卵を使うレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「卵 > おかず」 の検索結果： 3522 件中 （101 - 120）
|
4.揚げ油を中温(約170℃)に熱し、2の1/2量を入れる。そのままさわらずに約1分揚げ、ころもが固まってきたら上下を返しながら約2分揚げる。強火にして約2分揚げ、取り出してしっかり油をきる。残りも同様に揚げる。5.4を熱いうちに南蛮だれのバットに入れて
とりもも肉…1枚(約250g)下味 ・溶き卵…1/2個分 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々タルタルソース ・ゆで卵…2個 ・マヨネーズ…大さじ3 ・こしょう…少々南蛮だれ ・しょうゆ、酢、砂糖…各大さじ1サラダ菜、トマト…各適量片栗粉、揚げ油 カロリー:約438kcal レタスクラブ
|
|---|
|
うずら卵は水けを拭き、かたくり粉少々をまぶす。【A】は混ぜ合わせておく。豚肉を広げ、上面の半分に【A】を塗る。手前に**1**のうずら卵をのせて巻き、手で軽く握る。残りも同様に巻き、かたくり粉適量をまぶし、軽くはたいて薄くつける。フライパンにサラダ油を2cm深さまで注ぎ、中火で170℃に熱する。**2**を1コずつ入れ、時々返しながら約3分間揚げる。
調理時間:約10分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、カットピーマン(下記お料理メモ参照)を約1分炒める。えびを加え、塩小さじ1/4 、粗びき黒こしょう少々をふり、えびの色が変わるまで炒める。2.Aを加えて炒め合わせ、溶き卵を回し入れて大きく混ぜ、さっと炒め合わせる。
むきえび…150gカットピーマン…150g溶き卵…1個分A〈混ぜる〉 ・酒…大さじ1 ・片栗粉…小さじ1 ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・塩…少々 ・水…3/4カップごま油、塩、粗びき黒こしょう カロリー:約156kcal レタスクラブ
|
|---|
|
生しいたけは、小口から細く切る。鍋に、出し汁、砂糖、みりん、醤油、塩を加えを煮立て小松菜と生しいたけを入れトンカツを加え中火でしばらく煮る。材料に味が含まれば、卵を溶いて流し入れ、すぐフタをして1～2分蒸らし、器に盛り上から煮汁をかける。
トンカツ 2枚生しいたけ 4枚卵 3コ～2コ小松菜 一束煮汁 (出し汁:2カップ、砂糖 :大さじ1・1/3、みりん:大さじ1、醤油:大さじ2、塩:少々) フライスター おすすめ料理レシピ
|
|---|
|
❶蒲焼は2cm幅位の食べやすい大きさに切る。❷ニラは根元を少し切り落とし、3cm長さに切る。❸鍋にAと①を入れ中火にかけ、煮立ったら②を加える。❹③に溶いた卵を全体に流し込み、箸などでさっくりと混ぜ半熟状態になったら、日清かけて香る純正ごま油を回しかけてから器に移し、粉山椒を振る。
うなぎの蒲焼 2尾ニラ 1束卵 6個～A～蒲焼のタレ 120mlかつおだし汁 300ml日清かけて香る純正ごま油 小さじ1粉山椒 少々 調理時間:約15分 カロリー:約406kcal 塩分:約3.7g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
[1] 卵を溶く。豚肉は5cm長さに切る。[2] フライパンにサラダ油をよく熱し、卵を一気に加え、大きく混ぜて半熟の状態で取り出す。[3] 同じフライパンで豚肉を炒め、塩・こしょうし、火が通ったら[2]の卵とミニトマトのピクルスを加え混ぜ、ピクルスの漬け汁を加えてからめる。
卵 3個、豚バラ肉 薄切り 150g、ミニトマトのピクルス 6個、、塩・こしょう 適量、ピクルスの漬け汁 大さじ3、、サラダ油 大さじ1 カロリー:約511kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1.キムチは大きければ食べやすく切る。ささ身は筋を取り、一口大のそぎ切りにして下味をもみ込む。2.納豆は付属のたれを加えて混ぜる。ボウルに卵を溶きほぐし、納豆を加えて混ぜる。3.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、ささ身を入れて約3分炒める。キムチを加えてさっと炒め、なじんだら2の納豆入り卵液を加える。大きく混ぜ、半熟になるまで炒め合わせる。
とりささ身…3本(約150g)卵…2個納豆…1パック(約40g)白菜キムチ…70g下味 ・酒…大さじ1/2 ・片栗粉…小さじ1/2 ・塩…少々サラダ油 カロリー:約219kcal レタスクラブ
|
|---|
|
ゆで卵は薄い輪切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に、合挽き肉・玉ねぎ・Aを入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをする。電子レンジ(600W)で6分ほど加熱する。レンジ加熱後、挽き肉にまだ火が通っていない場合は、追加で1～2分加熱してください。グラタン皿にゆで卵とSTEP2を交互に敷き詰め、ピザ用チーズを散らす。トースターでチーズが溶けるまで焼く。
調理時間:約15分 カロリー:約394kcal 塩分:約2.0g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
1 うなぎのかば焼きは1cm幅に切る。せりは4cm長さに切る。ごぼうはささがきにして、水にさらす。卵は割りほぐす。 2 フライパンに水気をきった①のごぼう・うなぎをのせ、【A】を加え、火にかける。 3 沸騰してきたら①のせりを加えてひと混ぜし、①の溶き卵を回しかけ、フタをして2〜3分蒸らす。 4 器に盛り、お好みで粉ざんしょうをふる。
材料(2人前) うなぎのかば焼き 1/2串分(80g) ごぼう 1/4本(150g) せり 1/4束(60g) 卵 2個 【A】水 大さじ4 【A】めんつゆ 大さじ1 粉ざんしょう ・好みで 少々 調理時間:約15分 カロリー:約252kcal ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 ゴーヤーは種とわたを除き、幅1cmの薄い半月切りにする。塩もみし、10分置いて水気をしぼる。卵はマヨネーズを加えて溶いておく。2 フライパンにごま油を熱し、ゴーヤー、(a)を加えて2分程炒める。つぶみそが全体になじんできたら端に寄せ、空いたところに卵を加えてヘラで大きく混ぜる。半熟になってきたら火を止めて、ゴーヤーと混ぜ合わせ、器に盛る。調理時間に塩揉みをして置く時間は含まれません。
ゴーヤー 1本卵 2個(a) 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ1酒 大さじ1ごま油 大さじ1/2塩 小さじ1/4マヨネーズ 大さじ1 調理時間:約7分 カロリー:約204kcal 塩分:約1.9g マルコメ レシピ
|
|---|
|
1.豆腐は直径18～20cmの耐熱皿にのせ、ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱する。2.粗熱をとって水けを拭き、一口大にちぎる。3.「ふ～んわり卵」を作る。ボウルに卵を割り入れる。卵を切るようなイメージで、菜箸を立てて前後左右に動かし10回混ぜる(混ぜ過ぎるとコシがなくなり、ふんわり感が半減するので注意)。4.フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、充分に温まったことを確認して溶き卵を一気に流し入れる。
カロリー:約351kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1 卵を卵黄と卵白に分ける。 2 ①の卵白と炊きたてのご飯を良く混ぜ合わせる。 3 茶碗に盛り、かつお節を散らし、①の卵黄とバターとねぎをのせ、しょうゆをかける。
材料(1人前) ご飯 茶碗1杯分 卵 1個 万能ねぎ 1本 かつお節 適量 バター 5g しょうゆ 大さじ1/2 調理時間:約3分 カロリー:約463kcal 塩分:約1.6g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1.玉ねぎ、パプリカは5mm四方に切る。ベーコンは7mm四方の棒状に切る。フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、ベーコン、玉ねぎ、パプリカ、にんにくを約2分炒める。2.凍ったままの「角切り冷凍トマト」、塩小さじ1/3、カレー粉小さじ1/4を加え、強火にする。煮立ったら中火で3～4分煮詰める。3.くぼみを2カ所作って卵を割り入れ、約4分煮る。
「角切り冷凍トマト」…1/2袋ベーコン(ブロック)…50g卵…2個玉ねぎ…1/4個赤パプリカ…1/4個にんにくのみじん切り…1/2片分オリーブ油、塩、カレー粉 カロリー:約267kcal レタスクラブ
|
|---|
|
材料(4人前) 車麩 4個 にんじん 1/2本 A 水 300ml A めんつゆ 100ml 卵 2個 みつば 適量
調理時間:約15分 カロリー:約107kcal 塩分:約1.9g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
(a) ダイズラボ 大豆のお肉 スライス 50g塩 少々酒 小さじ1白こしょう 少々きくらげ 2g小松菜(幅3cm) 60g【卵液】 卵 1個塩 少々白こしょう 少々(b) オイスターソース 小さじ1/2砂糖 小さじ1/2酒 小さじ1/2水 小さじ1サラダ油 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約99kcal 塩分:約0.8g マルコメ レシピ
|
|---|
|
[4][2]に[3]をかけ、こしょうをふる。お好みで、長ねぎの青い部分のうす切りを散らす。
卵 3個、長ねぎ 1/2本、しめじ 1パック(100g)、ごま油 大さじ2、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、しょうゆ 大さじ1、水 大さじ6、片栗粉 小さじ1、、こしょう 少々 カロリー:約293kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
鶏ひき肉 100g、新たまねぎ 1個、卵 2個、さやえんどう 3枚、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1カップ
カロリー:約221kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1.ゆで卵は輪切りにする。ミニトマトは縦半分に切る。2.耐熱ボウルにミートソースの材料を入れてよく混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約7分加熱し、よく混ぜる。3.耐熱容器に2とゆで卵を交互に入れ、ミニトマトをのせる。チーズをかけ、オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで7～8分焼く。仕上げにパセリをふる。
ミートソース ・合いびき肉…200g ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分 ・トマトケチャップ…大さじ3 ・ウスターソース…大さじ1 ・洋風スープの素(顆粒)、小麦粉…各小さじ1/2ゆで卵…4個ピザ用チーズ…40gミニトマト…6個パセリのみじん切り…適量 カロリー:約367kcal レタスクラブ
|
|---|
|
1.アスパラガスは下から約2cmのところを折り、5mm幅の斜め切りにする。牛肉は大きければ一口大に切る。卵は溶きほぐし、塩少々を加えて混ぜる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、卵液を流し入れて大きく混ぜ、ふんわりと火を通していったん取り出す。3.フライパンにサラダ油大さじ1/2を足して中火で熱し、牛肉を入れて色が変わるまで炒める。
カロリー:約436kcal レタスクラブ
|
|---|
|
❶小松菜は5㎝長さに切る。しいたけは薄切りにする。カニ風味かまぼこは軽くほぐしておく。卵は軽く溶いておく。❷フライパンに日清キャノーラ油を中火で熱し、1のしいたけ、小松菜の順に加えて1～2分しんなりしてくるまで軽く炒め、カニ風味かまぼこも加える。❸2に卵を加えて手早く一混ぜし、日清ドレッシングダイエット ごま油香るチョレギを加えて軽く混ぜるように炒める。半熟状に固まったらお皿に盛り付ける。
小松菜 2株しいたけ 2枚カニ風味かまぼこ 4本卵 2個日清キャノーラ油 大さじ1日清ドレッシングダイエット ごま油香るチョレギ 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約195kcal 塩分:約2.1g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
