「マリネ」 の検索結果: 860 件中 (101 - 120)
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1なすは縦半分に切る。切り口を下にして斜め5mm幅に浅く切れ目を入れ、4等分に切る。ミニトマトは半分に切る。2玉ねぎは大き目の粗みじん切りにし、水にさらして水気をきる。3フライパンに油をひいて熱し、①を焼く。4ボウルに②と③を入れ、マリネ用を加えて約20分漬け込む。
調理時間:約10分 カロリー:約96kcal 塩分:約1.4g
キューピー とっておきレシピ
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下準備1. カリフラワーは小房に分け塩ゆでしてザルに上げ、粗熱が取れたらキッチンペーパーで水気をよく拭き取る。 作り方1. ボウルでの材料を泡立て器で混ぜ合わせ、トロミがついたらカリフラワーを加えて、器に盛る。 カリフラワー 1/2株塩 少々砂糖 大さじ1/2酢 大さじ2塩 適量EVオリーブ油 大さじ1玉ネギ(みじん切り) 大さじ2 調理時間:約10分
E・レシピ
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[1] たこは斜め切りにし、トマトは一口大に切る。らっきょうは輪切りする。[2] の材料を混ぜ合わせる。[3] ボウルに[1]と[2]を入れて混ぜ合わせる。[4] 器にベビーリーフと[3]を盛り付ける。 たこの足 1本、トマト 1個、らっきょう漬け 10個、ベビーリーフ 適量、、らっきょう漬けの漬け汁 大さじ2、オリーブオイル 大さじ1、粗挽き黒こしょう 適量 カロリー:約187kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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【「かおりの蔵」マリネを作る】[1] 卵は、常温にもどす。鍋にお湯を沸かし、沸騰したら卵を入れて7分ゆで、冷水で冷やし、殻をむいてペーパータオルで水けをふき取る。豆腐は水きりをし、縦に4等分に切る。鶏ささみに酒、塩をふり、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分30秒ほど加熱する。[2] [1]を深めの容器に入れ、「かおりの蔵 丸搾りゆず」を加えて冷蔵庫で3時間以上漬け込む。【のっけそうめんを作る】[3] [2]の具材を取り出し(マリネした液は残しておく)、卵 カロリー:約393kcal 塩分:約7.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. ゆでタコ足は薄い削ぎ切りにして、熱湯をかける。 下準備2. プチトマトはヘタを取り、半分に切る。 作り方1. の材料をボウルに合わせ、ゆでタコ足、プチトマトを加えて和える。味が馴染んだら器に盛り、ドライパセリを振る。 ゆでタコ足 1本プチトマト 4個レモン汁 小さじ2砂糖 小さじ1/2塩 少々粗びき黒コショウ 少々オリーブ油 大さじ1ドライパセリ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約119kcal
E・レシピ
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[1] たまねぎは薄切りにして水にさらし、水けをよくきる。きゅうりとトマトは乱切りにする。[2] にたまねぎ、トマト、スモークサーモンを入れて、15分程度漬ける。食べる直前にきゅうりを加えてサッと混ぜて器に盛り、レタスを添える。 スモークサーモン 50g、たまねぎ 1/4個、きゅうり 1/4本、トマト 1/2個、レタス 少々、、、ミツカン すし酢 大さじ1、サラダ油 大さじ1/2、こしょう 適宜 カロリー:約98kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たこは、そぎ切りにする。[2] レタスは食べやすい大きさにちぎる。たまねぎはスライスして水にさらす。きゅうりは乱切りに、トマトはさいの目に切る。[3] を混ぜ、[1]と[2]を加えて10分以上漬け込む。 [4] 器に盛りつけ、みじん切りにしたパセリをちらす。 たこ (ゆで) 足1本、トマト 1/2個、レタス 2枚、たまねぎ 少々、きゅうり 1/4本、パセリ 適宜、、、ミツカン リンゴ酢 大さじ1、サラダ油 大さじ1、砂糖 小さじ1/2、塩 少々 カロリー:約127kcal 塩分:約0.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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生しいたけは軸を取り薄切りにする。エリンギは小さめの乱切りにし、えのきとしめじは石づきを取り手でほぐす。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りがたったらSTEP1がしんなりするまで中火〜弱火で炒める。ボウルにマリネ液の材料を混ぜ合わせ、STEP2を加えてラップをして冷蔵庫で1時間ほど冷やす。STEP3を器に盛り、小ねぎをちらす。 生しいたけ1個エリンギ1本えのき茸1/2パック (50g)しめじ1/2パック (50g)にんにく(スライス)1/2片 調理時間:約10分 カロリー:約79kcal 塩分:約1.2g
ヤマサ Happy Recipe
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ねぎは4cm長さに切る。鶏肉は塩・こしょう各少々をふって下味をつける。ボウルに【マリネ液】の材料を混ぜておく。フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、鶏肉を皮を下にして並べ入れ、3~4分間焼く。焼き色がついたら返し、ねぎを加える。弱めの中火で5~6分間焼き、鶏肉に火を通す。ねぎは時々返し、全体に焼き色がついたら取り出す。**1**の【マリネ液】に**2**を温かいうちに加え、全体を混ぜてからめる。冷めるまでおいて味をなじませる。器に盛り、パセリをふる。 ・ねぎ 調理時間:約15分 カロリー:約300kcal
NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 新玉ネギは縦半分に切り、縦薄切りにする。 下準備2. 赤パプリカは縦半分に切って種とワタを取り、横半分に切って幅2mmの細切りにする。 下準備3. クレソンはザク切りにする。 下準備4. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. に新玉ネギ、赤パプリカ、クレソンを混ぜ合わせ、10分位置いてなじませ、器に盛る。 新玉ネギ 1〜1.5個赤パプリカ 1個クレソン 1/2〜1束オリーブ油 大さじ2ワインビネガー 大さじ2粒マスタード 調理時間:約20分 カロリー:約96kcal
E・レシピ
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下準備1. シメジは石づきをとり、小房に分ける。 下準備2. エノキは石づきをとり、半分の長さに切って、根元は食べやすい大きさにほぐす。 下準備3. パプリカはヘタと種を取り、キノコの大きさに合わせて切る。 下準備4. を混ぜ合わせておく。 作り方1. 塩少々を入れたたっぷりの熱湯で、キノコ類とパプリカをサッとゆでる。ザルに上げてしっかり水気をきり、熱いうちににつけて混ぜ合わせる。 シメジ 1パックエノキ 1袋パプリカ 1個赤唐辛子(刻み) 1 調理時間:約20分
E・レシピ
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下準備1. 白ネギは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. 耐熱容器に白ネギ、シメジを入れ、酒をかけて塩コショウを振る。ラップをかけ、電子レンジで白ネギが少しトロッとするまで3~4分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. のボウルに(1)の汁気を軽くきって加え、食べる直前まで冷蔵庫で味をなじませ、器に盛る。 白 調理時間:約10分 カロリー:約77kcal
E・レシピ
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下準備1. ゴーヤは縦半分に切り、スプーン等で種とワタを取って薄切りにする。 下準備2. トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。 下準備3. を混ぜ合わせる。 作り方1. 塩を入れたたっぷりの熱湯でゴーヤをゆで、ザルに上げて冷水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。 作り方2. のボウルにゴーヤとトマトを入れてよく和え、味がなじんだら器に盛る。 ゴーヤ 1/2本塩(ゆでる用) 少々トマト 小1〜2個白ワイン 大さじ2リンゴ酢 大さじ2オリーブ油 調理時間:約10分 カロリー:約73kcal
E・レシピ
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1.ボウルにマリネ液の材料を入れて混ぜる。鍋に湯を沸かし、そうめんを約2分ゆでる。ざるにあけて冷水で洗い、水けをよくきり、オリーブ油大さじ1/2を回しかける。2.1のボウルにそうめんを加えてあえ、ミニトマト、ハムを加えてあえる。味をみて足りなければ塩で味をととのえる。器に盛り、こしょう少々をふる。 そうめん…3束ハム(1.5cm四方に切る)…2枚ミニトマト(あれば赤色と黄色) (横半分に切る)…合わせて16個マリネ液 ・オリーブ油…大さじ2 1/2 ・酢…大さじ1 1 カロリー:約504kcal
レタスクラブ
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さば水煮缶は缶汁をきります。※缶汁は後で使うので捨てずに取り置きます。 缶汁とオリーブ油、レモン汁、塩を混ぜ合わせ、マリネ液を作ります。 (1)のさばと(2)を合わせ、味をなじませます。 器に(3)と1/4に切ったミニトマトとイタリアンパセリを盛り付け、黒胡椒をかけます。 材料 [ 2人分 ]さば水煮缶1缶ミニトマト2個粗挽き黒胡椒0.5gイタリアンパセリ適宜マリネ液さば水煮缶の缶汁小さじ1オリーブ油大さじ1レモン汁小さじ1塩1g(少々) カロリー:約200kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
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[1] たまねぎは薄切りにし、水にさらす。 [2] ローストビーフは食べやすい大きさに切る。[3] [1]、[2]を「マリネの素」に10分以上漬ける。皿に盛り付け、クレソンを飾る。※調理時間に漬け込み時間は含みません。 ローストビーフ 75g、たまねぎ 1/2個、クレソン 1/4束、ミツカン マリネの素 1/4カップ カロリー:約114kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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れんこんは皮をむいて1厚さの輪切りにし、すぐに酢水につけ、アク抜きをする。にんじんは3mm厚さの輪切りにする。アスパラガスは根元を切り、ピーラーで下のほうの皮をむき、3cm長さに切る。鶏肉はスティック状に切り、塩・こしょう各少々をふる。バットに【マリネ液】の材料を混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、**2**の鶏肉を2~3分間焼いて火を通す。熱いうちに**2**の【マリネ液】につける。**3**のフライパンにサラダ油大さじ1を足し、れんこん、にんじん 調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
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(1)緑茶はミルで30秒ひき(ミルがない場合は包丁でこまかく刻む。)、ボウルに入れてAを順に加えてよく混ぜ合わせ、マリネ液を作る。(2)かぶ、玉ねぎはくし形切りにし、れんこんは半月切りにする。パプリカはタテ半分に切って8mm幅に切り、さやいんげんは長さを半分に切る。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)の野菜を入れ、軽く塩をふって炒める。全体に油がまわったら、(1)のマリネ液に移し入れ、えびを加えてあえる。冷蔵庫に入れて冷やし、味をなじませる(時間外)。(4)器に カロリー:約212kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)えびは背ワタを取る。鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、「ほんだし」小さじ1、えびを加えて火が通るまで2分ほど加熱し、フタをしてそのまま冷ます。粗熱が取れたら尾を残して殻をむく。(2)玉ねぎは薄切りにし、トマトは2cm幅のくし形切りにする。(3)ボウルに「ほんだし」小さじ1、Aを入れて混ぜ合わせてマリネ液を作り、(2)の玉ねぎ・トマト、(1)のえびを漬け込む(時間外)。(4)器にひと口大にちぎったサニーレタスを敷き、(3)のマリネを盛り、小房にしたパセリを飾る カロリー:約95kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. 砂肝は白い部分を削ぎ落とし、2~3カ所切り込みを入れる。 下準備2. 白ネギは根元を切り落とし、長さ4~5cmに切って縦に切り込みを入れ、1枚に開いて縦細切りにし、他のの材料と混ぜ合わせる。 下準備3. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さ半分に切る。 下準備4. 揚げ油を170℃に熱する。 作り方1. 水気をしっかり拭き取った砂肝を、170℃に熱した揚げ油で2~3分揚げる。(ヒント)砂肝は油がはねやすいので、水気をよく拭いて下さい。 作り方2 調理時間:約20分 カロリー:約151kcal
E・レシピ
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