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「豚肉」 の検索結果： 9641 件中 （861 - 880）
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(1)豚肉は赤身と脂肪の境目に包丁の先で切り目を入れてスジを切る。しょうがは皮をむいてすりおろす。キャベツは3～4cm角にちぎる。ミニトマトはヘタを取る。(2)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)の豚肉を加えて手でもみ、5分ほどおく。別のボウルにBを入れて(1)のしょうがを加えて混ぜ、たれを作る。(3)フライパンに油大さじ1/4を熱し、(2)の豚肉3～4枚を1枚ずつ広げて入れ、1～2分焼く。裏返して1～2分焼き、取り出す。残りも同様に焼く。(4)フライパンに(3)の豚肉を戻し入れ
カロリー:約381kcal 味の素 レシピ大百科
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1 豚肉は筋切りをし、長さを半分に切る。りんごは皮をむいてすりおろし、おろしにんにく、しょうゆ、塩、こしょうを混ぜておろしりんごだれを作り、豚肉にからめる。 2 玉ねぎは縦半分に切って縦4～5㎜幅に切り、絹さやは筋をとり、斜め半分に切る。 3 フライパンに油大さじ1+1/2を熱し、玉ねぎをさっと炒め、絹さや、塩、酒、水1/4カップを加え、ふたをして弱めの中火で4～5分蒸し炒めにする。器に等分に広げて盛る。 4 フライパンをきれいにして油大さじ1+1/2を熱し、(1)の豚肉
調理時間:約3分 カロリー:約365kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は一口大に切り、しょうゆと酒をもみ込む。 2 大根は厚めに皮をむき、大きめの一口大の乱切りにする。長ねぎは3cm長さのぶつ切りにし、しょうがは薄切りにする。 3 中華鍋に油大さじ1を熱し、(1)の豚肉の汁気をきって入れ(汁はとりおく)、長ねぎとしょうがも加え、3～4分炒める。豚肉の表面に焼き色がついたら、とりおいた豚肉の汁と水約2+1/2カップ(ヒタヒタになればよい)を加え、煮立てる。出てきたアクをざっととり、弱火でふたをして30分ほど煮る。 4 (2)の大根と酒
調理時間:約3分 カロリー:約375kcal 塩分:約2.8g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は室温にもどし、塩、こしょうをふり、軽くすり込む。 2 天板にオーブンペーパーを敷いて(1)を並べ、220℃に予熱したオーブンで35～40分焼く。表面がこんがりと焼け、竹串を刺して赤い汁が出なければ焼き上がり。 3 鍋に漬け汁の材料を入れて火にかけ、ひと煮立ちさせて火を止める。 4 (3)が熱いうちに(2)の豚肉を入れて漬け、そのまま冷ます。密閉保存袋に移し、空気を抜いて豚肉が漬け汁にしっかりとつかるようにして冷蔵庫に一晩おく。 5 豚肉をとり出して汁気をきり、肉
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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下準備1. マイタケはほぐす。 下準備2. 豚肉が大きい場合は、肉の枚数を6～8枚にし、長さを半分にして使って下さい。 下準備3. レタスはせん切りにして冷水に放ってザルに上げ、盛りつける直前まで冷やしておく。プチトマトは水洗いする。 下準備4. を混ぜ合わせる。 作り方1. 豚肉を広げて塩コショウを振り掛け、おろしショウガをのせて小麦粉を薄く振り掛ける。12等～16分に分けたマイタケをのせて豚肉で巻く。 作り方2. フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、温まっ
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal E・レシピ
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下準備 ・豚肉はフォークで全体に穴を開け、塩こうじをもみ込んでたこ糸でしばって形をととのえ、冷蔵庫でなじませておく(60分～)。 ・りんごは芯・種を除き、皮付きのまま6等分のくし形切り。 1.鍋ににんにく・オリーブオイルを熱し、香りを出す(弱火)。 2.豚肉の水気を除いて加え、全体に焼き色をつけるように焼く。 3.火を止め、白ワインを加えて加熱し、アルコール分を飛ばす。 4.豚肉のまわりに白ねぎ・りんご・栗の甘露煮をバランスよく並べ、白ワインビネガーを加えて落としブタ・フタ
調理時間:約90分 カロリー:約593kcal ABC cooking Studio
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豚肉の両面にみそをぬり、1枚ずつラップで包む。**1**を金属製のバットにのせて冷凍し、しっかり凍ったら、ジッパー付き保存袋に入れて冷凍保存する。
・豚肩ロース肉 2枚・みそ 大さじ2強 調理時間:約3分 NHK みんなの今日の料理
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フライパンにみりんとうす口しょうゆを入れて中火にかける。沸いたら[[梅干し|rid=42646]]を手でちぎって加える。豚肉を**1**に入れて菜箸でさばきながら火を通す。器に盛り、みつばの茎を一結びしてあしらう。
・豚ロース肉 120g・梅干し 1コ・みつば 少々・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は「豚みそ焼のたれ」で下味をつけ、約10分漬け込みます。(時間外)フライパンに油を熱し、(1)を両面焼きます。弁当箱にごはんを詰め、(2)をのせて、出来あがりです。
豚ロース薄切り肉 200g。エバラ豚みそ焼のたれ 50g。サラダ油 適量。ごはん 適量 調理時間:約10分 カロリー:約660kcal 塩分:約1.8g エバラ食品 おいしいレシピ
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ふきは塩で板ずりし、お湯で4分ゆでる。水にさらして皮を剥き、豚肉をクルクル巻きつけて薄力粉をまぶす。Aは合わせておく。油を熱したフライパンで巻き終わりを下にして焼き、焼き色がついたら転がしながら全体を焼いてAを加えて照りがつくまで煮絡め、塩こしょうで味を調える。
ふき10cm x 8本豚ロース薄切り8枚薄力粉、塩、こしょう適量Aヤマサ まる生ぽん酢大さじ1みりん大さじ1酒大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約245kcal 塩分:約1.6g ヤマサ Happy Recipe
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豚肉は一口大に切り、熱湯でサッと湯通しする。干ししいたけは水で戻して軸を除き、4等分に切る。かぶは茎を少しつけて葉を落とし、皮ごと四つ割りにする。にんじんはいちょう形に切る。鍋にだし、**1**、**2**を入れて火にかける。野菜が柔らかくなったら、煮汁少々で【A】を溶きのばし、鍋に加える。サッと煮立てて、塩で味を調える。椀(わん)に盛り、細ねぎを散らす。
・かぶ 3～4コ・豚バラ肉 100g・干ししいたけ 2枚・にんじん 1/2本・だし カップ4強・酒かす 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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土鍋にキャベツをちぎって入れ、豚肉、ブツ切りにしたねぎ、小房に分けたブロッコリ、石づきを取って半分に切ったしいたけをのせ、酒を注ぐ。土鍋にふたをして火にかけ、蒸気が上がってから強めの中火で10～15分間蒸す。【たれ】の材料を好みで混ぜ合わせ、つけて食べる。
・豚薄切り肉 400g・キャベツ 1/2コ・ねぎ 1本・ブロッコリ 1コ・生しいたけ 8枚・トーバンジャン 適量・しょうゆ 適量・すりごま 適量・XO醤 適量・にんにく 適量・しょうが 適量・酢 適量・酒 カップ1 調理時間:約25分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに豚肉と【A】を入れてよくもみ込み、マヨネーズ、かたくり粉大さじ1/2を加えてよく混ぜる。8等分し、一口サイズに平たくまとめる。表面加工のしてあるフライパンを弱めの中火で熱し、**1**を並べ入れる。両面を香ばしく焼いて中まで火を通す。器の中央にレタスを盛り、周りに**2**を並べる。
・豚こま切れ肉 120g・酒 小さじ2・みりん 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・しょうが 小さじ1/2・マヨネーズ 小さじ1・レタス 1枚分・かたくり粉 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.0g NHK みんなの今日の料理
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かぼちゃは洗って水けを拭く。スプーンでワタと種を除き、皮付きのまま縦1cm幅に切り、6切れ用意する。かぼちゃ1切れに豚肉1枚を巻きつける。残りも同様にする。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、**2**を巻き終わりを下にして並べ入れ、ふたをして弱火で4～5分間蒸し焼きにする。返して再びふたをし、さらに3～4分間焼く。塩小さじ1/4、こしょう少々を両面にふる。
・かぼちゃ 1/4コ・豚バラ肉 6枚・サラダ油 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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にらは6～7cm長さに切る。もやしはひげ根をざっと取る。ギョーザの皮は半分に切る。これらを器にのせる。豚肉は1枚ずつ広げて別の器にのせる。鍋に【A】を合わせて中火にかけ、煮立ったら、**1**の具を湯にくぐらせて火を通し、おかかねぎ塩をつけて食べる。
・おかかねぎ塩 適量・豚薄切り肉 250～300g・にら 1ワ・もやし 1袋・ギョーザの皮 10～12枚・昆布 1枚・酒 大さじ2・水 カップ2+1/2～3・粉ざんしょう 適量・レモン 適量・黒こしょう 適量 調理時間:約10分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は筋切りをします。(1)と「プチッと鍋」をポリエチレン袋に入れ、しっかりともみ込み、冷蔵庫で一晩漬けます。(時間外)フライパンに油を熱し、(2)を両面香ばしく焼きます。皿に食べやすく切った(3)を盛り、[付け合わせ]を添えて、出来あがりです。
豚ロース肉(とんかつ用) 2枚(約300g)。エバラプチッと鍋 濃厚みそ鍋 1個。サラダ油 適量。[付け合わせ] 。キャベツ(千切り) 2枚。ラディッシュ 2個。かいわれ大根 適量 調理時間:約15分 カロリー:約484kcal 塩分:約2.4g エバラ食品 おいしいレシピ
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豚肉を広げて2枚重ね、端からきつく巻き、手でぎゅっと握るようにして形をととのえ、片栗粉を薄くまぶします。フライパンに油を熱し、(1)を肉の巻き終わりを下にして焼きます。転がしながら全体を焼き、焼き色がついたら「すき焼のたれ」と水を加え、中火で5～6分煮て、出来あがりです。※お好みでゆで卵を一緒に煮てお召しあがりください。※お好みで小ねぎを散らすと彩りよく仕上がります。
豚バラ薄切り肉 12枚(約300g)。片栗粉(または小麦粉) 適量。エバラすき焼のたれ 50ml。水 調理時間:約20分 カロリー:約643kcal 塩分:約1.7g エバラ食品 おいしいレシピ
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フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、もやしを加えて炒め合わせます。水・「具入り調味料」・「春雨」を加え、春雨をほぐすようにしながら中火で4～5分炒めます。春雨が戻り、汁気がなくなったら、ニラを加えてひと混ぜして、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉(細切り) 100g。もやし 1袋(約200g)。ニラ(4～5cmに切る) 1/2束。エバラ韓Kitchen チャプチェの素 1袋。水 200ml。ごま油 適量 調理時間:約10分 カロリー:約275kcal 塩分:約1.8g エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)アスパラは根元のかたい部分の皮をむき、6～8cm長さに切る。(2)豚肉を広げ、(1)のアスパラを2本ずつのせて巻き、塩・こしょうをする。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)を入れ、焼き色がつくまで焼き、Aを加えてからめるように炒める。
豚バラ薄切り肉 8枚(150g)グリーンアスパラガス 8本「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々A「Cook Do」オイスターソース 大さじ2Aバター 20g「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約406kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすはタテに4本切り込みを入れる。豚肉はなすの長さに合わせて切り、なすの切り込みにはさむ。(2)鍋にA、(1)のなすを入れて、落としぶたをして10分煮る。(3)器にしそを敷き、(2)を盛り、しょうがを添える。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
なす 2個豚バラ薄切り肉 80gAしょうがの薄切り 1かけ分A水 1カップAしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A「ほんだし」 大さじ1青じそ 1枚しょうがのすりおろし 少々 カロリー:約200kcal 味の素 レシピ大百科
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