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「あさり」 の検索結果: 1284 件中 (61 - 80)
下準備1. アサリは分量外の塩水に数時間つけて砂抜きしておく。 下準備2. マッシュルームは薄切りにしておく。 作り方1. フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて熱する。 作り方2. オリーブ油にニンニクの香りが移ったら、マッシュルームを入れて軽く炒める。 作り方3. (2)にアサリと白ワインを入れて蓋をし、蒸し煮する。 作り方4. アサリの口がひらいたら器に盛り、レモンとイタリアンパセリを添える。
アサリ 1パック(200g)マッシュルーム 4個オリーブ油 大さじ
E・レシピ
作り方1. アサリは水の入ったボウルの中で殻どうし擦り合わせてしっかり洗う。ニンニクはみじん切り、シイタケは石づきを除き4等分に切る。香菜は幅2cmに切る。 作り方2. フライパンにサラダ油、ニンニク、赤唐辛子を入れて弱火で熱し、香りがでてきたら中火にし、アサリ、シイタケ、香菜の茎の部分をサッと炒め、酒を入れて蓋をする。 作り方3. アサリの殻が開いたら蓋をとり、ナンプラーを回しかけて味を調える。器に盛りつけてからライムを絞り、香菜の葉を散らす。
アサリ(砂出し
調理時間:約5分 カロリー:約83kcal 
E・レシピ
1.あさりは殻どうしをこすり合わせるようにしてよく洗い、ざるに上げておく。 2.長ねぎは細切りに、にんじん、じゃがいもはサイコロ状に切る。 3.ショートパスタはかために茹でておく。 4.厚手の鍋又はフライパンにバターを溶かし、長ねぎを炒め、カレー粉とじゃがいも、にんじんを加えてざっと炒めて水を注ぎ、固形スープの素を加える。 5.じゃがいもがやわらかくなってきたら、あさりを加え蓋をする。 6.あさりの口が開いてきたら、蓋を取り、牛乳を加え、煮立たせないように温める。パスタ
調理時間:約20分 カロリー:約204kcal 塩分:約1.7g
雪印メグミルクのお料理レシピ
[1] 米は洗ってざるに取り、30分ほどおく。 [2] あさりは砂出しし、貝同士をこすり合わせるようにして洗う。[3] 鍋にあさりと水4カップ(分量外)を入れて煮立てる。アクが出たらすくい、貝の口が開いたら火からおろして身を取り出す。残ったゆで汁はこして粗熱を取る。[4] 炊飯器に[1]と「八方だし」を入れ、[3]のゆで汁を3合の目盛りまで注いで一度かき混ぜる(残ったゆで汁は捨ててください)。その上にあさりをのせて炊く。炊き上がったら、さっくりと底から混ぜ合わせる。[5
カロリー:約443kcal 塩分:約3.9g
ミツカン メニュー・レシピ
❶バットに水500mlと塩大さじ1(分量外)を入れ溶かし、アサリを入れアルミホイルを被せ、30分ほどおいて砂抜きする。ザルにあけて流水で貝同士をこすりあわせて洗い、水気を切る。❷鍋に潰したにんにくと、BOSCOシーズニングオイルバジル&オリーブオイルを入れ弱火にかける。香りがしてきたら①を入れ、中火にし、ひと混ぜしたら、白ワインを入れて蓋をする。アサリが開いてきたら鍋をゆする。9割開いてきたら火を止め、余熱で全部開かせる。
アサリ 400gにんにく 1片白ワイン
調理時間:約10分 カロリー:約111kcal 塩分:約2.7g
日清オイリオ わくわくレシピ
長ねぎ、万能ねぎは小口切りに、にんじんは大きめのみじん切りにする。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」30mlと水90ml(分量外)を合わせておく。鍋にごま油を熱し、長ねぎを炒め、香りが出てきたら、にんじん、あさりを入れて炒め、おからパウダー、STEP2のだし汁を加える。あさりによって塩分が変わってくることがあります。だし汁がなじんできたら、豆乳を加え仕上げ、盛り付けたら万能ねぎをトッピングする。
おからパウダー50gにんじん30g長ねぎ1/2本あさり
調理時間:約15分 カロリー:約281kcal 塩分:約2.1g
ヤマサ Happy Recipe
あさりは塩水に入れ、1時間ほどおいて砂を吐かせる。殻と殻をこすってよく洗う。豆腐は8つに切る。にらは5~6cm長さに切り、ねぎは1cm幅に斜めに切る。**調味料**を合わせて土鍋に入れ、水カップ3を注ぎ、うどん以外の材料を加えて中火にかける。あさりの口が開き、材料に火が通ったら白ごまを散らして食べる。具を食べたら、最後にうどんを加えてサッと煮る。
・コチュジャン 大さじ1・みそ 大さじ1・砂糖 大さじ1・だしじょうゆ 大さじ1・あさり 400g・絹ごし豆腐 1丁
カロリー:約340kcal 塩分:約7.5g
NHK みんなの今日の料理
あさりは砂抜きをし、こすり洗いをして鍋に入れる。にんにく、しょうが、赤とうがらし、酒、しょうゆを加える。ふたをして中火にかけ、4~5分間蒸し煮にする。時々鍋を揺すりながら上下を返し、あさりの口が開いたら火を止める。器に盛り、あさつきをあしらう。
あさり 600g・にんにく 2~3かけ・しょうが 1かけ・赤とうがらし 2~3本・あさつき 少々・酒 カップ1/4・しょうゆ 大さじ1~1+1/2
調理時間:約10分 カロリー:約25kcal 
NHK みんなの今日の料理
小松菜は4cm長さに切る。あさりは殻をこすり合わせて洗い、水けをきる。豆腐は5~6等分にちぎる。キムチは大きければ一口大に切る。小さめの土鍋(または鍋)にあさり、水カップ1を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にしてアクを除き、小松菜を加える。時々混ぜながら、4~5分間煮る。豆腐を加えて大きく混ぜ、みそ大さじ1を煮汁少々で溶いて加える。1~2分間煮てキムチを加え、火を止める。
・小松菜 1/2ワ・あさり 100g・絹ごし豆腐 1/2丁・白菜キムチ 50g・みそ
調理時間:約12分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)小松菜は3cm長さに切り、ねぎは斜め薄切りにする。(2)鍋に水、「鍋キューブ」を入れて火にかけ、煮立ったら、あさり、(1)の小松菜・ねぎ、しょうがを加えてあさりに火が通るまで煮る。(3)ご飯を加えてひと煮立ちさせ、器に入れて小ねぎを散らす。
ご飯 300gあさり(殻つき)・砂抜きしたもの 30個(300g)小松菜 2株(80g)長ねぎ 1/2本しょうがのすりおろし 小さじ1/2水 5カップ「鍋キューブ」うま辛キムチ 4個小ねぎの小口切り 少々
カロリー:約158kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)大根、にんじん、油揚げは短冊切りにする。(2)鍋にあさり、(1)の大根・にんじん・油揚げ、Aを入れて煮る。あさりの口が開き、野菜に火が通ったら、みそを溶き入れる。(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
あさり(殻つき)・砂出ししたもの 200g大根 6cm(120g)にんじん 1/4本(40g)油揚げ 1枚A水 3カップA「ほんだし」 小さじ2みそ 大さじ2・1/2小ねぎの小口切り 1本分(8g)
カロリー:約66kcal 
味の素 レシピ大百科
1 あさりは水の中で殻をこすり合わせてきれいに洗い、ザルに上げて水気をきります。 2 にらは4~5cm長さに切り、赤唐辛子は2~3つに切って種を除きます。片栗粉大さじ1/2を倍量の水で溶いておきます。 3 中華鍋に油大さじ1を熱して赤唐辛子を炒め、香りが出たらあさりを加えてざっと炒め、酒を加え、ふたをして蒸し煮にします。殻が開いたらにらを加えて強火でさっと炒め合わせ、しょうゆで調味し、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
あさり(砂抜きしたもの) 500gにら 1
調理時間:約3分 カロリー:約73kcal 塩分:約1.0g
キューピー3分クッキング
1.菜の花は塩を加えた熱湯(分量外)に茎から入れて30秒〜1分ゆでる。取り出して、流水を当ててさまし、水を絞って長さを3つに切る。2.あさりは殻と殻をこすり合わせて洗い、小鍋に入れる。水、酒を加えて強めの中火にかける。あさりの口があいたらアクを取り、弱めの中火で2〜3分煮る。3.塩、しょうゆで調味し、1とともに器に盛る。
菜の花…1/4束下ゆで用 ・塩…適宜あさり(砂抜き)…100g水…2カップ酒…大さじ1塩…小さじ1/3しょうゆ…少々
カロリー:約14kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
下準備1. アサリは殻と殻をやさしくこすり合わせるように洗い、ザルに上げる。 下準備2. ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長ければザク切りにする。菜の花は塩ゆでし、食べやすい長さに切る。 作り方1. 鍋にアサリとの材料を入れて中火にかける。貝が開いたら昆布を取り除いてアクを取り、弱火にする。 作り方2. ワカメを加えて温めて器に注ぎ、菜の花を添える。
アサリ(砂だし) 1/2パックワカメ(干し) 大さじ1酒 大さじ2水 400ml昆布 2g薄口
調理時間:約10分 カロリー:約34kcal 
E・レシピ
[1] 米は洗ってざるに取る。あさりは薄い塩水でよく洗い、水けをよくきる。しょうがはせん切りにする。 [2] 炊飯器に米を入れ、「追いがつおつゆ2倍」を入れ、3合の目盛りに合わせて水加減する。あさり、[1]の2/3量のしょうがをのせ、ご飯を炊く。[3] 茶碗に盛り、残りのしょうがをのせる。お好みでみつばを飾る。※調理時間に炊飯時間は含みません。
米 3合、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 180ml、、あさり (むき身) 300g、しょうが 大1かけ分、みつば 適宜
カロリー:約459kcal 塩分:約4.5g
ミツカン メニュー・レシピ
菜の花は根元を除き半分の長さに切ります。あさりは1%の塩水で砂抜きし、ザルにあげておきます。鍋に(2)・酒・「プチッと鍋」を入れ、蓋をして加熱しますあさりの殻が開いてきたら(1)を加え、やわらかくなるまで加熱して、出来あがりです。
菜の花 2束(約400g)。あさり(殻つき) 400g。酒 30ml。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個
調理時間:約10分 カロリー:約58kcal 塩分:約1.9g
エバラ食品 おいしいレシピ
あさりは自然解凍し、熱湯でサッとゆでてざるに上げる。鍋に**1**と【A】を入れて弱火にかけ、10~15分間煮る。ほとんど煮汁がなくなったら、火を止める。器に盛り、黒こしょう少々をふる。
あさり 200g・酒 大さじ3・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 小さじ2・しょうが 20g・黒こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
鍋に水カップ3とあさりを入れて沸かし、殻が開いたら火を止める。みそ2種を溶き入れ、再度火をつけて温める。椀(わん)に盛り、細ねぎをふる
あさり 150g・細ねぎ 2~3本分・白みそ 30g・みそ 10g
調理時間:約10分 カロリー:約25kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.トマトは一口大の乱切りにする。2.あさりと水大さじ3程度を小鍋に入れてふたをして強火にかけ、2分程たっていくつかのあさりの口が開いてきたら火を止めてそのまま5分程蒸らす。 (蒸らしている間に残りのあさりも口を開きます)3.[2]にだし汁を加えてひと煮立ちしたらトマトを加えてさっと煮て、「丸の内タニタ食堂の減塩みそ」を溶き入れお椀によそう。
材料(2人分)具材あさり(砂出ししたもの)200gトマト中1/2個調味料丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ2だし汁320cc
調理時間:約15分 カロリー:約64kcal 塩分:約2.5g
マルコメ レシピ
下ごしらえをしたふきは太い部分は縦半分に切り、3cm長さに切る。あさりはざるに入れ、流水の下でよく洗う。なべに【A】を入れ、火にかける。煮立ったら弱火にし、**1**のあさりの水けをきって加える。あさりに火が通ったら**1**のふきを加え、アクを取り除きながら15~20分間、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。翌日から食べごろ。
・ふき 1ワ・あさり 1パック・酒 カップ1/4・うす口しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・みりん 大さじ3
NHK みんなの今日の料理
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