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「マリネ」 の検索結果: 1037 件中 (41 - 60)
作り方 ・大根、にんじん、長ねぎは短冊切りにし、しいたけは5mm厚さの薄切りにする。・鍋に1、Aを入れ、火にかける。煮立ったら、混ぜながら2分ほど煮る。あら熱がとれたら、保存容器に入れる。■エコポイント・油分を加えて加熱し、マリネにすることで、保存しても野菜のおいしさが保たれます。(3~4日保存可)
材料(4人分) ・大根 3cm(100g)・にんじん 1/4本(40g)・長ねぎ 1/2本(50g)・しいたけ 3枚(45g)●A・「オリーブオイル」 大さじ4・酢
調理時間:約15分 カロリー:約142kcal 塩分:約0.6g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
1 ひよこ豆は洗い、塩と重曹を加えた水3カップに一晩つけてもどし、ザルに上げて水洗いします。鍋に入れてかぶるくらいの新しい水を加え、途中で1~2回差し水をしながら中火でやわらかくゆでます。 2 マリネ液の玉ねぎはみじん切りにし、残りの調味料とちぎったバジルを混ぜます。 3 (1)の豆の水気をきって(2)に加え、味がなじむまで冷蔵庫に入れておきます。
 ひよこ豆 1カップ 重曹 小さじ1/2 塩 小さじ1/2マリネ液(玉ねぎ(小)1/2個、塩小さじ1/2強、バルサミコ酢
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
作り方1. ボウルでの材料を混ぜ合わせておく。大葉は軸を切り落とす。 作り方2. プチトマトはヘタを取り除き、つま楊枝で一カ所を浅く刺し、熱湯に静かに入れる。皮がむけてきたらすぐに取り出し、湯むきする。 作り方3. (2)をで和え、冷蔵庫で冷やして器に盛る。大葉を手でちぎってのせる。
プチトマト 1パック玉ネギ(みじん切り) 1/8個分砂糖 大さじ1/2酢 大さじ2塩 適量ゴマ油 小さじ1大葉 3枚
調理時間:約20分 カロリー:約55kcal 
E・レシピ
下準備1. プチトマトはヘタを取り、水洗いする。水気をしっかり拭き取り、冷凍庫で冷やす。凍ったら、水にサッとつけ、皮をむく。 作り方1. 小鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮たったら火を止めて冷ます。 作り方2. 抗菌袋にプチトマトとを入れ、冷蔵庫で30分以上冷やし、器に盛る。
プチトマト 12個酢 大さじ1しょうゆ 小さじ1水 大さじ2砂糖 小さじ1塩 少々ゴマ油 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
E・レシピ
下準備1. パプリカは焼き網にのせ、強火で表面が真っ黒になるまで焼き、粗熱を取る。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. パプリカは皮をむき、種とヘタを取り除いて食べやすい大きさに切り、汁ごとに移して混ぜ合わせる。 作り方2. 冷蔵庫で冷やし、器に盛る。
パプリカ 2個玉ネギ(みじん切り) 大さじ2砂糖 小さじ1/2ゴマ油 小さじ1/2酢 大さじ1塩 適量
調理時間:約30分 カロリー:約66kcal 
E・レシピ
1.新玉ねぎは縦半分に切って縦5mm幅に切る。黄パプリカは縦半分に切って縦薄切りにする。2.ボウルに入れて塩少々をふり、軽くもむ。マリネ液を加えて混ぜ、約10分おいて味をなじませる。
新玉ねぎ…1個黄パプリカ…1個塩…少々マリネ液 ・酢…大さじ2 ・オリーブ油…大さじ1 ・塩…小さじ1/2 ・砂糖…小さじ1/3 ・こしょう…少々
カロリー:約114kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
❶かぼちゃはワタをとり、皮つきのままラップに包んで電子レンジ(600W)で3分~4分ほど、串がすっと通るまで加熱する。❷1のかぼちゃは縦3cm幅で5mm厚さの薄切りにする。ミニトマトは縦に4等分に切る。貝割大根は根をとり半分の長さに切る。玉ねぎはみじん切りにする。バジルは手で小さくちぎる。❸マリネ液の材料をよく混ぜ、玉ねぎを入れる。❹かぼちゃとプチトマトを3でマリネして味をなじませ、食べる直前に貝割大根とバジルを混ぜる。
かぼちゃ 300gミニトマト 8個貝割大根 1
調理時間:約15分 カロリー:約151kcal 塩分:約0.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
パプリカはヘタと種を取り除き、1㎝幅に切る。ボウルや保存容器にAを合わせてマリネ液を作っておく。また、揚げ油は170〜180℃に熱しておく。なすはヘタを切り落として縦半分に切り、皮目に2〜3㎜間隔で斜めに浅く切り込みを入れ、3〜4㎝幅に切る(すぐに揚げる場合はなすを水にさらす必要はない)。揚げ油の温度が上がれば、なすを2分ほど揚げて取り出す。続けてパプリカを入れて1分ほどで取り出す。それぞれ熱いうちにマリネ液の入った容器に入れて、全体にからめる。熱いうちでも冷めてから
カロリー:約147kcal 塩分:約1.2g
ヤマサ Happy Recipe
【野菜マリネ】をつくる。【マリネ液】の材料を鍋に合わせて中火にかけ、煮立ったら、にんじん、じゃがいも、セロリを加える。再び煮立ったら弱火にし、1分間ほど煮て、にんにくを取り出す。ボウルに移し、底を氷水につけて冷やす。途中、きゅうりを加えて混ぜる。とり貝は塩・エクストラバージンオリーブ油各少々をふってまぶし、器に盛る。**1**の【野菜マリネ】適量の汁けをきって**2**にのせる。エクストラバージンオリーブ油適量を回しかけ、ディルを散らす。
・とり貝 8コ・にんじん
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は好みで皮を取り除き、砂糖をよくすり込む。ピーマンはヘタと種を取り、縦4等分に切る。かぼちゃは1.5cm厚さのくし形に切り、たまねぎは4等分のくし形に切る。バットに【マリネ液】の材料を混ぜ合わせ、鶏肉を入れてよくもみ込む。**1**の野菜も加えて【マリネ液】をからめる。ラップをして冷蔵庫に入れ、半日間ほどおく。鶏肉は軽く【マリネ液】をきって3〜4等分に切る。フライパンにごま油を弱めの中火で熱して鶏肉を入れ、焼き目がついたら裏返す。野菜も加えて弱火にし、ふたをして8分間
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
作り方1. エリンギは長さを半分に切って縦6~8つに裂く。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。分量外の塩少々を入れたたっぷりの熱湯で、エリンギ、シメジをサッとゆでる。のニンニクは押しつぶす。 作り方2. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、(1)が熱いうちにに加えて混ぜ合わせ、味がなじんだら器に盛る。
エリンギ 1パックシメジ 1/2袋赤唐辛子(刻み) 1本分ニンニク 1/2片ドライパセリ 小さじ1レモン汁 1/2個分塩 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約231kcal 
E・レシピ
下準備1. 紫玉ネギは縦薄切りにし水に放ち、軽くもんで水気を絞る。 下準備2. カボチャは種とワタを取り、所々皮を削ぎ落とし、食べやすい大きさの7~8mm幅に切る。 下準備3. バット等にを混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンに2cm深さ位の揚げ油、カボチャを入れ、中火にかける。カボチャが揚がれば、取り出してにつける。  作り方2. 揚げ油が170℃位でシシャモをカリッと揚げ、すぐににつけ、紫玉ネギを加える。 作り方3. 10分位
調理時間:約20分 カロリー:約161kcal 
E・レシピ
[1] あじは両面に塩をふり、しばらくおく(30分くらい)。 [2] セロリ、ラディッシュは4cm長さのせん切り、貝割れ菜は根元を落とし、半分に切る。 [3] を合わせてマリネ液を作る。 [4] ボウルに「穀物酢」を適量入れ、サッとあじをくぐらせてからそぎ切りし、マリネ液に漬けて冷蔵庫で30分以上冷やす。 [5] 野菜を合わせて器に盛り、あじをのせて、マリネ液をかける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
あじ (刺身用) 100g、セロリ 1/2本
調理時間:約10分 カロリー:約163kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
酢・砂糖・塩を混ぜ合わせて【マリネ液】をつくります。 新しょうがはスプーンの背で皮をこすり取って薄切りにし、サッと熱湯を通します。水気をふいて(1)に入れ、約1時間漬けます。 まぐろは一口大に切ります。 オクラは塩をまぶして板ずりし、熱湯でゆでて1cm厚さの斜め切りにします。 (2)を粗く刻み、(3)・(4)と合わせて和えます。 \ POINT / まぐろはサッと熱湯をかけて霜降りにしてもおいしくいただけます。まぐろの代わりに、いか・たこを使ってもよいでしょう。【マリネ
調理時間:約20分 カロリー:約116kcal 塩分:約0.8g
ニッスイ レシピ
1 マリネ用の調味料を混ぜ合わせます。 2 鯛をバットに並べ、(1)を均等にふりかけ、まんべんなくマリネできるように魚をまわし、ラップをかぶせて冷蔵庫で1時間程度おきます。 3 ソースを作ります。ボールにレモン汁とすりおろしたレモンの皮、クレソン、オリーブ油を合わせてよく混ぜ、塩、こしょうで味をととのえます。 4 洋梨は皮と種をとり、くし形に切り、レモン汁を少しかけて表面をマリネします。 5 マリネしておいた鯛を薄切りにし、洋梨も鯛に合わせて薄切りにし、鯛と洋梨を重ねながら
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。フライパンに油(分量外)をひき、5分炒める。「ねぎのしょうゆマリネ」と混ぜ合わせたら完成。
鶏肉(もも)2枚ねぎのしょうゆマリネ全量
調理時間:約10分 カロリー:約660kcal 塩分:約3.8g
ヤマサ Happy Recipe
1リーキは長さ5cmに切り、ゆでる。2①が温かいうちに約30分マリネ用に漬け込み、味をなじませてから器に盛りつける。
エネルギー 41kcal たんぱく質 1.2g 脂質 0.1g 炭水化物 9.5g 食塩相当量 1.6g 野菜摂取量 65g
調理時間:約10分 カロリー:約41kcal 塩分:約1.6g
キューピー とっておきレシピ
1.大根は5cm長さに切り、皮むき器で薄く削る。にんじんは縦薄切りにする。貝割れ菜と大根、にんじんを冷水に放し、シャキッとさせる。2.水けをきり、マリネ液であえる。
大根…200gにんじん…1/3本貝割れ菜…1/2パックマリネ液 ・オリーブ油…大さじ2 ・粒マスタード、酢…各大さじ1
カロリー:約161kcal 塩分:約0.4g
レタスクラブ
たこは薄切りにする。ピーマンはそれぞれ種を除いてせん切りにし、玉ねぎは縦に薄切りにする。(A)の材料を合わせてマリネ液をつくり、(1)を入れてよく混ぜ、冷蔵庫で30分くらい漬け込む。
材料(4人分)分量のめやすたこ足(ゆでたもの)200gピーマン1個赤ピーマン1個黄ピーマン1個玉ねぎ1個(A)マリネ液キッコーマンしぼりたて生ぽんず1/3カップデルモンテ・エキストラバージンオリーブオイル1/3カップ塩少々こしょう少々
調理時間:約10分 カロリー:約216kcal 塩分:約1.9g
キッコーマン ホームクッキング
下準備1. トマトは1cmの角切りにする。鶏ささ身は筋をひき、塩コショウする。 作り方1. ミックスビーンズと玉ネギのマリネにトマトを和える。 作り方2. フライパンにマヨネーズを入れて中火にかけ、鶏ささ身を入れて両面を焼く。片面が焼けたら白ワインを回しかけ、蓋をして火を通す。 作り方3. 皿にグリーンリーフをしいて(2)をのせ、(1)をかける。
ミックスビーンズと玉ネギのマリネ 大さじ4トマト 1/2個鶏ささ身 4本塩コショウ 少々マヨネーズ 大さじ1白ワイン
調理時間:約15分 
E・レシピ
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