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「鶏肉」 の検索結果: 9223 件中 (1 - 20)
チキンピラフの作り方(1)米は洗って、ザルに上げ、水気をきる。鶏肉はひと口大に切る。玉ねぎ、にんじんは5mm角に切り、さやいんげんは5mm幅に切る。(2)フライパンにバターを熱し、(1)の鶏肉をサッと炒め、塩・こしょうする。(3)炊飯器に(1)の米を入れて、水を2合の目盛りより少なめに注ぎ、「鍋キューブ」を手でくずしながら加えて軽く混ぜ、(2)の鶏肉、(1)の玉ねぎ・にんじん・さやいんげんをのせて普通に炊く(時間外)。(4)炊き上がったら、均一になるように全体を混ぜ、器に
調理時間:約15分 カロリー:約527kcal 塩分:約1.3g
味の素 レシピ大百科
なすはへたを取り、約5mm幅の輪切りにする。鶏肉は2〜3cm位の角切りにする。フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。(中火約2分油はね注意)鶏肉の両面を焼いたら、なすを加え、両面をしっかり焼く。(中火約2分30秒)火を止めて、「イタリアンチキン」を加え、再び加熱し、炒め合わせる。(中火約30秒ソースはね注意)
カゴメ イタリアンチキン,鶏もも肉,なす,サラダ油
調理時間:約5分 カロリー:約285kcal 塩分:約0.9g
カゴメ(KAGOME) おすすめレシピ
鶏胸肉はすりこぎのようなもので叩いて厚さを均一にする。鶏肉の皮が外側になるようにクルクルとしっかりと巻き、たこ糸で形を整えながらしばる。ポリ袋に【A】、1)を入れて30分ほど漬け込む。耐熱容器に2)を汁ごと入れ、ラップをして電子レンジ(500W)で4分加熱する。その後、容器を取り出して鶏肉をひっくり返してさらに2分30秒加熱する。鶏肉を取り出し、たこ糸をはずす。熱したフライパンで鶏肉を焼き、表面に焼き色をつける。3)の煮汁、【B】 を加えて煮汁を鶏肉に絡めながら、半量に
調理時間:約10分 
サントリー レシピde Cooking!
1.鶏肉は食べやすい大きさに切ります。ピーマンはヘタと種を取り除き縦に細切りに、人参は短冊切りにします。2.フライパンに油を熱し、中火で鶏肉・人参を炒めます。3.鶏肉に火が通ったら、トッポギを加えふたをして、弱火で約4分加熱します。4.ふたを取り、ピーマンを加え、強火で炒めます。ピーマンに火が通ったら火を止め、たれを加え全体に絡めて出来上がりです。
鶏肉(むねまたはもも肉)・・・300g,ピーマン・・・2個,人参・・・1/2本,鶏肉のトッポギ炒め用セット・・・1パック
ダイショー レシピ紹介
鶏肉に塩・こしょうする。フライパンに油を熱し、鶏肉の皮を下にして入れ、きつね色になったら裏返し、ふたをして中までよく火を通す。(2)の鶏肉をひと口大に切って皿に盛り、カゴメサルサをかける。野菜を添える。
鶏もも肉,塩・こしょう,サラダ油,カゴメサルサ(240g),付け合せの野菜
調理時間:約15分 カロリー:約326kcal 塩分:約0.6g
カゴメ(KAGOME) おすすめレシピ
<下準備>鶏肉は5cm角に切る。じゃがいも、にんじんは皮をむいて一口大に切り、ラップをかけ電子レンジで加熱する。600W:3分、500W:4分※おいしく仕上げるためにじゃがいも・にんじんは炒める直前に電子レンジで加熱してください。フライパンに油を熱し、鶏肉を両面しっかり焼く。中火/約5分下準備したじゃがいも・にんじん、「ごろごろローストチキン」をさっと混ぜ合わせ、軽く煮立ったら弱火にし、ふたをして蒸し焼きにする。弱火/約8分ふたをあけ強火にし、とろみがでたら絡めあわ
調理時間:約20分 カロリー:約355kcal 塩分:約1.6g
カゴメ(KAGOME) おすすめレシピ
鶏肉のフォーの作り方(1)鍋に湯を沸かし、しょうが、ねぎの青い部分、鶏肉を入れて弱火で15分ほど煮る。しょうが、ねぎを取り除き、鶏肉とスープに分ける。鶏肉は食べやすい大きさに切る。(2)フォーは水に20分以上(時間外)つけてもどし、もやしとともに持ち手のついたザルに入れ、沸騰した湯(分量外)にザルごと入れる。そのまま1分ほどゆで、水気をきる。(3)器にA、熱い(1)のスープを入れて混ぜ合わせ、(2)のフォー・もやしを加え、(1)の鶏肉、Bをのせ、こしょうをふる。好みでプリッ
調理時間:約25分 カロリー:約411kcal 塩分:約2.7g
味の素 レシピ大百科
鶏肉は4〜5cmの一口大に切り、塩・こしょうをする。ピーマンは乱切りにする。フライパンに油を熱し、鶏肉の両面にしっかりと焼き色がつくまで焼く。(中火約5分)余分な油はキッチンペーパーでふき取る。ピーマンを加えて軽く炒め、「鶏肉のトマト煮用ソース」を加える。時々混ぜながら煮込む。(中火約5分)鶏肉に火が通ったらできあがり。
カゴメ鶏肉のトマト煮用ソース,鶏肉,ピーマン,オリーブ油,塩・こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約262kcal 塩分:約1.1g
カゴメ(KAGOME) おすすめレシピ
チキンカレーの作り方(1)ボウルに鶏肉を入れて「コンソメ」をふり、手でもみ込む。カレー粉を加えてさらにもみ、10分ほどおく。(2)玉ねぎは根元をつけたまま、繊維に沿って切り目を入れ、繊維と直角に端からこまかく切ってみじん切りにする。トマトはタテ半分に切ってヘタを取り除き、1cm角に切る。(3)フライパンに油大さじ1/3を中火で熱し、(1)の鶏肉を入れて両面を色よく焼き、いったん取り出す。(4)フライパンに油大さじ1を弱火で熱し、A、(2)の玉ねぎを入れて炒める。しんなり
調理時間:約45分 カロリー:約1013kcal 塩分:約2.6g
味の素 レシピ大百科
スティックチキンの作り方(1)鶏肉は1.5cm幅、7~8cm長さのスティック状に切り、Aをもみ込み、10分おく。(2)フライパンに高さ1~2cmくらいまで油を入れて熱し、(1)の鶏肉に小麦粉をまぶして入れ、揚げ焼きする。(3)紙袋にB、Cをそれぞれ入れ、(2)を等分に加え、袋の口を閉じてふってまぶす。
鶏むね肉,酒,「丸鶏がらスープ」,小麦粉,粉チーズ,ドライバジル,ガーリックパウダー,「味の素」75g瓶,パプリカ(粉),「瀬戸のほんじお」,こしょう
調理時間:約30分 カロリー:約267kcal 塩分:約1.1g
味の素 レシピ大百科
塩だれチキンの作り方(1)ねぎは薄切りにする。(2)耐熱容器に鶏肉、(1)のねぎ、Aを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。
鶏もも肉・から揚げ用,長ねぎ,レモン汁,「丸鶏がらスープ」,黒こしょう
調理時間:約8分 カロリー:約258kcal 塩分:約0.7g
味の素 レシピ大百科
ちびころペッパーチキンの作り方(1)鶏肉はひと口大に切る。クリームチーズはそれぞれ4等分に切る。(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)の鶏肉を皮目から入れて焼き、焼き色がついたら裏返し、フタをして弱火で4~5分焼いて火を通し、Aを加えて軽く炒める。(3)(2)の鶏肉を冷まし、ミニトマト、(1)のクリームチーズ、(2)の鶏肉の順にひとつずつピックに刺す。
鶏もも肉,「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ,粗びき黒こしょう,ミニトマト,クリームチーズ・2個
調理時間:約10分 カロリー:約207kcal 塩分:約0.8g
味の素 レシピ大百科
1.からあげチキンは袋の表示に従って電子レンジで加熱し、温かいうちに南蛮酢に漬けておく(チキン南蛮)。2.らっきょうはみじん切りにしておく。3.茹で卵は粗みじん切りにしておく。4.ボウルに茹で卵・らっきょう・パセリ・マヨネーズ・塩・こしょうを入れ、よく混ぜ合わせる(タルタルソース)。5.器にチキン南蛮を盛り付け、南蛮酢をかける。6.タルタルソースをかけ、付け合わせ野菜を添える。
からあげチキン,南蛮酢,タルタルソース,付け合わせ野菜
調理時間:約15分 カロリー:約383kcal 
ニチレイ
ピーマンは乱切りにする。鶏肉は4〜5cmの一口大に切り塩・こしょうする。フライパンに油を熱し、鶏肉の両面にしっかりと焼き色がつくまで焼く。余分な油は、キッチンペーパーなどでふき取る。ピーマンを加えて軽く炒め、「トマト煮」用ソースを加える。時々混ぜながら約5分煮込み、鶏肉に火が通れば出来上がり。
カゴメ鶏肉のトマト煮用ソース,鶏もも肉,ピーマン,塩・こしょう,オリーブ油
調理時間:約15分 カロリー:約221kcal 塩分:約1.4g
カゴメ(KAGOME) おすすめレシピ
ガーリックチキンソテーの作り方(1)鶏肉はAをまぶす。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れてフタをして火が通るまで6~7分蒸し焼きにする。
鶏もも肉・から揚げ用,おろしにんにく,「丸鶏がらスープ」,粗びき黒こしょう,「AJINOMOTO オリーブオイル」
調理時間:約10分 カロリー:約294kcal 塩分:約1g
味の素 レシピ大百科
鶏肉とピーマンの青椒肉絲の作り方(1)鶏肉は1cm幅の細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマンは1cm幅の細切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンの中央に(1)の鶏肉を並べておき、まわりに(1)のピーマンを加える。(3)全体に油を回しかけて火にかける。(4)肉が薄らと白っぽくなったら、「CookDo」をかけ、全体を混ぜ、炒め合わせる。
鶏むね肉,片栗粉,ピーマン,「Cook Do」青椒肉絲用2人前,「AJINOMOTO サラダ油」
調理時間:約10分 カロリー:約236kcal 塩分:約1.5g
味の素 レシピ大百科
鶏肉と里いものみそ汁の作り方(1)鶏肉は2.5cm角に切る。里いもは乱切りにし、ごぼうは5mm幅、2cm長さの斜め切りにしてそれぞれ水にさらし、水気をきる。にんじんは5mm幅のいちょう切り、または半月切りにする。(2)鍋にA、(1)のごぼう・にんじんを入れて火にかけ、沸騰したら(1)の鶏肉を加えてアクを取り、(1)の里いもを加えてさらに煮る。(3)全体に火が通ったらいったん火を止め、みそを溶き入れる。再び火にかけ、沸騰直前で火を止める。(4)器に盛り、万能ねぎを散らし、好み
調理時間:約15分 カロリー:約164kcal 塩分:約2.2g
味の素 レシピ大百科
1リーフレタスは冷水に放してシャキッとさせ、水けをしっかりときり、食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。なすはヘタを取り、食べやすい大きさの棒状に切る。2鶏肉は切り開いて厚みを均等にする。厚みを均等にするのは、火の通りを均一にするため。3フライパンに揚げ油を2〜3cm深さに入れて180〜200℃に熱し、料理ばさみで食べやすく切った春雨を入れてサッと揚げ、油をきる。4ザク切りにしたねぎ、しょうがを耐熱皿に敷いて鶏肉をのせ、【A】をふる。ラップ
調理時間:約25分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は4cm角に切ってボールに入れ、下味の材料を加えて手でもみ、そのまま10分ほどおく。玉ねぎは縦半分に切り、繊維にそって薄切りにする。にんにくとしょうがは皮をむき、それぞれ粗いみじん切りにする。中華鍋にバターとサラダ油各大さじ1を強火で熱し、バターが溶けたら、すぐににんにく、しょうがを入れて炒める。香りが立ったら玉ねぎを加え、しんなりとしたら塩小さじ1を加えて、薄く色づくまで5分ほど炒める。別の大きめの鍋に移し、水3カップを加えて弱火にかけておく。中華鍋をペーパータオル
カロリー:約509kcal 塩分:約3.4g
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鍋に小麦粉大さじ2と1/2を入れて中火にかけ、木べらで混ぜながら、うっすらと茶色くなるまでいる。さめたらビニール袋に入れる。鶏肉は余分な皮や脂を取り除き、横3つに切ってから、厚さ5mmのそぎ切りにする。しめじ、まいたけは石づきを切り落とし、小房に分ける。ねぎは長さ3~4cmに切る。鶏肉を小麦粉の袋に入れて口を閉じ、上下にふってまんべんなくまぶしつける。鍋にねぎを入れて中火にかけ、菜箸でころがしながら、こんがりと焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。同じ鍋に煮汁用のみりん
調理時間:約30分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.8g
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