メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「マリネ」 の検索結果: 1037 件中 (81 - 100)
1 きすは酒、しょうゆをまぶしておきます。 2 かぼちゃは種を除いて5mm厚さのくし形切りにし、大きければ半分に切ります。玉ねぎは7~8mm厚さの半月切りにします。ピーマンは1cm幅の輪切りにして種を除きます。 3 鍋にマリネ液の材料を合わせ、ひと煮立ちさせます。 4 きすの水気をふき、片栗粉をまぶして余分な粉をはたき落とします。 5 揚げ油を170度に熱し、かぼちゃ、玉ねぎ、ピーマンを順に素揚げにし、次に(4)のきすをカラッと揚げ、油をよくきります。 6 ボールに(5
調理時間:約3分 カロリー:約289kcal 塩分:約1.8g
キューピー3分クッキング
下準備1. シメジ、白マイタケは石づきを取り、小房に分ける。 下準備2. エノキは根元を切り落とし、半分の長さに切って根元はほぐしておく。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 下準備4. アボカドは皮をむき、ザク切りにしてに混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルにキノコをサッと水でぬらして入れる。ラップをして電子レンジで2分加熱し、全体に混ぜ合わせて再び1~2分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方2. キノコが熱いうちに汁気をきっ
調理時間:約10分 カロリー:約187kcal 
E・レシピ
下準備1. 作り置きネギのマリネを縦細切りにする。生ハムは食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加える。スパゲティーを表示の時間通りにゆでる。 作り方2. ボウルに作り置きネギのマリネ、生ハム、水気をきった(1)を入れ、オリーブ油、塩、粗びき黒コショウを加えて手早く和える。 作り方3. 器に盛り、イタリアンパセリを添える。
スパゲティー(フェデリーニ) 80〜90g塩(ゆでる用) 10g作り置きネギのマリネ 2〜3本生ハム 4枚
調理時間:約25分 
E・レシピ
❶ズッキーニは両端を落とし、長さを半分にして縦半分に切る。かぼちゃはラップで包み、電子レンジ(600W)で1分加熱して7mmの厚さに切る。ミニトマトはへたを取る。なすは斜め7mm幅の厚さに切る。以上にBOSCOエキストラバージンオリーブオイルをまぶし、中火のグリルで薄く焦げ色がつくまで焼く。❷黄パプリカは縦1/4に切り、へたと種を取って強火のグリルで7~8分表皮が黒く焦げるまで焼き、粗熱が取れたら皮をむき、1cm幅に切る。❸①と②を合わせてにんにくを加え、マリネ液をかけて味
調理時間:約20分 カロリー:約204kcal 塩分:約0.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
キャベツは芯をつけたまま4~5等分に切り分ける。きゅうりは皮をしま目にむき、セロリは筋を取り、それぞれ4cm長さの細切り、にんじんは4cm長さのやや細めの棒状に切る。紫たまねぎは横半分にして、7~8mm幅に切る。大きなボウルに【マリネ液】の調味料を入れて泡立て器でよく混ぜ、最後ににんにくをおろして加える。別の大きなボウルに**1**の野菜を入れ、**2**の【マリネ液】を回しかけて全体を混ぜ、時々上下を返しながら半日から一晩おく。キャベツは芯を切って食べやすくし、ほかの野菜
調理時間:約20分 カロリー:約1050kcal 
NHK みんなの今日の料理
にんじん、セロリは細く、玉ねぎ、レモンは薄切りに。(A)マリネ液を合わせてよく混ぜ、レモンを除く(1)を加えて野菜がしんなりするまでおく。あじは手でえらとわたを一緒に取り、手早く洗って水気をよくふき取る。(3)に小麦粉をまぶし、中温の油で揚げる。少し色づいてきたら火を弱め、7~8分かけてよく火を通す。最後に火を強める。(4)が熱いうちに(2)に漬け込み、粗熱が取れたらレモンの薄切りを加え、ハーブを添える。
材料(4人分)分量のめやす小あじ30尾にんじん1/2本セロリ1
調理時間:約40分 カロリー:約559kcal 塩分:約1.5g
キッコーマン ホームクッキング
なす、ズッキーニは、1cm幅に縦に切る。パプリカ、ピーマンは、6等分に切る。にんじんは5mm厚さに切る。タイムとパセリは粗みじんに切り、バジルは細切りにする。バットに(1)の野菜とハーブ、マッシュルームを入れ、(A)のマリネ液に加えて2時間ほど(時間外)漬ける。(2)の野菜を天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで15分焼く。(3)をボウルに入れ、(B)をまわしかけて混ぜ、器に盛りつける。
材料(2人分)分量のめやすなす1個パプリカ(赤)1個ピーマン1個にんじん1/2
調理時間:約20分 カロリー:約272kcal 塩分:約0.8g
キッコーマン ホームクッキング
1 あじはウロコをこそげ、ゼイゴをそぎとって頭を切り落とし、腹ワタを除いて水洗いする。水気をふき、頭のほうを右に背を手前にして置き、頭のほうから中骨の上に包丁を入れて2枚におろす。さらに骨つきの身も同様にして3枚におろす。おろし身の腹骨をそぎとり、縦に2枚に切り分け、大きい場合はさらに斜め半分に切る。 2 ボウルにマリネ液の材料を合わせる。新玉ねぎ、種を除いたピーマン、トマトは粗みじん切りにし、マリネ液に加えてよく混ぜ合わせる。 3 (1)のあじに粗塩、こしょうをふり
調理時間:約3分 カロリー:約152kcal 塩分:約1.6g
キューピー3分クッキング
1 大きめのボウルにマリネ液の材料を混ぜ合わせておく。 2 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、ピーマン、赤ピーマンは種を除いて縦に2~3mm幅に切る。以上を(1)のマリネ液につけ込んでおく。 3 わかさぎは洗って水気をきり、塩をふってしばらくおいてから水気をふきとり、こしょうをふる。ポリ袋に小麦粉とカレー粉を入れて混ぜ、わかさぎを入れてまんべんなくまぶす。 4 フライパンに少なめの揚げ油を熱し、(3)をカラリと揚げて油をきり、熱いうちに(2)につけ込む。
わかさぎ 24
調理時間:約3分 カロリー:約307kcal 塩分:約1.0g
キューピー3分クッキング
1 マリネ液の紫玉ねぎは縦半分に切り、横薄切りにする。トマトは1㎝角に切る。レーズンはぬるま湯に5分浸し、水気をきる。 2 ボウルに残りのマリネ液の材料を入れて混ぜ、(1)を加えて混ぜる。 3 いわしはウロコをこそげて頭を切り落とし、腹側を切って腹ワタを除き、水洗いして水気をふく。腹側から中骨のすぐ上に親指を差し込んで頭と尾の両側に動かして開き、尾のつけ根で中骨を折って骨をはずす。腹骨をすきとり、尾を切り落とし、片身ずつに切り離して背ビレを除く。 4 (3)のいわしに塩
調理時間:約3分 カロリー:約416kcal 塩分:約1.5g
キューピー3分クッキング
なるまで4~5分揚げて油をきる。3.2をバットに並べ、熱いうちにマリネ液を回しかける。ラップをかけて冷蔵室に入れ、半日ほどおい
鯛(または鮭、すずき、さわらなどでも)…6〜8切れ玉ねぎ…1/3個赤パプリカ…1/3個ラディッシュ…4~5個マリネ液 ・にんにくのみじん切り…1片分 ・赤とうがらし(半分に切って種を除いたもの)…1本分 ・オリーブ油、レモン汁…各大さじ4 ・白ワイン…大さじ3 ・砂糖…大さじ1塩、揚げ油、こしょう、小麦粉
カロリー:約565kcal 塩分:約1.3g
レタスクラブ
[1] たまねぎは繊維と直角に薄切りにし、にんにくはたたいてつぶす。 トマトは湯むきして種を取り除き、2cm角に切る。 [2] を合わせ、[1]のたまねぎとにんにくを入れ、パセリのみじん切りを加えて、マリネ液を作る。 [3] ごぼうはささがきにして、酢水(分量外)にさらして水けをきる。 [4] いわしは頭と内臓を取り、手開きして中骨を取り除き、水洗いして酢(分量外)で洗い、水けをよくふく。塩、こしょうをふる。 [5] 油を中温に熱し、[3]のごぼうの水け
調理時間:約30分 カロリー:約236kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
にしんは3枚におろし、塩をふって15分間置き、酢を入れたバットに並べ、空気が入らないようにラップをのせて10分間置きます。皮と小骨を取りのぞき、一口サイズに切ります。 たまねぎは薄切り、パプリカは棒状に切ります。 鍋に【マリネ液】(白ワインビネガー・塩・砂糖・唐辛子・ローリエ・黒こしょう)を入れて弱火にかけ、塩・砂糖が溶けたら火を止め、さまします。 (1)・(2)・(3)を容器に入れて密封し、冷蔵庫で1時間~1晩漬け込みます。 器に盛り、レモン・パセリを添えます
調理時間:約30分 カロリー:約160kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
❶じゃがいも、さつまいもは皮付きのまま一口大に切る。里いもは皮をむいて一口大に切る。りんごはいちょう切りにする。❷レモン、オレンジは横に薄切りにし、皮をむいていちょう切りにし、Aの残りの材料と合わせてマリネ液を作る。❸1のいも類を160度の揚げ油で素揚げにして、熱いうちに2のマリネ液に浸ける。りんごも加えて味をなじませる。❹器に盛りイタリアンパセリを飾る。
じゃがいも  2個(250g)さつまいも  小2本(200g)里いも  4個(約300g)りんご  1/4個~A
調理時間:約20分 カロリー:約356kcal 塩分:約1.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
【いちごのシャーベット】をつくる。砂糖と水を小なべに入れて火にかけ、砂糖を溶かし、シロップをつくる。いちごは裏ごしするかミキサーにかけ、こす。**1**のいちご果汁、シロップ、レモン汁を混ぜ合わせ、冷凍庫で固める。【白ワインゼリー】をつくる。【白ワインゼリー】の材料を合わせ、冷蔵庫で冷やし固める。マリネのいちごは縦半分に切り、砂糖、オレンジリキュールをかけてしばらくおく。器に**2**のシャーベット、**4**のマリネ、**2**のシャーベットの順に重ね入れ、最後に【白
調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
たまねぎは縦薄切りにし、水の中でサッと洗う。水をかえて2~3回洗い、ざるに上げて水けをきる。にんじんはせん切りにする。いかは横長に置き、横に浅い切り目を3~4本入れ、端から5~6mm厚さに切る。いかに切り目を入れると、ゆでたときに広がって見た目に華やかになり、味もよくなじむ。ボウルに【マリネ液】の材料を混ぜ合わせておく。鍋に約カップ3の湯を沸かし、塩、酢を入れて混ぜる。塩はうすく下味をつけ、酢はくせを抑えてさっぱりとゆで上げる働きをする。**2**のいかを加え、軽く混ぜ
調理時間:約30分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は塩こしょうをして、片栗粉をもみ込みます。きゅうりはピーラーで数ヶ所縦にむき、厚さ1cmの輪切りにします。ボウルに[マリネ液]の材料を入れて混ぜ合わせます。フライパンを熱し、(1)の豚肉を両面こんがりと焼き、キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取ります。(2)にきゅうり・ミニトマト・ベビーリーフ・(3)を加え、軽く混ぜ合わせて、出来あがりです。
豚バラ肉(焼肉用) 200g。塩こしょう、片栗粉 各少々。きゅうり 1本。ミニトマト 5~6個。ベビーリーフ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約319kcal 塩分:約1.6g
エバラ食品 おいしいレシピ
1 塩鮭は一口大に切り、熱したグリルに並べて4~5分かけてこんがり焼く。 2 玉ねぎは横に薄切りにし、水にさらす。 3 ピーマンは縦半分に切って種を除き、横に薄切りにする。ミニトマトは横半分に切る。 4 マリネ液の材料を混ぜ合わせる。 5 容器に水気をしっかりふいた玉ねぎを入れ、(1)、ピーマン、ミニトマトを入れ、マリネ液をかける。全体を混ぜ、1時間以上おいて味をなじませる(途中ときどき混ぜる)。
塩鮭(甘塩) 3切れ(270g)玉ねぎ 1/2個(100g)ピーマン
調理時間:約3分 カロリー:約199kcal 塩分:約2.2g
キューピー3分クッキング
下準備1. 白菜は根元を切り落とし、ザク切りにして水洗いし、ザルに上げる。 下準備2. ニンジンは皮をむき、白菜と同じ程度の大きさの薄切りにする。 下準備3. ゆでウズラ卵はザルに上げ、水洗いして水気をきる。 下準備4. ボウルにを合わせる。 作り方1. 塩を入れた熱湯に白菜、ニンジンを入れてサッとゆでる。ザルに取り、流水で洗って粗熱が取れたら水気を絞る。 作り方2. に(1)とゆでウズラ卵を加えて混ぜ合わせ、器に盛り分ける。
白菜
調理時間:約10分 カロリー:約81kcal 
E・レシピ
下準備1. 玉ネギは縦5mm厚さに切る。 下準備2. エリンギは半分の長さに切り、縦6~8つに裂く。 下準備3. エノキは袋ごと根元を切り落とし、流水を袋に入れながら、袋ごともむように水洗いする。水気を切り、食べやすい大きさに分ける。 下準備4. ボウルにを合わせておく。 作り方1. たっぷりの熱湯に塩少々を加え、玉ネギ、キノコ類をサッとゆでる。 作り方2. 熱いうちに、合わせたにつけ、味がなじんだら、器に盛る。
玉ネギ 1個エリンギ 1パック
調理時間:約15分 カロリー:約93kcal 
E・レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加