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「天ぷら」 の検索結果: 437 件中 (21 - 40)
❶エビは背わたを除き、尾と一節を残して殻をむき、尾と剣先を切り、水をしごき出す。腹側から身の厚さの半分まで2~4ヶ所切り込みを入れ、軽く引っ張り、身をまっすぐにする。❷なすはヘタを切り落とし、縦4等分に切り、長さの半分まで切り込みを2~4本入れる。かぼちゃは種を除き、8mm厚さに切る。ゴーヤは1cm厚さの輪切りにし、種を除く。いんげんは軸を切り落とす。みょうがは縦半分に切る。❸天つゆの材料を鍋に入れてひと煮立ちさせてこす。❹衣用の天ぷら粉を水に入れて混ぜ、天ぷら衣を作る。❺
調理時間:約30分 カロリー:約594kcal 塩分:約2.3g
日清オイリオ わくわくレシピ
器にご飯を入れ、天ぷらを乗せる。小鍋にAを入れて火にかけ、ふつふつとして来たら乾燥昆布をキッチンバサミで細く切りながら入れてひと煮立ちさせる。STEP1の上からSTEP2をかけ、小口切りネギ、刻み海苔を乗せる。
ご飯2人分乾燥昆布5cm天ぷら適量ねぎ(小口切り)適量刻み海苔適量A水400ccヤマサ昆布つゆ大さじ3
調理時間:約3分 カロリー:約384kcal 塩分:約2.9g
ヤマサ Happy Recipe
オクラはかたくり粉小さじ1をまぶしておく。【衣】の天ぷら粉をボウルに入れ、表示より少なめの水で堅めに溶き、カレー粉を加えて混ぜる。**1**を**2**にくぐらせ、180℃に熱した揚げ油に入れる。周りが固まってきたら上下を返す。カリッとしたら油をきって器に盛り、【カレー塩】を添える。
・オクラ 6本・天ぷら粉 大さじ3・カレー粉 小さじ1/2・カレー粉 適量・塩 適量・かたくり粉 ・揚げ油
調理時間:約10分 カロリー:約100kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取り除き、2cm幅に切る。(2)ボウルにAを混ぜ合わせ、天ぷら衣を作る。(3)160℃に熱した油で(1)のゴーヤを(2)の天ぷら衣にくぐらせて表面がカリッとするまで揚げる。(4)器に(3)のゴーヤの天ぷらを盛り、Bを合わせたこしょう塩を添え、つけていただく。
ゴーヤ 1/2本A薄力粉 1/2カップA卵黄 1個分A水 1/3カップA「瀬戸のほんじお」 少々Aうま味調味料「味の素®」 少々B「瀬戸のほんじお」 小さじ2Bうま味調味料
カロリー:約232kcal 
味の素 レシピ大百科
❶さつまいもは皮付きのまま、7mm厚さに切り水にさらす。いんげんは両端を切り落とし、長さを半分に切る。小なすはガクを切り落とし縦に十文字に切り目を入れる。みょうがは縦半分に切り、水にさらす。しいたけは軸を取る。❷野菜の水を切って、それぞれ紙タオルなどでしっかり水分をとる。❸日清ヘルシーベジオイルを低温(160℃)に熱する。油を熱している間に、天ぷら粉を冷水で溶いて衣を作る。❹野菜に衣をつけて揚げる。いんげんは小さいボウルに入れ、天ぷら粉少量(分量外)をまぶしてから衣(大さじ
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約1g
日清オイリオ わくわくレシピ
▼ベーコン・さつまいも・セロリの葉の天ぷら(1) ベーコンは短冊に切り、セロリの葉はざく切りにし、さつまいもは細めの拍子切りにしたら全てボウルに入れる。(2) 天ぷら粉を大さじ1と1/2をボウルに加え、全体にうっすらと粉が付くようにまぶしたら、残りの天ぷら粉を水で溶いて(1)に加える。(3) タネをまとめて170~180℃の油に落として、衣がカリッとなるまで揚げる。▼ウインナー串天ぷら(4) ウインナーは、破裂防止のため数カ所に切り込みを入れて竹串を刺す。(5) 天ぷら粉に
調理時間:約25分 カロリー:約312kcal 塩分:約0.6g
伊藤ハム レシピ
❶たらの芽は水洗いして根元をむき、茶色のはかまを取り除く。ふきのとうはさっと水洗いして水気をよくふき、つぼみを少し広げる。こごみは水に10分ほどつけて根元の固い部分を切り落とす。たけのこは根元の固い部分を落とし、5mm厚さに切る。そら豆はさやから出して底に縦に切り目を入れて薄皮をむく。揚げる前には、必ず各材料の水気をよくふきとる。❷衣の材料を混ぜる。(天ぷら粉の種類によって、水の量を調整する)❸日清ヘルシーベジオイルを160℃に熱し、揚げる直前に薄く小麦粉を振った野菜に衣
調理時間:約20分 カロリー:約271kcal 塩分:約1.2g
日清オイリオ わくわくレシピ
❶身欠きニシンとスルメは、それぞれ水に一晩浸けて(12時間程度)、軟らかくなるまでしっかりともどす。❷スルメは、えんぺら、胴、足とに分け、食べやすい大きさに切る。胴は表面に斜めの切り目を入れる。❸ニシンは、固い骨や余分な部分を取り除き、7~8センチの斜め切りにする。❹卵をときほぐし、水を加え200mlにする。❺天ぷら粉を(4)で溶いて衣をつくる。❻ニシンとスルメに小麦粉を薄くつけてから、衣をつける。❼180度に熱した日清ベジフルーツオイルで揚げる。❽お好みで、塩や醤油
調理時間:約25分 カロリー:約230kcal 塩分:約0.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
[1] 鶏もも肉は筋をとって、小さめの一口大に切る。まいたけは小房に分ける。天ぷら粉と水を合わせて衣を作る。[2] フライパンに油を熱し、まいたけから衣をつけて揚げる。[3] ペーパータオルで鶏肉の水分をとり、青のりを混ぜた衣につけて、中まで火が通るようにじっくりと揚げる。[4] 「ぽん酢」をつける。
鶏もも肉 1枚、まいたけ 1パック、、天ぷら粉 1/2カップ、水 1/2カップ、青のり 大さじ1、、ミツカン ぽん酢 適量、、揚げ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約342kcal 塩分:約0.2g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] いかの天ぷらは市販のものを用意し、温めて器に盛る。[2] 万能ねぎは1cmの長さに切る。フライパンにごま油を加え、万能ねぎをサッと炒め、塩で調味する。[3] [1]に[2]をかけて、粗挽き黒こしょうをかけ、お好みの量の「追いがつおつゆ2倍」と「純玄米黒酢」を合わせたものをかける。
いかの天ぷら (惣菜) 1本、万能ねぎ 25g、ごま油 大さじ1/2、粗挽き黒こしょう 少々、塩 少々、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ1、ミツカン 純玄米黒酢 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約132kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
ヘタの部分を大きく切り落とし、縦半分に切る。同間隔で縦に3か所切り目を入れる。切り口に小麦粉をまぶして余分な粉をはたき、同じ側に【天ぷら衣】をつける。180℃の油に皮を下にして入れ、返しながら均一に火を通し、5分間揚げる。
・なす 1/2コ・小麦粉 適量・小麦粉 400g・卵 1+1/2コ・冷水 カップ3・揚げ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
いかは薄皮をむき、エンペラと足の方向を縦とし、縦長に切る。小麦粉をまんべんなくまぶして余分な粉をはたき、【天ぷら衣】をつける。200℃の油に入れ、箸で返しながら均一に火を通し、30秒間揚げる。中はほんのり温かく、半生の仕上がり。
・いか 2切れ・小麦粉 適量・小麦粉 400g・卵 1+1/2コ・冷水 カップ3・揚げ油 適量
調理時間:約5分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
アスパラガスは根元のかたい部分の皮をむき、長さを半分に切る。レンコンは輪切り、にんじんはせん切りにする。天ぷら粉を水で溶き、アスパラ、レンコン、しそにそれぞれ衣をつけて揚げる。続けて、天ぷら粉ににんじんを入れて混ぜ、2等分して揚げ、かき揚げを作る。皿に天ぷらを盛りつけ、おろし生姜を添える。そうめんはゆで、流水で洗ってぬめりを取り、水気をきる。皿に盛りつけ、別の器で3~4倍希釈した「ヤマサ昆布つゆ」を添える。
グリーンアスパラガス2本レンコン40gにんじん30gしそ1枚
調理時間:約25分 カロリー:約773kcal 塩分:約3.2g
ヤマサ Happy Recipe
❶エビは、頭と胴の境目に親指を入れて背側に折って頭を取り、背わたが一緒に引き抜けない場合は竹串で取り除く。最後の一節を残して殻をむき、尾を4枚重ね、先端を少し切り落とす(油はね防止)。腹側に3~4本の包丁目を入れて背側に折る。❷なすは縦に半分に切って、7~8mmに切り薄切りにしてから切り込みを入れ、塩水につける。ピーマンは半分に切り種を除く。ししとうは、数カ所穴をあける。❸天ぷら衣を作る。冷水と卵黄を混ぜ合わせ、ふるった小麦粉を片側に寄せる様に加えて、山を崩す様に粉を溶く
調理時間:約30分 カロリー:約529kcal 塩分:約1.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
❶エビは背ワタを取り、殻をむき、尾を1/3ほど切り落として包丁の背で水気をしごく。尾のわきから竹串をさす。❷ホタテは水けを拭き、切り離さないように切り目を入れて厚みを半分に開き竹串をさす。❸鶏ささみは観音開きにして厚みを半分に開き、長さを3等分にする。内側にわさびを塗る。残りの鶏ささみも同様にして内側に梅肉を塗る。しその葉の内側に天ぷら粉をつけて巻いておく。❹グリーンアスパラガスは根元の固い部分を切り落とす。パプリカはへたと種を取り除き2cm幅に切る。さつまいもは1cm厚
調理時間:約30分 カロリー:約636kcal 塩分:約3.3g
日清オイリオ わくわくレシピ
鶏肉は一口大より少し大きめのそぎ切りにする。ボウルに入れ、めんつゆを加えてもみ込み、下味をつける。ねぎは長さ3~4センチに切る。しし唐辛子はへたを少し切り落とし、つま楊枝などで1本につき、1~2カ所穴をあける(そのまま揚げると、破裂する場合があるので、穴を数ヶ所あけておく)。天ぷらころもを作る。天ぷら粉をボウルに入れ、冷水を加えて混ぜ合わせる。揚げ油を中温(170度)に熱する。ねぎの水気をしっかり拭いて揚げ油に入れ、素揚げにする。続けてしし唐辛子も素揚げにする。2のころもに
サッポロビール
鍋に、「ヤマサしょうゆ」、「ヤマサうすくちしょうゆ」、本みりん(煮切ったもの)、だし汁を合わせ、沸騰させ天つゆを作る。だし汁は利尻昆布(蔵囲い2年)と削り節(マグロ血合い抜き)を使用。STEP1を氷水で冷ます。STEP2の天つゆのうち300mlをを鍋に移し、ジェランターを入れて溶かし、一度沸騰させる。ジェランターをしっかり溶かす型に流し入れて冷やし固める。型から取り出して一口大の大きさに切る。STEP5に打ち粉(小麦粉)をして天ぷら衣につける。STEP6をひまわり油で揚げる
調理時間:約30分 カロリー:約149kcal 塩分:約1.8g
ヤマサ Happy Recipe
プロセスチーズは8等分の棒状に切る(厚みを2等分に切ってから縦4等分に切る)。ボウルに【A】、水80mlを入れ、サックリと混ぜ合わせる。ちくわの穴に**1**のチーズを詰める。まず片側から2切れのチーズを1切れずつ回しながら詰め、続いて逆側から、同様にしてチーズ2切れを詰める。これに天ぷら粉を全体に薄くまぶし、**2**にくぐらせる。フライパンにサラダ油を1cm深さほど入れて170℃に熱し、**3**を菜ばしで転がしながら揚げる。器にキャベツを敷き、**4**を食べやすい
調理時間:約20分 カロリー:約610kcal 
NHK みんなの今日の料理
1熱したフライパンに野菜てんぷらを入れ、軽く焼き目がつく程度に両面を焼き、食べやすい大きさに切る。21を器に並べ、Aと小口切りにした小ねぎをのせる。
材料(2人分)野菜てんぷら2枚小ねぎ適量A 削り節適量A お好みソース適量A マヨネーズ適量
調理時間:約5分 カロリー:約66kcal 塩分:約0.8g
紀文 笑顔のレシピ
1.6Pチーズは半量の厚さに切り、薄力粉をまぶしてしその葉で挟み、さらに薄力粉をまぶす。 2.天ぷら粉を水で溶いた衣をつけて、約170℃の油でさっと揚げる。
6Pチーズ 3個しその葉 6枚薄力粉 適量天ぷら粉 適量水 適量揚げ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約152kcal 塩分:約0.8g
雪印メグミルクのお料理レシピ
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