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サニーレタスは一口サイズにちぎり、万能ねぎは5～6cm長さに切り、きゅうりは千切り、紫玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。もやしは、サッとゆでておく。ボイルえびは、半分の厚さにスライスする。生春巻きの皮は、水にさっとくぐらせて、広げておく。STEP4にSTEP3を乗せ、その後STEP2の野菜もバランスよく乗せ、生春巻きの皮にSTEP1を少し塗って巻き上げる。※お好みで、食べるときにもをつける
サニーレタス70g万能ねぎ15gきゅうり60g紫玉ねぎ50gもやし90gボイルえび45g生春巻きの皮4枚(40g)ヤマサえびみそソース35gマヨネーズ10ml無塩カレー粉0.5g
調理時間:約25分　

◆ロースハムと水ナスの生春巻き生春巻きの皮を水にさっとくぐらせ、2cm幅に切ったロースハムと青しそを斜めにストライプに並べてマヨネーズを塗り、縦に6等分した水ナスの漬物をのせて巻く。①~③をそれぞ
◆炒り卵とベルガヴルストの生春巻きベルガヴルスト　ブラックペッパー4本生春巻きの皮2枚サラダ菜少々卵2個塩こしょう少々バター少々◆ベーコンとポテトの生春巻き朝のフレッシュ　ハーフベーコン2パック生春巻きの皮2枚冷凍ポテト60gミニトマト(赤・黄)各4個塩こしょう少々◆ロースハムと水ナスの生春巻き朝のフレッシュ　ロースハム1パック生春巻きの皮2枚水ナスの漬物1個青しそ適量マヨネーズ少々

レタス、にんじん、きゅうりはせん切りにし、市販のごまドレッシングで和える。うずらの卵を薄切りにする。生春巻きの皮をさっと水にくぐらせ、巻きすの上に置き、うずらの卵を並べ、パセリ、ロースハム、せん切りにした野菜を乗せ、くるっと巻く。水なすとロースハムは細切り、レタスはせん切りにして、水にくぐらせた生春巻きの皮で巻き、マヨネーズで飾る。①②を一口大に切り、器に盛る。
燻工房ロースハム2パックレタス4枚にんじん30gきゅうり1本ごまドレッシング大さじ1と1/2うずら卵(ゆで)5個パセリ少々生春巻きの皮3枚水なすの漬物1/2本レタス4枚マヨネーズ少々生春巻きの皮3枚

きゅうり、パプリカは千切りする。レタスは手でつぶして繊維をほぐしたら半分に切る。ボウルにゆでたまごを入れてフォークでつぶし、マヨネーズ、白だしレモンジュレを加えて混ぜる。生春巻きの皮を水でぬらし、海老、きゅうり、パプリカ、レタスをのせて巻いたら4等分する。STEP3を器に盛り、STEP2を添えたら完成。
蒸し海老12尾塩・こしょう適量きゅうり1/3本パプリカ1/4個レタス2枚生春巻きの皮4枚ゆでたまご1個マヨネーズ大さじ1と1/2白だしレモンジュレ大さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約155kcal　塩分:約0.9g

【A】プリッツ入り生春巻き1...生春巻きの皮は水にくぐらせる。2...(1)の上にみじん切りにした黄パプリカを中央に散らし、生ハム→サニーレタス→プリッツ→くし切りにしたトマトを順にのせる。3...イタリアンドレッシングをかけて、生春巻きをきつめに巻いて、食べやすい大きさに切る。【B】おかずクレープ1...クリームチーズ、マヨネーズ、粗みじんにしたケッパーを混ぜ合わせる。
調理時間:約20分　カロリー:約151kcal　

2鍋に湯を沸かして1.と菜の花をさっと茹で、さっと水にさらして、ぎゅっと絞る。32.にホタテ缶と塩コショウとシーザードレッシングで味を整える。4A.ボウルに湯を入れて生春巻きをくぐらせた後、まな板に乗せてスライスチーズをひき、3.と菜の花を入れて巻いて完成。5B.生春巻きに桜えびを乗せた後スライスチーズを乗せて、3.と菜の花、柴漬けを入れて巻き、お好みでチャービルを入れて完成。
生春巻き6枚春キャベツ120g玉ねぎ(あれば新玉ねぎ)100g菜の花8茎ホタテ缶(小)70gスライスチーズ4枚生春巻き4枚桜えび少々塩コショウ適量シーザーサラダドレッシングかマヨネーズ適量柴漬け少々お好みでチャービル適量
調理時間:約20分　カロリー:約309kcal　塩分:約3.1g

1...生春巻きの皮を水で柔らかくする。2...半分から手前にグリーンリーフを敷く。3...(2)の上に水菜・錦糸卵・きゅうり・みょうが・長いもをのせる。4...オクラは、カットした面を皮につけるように並べる。5...手前から生春巻きの皮で具材を巻く。6...(5)を食べやすい大きさにカットし、お皿に盛りつける。お好みの和風ドレッシングでどうぞ。
調理時間:約10分　カロリー:約41kcal　

新玉ネギは縦薄切りにして水に放ち、軽くもみ洗いしてしっかり水気を切る。キュウリ、パイナップルは縦にスティック状に切る。サニーレタスは水洗いし、ザルに上げる。 作り方3. 平らなところに固く絞ったキッチンペーパーを広げ、生春巻きの皮を水に通して広げて重ねる。同じことを繰り返し、4枚重ねる。生春巻きの皮が固い場合はぬるま湯に通して下さい。生春巻き
マカロニ(ハート型) 12個ゆでる塩 適量ライスペーパー(生春巻きの皮) 4枚鶏ささ身 2本酒 小さじ2塩 少々新玉ネギ 1/6個キュウリ 1/2本パイナップル 1/8本サニーレタス 3〜4枚スイートチリソース 大さじ4マヨネーズ 大さじ2エディブルフラワー 適量

ボウルに卵を割りほぐし砂糖と塩を加えて混ぜる。フライパンにサラダ油を薄く塗って中火にかけ卵液を流す。焦げ色が付かないように両面を焼いた後、取り出して細切りにしておく。生春巻きの皮1枚を水で濡らし清潔なまな板の上に広げる。サンチュ2枚を重ねてのせる。ローストビーフ5枚とAの野菜と錦糸玉子をそれぞれ1/3ずつ乗せる。パクチーはお好み量乗せる。手前から生春巻きの皮を持ち上げきつく巻く。同様に全部で3本巻く。きつめに巻くとカットした面がキレイに仕上がります。 STEP2を食べやすくカットし器に盛り付けスイートチリソースとレモンを添える。
調理時間:約15分　カロリー:約186kcal　塩分:約1.8g

❷フライパンに日清MCTリセッタを温め、①を炒める❸グリーンレタスは、適当な大きさにちぎる。セロリは斜め薄切りにする。きゅうりは薄切りにする。ブロッコリースプラウトは根元を除く。トマトは薄切りにする。ミントはさっと洗う。❹生春巻きの皮はもどして、半分に切る。❺生春巻きの皮を広げた上に、レタスを広げ、②や野菜をのせ、日清マヨドレをかけて巻く。
豚もも薄切り肉　280g～A～ おろしにんにく　少量　塩　少量　こしょう　少量片栗粉　少量卵白　少量みりん　小さじ1しょうゆ　小さじ1日清MCTリセッタ　適量グリーンレタス　4枚セロリ　1本きゅうり　1本ブロッコリースプラウト　1パックトマト　1個ミント　適量生春巻きの皮　6枚日清マヨドレ　大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約249kcal　塩分:約0.9g

フライパンにサラダ油を熱し、麺を入れ、水60mlを回しかけ、麺をほぐしながら炒める。麺が炒め上がったら火を弱め、添付の粉末ソースを加えてよく混ぜ合わせる。粗熱をとる。生春巻きの皮を水にくぐらせ、焼そばの1/3量をのせる。レタスを重ね、アボカドと大葉、えびをのせて巻く。残りの2本も同様に巻く。器に盛り、レモンとチリソースを添えて出来上がり。
マルちゃん焼そば 塩 3人前 ... 1食分 / ゆでえび ... 3尾 / アボカド ... 小1/2個(正味80g) / リーフレタス ... 3枚 / 大葉 ... 3枚 / 生春巻きの皮 ... 3枚 / サラダ油 ...
調理時間:約20分　

食べやすい大きさに切り、器に盛り付けます。 スイートチリソースとマヨネーズを合わせた【ソース】・ライムを添えます。 ＼ POINT / “ゴイクン”と呼ばれるベトナムの生春巻きは通常えびを使うことが多いですが、ぜいたくにかにの身をまるごと入れた豪快生春巻きです。タイの調味料スイートチリソースとマヨネーズを合わせ、コクをプラスしています。ライムの代わりにレモンを添えても
材料 [ 2人分 ]紅ずわいがにむき身60gライスペーパー4枚レタス40gたまねぎ20gトマト20gパクチー1枝ライム1/4個ソーススイートチリソース小さじ2マヨネーズ小さじ2
カロリー:約172kcal　塩分:約0.9g

そうめんをゆでて水にとり、水気をしっかり切る。ハム、パプリカ、レタスは千切りする。オクラは塩ゆでして水にとり、5mm幅に切る。「ヤマサごまだれ専科」、ラー油を混ぜ合わせる。生春巻きの皮を水にくぐらせ、手前に1/5量のそうめん、ハム、パプリカ、レタスをのせて包む。残りも同様に作ったら、食べやすい大きさに切る。器にSTEP3を盛ってオクラをのせ、STEP2を添えたら完成。
生春巻きの皮5枚そうめん1束(50g)ハム5枚黄色パプリカ1/2個レタス2枚オクラ2本ヤマサごまだれ専科大さじ4ラー油小さじ1/5
調理時間:約20分　カロリー:約342kcal　塩分:約4.9g

1.青じそソースを作る。しそは粗くちぎってほかの材料とともにフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまでかくはんする。2.サラダ菜とサニーレタスは大きめにちぎる。3.生春巻きの皮1枚をぬるま湯にさっとひたしてまな板に広げ、中央に2の1/3量を広げてのせる。ブルーチーズの1/3量を粗くちぎって散らし、手前からきつめに巻く。4.別の生春巻きの皮1枚をぬるま湯にさっとひたし、3を手前に置いてくるくると巻く。ラップで包んで落ち着かせる。同様にして計3本作り、ラップごと5等分に切り分ける。5.ラップをはずして器に盛り、好みでエディブルフラワーをのせても。
カロリー:約211kcal　

中央より少し下に青じそ1枚をおき、1/4量のサーモン、長いも、きゅうりとオクラ1本をのせる。手前からひと巻きし、左右を折りたたんでくるくると巻く。残りも同様にして、合計4本の生春巻きを作る。青じそ8枚の下1/3くらいを切り落とす。生春巻きの1本の長さを半分に切り、断面を上にして立て、青じそをはりつける。残りも同様にして器に盛り、スイートチリソ
ライスペーパー 4枚サーモン(刺身用) 80gオクラ 4本長いも 50gきゅうり 1/2本青じそ 12枚スイートチリソース 適量レモン汁 大さじ1しょうゆ 大さじ1おろしわさび 適量

豚しゃぶ肉を入れて色が変わったらザルに取り水気を切る。ボウルに入れてAで下味を付けておく。長芋は太めの拍子木切りにする。きゅうりと紫キャベツとにんじんは混ぜ合わせておく。生春巻きの皮をサッと濡らして置く。サンチュ、大葉、STEP1、STEP2をのせて手前からキツめに巻き食べやすくカットする。スイートチリソースなどお好みのタレを添えて完成。
豚肉(しゃぶしゃぶ用)200gAヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1ごま油小さじ1白ごま小さじ1長芋80gきゅうり(千切り)50g紫キャベツ(千切り)50gにんじん(千切り)30g生春巻きの皮4枚大葉4枚サンチュ(大きめ)又はサニーレタス4枚スイートチリソースなどお好みで適量
調理時間:約20分　カロリー:約437kcal　塩分:約3.8g

1.鶏ささみ肉は茹でて細かく裂き、(a)の下味をつける。2.新玉ねぎはスライスして、水にさらしてから塩もみをし、人参、リーフレタスはそれぞれせん切りにする。3.生春巻きの皮は、水にくぐらせてからまな板の上におく。青しそをのせて、手前から、リーフレタス、鶏ささみ肉、新玉ねぎ、人参の順番に具材を並べる。4.両端を折りたたんでからクルクルと巻いて半分に切り、「酢みそ」をつけていただく。
材料(2人分)具材生春巻きの皮6枚鶏ささみ肉2本新玉ねぎ30g人参20gリーフレタス1/2枚青しそ6枚調味料酢みそ大さじ1食塩適量(a)ごま油小さじ1/3しょうゆ小さじ1/3こしょう少々
調理時間:約20分　カロリー:約190kcal　塩分:約2.4g

サニーレタスは細切りにして水洗いし、ザルに上げる。 下準備5. を混ぜ合わせる。 作り方1. 平らなところに固く絞ったキッチンペーパーを広げ、生春巻きの皮を水に通して広げて重ねる。同じことを繰り返し、4枚重ねる。※生春巻き
ライスペーパー(生春巻きの皮) 4枚アボカド 1/2個レモン汁 少々鶏ささ身 2本酒 小さじ2塩 少々玉ネギ 1/6個赤パプリカ 1/8個サニーレタス 3〜4枚練り白ゴマ 小さじ2マヨネーズ 大さじ2トビッコ 小さじ2

鍋に熱湯(材料外)を沸かし、牛肉を入れて色が変わるまで茹で、取り出して水気を切る。 2. ボウルに冷ました【1】・《a》を入れ、混ぜ合わせる。 3. 戻した生春巻きの皮(戻し方はパッケージの表示を参照)に【2】をのせ、手前から両端を折りたたみながらきつめに巻く。 4. 4等分に切って器にツリー型に盛り付け、プチトマト・黄プチトマト・加熱したごぼうを飾り、混ぜ合わせた《b》をかける。
牛肩ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 160g生春巻きの皮 4枚[a] グリーンリーフ(ひと口大) 40g[a] 紫玉ねぎ(薄切り) 60g[a] 赤パプリカ(薄切り) 60g[a] パクチー(幅4㎝ザク切り) 20gプチトマト(横半分) 適量黄プチトマト(横半分) 適量ごぼう(長さ4㎝縦半分) 適量[b] ナンプラー 大さじ2[b] ライムのしぼり汁 大さじ2[b] 砂糖 小さじ4
調理時間:約40分　カロリー:約165kcal　

1 ピーマンはヘタと種を取り、細切りにする。 2 鶏ささ身は塩と酒をふりかけてラップでふんわりと包み、電子レンジ(600W)で2分30秒〜3分30秒加熱し、こまかく裂く。 3 生春巻きの皮は霧吹きで水をかけてもどし、1のピーマン、2の鶏ささ身を等分に巻く。 4 食べやすい大きさに切り、器に切り口を上にして盛る。別器にAを入れて混ぜ合わせ、添える。
材料(2人前) ピーマン 1/2個 赤ピーマン 1/2個 ピーマン・黄色 1/2個 鶏ささ身 3本 生春巻きの皮 4枚 酒 少々 塩 少々 Aかつお節 6g Aマヨネーズ 大さじ6 Aレモン汁 大さじ1/2 Aこしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約263kcal