豚肉を使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「豚肉」 の検索結果： 8537 件中 （861 - 880）
|
豚もも肉を7～8mm厚さにして片栗粉をまぶす。大根は皮をむいてすりおろし、水気を切る。フライパンにごま油を熱し、豚もも肉を入れて弱めの中火で焼く。火が通ったら取り出す。フライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、大根おろし・「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・みりんを入れて煮立たせる。STEP2を入れて絡め、器に盛る。
豚肉(もも)160g大根140g片栗粉小さじ2ごま油大さじ1ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1と1/2みりん大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約271kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
豚肉の片面に[[ねぎしょうがみそ|rid=600622]]を薄く塗る。みそを内側にして端からクルクルと巻き、さらに青じそを巻きつける。小麦粉を全体に薄くまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**1**を並べて2分間焼く。火を弱め、転がしながら3分間ほど焼いて火を通す。
・豚ロース肉 6枚・ねぎしょうがみそ 大さじ2・青じそ 6枚・小麦粉 適量・サラダ油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
きゅうりは四つ割りにして種を除き、一口大の乱切りにする。しょうがはせん切りにする。フライパンに[[うまみ酢|rid=43937]]、しょうが、豚肉を入れ、よくほぐしてから強火にかける。時々ほぐしながら、煮汁が半量ほどになるまで煮る。きゅうりを加えてサッと混ぜ、煮汁がほぼなくなったら、器に盛って白ごまを散らす。
・豚こま切れ肉 100g・きゅうり 2本・しょうが 1～2かけ・うまみ酢 120ml・白ごま 適量 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋にだしと【[[青じそしば漬け|rid=42840]]】、【[[しば漬けの漬け汁|rid=42840]]】を入れて中火にかける。沸いたら豚肉を広げ入れ、味をなじませるようにサッと混ぜて火を通す。味をみて足りなければうす口しょうゆで調える。器に盛り、一味とうがらしをふる。
・豚ロース肉 150g・青じそしば漬け 80g・青じそしば漬けの漬け汁 大さじ2・だし カップ1/4・一味とうがらし 少々・うす口しょうゆ 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約220kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豚肉をジッパー付き保存袋に入れ、【A】を順に加える。袋の口を軽く押さえ、下味の材料が肉全体に行き渡るように袋の上からなじませる。保存袋の空気を抜きながら肉を薄く平らにし、口をしっかり閉じ、金属製のバットにのせて冷凍する。
・豚こま切れ肉 200g ・しょうが汁 小さじ2・しょうゆ 大さじ1・小麦粉 大さじ1/2 調理時間:約5分 NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豚肉は一口大に切って【A】と混ぜ合わせ、紅しょうがと合わせる。**1**に混ぜ合わせた【B】を加えて混ぜる。揚げ油を中温(160～170℃)に熱し、**2**を小さい玉じゃくしなどですくって落とし入れ、表面がカリッとするまで揚げる。
・豚こま切れ肉 200g・酒 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・紅しょうが カップ1/2・薄力粉 大さじ3・かたくり粉 大さじ2・溶き卵 1コ分・冷水 大さじ2～3・揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約500kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豚薄切り肉は細切りにする。サラダ油を熱したフライパンに豚肉を入れて炒め、もやしも加えて炒める。塩・こしょうを加え、[[梅だれ|rid=8768]]を加えて手早く混ぜる。器に盛り、細ねぎをふる。好みで梅だれ適宜をかけてもよい。
・豚薄切り肉 100g・サラダ油 大さじ1・もやし 1袋・梅だれ 大さじ3・細ねぎ 適量・塩 少々・こしょう 少々 NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豚肉は脂と赤身の間に数ヶ所切り込みを入れ、筋切りをします。(1)に「黄金の味」を加えてもみ込み、約30分漬けておきます。(時間外)ホットプレートで(2)を焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通して、出来あがりです。※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
豚ロース厚切り肉 2枚(約500g)。エバラ黄金の味 適量(約100g)。[付け合わせ] 。ズッキーニ、かぼちゃ、パプリカ、ローズマリーなど 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約359kcal エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
ボウルに「黄金の味」・コチュジャン・唐辛子粉を入れて混ぜ合わせ、豚肉を加えてもみ込み、約30分漬けておきます。(時間外)ホットプレートに薄く油をひき、(1)を中温～高温で焼いて、出来あがりです。※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
豚バラ肉(焼肉用) 400g。エバラ黄金の味 大さじ5。コチュジャン 大さじ1。唐辛子粉(粗挽き) 小さじ2。サラダ油 適量。[付け合わせ] 。ベビーリーフ、ミニトマトなど 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約433kcal 塩分:約1.5g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
豚肉を広げて餅を巻き、片栗粉を薄くまぶします。フライパンに油を熱し、(1)の巻き終わりを下にして並べ、転がしながら弱めの中火で焼き色をつけます。肉に火が通ったら「すき焼のたれ」を加え、からめ焼きして、出来あがりです。
切り餅(縦3等分に切る) 2個。豚バラ薄切り肉(半分の長さに切る) 3枚(約100g)。片栗粉 少々。エバラすき焼のたれ 大さじ2。サラダ油 適量。大葉 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約367kcal 塩分:約1.5g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
豚肉は食べやすい大きさに切り、たまねぎは薄切りにし、「焼肉のたれ」にからめて漬け込みます。皿に盛り、小ねぎとごまを散らします。ホットプレート等で焼いてお召しあがりください。
豚バラ肉(焼肉用) 300g。たまねぎ 1/2個。小ねぎ(小口切り)、いりごま(白) 各適量。エバラ焼肉のたれ 辛口 大さじ3 調理時間:約15分 カロリー:約638kcal 塩分:約2.2g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
豚肉は一口大に、なすは厚さ5mmの半月切りにします。(1)に「プチッと鍋」と油を混ぜてクッキングシートを敷いた天板に広げ、200℃のオーブンで約10分焼いて、出来あがりです。
豚こま切れ肉 200g。なす 2本。エバラプチッと鍋 キムチ鍋 1個。サラダ油 小さじ2。かいわれ大根 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約324kcal 塩分:約1.9g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
鍋に白菜・しらたき・「すき焼のたれ」・水を入れて火にかけ、白菜がやわらかくなるまで煮込みます。豚肉を加えて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。※お好みで絹さやを添えてお召しあがりください。
豚バラ薄切り肉 100g。白菜(ざく切り) 2枚。しらたき 50g。エバラすき焼のたれ 50ml。水 50ml。絹さや 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約239kcal 塩分:約1.6g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて豚肉をゆで、冷ましておきます。皿に野菜と(1)を盛り、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 150g。[野菜] 。レタス(一口大に切る) 2枚。きゅうり(斜め薄切り) 1/2本。トマト(くし形切り) 1/2個。パプリカ(細切り) 1/4個。[] 。エバラおろしのたれ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約226kcal 塩分:約1.2g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて豚肉をゆで、冷ましておきます。皿に野菜と(1)を盛り、「おいしいごまだれ」をかけて、出来あがりです。※お好みでチャービルを加えてお召しあがりください。
豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 150g。[野菜] 。レタス(一口大に切る) 3枚。トマト(くし形切り) 1/2個。パプリカ(薄切り) 1/4個。[] 。エバラおいしいごまだれ 適量。チャービル 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約215kcal 塩分:約1.1g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
なすは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにします。ピーマンは乱切りにします。フライパンに油を熱し、豚肉を焼き、なすを加えて炒め合わせます。ピーマンを加えて軽く炒め、「黄金の味」で味付けして、出来あがりです。
豚バラ肉(焼肉用) 150g。なす 2本(約200g)。ピーマン 1個。エバラ黄金の味 濃厚焙煎ごま 大さじ4。サラダ油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約371kcal 塩分:約1.8g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
(1)きゅうりはタテ半分に切り、スプーンで種とワタを取る。長さを4等分に切って、さらにタテ半分に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のきゅうり、しょうがを加えて強火で炒め、Aを加えて味を調える。
きゅうり 3本豚こま切れ肉 150gしょうがのせん切り 1かけ分A「丸鶏がらスープ」 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2 カロリー:約172kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)オクラは塩をふってこすり、流水で洗い、フォークを刺して穴をあけ、ヘタをむく。(2)豚肉を広げ、「丸鶏がらスープ」をまんべんなくふり、(1)のオクラに1枚ずつ巻きつける。(3)フライパンに油を熱し、(2)の巻き終わりを下にして入れ、転がしながら焼く。
オクラ 4本豚ロース薄切り肉 4枚「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約103kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1 大根は3mm厚さのいちょう切りにする。 2 フライパンを中火で熱してごま油を入れ、豚肉を炒める。肉の色が変わったら①を加えてさらに炒め、大根がしんなりとしたら【A】を加える。 3 水分が少なくなったらかつお節を加え混ぜ、器に盛り、糸唐がらしを散らす。
材料(2人前) 大根 10㎝ 豚こま肉 100g ごま油 大さじ1 【A】しょうゆ 大さじ1 【A】みりん 小さじ1 氷温熟成かつおマイルド削り 5g 糸唐がらし 少々 調理時間:約10分 カロリー:約247kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 耐熱皿にカット野菜をのせ、その上に豚薄切り肉をかぶせるように並べ、ふんわりとラップをかける。 2 電子レンジ(600W)で3～5分、野菜がしんなりとして豚肉に火が通るまで加熱し、熱いうちにストレートそうめんつゆをかける。
材料(2人前) カット野菜(炒めもの用) 1パック 豚バラ肉 100g ストレートそうめんつゆ 50ml 調理時間:約10分 カロリー:約232kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
