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「鯛」 の検索結果： 390 件中 （61 - 80）
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鯛は鱗を引いたあと、2本の割り箸を口からエラを挟むように差し入れ、割り箸でエラと内臓をはさみ、鯛をねじって割り箸に巻きつけるようにして、エラと内臓を抜く。つぼ抜きした鯛は、背開きにして骨を抜き取り(腹骨も取る)水洗いする。②に塩と酒で下味を付ける。フライパンにサラダ油を敷き、フライスターセブンゴールド国内小麦使用を色付くまで炒め、Aを加えBで味付けをする。
フライスター おすすめ料理レシピ
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ミニトマトを6等分に切る。皿にベビーリーフ、ミニトマトをのせ、鯛を並べ、「ヤマサ 食べるガーリックオイルソース」をかける。
鯛(刺身用)100gベビーリーフ10gミニトマト1個ヤマサ 食べるガーリックオイルソース15g(刺身重量の15%) 調理時間:約10分 ヤマサ Happy Recipe
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STEP2を耐熱皿に並べふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで6分～8分串がすっと刺さる程度まで加熱する。電子レンジの加熱時間はご家庭で調節してください。大根は先に電子レンジ加熱することで、時短になったり、水分が適度に抜け味が早くしみこみやすくなります。鍋に「鯛以外」の材料を全て入れ蓋をして強火で煮込み、沸騰してきたら蓋をとり、アク
鯛(刺身用)16切れはまぐり4個白菜160g大根8cmにんじん8cmねぎ1本しいたけ4個しらたき(アク抜き済み)1袋ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ100ml水800ml 調理時間:約30分 カロリー:約142kcal 塩分:約2.7g ヤマサ Happy Recipe
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フライパンにA・しょうがを入れひと煮立ちさせ、金目鯛は皮目を上にして重ならないように入れ、煮汁をスプーンですくい表面にかける。クッキングシートまたはアルミ箔をかぶせ中火で7分煮る。クッキングシートを外し、煮汁をスプーンですくい表面にかけながらさらに2～3分煮て完成。ある程度煮たら煮汁をスプーンですくい、表面にかけながらツヤよく煮て仕上げます。
金目鯛(切り身)2～3切れ(300～350g)しょうが(薄切り)1/2かけ分A水200mlヤマサ ぱぱっとちゃんと これ! 調理時間:約20分 カロリー:約392kcal 塩分:約3.4g ヤマサ Happy Recipe
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金目鯛 2切れ(約200g)。針生姜 適量。[A] 。エバラすき焼のたれ 大さじ3。水 大さじ3
調理時間:約20分 カロリー:約187kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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1.ねぎは1.5cm幅の斜め切りに、わかめは食べやすい大きさに切る。2.フライパンに煮汁の材料を入れて火にかけ、煮立たせてアルコール分をとばす。3.金目鯛と1を加え、上からふんわりとアルミホイルをかぶせて落としぶたにし、煮汁が少し残るくらいまで約5分煮る。器に盛り、ゆずを添える。
金目鯛…2切れ長ねぎ…1/3本ゆずの薄い半月切り…2枚わかめ…50g煮汁 ・酒…1カップ ・塩、砂糖…各小さじ1/2 カロリー:約149kcal レタスクラブ
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下準備 ・鯛は水気を除き、塩・黒こしょうで下味をつけておく。 ・あさりは塩水(材料外)に浸けてアルミホイルなどでフタをして冷暗所に置き、 砂出しをする。流水の下でこすり洗いし、殻の汚れを落とし、水気を切っておく。 ・オーブンに予熱を入れておく(230 ℃)。 1. 鍋にオリーブオイル(小さじ1)を熱し(強火)、鯛を皮面から入れ焼く。
調理時間:約30分 カロリー:約320kcal ABC cooking Studio
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菜の花は長さを3等分に、プチトマトは半分に切る。鯛は3～4等分に切り、あれば骨を取る。はまぐりは殻と殻をこするようにサッと洗う。塩少々(分量外)を入れた熱湯に菜の花を入れ、1分ほどゆでて水にさらし、ざるに上げて水気をきる。フライパンに鯛、はまぐり、Aとオリーブ油を入れて中火にかける。沸騰したら弱火にし、5分ほど煮る(沸騰させないようふつふつとする程度に)。はまぐりの口が開いたらプチトマト、2の菜の花を加えてひと煮する。
サッポロビール
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下準備1. グリルは予熱しておく。(ヒント)受け皿に水を入れるタイプの場合は、水を張って予熱してください。ここでは両面焼きグリルを使用しています。片面焼きの場合は途中で鯛をひっくり返して下さい。 下準備2. 鯛は両面に酒をかけ、振り塩をする。(ヒント)振り塩とは、魚の20～30cm上より指の間から塩を落として、魚全体に塩を振ること。魚から距離を離すことで、まんべんなく全体に塩を振ることができます。 下準備3. お米は水洗いしてザルに上げておく。 下準備4. 昆布はぬれ布巾で汚れを拭き取り、だし汁につける。
カロリー:約516kcal E・レシピ
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1鯛は一口大に切る。2鍋にご飯、だし汁、①の鯛、トマトペーストを入れ、火にかける。3沸騰したら弱火にし、蓋をずらしてのせる。だし汁の量が半量～2/3程度になり、鯛にしっかり火が通り、とろみがつくまで煮る。4③をなめらかに裏ごしし、10等分する。食べない分は小分けにして保存容器に入れ、冷凍する。ワンポイントアドバイス*離乳食を始めて1カ月ほど経ち、たんぱく質源の食材が食べられるようになればお召し上がりいただけます。
調理時間:約30分 カロリー:約32kcal 塩分:約0.2g カゴメのレシピ
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金目鯛 1尾。エバラすき焼のたれ 200ml。水(または酒) 400ml。生姜 小1かけ。わかめ、木の芽 適宜
調理時間:約30分 カロリー:約247kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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金目鯛を先に取り出し器に盛り付ける。残った煮汁を中火で煮詰め好みの濃さに味を調える。金目鯛の周り
金目鯛(切り身)2切れ(1切れ100～110g)菜の花100g新ごぼう80gしょうが(薄切り)10枚(20g位)鷹の爪1本水300mlヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ3みりん大さじ2酒大さじ2砂糖大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 塩分:約3.9g ヤマサ Happy Recipe
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1 鯛に【A】をかけ、20分おく(時間外)。 2 丼に盛り付けたご飯に①をのせ、混ぜ合わせた【B】を回しかけ、刻んだあさつきをのせる。
材料(2人前) 鯛の刺身 10切れ 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】すりごま 適量 ご飯 茶碗2杯 【B】めんつゆ 大さじ4 【B】卵黄 2個 あさつき 適量 調理時間:約5分 カロリー:約591kcal 塩分:約3.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1...鯛は薄切りにしてお皿に並べる。2...きゅうり、パプリカ、たまねぎは細かくみじん切りにして、それぞれ(1)にトッピングする。3...軽く塩・こしょうをふり、和風しょうゆドレッシングをかけ、セルフィーユをトッピングする。
4人分 鯛(刺身用)...150gきゅうり...10gパプリカ(黄色)...10gたまねぎ...10g塩...少々こしょう...少々和風しょうゆドレッシング...30gセルフィーユ...適宜 調理時間:約10分 カロリー:約121kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1鯛は一口大のそぎ切りにする。ベビーリーフは洗って、水気をきる。ミニトマトは、4等分に切る。2皿にベビーリーフ(少し残す)を広げ、鯛を並べ、ミニトマトを飾る。残りのベビーリーフを中央に盛り、全体にオリーブ油と塩、こしょうをふる。ワンポイントアドバイス*いつものお刺身も、ベビーリーフとトマトと一緒にオリーブオイルと塩コショウするだけで、イタリアンに。
調理時間:約10分 カロリー:約94kcal 塩分:約1.1g カゴメのレシピ
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鯛の切り身は骨を取り除き、薄く塩(分量外)を振って5分ほど置き、キッチンペーパーで水気を拭き取る。1 ボウルに卵を溶きほぐし、(a)を混ぜ合わせる。2 鯛切り身と菜の花は食べやすい大きさに切り、フライパンでさっと焼いて火を通す。3 ココットに②、4等分したミニトマト、とろけるチーズを等分に入れ、①の卵液をこし器でこしながら注ぎ入れる。
調理時間:約25分 カロリー:約125kcal 塩分:約1.4g マルコメ レシピ
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金目鯛はぶつ切りに、白菜はざく切りに、まいたけは食べやすい大きさにほぐし、小ねぎは4～5cmの長さに、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。餅はトースターで焼いておきます。鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、小ねぎ以外の具材を加えて煮込みます。仕上げに小ねぎを加えて、出来あがりです。
金目鯛(切り身またはアラ) 4切れ。 調理時間:約20分 カロリー:約385kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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下準備 ・米は洗米・吸水(30分～)後、水気を切っておく。 ・水にだし昆布を浸し(約30分)、340cc計量しておく(昆布だし)。 ・鯛は水気を除き、両面に塩をすり込み、なじませる(10分位)。出てきた水分をペーパーで除き、表面に飾り包丁を入れておく。 ・オーブンに予熱を入れておく(250℃)。 1.クッキングシートを敷いた天板に鯛をのせ、オーブンで焼く(250℃約10分)。 2.鍋に米・昆布だし・しょうが・aを入れて混ぜ、鍋をゆすって平らにならす。戻しただし昆布を敷き、1の鯛をのせ、フタをし、加熱する(強火・沸騰後弱火約10分)。
調理時間:約50分 カロリー:約415kcal ABC cooking Studio
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鯛は大きければ1切れを2等分にする。塩ふたつまみ(分量外)を両面にふって30分おき、出てきた水気をぬぐい取る。しし唐辛子は長いヘタを切り落とし、浅く切り込みを入れる。Aを合わせて、途中上下を一度入れ替えてSTEP1の鯛を40分ほど漬け込む。漬け込んだあとのたれは捨てずに取っておく。魚焼きグリルを熱し、STEP1のしし唐辛子とSTEP2を入れて両面をこんがりと焼く。
調理時間:約90分 カロリー:約187kcal 塩分:約1.1g ヤマサ Happy Recipe
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下準備1. トマトはざく切り、玉ネギは薄切り、ニンニクはみじん切りにする。 作り方1. フライパンを熱し、オリーブ油をひき、鯛を皮目がこんがりするまで焼く。 作り方2. 皮目がこんがりしたら、上下をかえし、トマト、玉ネギ、ニンニク、アサリ、白ワインを入れて蓋をし、アサリの殻が開くまで強火にかける。 作り方3. アサリが開いたら、蓋をとって少しスープを煮詰め、最後にパセリを散らす。
鯛 2切れトマト 2個玉ネギ 30gニンニク 1片アサリ 80g白ワイン 100mlオリーブ油 大さじ1パセリ(みじん切り) 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約307kcal E・レシピ
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