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ボウルに卵黄、粉がらし、塩各小さじ1を入れてよく混ぜ合わせる。白ワインビネガーを加えて再びよく混ぜる。サラダ油を少しずつたらして加えながら、混ぜ合わせて乳化させる。混ぜる途中で固まりすぎるときは、少量の湯を加えて調節するとよい。
・卵黄 2コ分・粉がらし 小さじ1・塩 小さじ1・白ワインビネガー 大さじ2・サラダ油 360ml NHK みんなの今日の料理
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1.ボウルに卵黄を入れ、泡立て器で溶きほぐす。白ワインビネガーの半量、マスタード、塩各小さじ1/2、こしょう適宜を加えてよく混ぜ合わせる。2.油を最初は数滴ずつ、徐々に増やして大さじ1ずつ加え混ぜながら、とろみをつける。油の残りが1/3量くらいになったら、残りの白ワインビネガーを加え、しっかり混ぜ合わせる。3.再び油を少しずつ加えながら混ぜ合わせる・・・
カロリー:約1582kcal レタスクラブ
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1たくあん漬けと青じそは細かく刻み、キユーピーハーフで和える。2手に軽く塩をつけ、①が見えるようにご飯を三角ににぎり、まわりにのりを巻く。
調理時間:約10分 カロリー:約450kcal 塩分:約0.6g キューピー とっておきレシピ
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1ボウルにAを入れ、混ぜ合わせる。2フライパンに薄く油をひいて熱し、①の1/4量を流す。焼き色がついたら裏返して、両面を色良く焼く。同様に3枚焼く。
調理時間:約10分 カロリー:約454kcal 塩分:約1.1g キューピー とっておきレシピ
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1ご飯は4等分にしておく。2ボウルにAを入れ、混ぜ合わせる。3①に②の1/4量を入れて具にし、手に軽く塩をつけ、三角ににぎる。まわりに半分に切ったのりを巻き、同様に3個作る。
調理時間:約5分 カロリー:約462kcal 塩分:約1.5g キューピー とっておきレシピ
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1ご飯は4等分にしておく。2えびは熱湯でゆで、粗みじん切りにする。ボウルに入れ、めんつゆを和えてから、Aを加えて混ぜ合わせる。3①に②の1/4量を入れて具にし、手に軽く塩をつけ、三角ににぎる。まわりに半分に切ったのりを巻き、同様に3個作る。
調理時間:約10分 カロリー:約468kcal 塩分:約0.7g キューピー とっておきレシピ
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1うどんは袋の表示通りにレンジで加熱する。2器に①を入れ、パスタソースでよく和え、別添のきざみ海苔をのせる。
調理時間:約5分 カロリー:約441kcal 塩分:約3.1g キューピー とっておきレシピ
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1かぼちゃはワタと種を取り、水にくぐらせてラップをかけ、レンジ(600W)で約2分30秒加熱する。2かぼちゃの粗熱がとれたら厚さ6mmに切り、耐熱皿に並べて塩・こしょうをする。3②にキユーピー ディフェをしぼり、粉チーズをふって予熱しておいたオーブントースターで、約10分焼き色がつくまで焼く。
調理時間:約20分 カロリー:約137kcal 塩分:約1g キューピー とっておきレシピ
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1水菜は長さ6cmに切る。2えびは殻をむいて背ワタを取り、酒をふり、塩・こしょうをする。3ボウルにキユーピー フィッテとAを入れて混ぜ合わせる。4②に片栗粉をまぶし、170℃に熱した油で揚げ、キッチンペーパーなどでしっかり油をきり、③に入れて和える。5器に④を盛りつけ、①を添える。
調理時間:約15分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.4g キューピー とっておきレシピ
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1かきは片栗粉をまぶしてよく洗い、水気をきる。2鍋に湯を沸かし、①と酒を入れて約1分ゆで、クッキングペーパーで水気をきり、Aで和える。3②を器に盛りつけ、小口切りにした小ねぎを散らす。
調理時間:約5分 カロリー:約113kcal 塩分:約2.4g キューピー とっておきレシピ
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1えびは殻をむいて背ワタを取り、Aを混ぜ合わせた衣をつける。フライパンに油をひいて熱してさっと揚げる。2①のフライパンで細切りにした春巻きの皮を揚げ焼きにする。3Bを混ぜ合わせ、①とからめる。4器に冷水にさらして水気をきったレタスを敷き、②と③を盛りつける。
調理時間:約10分 カロリー:約295kcal 塩分:約1.4g キューピー とっておきレシピ
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1さばはアルミホイルにのせて、オーブントースターで約8分焼く。2Aを混ぜ、①の皮面にぬる。オーブントースターでスプレッドが溶けだすまでさらに約2分焼く。3②を器に盛りつけ 、青じそと半分に切ったレモンをそえる。
調理時間:約15分 カロリー:約331kcal 塩分:約0.6g キューピー とっておきレシピ
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1ボウルにAを入れ混ぜ合わせる。2ボウルにせん切りキャベツを入れ、①を大さじ2加えて和える。3ウインナーは熱湯でゆでる。4ソフトフランスパンは中央に切り込みを入れる。切り込みの内側に残りの①を半量ずつぬる。5④に②、③の順にはさみ、ピザ用チーズをかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
調理時間:約10分 カロリー:約375kcal 塩分:約2g キューピー とっておきレシピ
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卵黄1コ分、酢大さじ1、[[燻製塩|rid=20829]]少々を混ぜ合わせ、オリーブ油カップ3/5を少しずつたらして加えながらぽってりするまで混ぜ合わせる。
・卵黄 1コ分・酢 大さじ1・燻製塩 少々・オリーブ油 カップ3/5 調理時間:約10分 NHK みんなの今日の料理
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