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「鶏肉」 の検索結果: 8286 件中 (41 - 60)
(1)鶏肉は味がしみ込み、火が通りやすくなるように皮目をフォークで突きます。(2)(1)の鶏肉に、しょうゆと酒で下味をつけます。(3)(2)の汁気をペーパーで軽くふき取ります。(4)フライパンにサラダ油を1cmくらい入れ、皮目の方から鶏肉を入れて中火でじっくりと焼きます。(5)きれいに焼き目が付いたら、裏も同様に焼きます。(6)鶏肉に火が通ったら、もう一度裏返し、強火で皮目をカリッと焼き上げます。(7)トマトときゅうりは5mm角、玉ねぎは粗みじん切りにします。(8)(7
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.1g
ボブとアンジー レシピ
1鶏肉は余分な脂肪を取り除き、1.5cm角に切る。たまねぎはみじん切りにする。米は洗わず、チキンスープは温かいものを用意する。! ポイント鍋でパラリと炊き上げるには、米の体積よりやや多めの温かいスープを加えるのがコツ。米は炊飯器に付属の計量カップ(180ml)で、スープは普通の計量カップ(200ml)を使い、米が2杯ならスープも2杯、というように量ればOKです。2鍋にバター大さじ1を弱めの中火で熱して溶かし、たまねぎを炒める。しんなりしたら鶏肉を加え、焦げ色がつかないように
調理時間:約45分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
下ごしらえをする1鶏肉は余分な脂肪を取り除き、皮を下にして横長に置き、浅い切り目を4~5本入れる。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、鶏肉を入れてよくからめる。途中で1回上下を返して、20~30分間おく(鶏肉のピリ辛焼き参照)。なすはヘタを切り落として皮をしま模様にむき、縦横に半分に切る。! ポイントヨーグルト、カレー粉、オリーブ油、塩を混ぜ、鶏肉によくからめる。ヨーグルトの水分でジューシーに焼き上がる。なすを焼く2フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、なすを入れて炒め、油
調理時間:約20分 カロリー:約560kcal 
NHK みんなの今日の料理
下ごしらえをする1鶏肉は余分な脂肪を取り除き、皮を下にして横長に置き、浅い切り目を4~5本入れる。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、鶏肉を入れてよくからめる。途中で1回上下を返して、20~30分間おく(鶏肉のピリ辛焼き参照)。皮を上にし、ごまの1/2量をふる。! ポイントみそ味をつけた鶏肉の皮の表面にごまをふる。調味料がのりになるので、ふりかけるだけでもごまが貼りつく。焼く2フライパンに鶏肉を皮を下にして並べ入れ、表面に残りのごまをふる。弱めの中火にかけて約3分間焼く。返して約2
調理時間:約15分 カロリー:約470kcal 
NHK みんなの今日の料理
下ごしらえをする1パプリカは縦半分に切ってヘタと種を除き、縦3等分に切る。にんにくは横薄切りにする。鶏肉は余分な脂肪を除き、筋や厚いところに切り目を入れて縦横半分に切り、塩・こしょう各少々をふる。【A】を溶いておく(スープ)。! ポイントパプリカはヘタが堅いので、ヘタのほうから押して種を除く。ヘタの周りの部分は包丁できれいに切り落とす。鶏肉を焼いて煮る2フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて中火にかける。香りがたったら、鶏肉を皮を下にして並べ入れ、焼き色がついたら返す。白
調理時間:約25分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
1米をは洗ってざるに1時間おいて水けをよくきっておく。2たまねぎはみじん切りにする。にんじんは5mm角に切る。鶏肉は1cm角に切る。3フライパンを中火で熱し、バター20gを入れる。たまねぎ、にんじんを加え、たまねぎが透き通るまで炒め、バットに取り出す。4同じフライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、鶏肉を入れ、塩・こしょう各少々をふる。サッと炒め、3と同じバットに取り出す。! ポイント鶏肉をジューシーに。炊飯器でも加熱するので、鶏肉にはあまり火を通しすぎないこと。ジューシー
調理時間:約60分 カロリー:約500kcal 
NHK みんなの今日の料理
【バターライス】をつくる1たまねぎはみじん切りにし、バターを溶かした鍋で炒める。最初は強火で、全体に熱が回ったら火を弱め、時々混ぜながら、透き通るまで炒める。パプリカを加えて混ぜ合わせる。米を加えてさらに炒め、チキンスープとローリエを加えて混ぜ、炊飯器で炊く。(えびピラフの2、3参照。)具を炒める2鶏肉は一口大に切り、ねぎは端から2mm幅に切る(小口切り)。マッシュルームは根元の堅い部分を取り、薄切りにする。フライパンにバターを溶かし、鶏肉を入れて中火で炒める。塩一つまみ
調理時間:約60分 カロリー:約530kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉を焼き、野菜を炒める1鶏肉は紙タオルで水けを拭き、一口大に切る。塩を全体にふり、手のひらでたたいてなじませる。ポリ袋に【A】を混ぜ、鶏肉を入れて振り混ぜる。! ポイントポリ袋をふくらませて振り、均等に粉をまぶす。2フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、1を入れる。時々返しながら焼き、表面にこんがりと焼き色がついたら取り出す。鶏肉を焼く間にたまねぎはみじん切りにする(たまねぎのみじん切りは下ごしらえ・準備参照)。32のフライパンを中火にかけ、たまねぎを入れる。時々混ぜ
調理時間:約45分 カロリー:約720kcal 塩分:約3.2g
NHK みんなの今日の料理
ローストサラダチキン プレーンを斜めスライスに5等分する。 玉ねぎは4等分のくし形に切る。にんじんは縦半分にカットし、白菜は半分に切る。 じゃがいもは皮をむいて半分にし、ミニトマトはヘタを取る。 鍋に水、コンソメスープの素、ローストサラダチキン プレーン、野菜(ミニトマト以外)を入れて火にかけ、弱火で約20分火が通るまで煮る。 火が通ったら、ミニトマトを入れて、お好みでこしょうをかけて、ミニトマトが温まるまで煮る。 ※ローストサラダチキン ハーブでもおいしく召し上がれます
カロリー:約211kcal 塩分:約3.1g
日本ハム レシピ
ハーブチキンをつくる1鶏肉は冷蔵庫から出して室温に戻し、塩少々をふる。小さめの鍋に、鶏肉がかぶるくらい(約カップ1)の湯を沸かし、鶏肉を入れて【A】を加える。! ポイント熱湯にハーブを加えると、いい香りにゆで上がります。パセリの軸など残り物でOK!2再び沸騰したら弱火にし、紙ぶた(オーブン用の紙を鍋の直径に合わせて切り、中央に穴をあけたもの)をして8~10分間ゆでる。その間、途中で一度鶏肉の上下を返す。3火から下ろし、鍋のふたをして余熱で火を通す。その間にマカロニや野菜
調理時間:約35分 カロリー:約2110kcal 
NHK みんなの今日の料理
パスタをたっぷりのお湯で表示時間どおりに茹でる。ボウルにグルメチキンを汁ごと入れてほぐし、ジェノベーゼソース、(1)のパスタを入れてあえ、器にもり、半分に切ったミニトマトと生バジルをそえる。
いなばサラダチキン プレーン 1袋パスタ 200gジェノベーゼソース(バジルペースト) 2人分ミニトマト 8個生バジル(あれば) 適宜
調理時間:約5分 
いなば食品株式会社 レシピ
鍋に湯を沸かし火を止めて、下準備しておいた鶏肉を袋ごと入れ、蓋をして20~30分保温してゆっくり熱を入れる。時間が来たら、袋から取り出し、食べやすくスライスする。トルティーヤにチキンと野菜をのせ、お好みでおうちパスタをかける。
材料(2人前)鶏むね肉1枚ヨーグルト(プレーン・無糖タイプ)70gパプリカ(赤・黄)スライス各1/2リーフ適量トルティーヤ(お好みのパンでOK)6枚おうちパスタペペロンチーノ大さじ3
調理時間:約40分 
ピエトロ レシピ
1. 「切れてる!サラダチキン」は、袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。 2. 「切れてる!サラダチキン」は一口大に切る。 3. ガリ、めんつゆとStep2を和える。
材料 (2人分) 切れてる!サラダチキンガリめんつゆ 6枚30g小さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約55kcal 塩分:約0.4g
ニチレイフーズ レシピ
1鶏肉は皮を取り除く。大きくそぎ切りにしてから、5~6cm長さの細切りにする。2ボウルに1を入れ、【A】を加える。汁けがなくなるまでもみ込む。すぐに使える。
・鶏むね肉(皮は取り除く)1枚(300g)【A】・酒大さじ2・砂糖小さじ1・塩小さじ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと)(中国風)小さじ1/2・かたくり粉小さじ2・サラダ油小さじ2・こしょう少々
調理時間:約10分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
1鶏肉は皮側にフォークなどで穴をあけ、みそだれを全体に塗る。ラップでぴっちりと包む。冷蔵庫に入れ、半日以上おく。2鶏肉のみそだれを丁寧にぬぐい、熱した焼き網(または魚焼きグリル)で焦がさないように焼いて、中まで火を通す。3そぎ切りにし、好みでみそだれ適量を上に塗る。
・鶏もも肉1枚(250g)・みそだれ約大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉をこんがりと焼く。焼肉のたれを加え、絡め焼きにする。(2)の鶏肉をうずら卵とともにピックに刺し、お弁当箱に詰める。
材料(4人分)分量のめやす鶏もも肉1枚サラダ油大さじ1うずら卵(水煮)6個キッコーマンわが家は焼肉屋さん 中辛大さじ3
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約0.9g
キッコーマン ホームクッキング
(1)サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎります。キュウリは薄い輪切りにして、サニーレタスと合わせておきます。(2)鶏肉は、一口大に切り、塩、コショウをふります。(3)フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉の皮の方から焼き、ひっくり返して両面焼きます。白ワインを加えて弱火にし、ふたをしてしばらく焼きます。(4)(a)を(3)に加え、全体にからめるように火をいれます。(5)皿に(4)を盛り、(1)とプチトマトを添えます。
鶏肉(モモ) 250gサニーレタス 80gキュウリ
調理時間:約10分 カロリー:約538kcal 塩分:約1.5g
ボブとアンジー レシピ
1. 「切れてる!サラダチキン」は、袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。 2. ご飯を40gずつ俵型に握る。(※握る時に手に塩をふる。) 3. 市販の厚焼き玉子を7mmの厚さに切り、Step2にのせる。 4. のりを幅1.5cm×長さ15cmの大きさに切る。 5. Step2にStep3、「切れてる!サラダチキン」を順にのせて握り、真ん中をStep4で一周巻く。
材料 (1人分) 切れてる!サラダチキン 3枚 市販の厚焼き玉子 1/3個(約30g
調理時間:約5分 カロリー:約290kcal 塩分:約1g
ニチレイフーズ レシピ
1. 「切れてる!サラダチキン」は、袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍しておく。 2. 「切れてる!サラダチキン」を一口大に切る。 3. かぼちゃを一口大に切り、電子レンジで加熱する。(500Wで2分) 4. 「そのまま使えるいんげん」を表示通りに解凍し、1/2に切る。 5. [調味料]を混ぜ、Step2からStep4を加えて和える。
材料 (2人分) 切れてる!サラダチキン 3枚 そのまま使えるいんげん 20g かぼちゃ 1/8個 [調味料]マヨネーズ
調理時間:約5分 カロリー:約159kcal 塩分:約0.2g
ニチレイフーズ レシピ
1. 「切れてる!サラダチキン」と「そのまま使える高原育ちのブロッコリー」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍し、水気を切る。サラダチキンは一口大に切る。 2. マッシュルームは四等分に切る。 3. にんにくは薄切りにする。 4. 小鍋にオリーブオイル、鷹の爪、1、2、3を入れて中火で5分程度煮込む。 5. 塩、胡椒で味を調え、耐熱の器に盛って完成。
材料 (2人分) 切れてる!サラダチキン 60g そのまま使える高原育ちのブロッコリー 60g
調理時間:約10分 カロリー:約965kcal 塩分:約1.5g
ニチレイフーズ レシピ
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