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「大根」 の検索結果: 7168 件中 (101 - 120)
[1] ぶりの切り身は食べやすい大きさに切り分け、ざるに並べて熱湯をかけて臭みを取る。[2] 大根は皮をむき、2cm厚さの半月切りにし、面取りをして隠し包丁を1本入れる。[3] にんにくは皮をむき、ヘタを切る。しょうがは皮をむいて薄切りにする。[4] 鍋に、を合わせて火にかけ、沸いてきたら[1]のぶりを並べて入れる。アクを取り、大根、しょうが、にんにくを加える。[5] 落としぶたをしたら、火加減を弱火にし、20~25分間煮込む。ワンポイントアドバイス黒酢を使っ
カロリー:約267kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)豚肉はひと口大に、大根は皮をむき、2~3cmの輪切りとします。しょうがは皮をむき、薄切りにします。(2)フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼きます。表面に薄い焼き色を付けます。同様に大根も焼き目を付けます。(3)圧力鍋に豚肉と大根、水、しょうがを入れます。(4)酒、みりんを入れます。高圧で加熱します。蒸気が上がってきたら弱火にして5分加熱します。(5)火を止めて自然に圧力が下がるまで10分待ちます。(6)ふたを取ってしょうゆを入れ、さらに5分煮ます。(7)器に盛り付け
調理時間:約30分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.4g
ボブとアンジー レシピ
豚肉は4~5cmの長さに、大根は乱切りにして下ゆでします。フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、大根を加えて炒め合わせ、「黄金の味」で味付けして、出来あがりです。※お好みで刻んだ大根の葉も一緒にお召しあがりください。
豚バラ肉(厚切り) 250g。大根 1/2本。エバラ黄金の味 大さじ4。サラダ油 適量。大根の葉 適宜
調理時間:約20分 カロリー:約610kcal 塩分:約2.1g
エバラ食品 おいしいレシピ
[1] 大根は1cm厚さのいちょう切りにする。厚揚げは三角形になるよう、8等分に切る。[2] 鍋にと[1]を加え、落としぶたをして火にかける。沸騰したら弱火にし、15~20分ほど、大根がやわらかくなるまで煮る。[3] 器に盛り、お好みでゆでた大根の葉を添えていただく。
材料【分量(2人前)】 大根1/4本厚揚げ1枚 ミツカン 追いがつおつゆ2倍1/4カップ水3/4カップ 大根の葉お好みで
調理時間:約20分 カロリー:約147kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] スライサーなどで大根を薄切りにする。大根葉があれば一緒に刻む。ハムはいちょう切りにする。[2] 大根を軽く塩でもみ、水けをしぼる。[3] 保存容器に大根とハムを重ねながら入れて、「味ぽん」とオリーブオイルをかけ冷蔵庫で冷やす。[4] 器に盛り、こしょうをふる。
材料【分量(4人前)】 大根1/4本ロースハム適量ミツカン 味ぽん大さじ2オリーブオイル大さじ3塩小さじ1こしょう適量
カロリー:約124kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
1大根は皮をむき、ピーラーで4cm幅のリボン状にして、ドレッシングに約10分漬けこむ。2貝割大根は根元を切り落とす。31の大根の汁気をきって広げ、スモークサーモンと2をのせて巻く。同様に5個作る。4器に3を盛りつけ、1の残りのドレッシングをかける。
大根 50g 貝割大根 1/4パック 19g スモークサーモン 6枚(切れ) キユーピー レモンドレッシング 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約96kcal 塩分:約2.3g
キューピー とっておきレシピ
(1)大根は、抜き型で丸くくりぬきます。(2)ハムは短冊切りにします。(3)鍋にブイヨン、白ワイン、(1)、(2)を入れ、大根が透き通ってくるまで煮ます。(4)塩、こしょうで味を調えて、サッとゆでた大根の葉先(1cmの長さ)を浮かせます。
大根 300gハム 50gブイヨン 1L白ワイン 大さじ2塩 少々こしょう 少々大根の葉 少々
調理時間:約45分 カロリー:約60kcal 塩分:約2.1g
ボブとアンジー レシピ
1.切り干し大根は、水で洗い、ざく切りにする。小ねぎは小口に切る。2.鍋に水と切り干し大根を入れ、5分ほど煮る。3.「料亭の味(だし入り)」を溶き、小ねぎを加えて火を止める。食物繊維たっぷりの切り干し大根を戻しながら煮て、手早く作ります。切り干し大根は、ビタミンB群やカリウムも豊富です。
材料(4人分)具材切り干し大根20g小ねぎ15g調味料みそ(料亭の味)大さじ2水650ml
調理時間:約10分 カロリー:約33kcal 塩分:約1.1g
マルコメ レシピ
1.大根は厚めに皮をむき、厚さ1㎝のいちょう切りにします。大根を耐熱皿に並べふんわりとラップをし、電子レンジで加熱します。(600W:約5分、500W:約6分)※レンジの機種に合わせて加熱時間を調節してください。※皿が熱くなりますのでご注意ください。2.フライパンまたは鍋に本品・水を入れてよく混ぜてから、大根を加え、中火にかけます。3.煮立ったらふたをし、軽く沸騰するくらいの中火で、ときどき混ぜながら約10分煮込みます。4.大根に火が通ったら、お好みの濃さまで煮詰め
ダイショー レシピ紹介
1大根、にんじんはそれぞれ皮をむき、4cm長さのせん切りにする。大根の葉はサッとゆでて水けを絞り、みじん切りにする。2鍋に煮干しだしと大根の葉以外の1を入れて強火にかけ、煮立ったら弱めの中火にし、7~8分間煮る。みそを万能こし器で溶き入れて味を調え、酒小さじ1を加え、ひと煮立ちしたら火を止める。椀によそい、大根の葉を散らす。! ポイントおみそを加えたら、グラグラさせないことが肝要。帰宅が遅く、食卓にそろわない人の分は、みそを加える前の状態で取り分けておき、あとで温め直し
調理時間:約20分 カロリー:約80kcal 塩分:約4.0g
NHK みんなの今日の料理
(1)大根はタテに5mm幅に切って数枚を重ね、さらに3mm幅に切って短冊切りにする。大根の葉は2cm長さに切る。 (2)油揚げは熱湯でサッとゆでてタテ半分に切り、ヨコに5mm幅に切る。 (3)鍋に水、「ほんだし」小さじ1/3を入れて混ぜ、(1)の大根、(2)の油揚げを加えて中火にかける。煮立ったらフタをして、弱火で6~7分煮る。 (4)(1)の大根の葉を加えてひと煮する。 (5)おたまにみそを入れ、煮汁で溶きのばしながら加える。「ほんだし」小さじ1/3をふり入れて混ぜ、器に
調理時間:約15分 カロリー:約78kcal 塩分:約2.6g
味の素 レシピ大百科
(1)さけはひと切れを3等分し、大根は1cm幅の半月切りにする。大根の葉は1cm幅に切る。 (2)鍋に水、(1)の大根、「ほんだし」を入れて煮立て、フタをして5分煮る。Aを加えて溶かし、(1)のさけ、しょうがを加えて落としぶたをし、さらに15分煮る。 (3)(1)の大根の葉を加えてサッと煮る。
生ざけ(400g),大根(450g),大根の葉,水,「ほんだし」小さじ2(6g),Aみそ大さじ3,Aみりん大さじ3,A砂糖大さじ1,しょうがの薄切り
調理時間:約30分 カロリー:約223kcal 塩分:約2.5g
味の素 レシピ大百科
(1)米は洗ってザルに上げて水気をきり、30分おく(時間外)。 (2)たこは1.5cm角に切り、大根は1cm角に切る。大根の葉は塩ゆでし、水にとって水気をしぼり、5mm幅に切る。 (3)炊飯器に(1)の米、(2)のたこ・大根を入れ、「ほんだし」、Aを加えて混ぜ合わせ、炊き上げる。 (4)炊き上がったらバターを加えて混ぜる。 (5)器に盛り、(2)の大根の葉を飾る。
米,ゆでだこ,大根・4cm長さ,「ほんだし」小さじ1,A水,Aしょうゆ大さじ2,A酒大さじ1,Aみりん
調理時間:約40分 カロリー:約738kcal 塩分:約4g
味の素 レシピ大百科
(1)いかは1cm幅の輪切りにし、大根は1.5cm幅の半月切りにする。 (2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)の大根を入れ、両面に軽く焼き色がつくまで焼き、皿にとる。 (3)同じフライパンに、(1)のいかを入れ、中火で火が通るまで炒め、火を止める。Aを加え、(2)の大根を戻し入れてよく混ぜ合わせる。 (4)再び弱めの中火にかけ、煮立ったら、アルミホイルなどで落としぶたをし、大根がやわらかくなるまで8~10分煮る。 (5)器に盛り、好みで小ねぎ、ゆずを散らす。 [br
調理時間:約20分 カロリー:約114kcal 塩分:約1.7g
味の素 レシピ大百科
1 大根、にんじんは乱切りにし、少しかために塩ゆでにする。 2 大根の葉は、こまかく刻んでサッと熱湯に通す。 3 小鍋で割烹白だしを温め、白みそ、砂糖を加えてとろみのあるソースを作る。最後にゆずの皮をすりおろして加える。 4 器に1の大根・にんじん、2の大根の葉を温かいうちに盛り、3のソースをかけて、仕上げにかつお節をふる。
材料(4人前) 大根 1/2本 にんじん 1本 大根の葉 適量 割烹白だし 大さじ2 白みそ 大さじ2 砂糖 大さじ1 ゆずの皮 少々 かつお節
調理時間:約15分 カロリー:約61kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1 大根、にんじんは乱切りにし、少しかために塩ゆでにする。 2 大根の葉は、こまかく刻んでサッと熱湯に通す。 3 小鍋で割烹白だしを温め、白みそ、砂糖を加えてとろみのあるソースを作る。最後にゆずの皮をすりおろして加える。 4 器に1の大根・にんじん、2の大根の葉を温かいうちに盛り、3のソースをかけて、仕上げにかつお節をふる。
材料(4人前) 大根 1/2本 にんじん 1本 大根の葉 適量 割烹白だし 大さじ2 白みそ 大さじ2 砂糖 大さじ1 ゆずの皮 少々 かつお節
調理時間:約15分 カロリー:約61kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
1.大根は薄い輪切りにしてからせん切りにし、塩小さじ1/4をまぶし、約10分おく。大根の葉は1cm幅に刻んで、塩少々をふってもみ、汁けを絞る。ちりめんじゃこはアルミホイルにのせて広げ、オーブントースターで約1分焼く。 2.ボウルにマヨネーズ大さじ2、酢小さじ2を入れて混ぜ合わせる。1の大根の汁けを絞って加え、大根の葉も加えてあえる。器に盛り、ちりめんじゃこをのせる。
ちりめんじゃこ…15g大根…400g大根の葉…少々マヨネーズ…大さじ2酢…小さじ2塩
カロリー:約132kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブニュース
1.大根は7~8mm厚さのいちょう切りにする。大根の葉は小口切りにする。 2.耐熱ボウルに酢大さじ2、砂糖大さじ1、塩小さじ1/2、水1/4カップを合わせ、昆布、大根を加える。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで3~4分加熱する。 3.大根の葉を加えてさっと混ぜ、粗熱がとれたら昆布を取り出し、器に汁ごと盛る。昆布を2cm長さの細切りにしてのせる。
大根…4cm大根の葉…3cm(約3g)昆布(4×4cm)…1枚・酢、砂糖、塩
調理時間:約5分 カロリー:約21kcal 塩分:約0.5g
レタスクラブニュース
[1] 大根は1cm幅の輪切りにする。[2] 鍋にと大根を入れて、大根が柔らかくなるまで煮る。[3] しょうが汁、かに缶を入れて、軽く煮る。大根を取り出す。[4] 残った調味料に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、[3]にかける。みつばを添える。ワンポイントアドバイス味がしみた大根にかにのトロッとした煮汁が、ほっとあたたまります。
材料【分量(2人前)】 大根1/4本かに缶小1/2缶 ミツカン 追いがつおつゆ2倍1/4カップ水3/4カップ 水溶き
カロリー:約53kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 大根は8mm厚さのいちょう切りにする。[2] 鍋に鶏ひき肉を入れてから火をかけて炒め、パラパラになったらと大根を加えて、大根が軟らかく、煮汁が1/2程度になるまで煮る。[3] 水溶き片栗粉を[2]に加えてとろみをつける。[4] 器に盛り、ゆでた大根の葉をちらす。ワンポイントアドバイス大根の甘味が引き立ちます。
材料【分量(2人前)】 大根125g鶏ひき肉25g ミツカン 本みりん大さじ3/4ミツカン 純米料理酒大さじ1/2水125ml塩少々
調理時間:約20分 カロリー:約56kcal 塩分:約0.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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