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「大根」 の検索結果: 7234 件中 (121 - 140)
1大根は皮をむき、細切りにする。貝割大根は根元を切り落とす。2ボウルに1を入れ、パスタソースを加えてよく和える。3器に2を盛りつけ、具をかける。
大根 1/6本 130g 貝割大根 1/4パック 19g キユーピー あえるパスタソース 炙りたらこ 1袋(24.4g)
調理時間:約10分 カロリー:約65kcal 塩分:約1.2g
キューピー とっておきレシピ
■ 調理時間:30分 ①大根は厚さ1.5cmの半月切り、えびは殻をむいて背綿を取る。②[A]の材料を合わせて大根を煮る。③大根が柔らかくなったらえびを加えてさっと煮て出来上がり。
大根 10cm えび 4匹 [A]水 600cc [A]素材力合わせだし スティック1本 [A]醤油 大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約59kcal 塩分:約2.5g
おかわりレシピ帖
1大根を皮むき器で薄く削る。フライパンにごま油を中火で熱し、大根を入れて炒める。2大根がしんなりしてきたらしょうゆ、塩で味を調える。水分がなくなってきたら火を止め、削り節を加えてあえる。
大根4cm(100g)・ごま油大さじ1/2・しょうゆ小さじ1・削り節(かつお)少々・塩少々
調理時間:約5分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
1大根の皮はせん切り、昆布(だし用)は細切りにする。いっしょにボウルに入れ、しょうゆ大さじ1弱をふりかけ、よく混ぜて約10分間おく。
大根の皮100g*ぶり大根大根をむいた皮・昆布(だし用)10g・しょうゆ
NHK みんなの今日の料理
(1)ぶりの頭は適当な大きさに切り、切り身は半分に切って、熱湯にサッと入れ、霜降りにし、水に取って、汚れを取り除き水気をきる。(2)大根は2cm厚さの輪切りにして面取りする。(3)鍋に(1)のぶり、(2)の大根、「ほんだし」、Aを入れて火にかける。(4)煮立ったら落としぶた(紙蓋)をして、さらに、強火で10分、中火で20分、弱火で30分ほど焦がさないようにゆっくり煮含める。*富山県の郷土料理
ぶり(切り身)・4切れ 300gぶりのアラ・頭 300g大根 800g「ほん
カロリー:約456kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ぶりは熱湯にサッとくぐらせ、水にとって洗い、水気をきる。しょうがは皮つきのまません切りにする。大根は皮をむいて2cm厚さの半月切りにする。(2)鍋に「ほんだし」、水、(1)の大根を入れて煮立て、弱火にして20分煮る。(3)Aを加えて煮立て、(1)のぶり・しょうがを加え、落としぶたをして中火で15分煮る。
ぶり(切り身)・アラとあわせて 400gしょうが 1かけ大根 400g「ほんだし」 小さじ1水 3カップA酒 1/4カップAしょうゆ 大さじ3A砂糖 大さじ2
カロリー:約252kcal 
味の素 レシピ大百科
大根は皮をむいてみじん切りにし、たっぷりの湯で透き通るまで茹でて、ざるにあげ、よく水をきる。バットなどの深みのある容器に薄くサラダ油をぬっておく。鍋にくず粉を入れて分量の水で溶いてから、はちみつ、砂糖とジンジャー、1)の大根を合わせて弱火にかけ、まぜながら透き通るようになるまでよく練る。全体がとろっとしてきたら、バットに流し入れ、表面を平らにならす。熱いうちにすりごまをかけ、冷ましてから冷蔵庫に入れる。冷えて固まったら好みの形に切り分ける。
大根 約1/4本。くず粉
調理時間:約40分 カロリー:約177kcal 
ハウス食品 レシピページ
ぶりは1切れを2~3つくらいに切り、沸騰した湯に入れて霜降りにし、ざるに上げ、1切れずつ水洗いして水気をきる。大根は薄めの乱切りにして鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れて火にかける。大根が少し煮えてきたら、(1)と薄切りにしたしょうがを入れ、(A)を加えて落とし蓋をして煮る。味がしみて煮汁が減るまで煮詰め、器に盛りつけて、せん切りにしたゆずの皮をちらす。
材料(2人分)分量のめやすぶり(切り身)2切れ大根8cmしょうが1片ゆず(皮)適量(A)キッコーマンいつでも新鮮超
調理時間:約25分 カロリー:約292kcal 塩分:約1.8g
キッコーマン ホームクッキング
豚肉はひと口大に切る。水から下ゆでして、1時間ほどゆでる。大根は皮をむき、1cm厚さのいちょう切りにする。フライパンに油を熱し、(1)の豚肉、大根を炒める。しんなりしたら(A)を加え、アルミホイルの落とし蓋をして15分煮る。強火にして煮汁を煮詰め、器に盛る。黒こしょうをふり、貝割れ菜を添える。
材料(2人分)分量のめやす豚バラ肉(塊)400g大根400gサラダ油大さじ1黒こしょう少々貝割れ菜1/3パック(A)キッコーマン濃いだし本つゆ大さじ3水400ml
調理時間:約20分 カロリー:約896kcal 塩分:約3.1g
キッコーマン ホームクッキング
1大根は薄いいちょう切りにし、茎があれば少々を小口切りにし、塩小さじ1をまぶして10分おきます。 2長ねぎは白い部分を5cm長さのせん切りにし、さっと水で洗います。3にんにく、粉唐辛子、ドレッシングを合わせ、水気を絞った大根をあえます。器に盛って(2)をあしらい、糸唐辛子を飾ります。
大根400g長ねぎ10cm にんにくのすりおそし1かけ分 粉唐辛子少々 テイスティドレッシング・ごま大さじ4糸唐辛子、塩
キューピー3分クッキング
下準備1. 大根は皮をむき、一口大の乱切りにして全体に塩をからめ、10分位おく。 下準備2. 玉ネギは根元を切り落とし、縦薄切りにする。 下準備3. を混ぜ合わせ、玉ネギをあわせる。 作り方1. 大根から水分が出てくれば、サッと水洗いし水気を絞って、と混ぜ合わせる。
大根 5〜6cm塩 小2玉ネギ 1/4個カレー粉 大1/2作り置き甘酢 大2サラダ油 大2塩コショウ 少々
調理時間:約15分 
E・レシピ
下準備1. 大根は皮をむいてスライサーで輪切りにして塩を振り、水が出てきたらサッと水洗いして水気を絞る。 下準備2. レモンはよく洗い、薄い輪切りにする。 下準備3. ハムは4等分に切る。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. に大根、レモン、ハムを加えて混ぜ合わせ、食べる直前まで冷蔵庫に入れて味をなじませる。味がなじんだマリネを器に盛る。
大根 4cm塩 少々レモン(国産) 1個ハム 4〜5枚砂糖 小さじ1ワインビネガー 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約105kcal 
E・レシピ
下準備1. 大根は皮をむいて細切りにする。 下準備2. カニ風味カマボコは縦に裂き、酒をからめる。 下準備3. ミツバは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 作り方1. ボウルに豆板醤とゴマ油を混ぜ合わせ、大根、カニ風味カマボコ、ミツバを加えて和え、器に盛る。
大根 2〜3cmカニ風味カマボコ 3本酒 小さじ1/2ミツバ 1/4束豆板醤 小さじ1/2ゴマ油 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約44kcal 
E・レシピ
下準備1. 大根は皮をむき、縦に細いせん切りにして冷水に放ち、ザルに上げてしっかり水気をきり、抗菌ビニール袋等に入れて冷蔵庫で食べる直前まで冷やしておく。(スライサーを使うと便利です。) 下準備2. スダチは横半分に切る。 作り方1. 網を通しながらスダチを絞り、しょうゆと合わせ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。 作り方2. 器に大根を盛り、をかける。
大根 1/3本スダチ 2〜3個しょうゆ 大1.5
調理時間:約10分 カロリー:約15kcal 
E・レシピ
[1] 大根は2cm厚さの半月切りにし、耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(600W)で6~7分ほど、竹串がスッと入るまで加熱する。ぶりは塩少々(分量外)、酒(分量外)をふりかけ、10分置き、ペーパータオルで水けをふく。しょうがは皮をむいて薄切りにする。[2] 鍋に大根、しょうが、を入れて火にかけ、沸騰したらぶりを加えて落としぶたをし、弱めの中火で20分ほど煮る。
材料【分量(2人前)】 ぶり2切れ大根1/4本しょうが1片 ミツカン 追いが
調理時間:約20分 カロリー:約301kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
大根は皮をむいて厚さ1.5〜2センチの輪切りにし、鍋に入れて、かぶるくらいの水を注いで中火にかける。煮立ったら15分ほど煮て、ざるに上げる。ぶりは熱湯にサッと通し、表面の色が変わったらすぐに取り出す。鍋に水2と1/4カップ、酒、みりん、しょうゆ、砂糖を入れて中火にかけ、煮立ったら大根を入れ、弱めの中火で15分ほど煮る。ぶりを加える。オーブン用シートなどで落としぶたをして、さらに15分ほど煮れば、でき上がり。器に盛り、ゆずの皮をのせる。
ぶりの切り身4切れ大根1/2本酒
サッポロビール お酒にピッタリおすすめレシピ
(1)大根は5mm幅のいちょう切りにし、大根の葉は1cm幅に切る。(2)ビニール袋に(1)の大根大根の葉を入れて、よく混ぜ合わせた「やさしお」浅漬けの素を注ぎ入れ、軽くもむ。(3)冷蔵庫に30分ほどおいて漬ける(時間外)。*大根を厚く切るほど、味がしみ込むまで時間がかかりますのでご注意ください。【「やさしお」浅漬けの素の作り方(作りやすい分量)】[1]ボウルに水300ml・酢50ml・「やさしお」大さじ2・砂糖大さじ2・「ほんだし」大さじ1・しょうゆ小さじ1を入れて溶ける
カロリー:約14kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)大根は厚さを半分に切って皮をむく。5mm深さほどの格子状のこまかい切り目を両面に入れる。大根の葉は熱湯でサッとゆでて水にとって冷まし、円形になるように結ぶ。(2)いかは足を持って内臓を引き出す。胴は皮をむいて1cm幅の輪切りにする。足は内臓を切り落とし、目とくちばしを取り除いて食べやすい大きさに切る。(3)フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、(1)の大根を入れて5~6分焼く。裏返しててさらに5~6分焼く。大根を取り出し、表面の油をキッチンペーパーで拭く。(4)鍋
カロリー:約255kcal 
味の素 レシピ大百科
1切り干し大根は水でもみ洗いし、たっぷりの水に10分位漬けて戻します。さっとゆでて冷まし、水気を絞ります。ハムは半分に切って細切りにします。2ドレッシングの全材料を混ぜ合わせ、①とかいわれ大根を和えます。ひとくちメモ">細切りにした大根を天日干しして作る切り干し大根は、生の大根よりも甘みがあって、栄養価が高いのが特徴です。特にカルシウムや鉄、ビタミンB1、B2が豊富。少量食べるだけで食物繊維もたっぷり摂れるヘルシー食材です。
材料(3人分)切り干し大根50gロースハム
調理時間:約20分 カロリー:約166kcal 塩分:約1.3g
森永乳業 レシピ
大根と油揚げの下ごしらえをする1耐熱ボウルに油揚げを入れ、熱湯をかけて油ぬきをし、菜ばしでペーパータオルに取り出す。粗熱が取れたら縦半分に切り、横に3mm幅に切る。大根は皮をむき、3mm角の棒状に切る。大根と油揚げのみそ汁をつくる2小さめの鍋にだし、大根、油揚げを入れ、中火にかける。煮立ったら弱火にし、ふたをせずに5~6分間煮る。大根が柔らかくなったら、おたまにみそを入れ、だしを少量加えて菜ばしで溶きのばしながら加え、サッと煮る。! ポイント大根が透き通り、中まで火が通っ
調理時間:約15分 カロリー:約60kcal 
NHK みんなの今日の料理
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