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「マリネ」 の検索結果: 922 件中 (1 - 20)
[[パイナップルとミントのスムージー|rid=13032]]のつくり方**1**でマリネしたパイナップルを器に盛って、デザートに。好みでキルシュをかけてもおいしい。
マリネしたパイナップル ・キルシュ 適量
調理時間:約7分 カロリー:約180kcal 
NHK みんなの今日の料理
❶玉ねぎ、セロリ、パプリカはうす切りにする。❷マリネ液の材料を混ぜ合わせる。❸1とスモークサーモンを混ぜ合わせたところに、マリネ液を加えて、冷蔵庫で1~2時間ほどおき、皿に盛り付ける。
スモークサーモン(スライス) 150g玉ねぎ 1/4個セロリ 1/4本パプリカ(赤・黄) 各1/8個~マリネ液~ BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ4 レモン汁 大さじ1 白ワインビネガー 大さじ1 塩、こしょう 各少々
調理時間:約15分 カロリー:約194kcal 塩分:約1.7g
日清オイリオ わくわくレシピ
1.くるみはフライパンで軽くいったあと粗熱をとり、粗く刻む。2.柿は一口大に切り、くるみ、レーズンとともにボウルに入れる。マリネ液を混ぜ合わせて加え、さっくりと混ぜて冷蔵室で約10分おく。3.カマンベールチーズは食べやすく切る。4.器に2を盛り、3をのせる。ボウルに残ったマリネ液を回しかける。
柿…1個くるみ…10gレーズン…10gカマンベールチーズ…50gマリネ液 ・はちみつ…大さじ1 ・レモン汁…小さじ2
カロリー:約212kcal 
レタスクラブ
[1] たまねぎは薄切りにし、水にさらす。 [2] [1]とスモークサーモンを「マリネの素」に10分以上漬ける。 [3] 皿に盛り付け、レタス、薄切りにした黄パプリカを飾る。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
スモークサーモン 50g、たまねぎ 1/4個、レタス 1/2枚、黄パプリカ 適量、ミツカン マリネの素 1/4カップ
カロリー:約73kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
「[[干しなす|rid=2423]]」は高温(約180℃)の揚げ油で、表面が少し色づく程度にサッと揚げ、【A】の材料で30分~1時間マリネする。**1**の干しなすのマリネでバジルをはさむ。マリネ液のにんにくを上にのせて、器に並べる。
・干しなす 4コ分・白ワインビネガー 大さじ1~1+1/2・塩 少々・にんにく 1~2かけ分・バジル 適宜・揚げ油
調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
1さけは3等分し、塩・こしょうして小麦粉をまぶしておく。玉ねぎは水にさらし、水気をきる。2マリネ液の材料と玉ねぎのみじん切りをよく合わせておく。3揚げ油を熱し、さけを色よく揚げ、熱いうちに(2)のマリネ液につけてよく冷やす。ワンポイントアドバイス*ケチャップとレモンの酸味がさわやかなマリネです。*白身の魚でもおいしくできます。
材料(4人分)生鮭3切れ塩少々こしょう少々小麦粉適宜【マリネ液】カゴメトマトケチャップ大さじ5酢大さじ5サラダ油大さじ3塩少々こしょう少々パセリ(みじん切り)少々玉ねぎ(みじん切り)1/2個分レモン(輪切り)5枚※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分 カロリー:約252kcal 塩分:約1g
カゴメのレシピ
1.かぼちゃは縦5mm幅に切る。直径約20cmの耐熱皿に入れ、ラップをかけて4分レンチンする。2.ミックスビーンズを加え、マリネ液を加えて混ぜ、少しおいて味をなじませる。
かぼちゃ…250gミックスビーンズ…110gマリネ液 ・酢、オリーブ油…各大さじ2 ・砂糖…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/3 ・こしょう…少々
調理時間:約10分 カロリー:約282kcal 
レタスクラブ
[1]たまねぎは薄切りにし、水にさらす。 [2]ハムは4つに切る。きゅうりはせん切りにする。ミニトマトは4つに切る。 [3][1]と[2]を「マリネの素」に10分以上漬ける。 器に盛りつけ、レタスを飾る。
ハム 100g、きゅうり 1/2本、ミニトマト 2個、たまねぎ 1/2個、レタス 1枚、、ミツカン マリネの素 1/2カップ
カロリー:約84kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[1]たまねぎは薄切りにし、水にさらす。[2]えびはゆでて殻をむく。[3]トマトは1cm角に切る。ピーマンは薄く輪切りにする。セロリは斜めに薄く切る。[4][1]~[3]を「マリネの素」に10分以上漬ける。器に盛り、サラダ菜を飾る。
たまねぎ 1/2個、えび 100g、トマト 1/2個、ピーマン 適量、セロリ 適量、ミツカン マリネの素 1/2カップ、サラダ菜 2枚
カロリー:約54kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
❻すべての根菜を1に浸してから皿に盛り付け、残ったマリネ液を少々かける。
ラデッシュ 3本ミニ大根 3本ミニキャロット 3本長ねぎ 1/2本塩 少々れんこん 50g酢 少々塩 少々~マリネ液~ レモン汁 大さじ2 塩 小さじ1/2 日清一番搾りべに花油 大さじ2 だし汁 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約79kcal 塩分:約0.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
器に盛り、みつばを散らす。
・ゆで根菜のマリネ 1/2量・マリネ液のしょうが 少々・みつば 1/2ワ・卵 3コ・砂糖 大さじ1+1/2・だし 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 小さじ1/2・塩 少々・ご飯 カップ3・酢 ・塩
調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は常温に戻して塩をふり、皮側に小麦粉を薄くはたく。【マリネ液】のトマトはヘタを取って粗いみじん切りにする。 保存容器に【マリネ液】の材料を合わせておく。フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を皮側を下にして入れる。脂が出たら紙タオルで吸い取りながら焼く。焼き目がついてカリッとしたら裏返し、弱火にして8分間ほど焼いて火を通す。熱いうちに食べやすい大きさに切り、**2**につける。
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
ねぎのマリネは粗熱を取る。生ハムは食べやすく切り、たい(刺身用)はそぎ切りにする。ねぎを1本ずつ小皿にのせ、生ハムやたいをのせる。たいをのせたものには、柚子(ゆず)こしょうに、くし形に切った柚子を添えて。
・ねぎのマリネ 適量・生ハム 適量・たい 適量・柚子(ゆず)こしょう 適量・柚子 適量
NHK みんなの今日の料理
小あじは紙タオルで水けをよくふき取り、塩・こしょう各少々をふって小麦粉を薄くまぶす。フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、あじの両面を色よく焼いて、レモン汁をかける。【マリネ液】の材料をよく混ぜ合わせる。【マリネ液】の半量をバットに入れてAの半量、**1**のあじ、残りの【A】の順に加えて【マリネ液】の残りをかける。好みのハーブ類を飾り用の分適宜を別に取り分けてから適当な長さに切って散らす。皿の中央に**2**のマリネを盛り、きゅうりとしょうがを合わせてのせる。**2**で取り分けた飾り用のハーブ類を飾る。
調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ボウルにマリネ液の材料を入れて、よく混ぜる。2.パプリカは縦半分に切り、さらに1cm四方に切る。ミックスビーンズとともに熱湯でさっとゆで、ざるにあけて湯をきる。熱いうちに1に加えてあえる。
赤パプリカ…1個ミックスビーンズ…100gマリネ液 ・オリーブ油、酢…各小さじ2 ・塩…小さじ1/4 ・粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約89kcal 
レタスクラブ
下準備5. 揚げ油は170℃に予熱する。 作り方1. 揚げ油に赤ピーマンを入れ、サッと揚げて油を切り、に入れる。 作り方2. 長ナスを揚げ油に入れ、サッと揚げ油を切ってに加え、軽く混ぜ合わせる。塩コショウを振り掛け20分置く
長ナス 3〜4本塩 大1赤ピーマン 1個白ワイン 大2バルサミコ酢 大2オリーブ油 大2塩コショウ 少々白ネギ 1/2本ニンニク 2片塩コショウ 少々ドライパセリ 小1サニーレタス 4枚揚げ油 適量
調理時間:約35分 
E・レシピ
トマトはへたを取り、マリネ液がよくなじむように皮に十文字の浅い切り込みを入れる。青じそは細かくちぎる。ボウルにマリネ液の材料を混ぜ合わせ、トマトを加えてあえる。少し置くと味がなじんで更においしい。
プチトマト 10個青じそ 5枚玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1しょうが(みじん切り) 小さじ1オリーブ油 大さじ1バルサミコ酢 大さじ1/2塩 少々こしょう 少々
サッポロビール
さけは皮を取り除いて砂糖大さじ1+1/3をまぶし、こしょう少々をふる。適当な大きさにちぎったディルとともに脱水シートに包み、40~50分間おく。シートをはがし、さけを【マリネ液】の材料とともに厚手のポリ袋に入れ、3時間以上つけ込む。飾り用のディルは適当な大きさにちぎり、レモンは薄切りにして4等分にする。さけを【マリネ液】から取り出し、薄いそぎ切りにして皿に盛る。ディル、ケイパー、レモンを散らし、サワークリームを添える。
・さけ 500g・ディル 1パック・レモン汁 大さじ2・オリーブ油 大さじ2・白ワイン 大さじ3・ディル 1パック・レモン 適宜・ケイパー 適宜・サワークリーム 適宜・砂糖 ・こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
ポークハムは厚さ5mmの斜め切りにする。しめじは小房に分け、しいたけは薄切りにする。エリンギは長さを半分にし、さらに縦8等分に切る。ボウルにマリネ液の材料を混ぜ合わせる。耐熱容器に①のきのこを平たくのせて白ワインをふりかけ、500wの電子レンジで約1分30秒加熱する。温かいうちにマリネ液に浸して味をなじませる。器にポークハムを盛り、②をのせて、付け合わせ野菜を添える。
ポークハム1パックしめじ1/2パックしいたけ2枚エリンギ1本白ワイン小さじ2【マリネ液】 酢大さじ1 塩小さじ1/2 砂糖小さじ1/2 粗挽き黒こしょう適量 サラダ油小さじ1[付け合わせ野菜]ベビーリーフ、紫玉ねぎ、赤、黄ミニトマト、セルフィーユなど適量
伊藤ハム レシピ
[2] たまねぎは薄切りし、水にさらしておく。[3] スモークサーモンできゅうり、大根、にんじんを巻いて、バット等に並べる。[4] [3]の上に[2]をのせ、「マリネの素」をかけて10分程度漬け込む。[5] 器に盛り付け、飾りにイクラを添える。※サーモンの代わりに季節の魚のお刺身やローストビーフなどでも美味しいマリネが出来ます。
スモークサーモン 100g、きゅうり 1本、大根 50g、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/4本(50g)、イクラ 適量、、ミツカン マリネの素 1/2カップ
カロリー:約94kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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