メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索：
「卵 > おかず」　の検索結果： 6242 件中 （1 - 20）
たまごサラダ
1リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。2たまごサラダは袋のまま、ゆで卵をよく手でつぶす。3器に1を敷き、2を盛りつける。
リーフレタス 2枚 40g キユーピーのたまご つぶしてつくろう たまごサラダ 1袋 138g
調理時間:約5分　カロリー:約158kcal　塩分:約0.9g
キューピー　とっておきレシピ
スコッチエッグ
玉ねぎはみじん切りにし、温めたフライパンに日清ヘルシーオフを熱し、しんなりするまで玉ねぎを炒める。ボウルにAの卵を割りほぐし、牛乳とパン粉を入れ混ぜふやかす。ひき肉、塩、こしょう、1、2を入れ、粘りが出るまで手でこねて、8等分にわける。殻をむいたゆで卵全体に薄く薄力粉をまとわせる。3を手のひらに伸ばし、卵を包み、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。日清ヘルシーオフを180℃に温め、4をキツネ色に揚げる。皿に5と、お好みの野菜、レモン、ソースを添える。
玉ねぎ1/4
調理時間:約40分　カロリー:約392kcal　塩分:約0.7g
日清オイリオ　わくわくレシピ
エッグハント　スコッチエッグ
1.ハンバーグ種のパン粉は牛乳に浸しておく。 2.フライパンに油を熱し、みじん切りにした、たまねぎを炒めて冷ましておく。 3.1)、2)と残りのハンバーグ種の材料をボウルに入れてよく混ぜ合わせ、10等分にする。 4.ベビーチーズは2等分に切り、うずらの卵、3等分にしたブロッコリーとともに薄力粉を薄くまぶし、それぞれ3)で包みながら丸く形をととのえて、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。 5.揚げ油を中温に熱し、4)を入れ、衣がきつね色になるまで4～5分揚げる。 6.皿に
調理時間:約30分　カロリー:約391kcal　塩分:約0.6g
雪印メグミルクのお料理レシピ
温泉卵
(1)どんぶりに室温にもどした卵を入れ、たっぷりの熱湯をそそぎ、フタをして、あたたかいところで20分おきます。(2)なべにだし汁を煮立て、(A)の調味料を加えてひと煮立ちさせます。(3)器に(1)の卵を静かに割り入れ、(2)を流し入れます。
卵 2コだし汁 1/2カップ(A) しょうゆ 小さじ1/2みりん 小さじ1/2塩 少々
調理時間:約30分　カロリー:約81kcal　塩分:約1g
ボブとアンジー　レシピ
卵サラダハムカツ
ArrayArrayArrayArrayArray
　ハム…8枚バッター液　・溶き卵…1/2個分　・牛乳…大さじ3　・小麦粉…大さじ3　・マヨネーズ…大さじ1　・こしょう…少々卵サラダ　・ゆで卵…1個　・玉ねぎのみじん切り…小1/4個分　・マヨネーズ…大さじ1　・塩、こしょう…各少々・小麦粉、パン粉、サラダ油
カロリー:約590kcal　塩分:約2.9g
レタスクラブニュース
巣ごもり卵
1.ボールに(A)を入れて混ぜ合わせ、耐熱容器に盛り、ハムを散らします。2.1.の真ん中のくぼみに卵を割り落とし、卵黄に爪楊枝で穴を開けてラップをし、卵が半熟になるまで電子レンジ(600W)で約2分半加熱します。3.2.にお好みで、トマトケチャップやマヨネーズなどをかけていただきます。*卵は、電子レンジ加熱で破裂しないように、必ず卵黄に穴を開けてから加熱してください。
キャベツ(せん切り) 80g人参(細めのせん切り) 30gマギー 無添加コンソメ 1/2本パセリ
調理時間:約7分　カロリー:約136kcal　塩分:約1g
ネスレ　バランスレシピ
スクランブルエッグ
卵は割ってざっとほぐし、Aを混ぜる。ハムは1.5cm角に切り、1に混ぜる。フライパンを熱し、日清ココナッツオイルを入れ、溶けたら2の卵液を一気に流し入れ、下のほうが固まってきたら、箸で大きくかき混ぜて火を止め、余熱で半熟状態に仕上げる。皿に盛りパセリを振って、トースト、ベビーリーフやトマトを添える。
卵4個～A～牛乳大さじ2塩小さじ1/5こしょう少々ハム2枚日清ココナッツオイル大さじ1・1/3パセリ(みじん切り)少々トースト、ベビーリーフ、トマト等各適宜
調理時間:約5分　カロリー:約151kcal　塩分:約0.8g
日清オイリオ　わくわくレシピ
スコッチエッグ
(1)うずら卵はゆでておきます。(2)食パンはほぐし、牛乳に浸します。(3)玉ねぎはみじん切りにし、サラダ油で炒め冷まします。(4)ひき肉に(2)、(3)、卵を加えてよく練り、塩、こしょう、ナツメグで味を調え、8等分にします。(5)(4)で(1)のうずら卵を包み、フライ衣を付けます。(6)薄くサラダ油を塗ったオーブン皿に(5)を並べ、上からもサラダ油をかけてガス高速オーブンで焼きます(230℃に予熱をし約15分)。※中温の油で揚げてもよいでしょう。(7)できあがれば半分に
調理時間:約45分　カロリー:約412kcal　塩分:約1.8g
ボブとアンジー　レシピ
ミニスコッチエッグ
作り方1. ウズラの卵は水気を拭き取り、薄くの小麦粉をからめる。 作り方2. のソーセージは包丁で細かく刻み、他の材料とよ～く混ぜ合わせ、1のウズラの卵を芯にして丸く包み込む。 作り方3. 薄く小麦粉、溶き卵、パン粉とをつけて、170℃の揚げ油でサックリ揚げる。器に貝われ菜と3のスコッチエッグを盛り合わせる。
ウズラの卵(水煮) 6〜8個ソーセージ 2本合いびき肉 100gパン粉 大さじ3牛乳 大さじ1塩コショウ 少々パプリカパウダー 少々
調理時間:約15分　カロリー:約447kcal　
E・レシピ
明太子スクランブルエッグ
1ボウルに卵を溶き、パスタソースを加えて混ぜる。2フライパンに油をひいて熱し、1を流し入れ、スクランブルエッグを作る。32を器に盛りつけ、別添のきざみ海苔をのせる。
卵 4個 200g サラダ油 適量 キユーピー あえるパスタソース　からし明太子 1袋(23g)
調理時間:約10分　カロリー:約232kcal　塩分:約1.5g
キューピー　とっておきレシピ
ふんわりスクランブルエッグ
1.卵を割りほぐし、牛乳に溶かしたスキムミルクを入れ混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。 2.フライパンにバターを溶かし、(1)を流し入れ、箸で大きく混ぜ合わせ、卵がふんわりしたら半熟程度で火を止める。
卵 3個雪印メグミルク牛乳 大さじ2北海道スキムミルク 大さじ2雪印北海道バター 適量塩･こしょう 少々
調理時間:約10分　カロリー:約192kcal　塩分:約0.5g
雪印メグミルクのお料理レシピ
たっぷりう巻き卵
下準備1. 卵を割ってサッとほぐし、の材料と合わせ、人数分に分ける。 下準備2. ウナギの蒲焼きは頭を落とし、卵焼き器の幅に合わせて切り、幅を2等分に切る。 下準備3. 大根おろしはザルに上げ、汁気を軽くきる。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. う巻き卵は人数分作ります。卵焼き器を中火にかけ、サラダ油を薄くひき、それぞれ分けた卵液の1/3量を流し入れて全体に広げる。中央より向こう側にウナギの蒲焼きの半量をのせる。 作り方2
調理時間:約20分　カロリー:約447kcal　
E・レシピ
ちくわたまごサラダ
1たまごサラダは袋のまま、ゆで卵をよく手でつぶす。2きゅうりと黄パプリカは3mmの角切りにする。3ちくわは縦に切れ目を入れて1を中に詰め、斜め半分に切る。4器に3を盛りつけ、2を散らす。
ちくわ 小4本(1本35g) きゅうり 1/4本 25g 黄パプリカ 1/8個 20g キユーピーのたまご つぶしてつくろう たまごサラダ 1袋 138g
調理時間:約5分　カロリー:約244kcal　塩分:約2.4g
キューピー　とっておきレシピ
焼きゆで卵
鍋に水を入れ、冷蔵庫から出した卵を入れて強火にかける。沸騰して7分たったら湯から上げ、冷水にとる。*ゆで卵は前日に作っておいてよい。1のゆで卵の殻をむき、2つに切って片栗粉をまぶす。じゃこ天は1/4に切る。フライパンにヘルシーリセッタを熱して2のゆで卵とじゃこ天を焼き、器に盛る。空いたフライパンにAを入れて一煮する。大根、にんじんの薄切りに軽く塩を和えて3に盛りつけ、4の甘酢だれをかけ、小口切りの万能ねぎをふる。
卵4個片栗粉適量じゃこ天1・1/2枚(80g
調理時間:約15分　カロリー:約155kcal　塩分:約1.5g
日清オイリオ　わくわくレシピ
卵のミートローフ
1.　フライパンにサラダ油を熱してみじん切りの玉ねぎ、牛挽肉を炒めます。2.　溶き卵に(A)と冷ました1.を混ぜ合わせます。3.　フライパンにサラダ油を熱し、2.を流し入れて大きく全体を混ぜ、弱火で蓋をして固まるまで焼きます。
サラダ油 大さじ1杯弱玉ねぎ 大1コ牛肉【挽肉】 200g卵 6コグリーンピース【缶】 50gマギー 無添加コンソメ 2&1/2本乾燥パン粉 1/3カップこしょう 少々サラダ油 小さじ2杯
調理時間:約13分　カロリー:約222kcal　塩分:約1.2g
ネスレ　バランスレシピ
揚げないスコッチエッグ
下準備 ・ パン粉と牛乳は合わせておく。 ・ オーブンに予熱を入れておく(190℃)。 1. フライパンにパン粉(空煎り用)を入れ、きつね色になるまで空煎りし、粗熱をとる。 2. ボウルに合い挽き肉・塩・黒こしょうを加えて粘りが出るまで混ぜる。 3. 玉ねぎ・卵・しょうゆ・牛乳に浸したパン粉を加えてさらに混ぜる。 4. 6等分し、空気抜きをしながら、うずらの卵を芯にして丸形に成形する。 5. 薄力粉・卵・空煎りしたパン粉の順で衣をつける。 6. 天板に並べ、オーブンで焼く
調理時間:約45分　カロリー:約326kcal　
ABC cooking Studio
卵のコロッケ
せて加え、とろ　みがつくまで加熱する。⑤皿にきゃべつのせん切り、③のコロッケをのせて盛り付け、④の　ソースを添える。
卵 2個 玉ねぎ(みじん切り) 30g マッシュルーム(みじん切り) 15g バター 5g 小麦粉 小さじ2 牛乳 40cc 素材力だし[こんぶだし] 1/4本 塩 少々 こしょう 少々 キャベツ 2枚 小麦粉 適量 溶き卵 適量 パン粉 適量 揚げ油 適量 [A]トマトピューレ 30cc [A]水 70cc [A]素材力だし[こんぶだし] 1/4本 [B
調理時間:約30分　カロリー:約315kcal　塩分:約0.4g
おかわりレシピ帖
たまごコロッケ
1卵は固ゆでにし、殻をむいて4つは縦半分に切り、1つは粗いみじん切りにする。2じゃがいもは皮をむき、大きめに切ってたっぷりの水から柔らかくなるまでゆで、マッシャーなどでよくつぶす。熱いうちに塩小さじ1/3、こしょう、酢で下味をつける。! ポイントマッシャーがなければ、フォークでていねいにつぶすか、裏ごす。つぶつぶが少ないほうが、きれいな卵形になる。3たまねぎはみじん切りにし、塩少々でもんで水にさらし、紙タオル(不織布タイプ)で包んで水けを絞る。4油をきったツナ、パセリ、1
調理時間:約35分　カロリー:約500kcal　
NHK　みんなの今日の料理
だし巻き卵
[1]　卵を割りほぐし、を加え混ぜ合わせる。 [2]　卵焼き器を熱して、サラダ油をなじませる。[3]　卵液を約1/4量を流し入れ、表面が半熟状になったら手前から向こうに巻いて細長くまとめる。 [4]　空いた部分にサラダ油をぬり、卵液を流しいれ、同様に焼くことを繰り返して焼き上げ、巻きすで形をととのえて粗熱がとれたら切り、大根おろしを添える。ワンポイントアドバイスだしを巻くのです。だしを堪能して。焦げないように巻くのがこつ。
材料【分量(2人前)】 卵3個
調理時間:約20分　カロリー:約130kcal　塩分:約1.6g
ミツカン　メニュー・レシピ
とろとろ卵のオムカレー
プロ クオリティビーフカレーを温める。卵をよく溶きほぐし、牛乳、塩、コショーを加えて混ぜる。フライパンを十分に熱して、サラダ油を入れ、強火にし、卵液を一気に流し込む。菜箸で手早く大きく混ぜ、半熟状になったら火からおろす(火を通しすぎないこと)。ごはんの上に半熟卵焼きをのせ、(1)のカレーをかける。
プロ クオリティ ビーフカレー4袋入り 1袋 170g。卵 2個。牛乳 大さじ1。塩 少々 0.5g。ハウス コショー 少々。サラダ油 大さじ1/2。ごはん 200g
調理時間:約10分　カロリー:約726kcal　塩分:約3.6g
ハウス食品　レシピページ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加