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「天ぷら」 の検索結果: 424 件中 (21 - 40)
天ぷらはアルミホイルにのせてオーブントースターで焦がさないように温めてかき揚げは1cm幅に切る。ちくわの天ぷらは薄切りにする。1をめんつゆで和える。温かいご飯に塩を振り、2、しば漬けを加えて混ぜ、器に盛ってみつばの葉先ともみのりをのせる。
お好みの天ぷら2~3個温かいご飯茶わん2杯(300g)めんつゆ(ストレート)大さじ4しば漬け(みじん切り)大さじ2塩少々みつば適宜もみのり適宜
調理時間:約10分 カロリー:約366kcal 塩分:約2.4g
日清オイリオ わくわくレシピ
尾の水けをしごき出す。1えびは背ワタを取り、尾に近い1節を残して殻をむく。尾を重ねて端を斜めに切り落としたら、尾を広げる。包丁の刃先を使って、水けをしごき出す。! ポイント水けが残っていると揚げたときにはねるのでていねいに。腹側に切り込みを入れる。2腹側に斜めに切り込みを5本入れる。えびの向きを変えて、最初の切り目に交差させるようにさらに5本切り込みを入れる。こうすると、揚げても曲がらず、まっすぐな天ぷらになる。カップ1の卵液をつくる。3200mlの計量カップに卵
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
1ヘタの部分を大きく切り落とし、縦半分に切る。同間隔で縦に3か所切り目を入れる。2切り口に小麦粉をまぶして余分な粉をはたき、同じ側に【天ぷら衣】をつける。! ポイント野菜は水分が多く、切った面から水分が出てくるので、素材の水分をとどめ、焦げるのを防ぐために小麦粉をまぶします。3180℃の油に皮を下にして入れ、返しながら均一に火を通し、5分間揚げる。! ポイント皮から入れることで色鮮やかに。じっくり揚げることでしっとりなめらかな仕上がりに。
・なす1/2コ・小麦粉適量
調理時間:約10分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
1さつまいもの片面に、縦に1本切り目を入れる。裏返し、表面に対して十文字になるように、厚みの半分まで横に1本切り目を入れる。! ポイントバランスよく均一に火を通すために、隠し包丁を入れます。2縦に切り目を入れた側に小麦粉をまぶす。余分な粉をはたき、全体に【天ぷら衣】をつける。3180℃の油に、小麦粉をまぶした面を下にして入れ、返しながら均一に火を通す。8~9分間揚げ、半分に切る。! ポイントさつまいものでんぷんが糖化し、また、余分な水分が抜けるので、甘くホクホクした仕上がり
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] えびは尾を残して殻をむく。なすは扇型に切り目を入れる。かぼちゃは薄切りにする。[2] [1]、ししとうがらし、しめじ、青じそに天ぷら衣をつけ、油で揚げる。[3] 「追いがつおつゆの素」と水を合せて、天つゆを作る。大根おろし、おろししょうがは軽く水けをしぼり、三角にまとめる。[4] 器に[2]を盛り、[3]を添える。
材料【分量(2人前)】 えび (正味)4尾なす1/2本かぼちゃ30gしめじ1/4パックししとうがらし4本青じそ2枚揚げ油適量天ぷら粉適量水適量追い
調理時間:約20分 カロリー:約366kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
茶わんに軽く1杯のご飯を盛り、「お茶づけ海苔」1小袋をかける。[1]に、海老天ぷらをのせ、お湯を注いでできあがり。
材料(1人分)分量下ごしらえご飯茶わんに軽く1杯(100g)お茶づけ海苔 8袋入1小袋海老天ぷら1尾お湯150ml
カロリー:約250kcal 塩分:約2.4g
永谷園 アレンジレシピ
エビは背わたを除き、尾と一節を残して殻をむき、尾と剣先を切り、水をしごき出す。腹側から身の厚さの半分まで2~4ヶ所切り込みを入れ、軽く引っ張り、身をまっすぐにする。なすはヘタを切り落とし、縦4等分に切り、長さの半分まで切り込みを2~4本入れる。かぼちゃは種を除き、8mm厚さに切る。ゴーヤは1cm厚さの輪切りにし、種を除く。いんげんは軸を切り落とす。みょうがは縦半分に切る。天つゆの材料を鍋に入れてひと煮立ちさせてこす。衣用の天ぷら粉を水に入れて混ぜ、天ぷら衣を作る。枝豆と軸
調理時間:約30分 カロリー:約594kcal 塩分:約2.3g
日清オイリオ わくわくレシピ
さつまいもは皮付きのまま、7mm厚さに切り水にさらす。いんげんは両端を切り落とし、長さを半分に切る。小なすはガクを切り落とし縦に十文字に切り目を入れる。みょうがは縦半分に切り、水にさらす。しいたけは軸を取る。野菜の水を切って、それぞれ紙タオルなどでしっかり水分をとる。日清ヘルシーベジオイルを低温(160℃)に熱する。油を熱している間に、天ぷら粉を冷水で溶いて衣を作る。野菜に衣をつけて揚げる。いんげんは小さいボウルに入れ、天ぷら粉少量(分量外)をまぶしてから衣(大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.0g
日清オイリオ わくわくレシピ
(1)ゴーヤはタテ半分に切り、種とワタを取り除き、2cm幅に切る。(2)ボウルにAを混ぜ合わせ、天ぷら衣を作る。(3)160℃に熱した油で(1)のゴーヤを(2)の天ぷら衣にくぐらせて表面がカリッとするまで揚げる。(4)器に(3)のゴーヤの天ぷらを盛り、Bを合わせたこしょう塩を添え、つけていただく。
ゴーヤ 1/2本A薄力粉 1/2カップA卵黄 1個分A水 1/3カップA「瀬戸のほんじお」 少々Aうま味調味料「味の素®」 少々B「瀬戸のほんじお」 小さじ2Bうま味調味料
カロリー:約243kcal 
味の素 レシピ大百科
▼ベーコン・さつまいも・セロリの葉の天ぷら (1) ベーコンは短冊に切り、セロリの葉はざく切りにし、さつまいもは細めの拍子切りにしたら全てボウルに入れる。 (2) 天ぷら粉を大さじ1と1/2をボウルに加え、全体にうっすらと粉が付くようにまぶしたら、残りの天ぷら粉を水で溶いて(1)に加える。 (3) タネをまとめて170~180℃の油に落として、衣がカリッとなるまで揚げる。
▼ベーコン・さつまいも・セロリの葉天ぷら 朝のフレッシュハーフベーコン 1パック さつまいも
調理時間:約25分 カロリー:約312kcal 塩分:約0.6g
伊藤ハム まいにちをおうえん オリジナルレシピ
(1)えびは尾を残して背わた、殻も取り、腹側に浅い切り込みを5ヶ所くらい入れて背側に曲げ、まっすぐにのばします。(2)えびの尾の剣先を切り、包丁でしごいて水分をだします。(3)げそはひと口大に切ります。(4)(2)、(3)に薄く薄力粉をまぶします。(5)天ぷら衣を付け、やや高温の揚げ油で揚げます。(6)かけつゆの材料を合わせてひと煮立ちさせます。(7)器に(5)を盛り、(6)をかけて、針のりをのせます。
えび 8尾げそ(いかの足) 2杯分薄力粉 適量(天ぷら
調理時間:約45分 カロリー:約312kcal 塩分:約1.6g
ボブとアンジー レシピ
たらの芽は水洗いして根元をむき、茶色のはかまを取り除く。ふきのとうはさっと水洗いして水気をよくふき、つぼみを少し広げる。こごみは水に10分ほどつけて根元の固い部分を切り落とす。たけのこは根元の固い部分を落とし、5mm厚さに切る。そら豆はさやから出して底に縦に切り目を入れて薄皮をむく。揚げる前には、必ず各材料の水気をよくふきとる。衣の材料を混ぜる。(天ぷら粉の種類によって、水の量を調整する)日清ヘルシーベジオイルを160℃に熱し、揚げる直前に薄く小麦粉を振った野菜に衣をからめ
調理時間:約20分 カロリー:約271kcal 塩分:約1.2g
日清オイリオ わくわくレシピ
かけ 小さじ1/4天ぷら粉 大さじ1水 大さじ1いりごま(黒) 小さじ1/2天ぷら粉 大さじ1水 大さじ1揚げ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約232kcal 塩分:約0.8g
雪印メグミルクのお料理レシピ
(1)豚肉は軽く塩、きつめにコショウしておく。隙間ができないよう、縦に4~5枚並べる。※中にキムチを巻くので、下味の塩は控え目に。コショウはきつめの方がおいしい。(2)手前にキムチをおき、クルクルと巻き込み、豚肉の半分まできたら切る。残りの豚肉にもキムチをおき、同様にし、もうひとつ巻く。※豚肉は隙間なく並べ、キムチをきっちりと巻き込むこと。(3)水で溶いた天ぷら粉をつけ、中温の揚げ油でカラリと揚げる。油を切り、醤油と練り辛子を添える。
薄切り豚バラ肉 400gキムチ
調理時間:約20分 カロリー:約466kcal 塩分:約2.4g
ボブとアンジー レシピ
(1)ゴーヤは7~8mmの輪切りにして、種と内側の白いワタをていねいに取り、サッと流水で洗い水気をきっておく。※輪切りの形を壊さないようゴーヤの掃除はていねいに。(2)天ぷらの衣の材料を混ぜて少し硬めの衣を作る。ベーキングパウダーの代わりにビールを少量混ぜてもサクッと仕上がっておいしい。※衣の味が薄い場合は醤油をかけていただくとよい。(3)(1)に(2)の衣をつけ、高温の油でカラリと揚げる。(4)リング状の形を生かして美しく盛り付け、お好みでレモンを絞っていただく。[br
調理時間:約10分 カロリー:約214kcal 塩分:約0.4g
ボブとアンジー レシピ
(1)サキイカは2cm位の長さに切ります。(2)タコはそぎ切りにして、塩・酒をふりしばらく置き、水気をふいて七味唐辛子をふり、薄力粉をまぶします。(3)天ぷら衣の材料を合わせ、やや薄めの衣を作ります。(4)(2)に(3)をつけ、油で揚げます。残りの衣に(1)を入れ、ひと口大ずつすくって油に入れ、揚げます。
サキイカ 40gタコ(ゆで・足) 150g・塩 適量・酒 適量・七味唐辛子 適量薄力粉 適量天ぷら衣 ・薄力粉 60g・冷水 適量揚げ油 適量
調理時間:約45分 カロリー:約215kcal 塩分:約1.3g
ボブとアンジー レシピ
(1)サキイカは2cm位の長さに切ります。(2)タコはそぎ切りにして、塩、酒、七味唐辛子をふり、薄力粉をまぶします。(3)天ぷら衣の材料を合わせ、やや薄めの衣を作ります。(4)(2)に(3)をつけ、油で揚げます。残りの衣に(1)を入れ、ひと口大ずつすくって油に入れ、揚げます。
サキイカ 20gタコ(ゆで・足) 80g調味料等 塩 少々酒 少々七味唐辛子 少々薄力粉 適量天ぷら衣 ・薄力粉 30g・冷水 大さじ4揚げ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約187kcal 塩分:約1.4g
ボブとアンジー レシピ
[1] いかの天ぷらは市販のものを用意し、温めて器に盛る。[2] 万能ねぎは1cmの長さに切る。フライパンにごま油を加え、万能ねぎをサッと炒め、塩で調味する。[3] [1]に[2]をかけて、粗挽き黒こしょうをかけ、お好みの量の「追いがつおつゆ2倍」と「純玄米黒酢」を合わせたものをかけていただく。
材料【分量(2人前)】 いかの天ぷら (惣菜)1本万能ねぎ25gごま油大さじ1/2粗挽き黒こしょう少々塩少々 ミツカン 追いがつおつゆ2倍大さじ1ミツカン 純玄米黒酢小さじ1
カロリー:約132kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 鶏もも肉は筋をとって、小さめの一口大に切る。まいたけは小房に分ける。天ぷら粉と水を合わせて衣を作る。[2] フライパンに油を熱し、まいたけから衣をつけて揚げる。[3] ペーパータオルで鶏肉の水分をとり、青のりを混ぜた衣につけて、中まで火が通るようにじっくりと揚げる。[4] 「ぽん酢」をつけて頂く。
材料【分量(4人前)】 鶏もも肉1枚まいたけ1パック 天ぷら粉1/2カップ水1/2カップ青のり大さじ1 ミツカン ぽん酢適量 揚げ油適量
調理時間:約20分 カロリー:約342kcal 塩分:約0.2g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] を作る。耐熱容器に塩と「味ぽん」を入れ、電子レンジ(600W)で3分ほど加熱する。[2] 焦げ付かない程度に水分を飛ばしたら、そのまま乾燥させ、カリカリになったらすり鉢などで粗くくだく。[3] 白子は多めの湯、塩・酒(分量外)を少量入れ、サッとゆでる。[4] 白子とブルーチーズを4等分に分け、それぞれをくっつける。[5] [4]に天ぷら粉をまぶして、さらに水で溶いた天ぷら粉にくぐらせて、180℃の油で天ぷらにする。まいたけも同様に天ぷら
調理時間:約30分 カロリー:約96kcal 塩分:約7.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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