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「マリネ」　の検索結果： 922 件中 （81 - 100）
かぼちゃのマリネ
たまねぎはスライスし、水にさらす。 [2]　フライパンにサラダ油を敷き、かぼちゃを焼く。かぼちゃに火が通ったらベーコンを加えて炒める。 [3]　[2]を器にとり、熱いうちにをかけて水気をきったたまねぎとともに10分以上漬け込む。
かぼちゃ 1/8個、ベーコン 2枚、たまねぎ 1/8個、サラダ油 適量、、、ミツカン 米酢 大さじ1、サラダ油 大さじ1、塩 少々、砂糖 小さじ1/2、黒こしょう 適量
カロリー:約216kcal　塩分:約0.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
ささ身ソテーのミックスビーンズのマリネ添え
下準備1. トマトは1cmの角切りにする。鶏ささ身は筋をひき、塩コショウする。 作り方1. ミックスビーンズと玉ネギのマリネにトマトを和える。 作り方2. フライパンにマヨネーズを入れて中火にかけ、鶏ささ身を入れて両面を焼く。片面が焼けたら白ワインを回しかけ、蓋をして火を通す。 作り方3. 皿にグリーンリーフをしいて(2)をのせ、(1)をかける。
ミックスビーンズと玉ネギのマリネ 大さじ4トマト 1/2個鶏ささ身 4本塩コショウ 少々マヨネーズ 大さじ1白ワイン(なければ料理酒) 大さじ1グリーンリーフ 1〜2枚
調理時間:約15分　
E・レシピ
鯛の紅白マリネ
鯛の水けを拭いてこしょう少々をふり、小麦粉を薄くまぶしてから入れる。時々上下を返しながら、全体がきつね色になるまで4～5分揚げて油をきる。3.2をバットに並べ、熱いうちにマリネ液を回しかける。ラップをかけて冷蔵室に入れ、半日ほどおい
鯛(または鮭、すずき、さわらなどでも)…6〜8切れ玉ねぎ…1/3個赤パプリカ…1/3個ラディッシュ…4～5個マリネ液 ・にんにくのみじん切り…1片分 ・赤とうがらし(半分に切って種を除いたもの)…1本分 ・オリーブ油、レモン汁…各大さじ4 ・白ワイン…大さじ3 ・砂糖…大さじ1塩、揚げ油、こしょう、小麦粉
カロリー:約565kcal　
レタスクラブ
ゴーヤとトマトのマリネ(副菜)
下準備1. ゴーヤは縦半分に切り、スプーン等で種とワタを取って薄切りにする。 下準備2. トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。 下準備3. を混ぜ合わせる。 作り方1. 塩を入れたたっぷりの熱湯でゴーヤをゆで、ザルに上げて冷水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。 作り方2. のボウルにゴーヤとトマトを入れてよく和え、味がなじんだら器に盛る。
ゴーヤ 1/2本塩(ゆでる用) 少々トマト 小1〜2個白ワイン 大さじ2リンゴ酢 大さじ2オリーブ油 大さじ2塩コショウ 少々
調理時間:約10分　カロリー:約73kcal　
E・レシピ
カボチャのマリネ(副菜)
水に通し、耐熱容器に入れ、ラップを掛け電子レンジで3～4分加熱し、水気を切る。 作り方2. 赤パプリカは種とヘタを取り、カボチャくらいの大きさに切る。玉ネギは1cm幅のくし切りにし、更に横半分に切る。 作り方3. のショウガは皮をむき、すりおろし、他の材料と混ぜ合わせる。 作り方4. 揚げ油を170℃に熱し、カボチャ、赤パプリカ、玉ネギを順にサックリと揚げ、に浸す。
カボチャ 1/8個赤パプリカ 1/2個玉ネギ 1/4個パセリ(刻み) 適量ショウガ 1片ワインビネガー 100ml砂糖 大1薄口しょうゆ 小1塩コショウ 少々揚げ油 適量
E・レシピ
ズッキーニのマリネ(副菜)
ズッキーニは両端を切り落として長さを半分に切り、縦に切る。エリンギもズッキーニに合わせて切る。プチトマトはヘタを取って水洗いし、水気を拭き取る。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、押しつぶす。の材料を混ぜ合わせる。(ヒント)ズッキーニが太い場合は縦半分に切り、さらに縦に切ってください。 作り方2. フライパンに分量外のオリーブ油を薄くひき、ニンニク、ズッキーニ、エリンギを並べて焼き色がついたら、プチトマトを加え、塩コショウをしてフライパンの蓋をし、蒸し焼きにする。 作り方3. しっとりしたら、合わせたにつけて冷蔵庫に入れ、食べる直前に盛る。
カロリー:約253kcal　
E・レシピ
玉ねぎとセロリとハムのマリネ
1玉ねぎは薄切りにして、水にさらして水気をきる。セロリは筋を取り、薄切りにする。ハムは半分に切り、5mm幅に切る。2清潔な密閉容器に①を入れて合わせ、マリネ用で約20分程漬け込む。※漬け込む時間は目安なので、お好みで調節してください。

調理時間:約10分　カロリー:約51kcal　塩分:約1.1g
キューピー　とっておきレシピ
いわしの揚げマリネ
続いていわしに小麦粉をまぶして揚げ、油をきる。 [6]　器に[5]のいわしを盛り、[2]のマリネ液(にんにくは取り除く)をかけ、[1]のトマトを散らし、[5]のごぼうをふんわりかける。
いわし 2尾、トマト 1個、ごぼう 小1/2本、たまねぎ 1/4個、にんにく 1かけ、小麦粉 適量、揚げ油 適量、パセリ　(みじん切り) 大さじ1、塩 少々、こしょう 少々、、、ミツカン 穀物酢 大さじ1、砂糖 小さじ1/2、オリーブオイル 大さじ1、塩 少々、こしょう 少々
カロリー:約236kcal　塩分:約0.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
焼き野菜のマリネ
❷黄パプリカは縦1/4に切り、へたと種を取って強火のグリルで7～8分表皮が黒く焦げるまで焼き、粗熱が取れたら皮をむき、1cm幅に切る。❸①と②を合わせてにんにくを加え、マリネ液をかけて味が染みるまで少しおき、器に盛ってバジル又はイタリアンパセリを散らす。
ズッキーニ　1本かぼちゃ　100g(正味)黄パプリカ　1個ミニトマト　8個なす　2本塩、こしょう　各少々バジルまたはイタリアンパセリ　適宜BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　大さじ2にんにく(みじん切り)　小さじ1/2～マリネ液～　塩　小さじ1/2こしょう　少々酢　大さじ1バルサミコ酢　小さじ1BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　大さじ4
調理時間:約20分　カロリー:約204kcal　塩分:約0.6g
日清オイリオ　わくわくレシピ
根菜のおろしマリネ
れんこん、にんじんは皮をむき、ごぼうは皮をこそげ取り、それぞれ乱切りにして、サッとゆでる。大根はすりおろす。【マリネ液】の材料を混ぜ合わせ、**1**の材料を入れてしばらくつける。皿に盛り、ディルを添える。
・れんこん 80g・にんじん 80g・ごぼう 40g・大根 200g・サラダ油 大さじ2・酢 大さじ4・水 大さじ2・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1/2・ディル 少々
調理時間:約15分　カロリー:約101kcal　塩分:約0.6g
NHK　みんなの今日の料理
にんじんとピーマンのマリネ
にんじんはよく洗い、皮付きのまません切りにする。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除き、斜めにせん切りにする。密封容器に【マリネ液】の材料を入れてよく混ぜる。**1**を加えてよく混ぜ、30分間以上おいて味をなじませる。
・にんじん 1本・ピーマン 2コ・酢 大さじ2・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1・黒こしょう 小さじ1/2・サラダ油 大さじ2
調理時間:約7分　カロリー:約200kcal　
NHK　みんなの今日の料理
焼きねぎのマリネ
ねぎは5～6cm長さに切り、グリルなどでこんがりと焼く(途中ひっくり返しながら、両面を3～4分間ずつ焼く)。ボウルに【マリネ液】の材料を合わせてよく混ぜ、**1**のねぎを加えてよくあえる。器に盛り、あれば赤こしょう(ポワブルロゼ)を散らす。
・ねぎ 4本・オリーブ油 大さじ2・白ワインビネガー 大さじ2・パセリ 大さじ1・アンチョビ 4切れ・塩 少々・こしょう 少々・赤こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約80kcal　塩分:約0.9g
NHK　みんなの今日の料理
フレッシュトマトソースの牛マリネ焼肉サラダ
玉ねぎをボウルの中にすりおろす。次に、酢⇒オリーブ油⇒　塩・こしょうの順に加えてマリネ液を作る。牛肉を加えて絡め、10分程度置く。肉を漬け込む間に、フレッシュトマトソースの材料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。サラダ油を熱したフライパンでマリネした牛肉を焼く。お皿にレタスを敷き、③を盛り付け、フレッシュトマトソースをかけて出来上がり。
穀物牛もも薄切り肉200g【マリネ液】玉ねぎ(すりおろし)1/2個酢大さじ2オリーブ油大さじ2塩小さじ1/3こしょう適量【フレッシュトマトソース】トマト(種を取り1cmのダイスに)2個玉ねぎ(みじん切り)1/4個にんにく(おろし)1/2片パセリ(みじん切り)小さじ1オリーブ油大さじ5塩(油の後)小さじ1/3【その他】レタス100g
伊藤ハム レシピ
2色のパプリカと生ハムのバルサミコ酢マリネ
1...パプリカはそれぞれ種を除いて長乱切りする。2...(1)を天板に広げ、1000wのオーブントースターで10分程、焼き色がつくまで焼いたらアルミホイルで覆い、余熱で火を通す 。3...【マリネ液】の材料をすべて混ぜ合わせる。4...パプリカの皮を剥き、生ハムと一緒に【マリネ液】に30分程度漬ける。5...お皿に盛り、お好みでイタリアンパセリを飾る。
2人分 パプリカ(赤)...1個パプリカ(黄)...1個生ハム...4枚イタリアンパセリ...適宜【マリネ液】サラダ油...大さじ2酢...大さじ1バルサミコ酢...小さじ1塩...小さじ1/2はちみつ...小さじ1オレンジ果汁...小さじ2
調理時間:約60分　カロリー:約202kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
いわしのマリネ
[2]　フライパンにオリーブオイルを熱し、[1]を並べて中火で両面きつね色に焼く。 [3]　器に[2]を並べ入れ、たまねぎの薄切りをのせる。 [4]　ディルの葉(またはパセリの茎)をのせ、を合わせてをかける。15分ほど漬け込んでからいただく。
いわし 2尾、塩 少々、こしょう 少々、小麦粉 適量、オリーブオイル 大さじ1、たまねぎ 少々、、、ミツカン　白ワインビネガー 大さじ2、オリーブオイル 大さじ2、はちみつ 小さじ1/2、粒マスタード 大さじ1/2、塩 小さじ1/4、ディルの葉 適量
カロリー:約285kcal　塩分:約1.2g
ミツカン　メニュー・レシピ
貝柱のマリネ
[2]　たまねぎは粗みじんに切り、水にさらして水けを絞る。にんじんは小さな角切りにし、熱湯をかけて水けをきる。[3]　きゅうりもにんじん同様に小さな角切りにする。[4]　を合わせて、[1]～[3]とほたて貝柱を20分以上漬け込む。※漬け込む時間は調理時間に含めていません。
ほたて貝柱 小12個、しいたけ 4枚、たまねぎ 1/2個、にんじん 1/4本、きゅうり 1本、、サラダ油 1/3カップ、ミツカン　白ワインビネガー 大さじ3、砂糖 小さじ1、塩 小さじ1、こしょう 少々
カロリー:約230kcal　塩分:約1.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
パプリカとオリーブのマリネ(副菜)
下準備1. ブロッコリーは小房に分け、分量外の塩を入れた熱湯でゆで、ザルに上げる。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 黄パプリカを焼き網にのせ、強火で表面が真っ黒になるまで焼く。粗熱が取れたら皮をむき、縦半分に切ってヘタと種を取り、ひとくち大に切る。 作り方2. のボウルに黄パプリカ、オリーブ、ブロッコリーを入れて混ぜる。食べる直前まで冷やしておき、器に盛る。
黄パプリカ 1個オリーブ 6〜8個ブロッコリー 1/2株白ワイン 大さじ1ハチミツ 小さじ1/2ドレッシングビネガー 大さじ1EVオリーブ油 大さじ1塩コショウ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約62kcal　
E・レシピ
ゆでキノコのマリネ(副菜)
シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備2. エリンギは長さを半分に切り、縦6～8つに裂く。 下準備3. エノキは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに分ける。 下準備4. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. たっぷりの熱湯に塩を加え、キノコ類をサッとゆでて水気をきる。 作り方2. 熱いうちにのボウルにつけ、味がなじんだら、器に盛る。
シメジ 1/2パックエリンギ 1本エノキ(小) 1袋塩 少々赤唐辛子(刻み) 1/2本分ニンニク(みじん切り) 1/2片分ドライパセリ 少々レモン汁 1/4個分塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約81kcal　
E・レシピ
豚バラ肉のマリネ風
ベビーリーフ　適量。[マリネ液]　。エバラ浅漬けの素　大さじ3。オリーブ油　大さじ1。レモン汁　大さじ1。レモンの皮　少々。黒こしょう(粗挽き)　少々
調理時間:約15分　カロリー:約319kcal　
エバラ食品　おいしいレシピ
ミニトマトのマリネ
ミニトマトはヘタを取り、包丁で1本切り込みを入れる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、**1**のトマトを入れる。5秒間ほどで取り出して氷水にとり、皮をむく(湯むき)。ボウルなどに【マリネ液】の材料を入れ、**2**のトマトを加えて冷蔵庫でなじませる。冷蔵庫で3日間ほど保存可能。
・ミニトマト 1パック・ミニトマト 1パック・米酢 カップ1/2・メープルシロップ 大さじ1～2・塩 ・こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約109kcal　
NHK　みんなの今日の料理
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