鯛を使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「鯛」 の検索結果： 1298 件中 （101 - 120）
|
(1)ボウルにAを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす(時間外)。(2)器にご飯をよそい、たいをのせ、(1)をかける。氷を加えて、Bを散らす。好みでわさびを添える。
ご飯 180gたい(刺身) 20gA熱湯 1/2カップA「ほんだし」 小さじ1氷 適量B青じそのせん切り 2枚分Bいり白ごま 適量わさび・好みで 適量 カロリー:約315kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1 鍋にAを合わせて温める。 2 器にご飯を盛り付け、鯛をのせる。 3 白ごまと刻みのりを散らし、わさびをのせ、Aをかける。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 鯛(刺身用) 10切れ A割烹白だし 大さじ2 A水 カップ1 白ごま 少々 刻みのり 適量 わさび 適量 調理時間:約5分 カロリー:約363kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1 【A】を合わせて冷蔵庫で冷やしておく。 2 器にご飯を盛り付け、たいをのせる。 3 ごまと刻みのりを散らし、わさびをのせ、【A】をかける。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 たい(刺身用) 10切れ 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】水 カップ1 いり白ごま 少々 刻みのり 適量 わさび 適量 調理時間:約5分 カロリー:約336kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
[1] たいは刺身用を放射状に並べる。[2] ベビーリーフを中央に盛り付ける。お好みでパプリカをハートの形に抜き飾る。お好みの量の「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかける。
たい (刺身用) 1柵、ベビーリーフ 1/2袋、黄パプリカ 適宜、赤パプリカ 適宜、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量 カロリー:約161kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 鯛は薄くそぎ切りにして、皿に並べて冷蔵庫でよく冷やす。[2] うど、みょうがはせん切り、みつばはザク切りにする。[3] [2]の野菜を混ぜ合わせて[1]の皿に盛り、「かおりの蔵 丸搾りゆず」をかける。
たい (刺身用) 100g、うど 2cm長さ、みつば 1/2束、みょうが 1/2個、、ミツカン かおりの蔵 丸搾りゆず 適量 カロリー:約81kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
たいは皮を取り除き、塩少々をまんべんなくふり、冷蔵庫に一晩おく。【浸し酢】の材料を混ぜ合わせる。**1**のたいを取り出して余分な水分を拭き、バットなどに入れる。たいがかぶるくらいの**2**を注ぎ、30分間浸す。わかめは水で戻し、かぶる程度の湯を沸かしてゆでる。ゆで汁は捨てずにわかめを取り出し、食べやすい大きさに切る。 鍋に**3**の【浸し酢】4に対し、わかめのゆで汁1の割合で合わせ、火にかける。水溶きくず粉を回し入れ、薄くとろみがつき、透明感が出てきたら火を止める。粗
調理時間:約40分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
下準備1. 鯛は両面に酒を振り掛け、振り塩をする。 下準備2. お米と発芽玄米を合わせて水洗いし、ザルに上げておく。 下準備3. 昆布はぬれ布巾で汚れを拭き取る。 下準備4. グリルは予熱しておく。 作り方1. 温めておいたグリル網に薄く分量外のサラダ油を塗り、鯛の皮側を上にして並べ、中火で6～7分、薄く焼き色がつくまで焼く。 作り方2. 炊飯器に洗った合わせ米を入れ、を加え、普通に炊くときの水量部分までだし汁を加える。昆布をのせてその上に焼いた鯛をのせ
カロリー:約467kcal E・レシピ
|
|---|
|
鯛は鱗を引いたあと、2本の割り箸を口からエラを挟むように差し入れ、割り箸でエラと内臓をはさみ、鯛をねじって割り箸に巻きつけるようにして、エラと内臓を抜く。つぼ抜きした鯛は、背開きにして骨を抜き取り(腹骨も取る)水洗いする。②に塩と酒で下味を付ける。フライパンにサラダ油を敷き、フライスターセブンゴールド国内小麦使用を色付くまで炒め、Aを加えBで味付けをする。6分位煮込んで味をなじませ、溶き卵を加えて半熟状態に仕上げる。③の鯛に⑤を八分目ほど詰めて酒をふり、ふわっとラップをかけ
フライスター おすすめ料理レシピ
|
|---|
|
鯛は薄くそぎ切りにしてバットに並べ、ごく軽く塩をふって冷蔵庫で冷やす。鯛に軽く塩をふると身がしまり余分な水分がでて旨みが凝縮します。ぬらして水気をぬぐった昆布を両面にあてれば昆布締めになりますしょうゆジュレを作る。ボウルに入れた80℃程度の湯50mlにゼラチンを振り入れよく溶かし、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、すだちの絞り汁を加え、氷水をあてて粗熱をとったら冷蔵庫で固まるまで冷やす。ジュレは氷水にあてたまま全体をラップで覆い冷蔵庫で冷やすと早く固まります
調理時間:約20分 カロリー:約137kcal 塩分:約3.6g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
大きめのボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜる。一口大に切った鯛をバットなどに入れ、鯛全体に絡む量のドレッシングをまわしかけてマリネする。(10〜15分)パクチーは根本の部分は細かく刻みトッピング用にとりわけ、葉がついている部分は4cm長さに切る。人参は皮をむき千切り、きゅうりは斜め薄切りにしたあと細切りにする。紫玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、水にさらしてから水気を切る。ドレッシングの入ったボウルにSTEP2の野菜を入れてよく混ぜる。鯛は味を馴染ませるため10分
調理時間:約20分 カロリー:約59kcal 塩分:約2.5g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
米は研いでざるに上げ、約30分間おく。たいは一口大に切り、【下味】の調味料をふって、しばらくおく。うどは皮をむいて4cm長さの太めのマッチ棒状に切り、水にサッとさらして水けをきる。炊飯器の内釜に米を入れて目盛りどおりに水加減し、酒、塩を加えて混ぜる。昆布と汁けを軽くきったたいをのせ、うどを散らして普通に炊く。薬味を用意する。貝割れ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。青じそは縦半分に切り、端からせん切りにする。みょうがは縦半分に切って芯(しん)を取り、さらに縦に細切りに
調理時間:約15分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
下準備1. 鯛は両面に塩コショウを振る。 下準備2. お米は水洗いし、ザルに上げておく。 下準備3. ドライトマトはぬるま湯でもどし、粗みじん切りにする。 下準備4. グリーンオリーブは3等分に切る。 下準備5. グリルは予熱しておく。 作り方1. 温めておいたグリル網に薄く分量外のサラダ油をぬり、鯛の皮側を上にして並べ、中火で6～7分、薄く焼き色がつくまで焼く。 作り方2. 炊飯器に洗ったお米、の材料を加え、通常に炊く時の水量まで分量外の水を加える。焼いた(1
調理時間:約50分 カロリー:約561kcal E・レシピ
|
|---|
|
鯛は5mm幅の厚さに切る。レッドオニオンは薄切りにし、冷水にさらして水気をきる。器にベビーリーフ、①、②を盛り、おうちパスタとオリーブオイルを全体にかける。お好みでスプラウトをのせ、ピンクペッパーをちらし、レモンを添えて出来上がり!
材料(2人前)鯛(刺身用)120gレッドオニオン20gベビーリーフ10gオリーブオイル適量スプラウト(お好みで)5gピンクペッパー(お好みで)適量レモン(お好みで)1/8個おうちパスタ バジル大さじ1 調理時間:約30分 ピエトロ レシピ
|
|---|
|
1. フライパンに塩・黒こしょうで下味をつけた厚揚げを入れ、転がしながら加熱する(強火 約5分)。取り出して粗熱を取り、混ぜ合わせた>を塗る。 2. あさつきを鯛で包み、【1】の上にのせてピンで留め、器に盛り付ける。
厚揚げ 60g塩・黒こしょう 各少々[a] 合わせみそ 小さじ1[a] 水 小さじ1/2[a] 砂糖・白すりごま 各小さじ1/4鯛(刺身用) 4切れ(40g)あさつき(長さ5㎝) 適量 調理時間:約15分 カロリー:約44kcal ABC cooking Studio
|
|---|
|
❶鯛(3mm程度の厚さ)は皿に中心を少し空けて放射状に並べてAをふり、冷蔵庫で30分冷やす。❷クレソンは水につけてパリッとしたら水けをきり、3cm長さに切る。ラディッシュは薄切り、スプラウトは根元を切る。 以上を合わせる。❸1の中央に2とレモンの薄切り(分量外)をふわりと盛り、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルを回しかける。
鯛刺身 150g～A～ 塩、こしょう 各少々 レモン汁 小さじ2クレソン 4本ラディッシュ 2個スプラウト 1/2パック 調理時間:約10分 カロリー:約136kcal 塩分:約0.6g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
1...たまねぎはスライスに、セロリーは5cmの千切りにしてそれぞれよく水にさらす。2...1を混ぜ合わせ、鯛の刺身と一緒にお皿に盛り付ける。3...レモンの銀杏切りを飾り付け、みじん切りにしたトマトとバジルの葉をトッピングし、食べる直前にドレッシングをかける。
4人分 鯛(刺身用)...20切れセロリー...1本たまねぎ...1/2個トマト...1/2個レモン...1/2個バジルの葉...適量イタリアンドレッシング...適量 調理時間:約20分 カロリー:約65kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
鯛はそぎ切りにして、しめじは小房に分ける。水菜は長さを1/3に切り、豆腐は食べやすい大きさに切る。にんじんは輪切りにする。土鍋に、だし昆布と水または湯を入れて火にかけ、STEP1の具材を入れ、火がとおったら、「ヤマサ青じそぽん酢」をつけていただく。
豆腐600g(2丁)鯛300gしめじ1パック水菜150g(1把)にんじん1/3本だし昆布10cmヤマサ青じそぽん酢適宜 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal 塩分:約1.3g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
1 鯛は薄いそぎ切りにし、器に盛り、ラップをして冷蔵庫で冷やしておく。 2 ベビーリーフは洗って、冷水に5分ほどさらし、水気をきって冷蔵庫で冷やしておく。 3 ソースの材料を混ぜ合わせる。 4 (1)に粗塩、粗びき黒こしょうをふり、(2)のベビーリーフを真ん中にのせ、上から(3)のソースを好みの量かける。
鯛(刺身用) 1さく(200g)ベビーリーフ 適量 オリーブ油 大さじ2 レモン汁 小さじ2 しょうゆ 小さじ1/2粗塩 少々粗びき黒こしょう 少々 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
|
|---|
|
[1] たいをそぎ切りにする。たまねぎは薄切りして水にさらす。[2] を電子レンジ(600W)に20秒ほどかける。[3] 皿に[1]、ベビーリーフを盛り付ける。[4] よく混ぜた、オリーブオイルをかける。
たい (刺身用) 1/2さく(100g)、、たまねぎ 1/8個、ベビーリーフ 10g、、ミツカン 穀物酢 大さじ1/2、みりん 大さじ1/2、塩 少々、粗挽き黒こしょう 適宜、、オリーブオイル 適量 カロリー:約117kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] たいをそぎ切りにする。たまねぎは薄切りして水にさらす。[2] [1]とベビーリーフを盛り付ける。[3] よく混ぜた、ガーリックオイルをかける。※ガーリックオイルがない場合にはオリーブオイルにガーリックを加え、香りがでるまで加熱して冷ましたものかまたは、生のにんにくをオリーブオイルに一晩漬け込んだものを使用してください。
たい (刺身用) 100g、、ベビーリーフ 1/2袋、たまねぎ 1/4個、、、フェデルツォニ バルサミコ 大さじ1 カロリー:約116kcal 塩分:約0.5g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
