。・マヨネーズ大さじ4強・おろしわさび約小さじ1+1/2・しょうゆ小さじ2弱調理時間:約5分　カロリー:約350kcal　 NHK　みんなの今日の料理

わさびじょうゆマヨネーズ

わさび、しょうゆをボウルに入れて泡立て器で混ぜ合わせる。マヨネーズの半量を加えてむらのないように混ぜ合わせてから、残りのマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。
・マヨネーズ 大さじ4強・おろしわさび約小さじ1+1/2・しょうゆ小さじ2弱
調理時間:約5分　カロリー:約350kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	ねぎみそマヨネーズ細ねぎは端から薄切りにする。みそ、牛乳をボウルに入れて泡立て器で混ぜ合わせる。マヨネーズの半量を加えてむらのないように混ぜ合わせてから、残りのマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。細ねぎを加えて混ぜる。・マヨネーズ大さじ8+1/3・みそ大さじ2+1/2・牛乳大さじ1+1/3・細ねぎ 3本調理時間:約8分　カロリー:約770kcal　 NHK　みんなの今日の料理

ねぎみそマヨネーズ

細ねぎは端から薄切りにする。みそ、牛乳をボウルに入れて泡立て器で混ぜ合わせる。マヨネーズの半量を加えてむらのないように混ぜ合わせてから、残りのマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。細ねぎを加えて混ぜる。
・マヨネーズ 大さじ8+1/3・みそ大さじ2+1/2・牛乳大さじ1+1/3・細ねぎ 3本
調理時間:約8分　カロリー:約770kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	菜の花のごまマヨネーズ 1 菜の花は塩少々を加えた熱湯でゆで、冷水にとって冷まし、水気を絞って4～5cmの長さに切ります。 2 うどは皮をむき、4～5cm長さの棒状に切って酢水にさらします。 3 ごまマヨネーズの材料を混ぜ合わせ、(1)、(2)をあえ、器に盛ります。菜の花 2わうど 1/2本ごまマヨネーズ(マヨネーズ大さじ5、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1/2、すり白ごま大さじ1)●酢調理時間:約3分　キューピー3分クッキング

菜の花のごまマヨネーズ

1 菜の花は塩少々を加えた熱湯でゆで、冷水にとって冷まし、水気を絞って4～5cmの長さに切ります。 2 うどは皮をむき、4～5cm長さの棒状に切って酢水にさらします。 3 ごまマヨネーズの材料を混ぜ合わせ、(1)、(2)をあえ、器に盛ります。
菜の花 2わうど 1/2本ごまマヨネーズ(マヨネーズ大さじ5、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1/2、すり白ごま大さじ1)●酢
調理時間:約3分　

キューピー3分クッキング

	手づくりマヨネーズミキサーに卵を割り入れ、酢、塩、こしょうを入れて、2～3秒間かくはんする。かくはんしながら油を細くたらしながら加える。ミキサーでかくはんしても、マヨネーズが動かなくなったらスイッチを止め、スプーンなどでかき混ぜる。再度スイッチを入れてかくはんしながら油を加える。マヨネーズが動かなくなったらでき上がり。・卵 1コ・酢大さじ1～1+1/2・塩小さじ2/3・こしょう少々・油カップ2/3～1 調理時間:約5分　カロリー:約1190kcal　 NHK　みんなの今日の料理

手づくりマヨネーズ

ミキサーに卵を割り入れ、酢、塩、こしょうを入れて、2～3秒間かくはんする。かくはんしながら油を細くたらしながら加える。ミキサーでかくはんしても、マヨネーズが動かなくなったらスイッチを止め、スプーンなどでかき混ぜる。再度スイッチを入れてかくはんしながら油を加える。マヨネーズが動かなくなったらでき上がり。
・卵 1コ・酢大さじ1～1+1/2・塩小さじ2/3・こしょう少々・油カップ2/3～1
調理時間:約5分　カロリー:約1190kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	えびマヨ「キムチの素」・マヨネーズ・砂糖を混ぜ、ソースを作る。むきえびは塩・片栗粉の順にもんで水洗いし、キッチンペーパーでしっかりと水気をふき取り、片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、えびを揚げ焼きして取り出し、ソースとからめる。材料(2人分)むきえび170g　塩適量　片栗粉適量片栗粉大さじ1･1/2「キムチの素」大さじ1マヨネーズ大さじ2砂糖大さじ1サラダ油100ml カロリー:約258kcal　塩分:約2.0g 桃屋かんたんレシピ

えびマヨ

「キムチの素」・マヨネーズ・砂糖を混ぜ、ソースを作る。むきえびは塩・片栗粉の順にもんで水洗いし、キッチンペーパーでしっかりと水気をふき取り、片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、えびを揚げ焼きして取り出し、ソースとからめる。
材料(2人分)むきえび170g　塩適量　片栗粉適量片栗粉大さじ1･1/2「キムチの素」大さじ1マヨネーズ大さじ2砂糖大さじ1サラダ油100ml
カロリー:約258kcal　塩分:約2.0g

桃屋かんたんレシピ

	もやしのマヨネーズがけ 1.さやいんげんは斜め薄切りにする。2.耐熱ボウルにもやし、1、サラダ油、酒各小さじ1、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。汁けをきって器に盛り、マヨネーズ小さじ2をかけ、白いりごま小さじ1をふる。さやいんげん…40gもやし…1袋(約200g)マヨネーズ…小さじ2白いりごま、サラダ油、酒…各小さじ1塩、こしょう…各少々カロリー:約73kcal　塩分:約0.3g レタスクラブ

もやしのマヨネーズがけ

1.さやいんげんは斜め薄切りにする。2.耐熱ボウルにもやし、1、サラダ油、酒各小さじ1、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。汁けをきって器に盛り、マヨネーズ小さじ2をかけ、白いりごま小さじ1をふる。
さやいんげん…40gもやし…1袋(約200g)マヨネーズ…小さじ2白いりごま、サラダ油、酒…各小さじ1塩、こしょう…各少々
カロリー:約73kcal　塩分:約0.3g

レタスクラブ

	しそマヨごはん 1器にご飯を盛りつけ、マヨネーズをのせ、赤しそふりかけをふる。ご飯 300g 赤しそふりかけ小さじ1 キユーピーマヨネーズ大さじ2 調理時間:約5分　カロリー:約357kcal　塩分:約0.7g キューピー　とっておきレシピ

	じゃこマヨごはん 1ちりめんじゃことマヨネーズをまぜる。2器にご飯を入れ、1と刻みのりをのせる。ご飯 300g ちりめんじゃこ 40g 刻みのり適量キユーピーマヨネーズ大さじ2 調理時間:約5分　カロリー:約424kcal　塩分:約1.2g キューピー　とっておきレシピ

	マヨみそヨーグルトディップボウルでみそ、マヨネーズ、砂糖を混ぜる。プレーンヨーグルトを加えて混ぜる。好みの野菜を棒状に切る。2のディップをつけていただく。・プレーンヨーグルト大さじ4・みぞ小さじ2・マヨネーズ小さじ2・砂糖小さじ1・好みの野菜適量 NHK　みんなの今日の料理

マヨみそヨーグルトディップ

ボウルでみそ、マヨネーズ、砂糖を混ぜる。プレーンヨーグルトを加えて混ぜる。好みの野菜を棒状に切る。**2**のディップをつけていただく。
・プレーンヨーグルト大さじ4・みぞ小さじ2・マヨネーズ 小さじ2・砂糖小さじ1・好みの野菜適量

NHK　みんなの今日の料理

	オレンジマヨネーズミントはみじん切りにする。ボウルにマヨネーズ、オレンジジュースを入れて泡立て器で混ぜ合わせ、ミントを加えて混ぜる。・マヨネーズ大さじ8+1/3・オレンジジュース大さじ1+1/3・ミント 8枚調理時間:約5分　カロリー:約680kcal　 NHK　みんなの今日の料理

	マヨネーズで!ふわふわスパニッシュオムレツ 1玉ねぎ、皮をむいたにんじんとじゃがいもをせん切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。2フライパンにマヨネーズ大さじ2を入れて火にかけ、①を炒め、塩・こしょうをする。3ボウルに卵を溶き、マヨネーズ大さじ1を加えよくかき混ぜる。塩・こしょうをし、②とミックスビーンズを加える。4フライパンにマヨネーズ大さじ2を入れて火にかけ、③を流し入れる。大きくかき混ぜ、弱めの中火にしてふたをし、表面が固まる程度に焼く。ふたを利用して裏返し、軽く焼く。5④を切り分けて器に盛りつけ、マヨネーズ調理時間:約20分　カロリー:約351kcal　塩分:約1.3g キューピー　とっておきレシピ

マヨネーズで!ふわふわスパニッシュオムレツ

1玉ねぎ、皮をむいたにんじんとじゃがいもをせん切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。2フライパンにマヨネーズ大さじ2を入れて火にかけ、①を炒め、塩・こしょうをする。3ボウルに卵を溶き、マヨネーズ大さじ1を加えよくかき混ぜる。塩・こしょうをし、②とミックスビーンズを加える。4フライパンにマヨネーズ大さじ2を入れて火にかけ、③を流し入れる。大きくかき混ぜ、弱めの中火にしてふたをし、表面が固まる程度に焼く。ふたを利用して裏返し、軽く焼く。5④を切り分けて器に盛りつけ、マヨネーズ
調理時間:約20分　カロリー:約351kcal　塩分:約1.3g

キューピー　とっておきレシピ

	さばのみそマヨネーズかけ 1 さばは塩をしておきます。 2 さつま芋は皮つきのまま1cm厚さの輪切りにし、水にさらし、水気をきって塩少々をふり、ラップをして電子レンジ強に約5分かけます。しし唐辛子は1か所切り込みを入れます。椎茸は石づきをとります。 3 みそマヨネーズを作ります。しょうがはみじん切りにし、酒とともに小鍋に入れて煮立て、みそと砂糖を加えて練り、マヨネーズを混ぜます。 4 (2)の野菜に油大さじ1をまぶし、熱したグリルで焼き、とり出します。次にさばを皮目から焼き、きれいな焼き色がつい調理時間:約3分　カロリー:約400kcal　塩分:約2.2g キューピー3分クッキング

さばのみそマヨネーズかけ

1 さばは塩をしておきます。 2 さつま芋は皮つきのまま1cm厚さの輪切りにし、水にさらし、水気をきって塩少々をふり、ラップをして電子レンジ強に約5分かけます。しし唐辛子は1か所切り込みを入れます。椎茸は石づきをとります。 3 みそマヨネーズを作ります。しょうがはみじん切りにし、酒とともに小鍋に入れて煮立て、みそと砂糖を加えて練り、マヨネーズを混ぜます。 4 (2)の野菜に油大さじ1をまぶし、熱したグリルで焼き、とり出します。次にさばを皮目から焼き、きれいな焼き色がつい
調理時間:約3分　カロリー:約400kcal　塩分:約2.2g

キューピー3分クッキング

	マヨネーズで!ふわふわバジルオムライス 1ご飯とパスタソースを和え、器に盛りつける。2卵を溶き、マヨネーズ小さじ2を加えて混ぜ合わせる。3フライパンに油をひいて熱し、②を流し込み、半熟状の玉子焼きを作る。4③を①にのせ、食べやすい大きさの角切りにしたトマトを添えて、マヨネーズで線描きする。ご飯 400g トマト 1個 170g 卵 2個 100g サラダ油適量キユーピーあえるパスタソース　バジル 2袋(23g×2) キユーピーマヨネーズ適量調理時間:約15分　カロリー:約720kcal　塩分:約2.4g キューピー　とっておきレシピ

マヨネーズで!ふわふわバジルオムライス

1ご飯とパスタソースを和え、器に盛りつける。2卵を溶き、マヨネーズ小さじ2を加えて混ぜ合わせる。3フライパンに油をひいて熱し、②を流し込み、半熟状の玉子焼きを作る。4③を①にのせ、食べやすい大きさの角切りにしたトマトを添えて、マヨネーズで線描きする。
ご飯 400g トマト 1個 170g 卵 2個 100g サラダ油適量キユーピーあえるパスタソース　バジル 2袋(23g×2) キユーピー マヨネーズ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約720kcal　塩分:約2.4g

キューピー　とっておきレシピ

	ぶりのマヨネーズ焼き (1)ぶりは塩をふって5分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。(2)フライパンに油を熱し、(1)のぶりを入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、Aを加えてからめるように焼く。(3)器に盛り、好みで「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、小ねぎをのせる。ぶり 2切れ(200g)「瀬戸のほんじお」少々片栗粉大さじ2A「ピュアセレクトマヨネーズ」大さじ2Aしょうゆ大さじ1Aみりん大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1「ピュアセレクトカロリー:約449kcal　味の素　レシピ大百科

ぶりのマヨネーズ焼き

(1)ぶりは塩をふって5分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。(2)フライパンに油を熱し、(1)のぶりを入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、Aを加えてからめるように焼く。(3)器に盛り、好みで「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、小ねぎをのせる。
ぶり 2切れ(200g)「瀬戸のほんじお」少々片栗粉大さじ2A「ピュアセレクト マヨネーズ」大さじ2Aしょうゆ大さじ1Aみりん大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1「ピュアセレクト
カロリー:約449kcal　

味の素　レシピ大百科

	マヨ天 1...ボウルに天ぷら粉、水、マヨネーズを入れ、混ぜる。2...1.に煮物をいれ軽くあわせて、170～180℃の油でさっとあげる。3...器に盛り付け、パセリとくし型に切ったレモンを飾る。 4人分煮物...280gしいたけ...4枚たけのこ...4個れんこん...4枚里芋...4個にんじん...4個いんげんまめ...4個天ぷら粉...110gマヨネーズ...60gパセリ...適量レモン...適量調理時間:約10分　カロリー:約300kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

マヨ天

1...ボウルに天ぷら粉、水、マヨネーズを入れ、混ぜる。2...1.に煮物をいれ軽くあわせて、170～180℃の油でさっとあげる。3...器に盛り付け、パセリとくし型に切ったレモンを飾る。
4人分煮物...280gしいたけ...4枚たけのこ...4個れんこん...4枚里芋...4個にんじん...4個いんげんまめ...4個天ぷら粉...110gマヨネーズ...60gパセリ...適量レモン...適量
調理時間:約10分　カロリー:約300kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	なめたけマヨうどん・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る。。うどんを器に盛り付け、なめたけ、貝割れ菜、レタスをのせる。。マヨネーズと刻みのりをかけ、卵黄をのせて出来上がり。冷凍「さぬきうどん」　1玉、なめたけ(瓶詰)　50g、貝割れ菜　適量、レタス(せん切り)　1枚、卵黄　1個、マヨネーズ　適量、刻みのり　適量調理時間:約4分　テーブルマーク　簡単レシピ

なめたけマヨうどん

・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る。。うどんを器に盛り付け、なめたけ、貝割れ菜、レタスをのせる。。マヨネーズと刻みのりをかけ、卵黄をのせて出来上がり。
冷凍「さぬきうどん」　1玉、なめたけ(瓶詰)　50g、貝割れ菜　適量、レタス(せん切り)　1枚、卵黄　1個、マヨネーズ　適量、刻みのり　適量
調理時間:約4分　

テーブルマーク　簡単レシピ

	マヨネーズキャベツ耐熱容器にせん切りにしたキャベツとにんじんを入れ、塩少々をふり、電子レンジ(500W)に2分間かける。1の水けをきり、マヨネーズであえ、仕上げにパセリを散らす。・キャベツ 100g・にんじん 30g・マヨネーズ大さじ1・塩少々・パセリ少々調理時間:約5分　カロリー:約30kcal　塩分:約0.2g NHK　みんなの今日の料理

マヨネーズキャベツ

耐熱容器にせん切りにしたキャベツとにんじんを入れ、塩少々をふり、電子レンジ(500W)に2分間かける。**1**の水けをきり、マヨネーズであえ、仕上げにパセリを散らす。
・キャベツ 100g・にんじん 30g・マヨネーズ 大さじ1・塩少々・パセリ少々
調理時間:約5分　カロリー:約30kcal　塩分:約0.2g

NHK　みんなの今日の料理

	梅マヨきゅうりきゅうりは塩少々をふって板ずりをする。めん棒などでたたいて食べやすい大きさにちぎる。【A】の梅干しは種を取って粗くたたき、マヨネーズと水を加えて混ぜる。きゅうりの水けをきって器に盛り、2をかける。・きゅうり 2本・梅干し 1コ・マヨネーズ大さじ2・水小さじ1/2・塩少々調理時間:約5分　カロリー:約50kcal　塩分:約0.8g NHK　みんなの今日の料理

梅マヨきゅうり

きゅうりは塩少々をふって板ずりをする。めん棒などでたたいて食べやすい大きさにちぎる。【A】の梅干しは種を取って粗くたたき、マヨネーズと水を加えて混ぜる。きゅうりの水けをきって器に盛り、**2**をかける。
・きゅうり 2本・梅干し 1コ・マヨネーズ 大さじ2・水小さじ1/2・塩少々
調理時間:約5分　カロリー:約50kcal　塩分:約0.8g

NHK　みんなの今日の料理

	菜の花のマヨあえ菜の花はゆでて水にとり、水けを絞って食べやすい長さに切る。ボウルに【A】を入れて1を5分間つける。弁当箱に入れる直前に汁けを軽く絞り、マヨネーズ少々であえる。・菜の花 2本・だし小さじ2・しょうゆ少々・塩 1つまみ・マヨネーズ少々調理時間:約10分　カロリー:約25kcal　塩分:約0.6g NHK　みんなの今日の料理

菜の花のマヨあえ

菜の花はゆでて水にとり、水けを絞って食べやすい長さに切る。ボウルに【A】を入れて**1**を5分間つける。弁当箱に入れる直前に汁けを軽く絞り、マヨネーズ少々であえる。
・菜の花 2本・だし小さじ2・しょうゆ少々・塩 1つまみ・マヨネーズ 少々
調理時間:約10分　カロリー:約25kcal　塩分:約0.6g

NHK　みんなの今日の料理

野菜

肉

魚

常備品